超香的椰子鸡汤(附开椰子小妙招)食谱大全及做法,烹饪好吃的超香的椰子鸡汤(附开椰子小妙招)方法
- 菜谱
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用料
椰子 | 1个 |
鸡 | 半只 |
枸杞 | 6粒 |
虫草花 | 5克 |
葱 | 5根 |
姜 | 3片 |
超香的椰子鸡汤(附开椰子小妙招)的做法
准备好材料 椰子选用老椰子
接下来 老椰子上戳三个中最大的洞 把椰子水倒出来
开椰子小妙招 把椰子放在火上烤一烤 再用刀劈开就很容易了
椰子劈开 壳肉分离
椰子肉去皮 切成条
鸡洗干净 放冷水下锅煮到水烧开 焯水 洗干净重新放水 放葱姜 放虫草花(少放一点不然颜色太深)
放入椰子肉 高压锅压15分钟
最后倒入椰子水 煮五分钟
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