- 用料鸡蛋1个酱油1勺醋1勺糖2克苍龙蒸蛋羹的做法先放齐调料再放打碎的鸡蛋最后上锅凉水开始蒸八分钟左右,随季节调整时间,前后一分钟左右...
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- 用料肉末拳头大小豆豉8颗大蒜2瓣白糖0.5勺生抽1勺料酒1勺盐适量淀粉1勺老抽0.5勺蒜苔1把红椒1个苍蝇头小菜的做法1、1勺淀粉、1勺料酒、0.5勺白糖、1勺生抽,腌肉末5-10分钟;2、冷锅热油翻炒肉末,放0.5勺老抽调色,盛出;3、热油爆香葱蒜末、豆豉,倒入红椒末放盐翻炒,倒入蒜苔末放...
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- 仓鱼买回弄洗干净捞干水,准备好姜,蒜,豆鼓放一边。先把热锅放油把鱼两边煎金黄,放姜,蒜,豆鼓下去接着放白酒,再放酱油,放少许盐,糖,放一点Yes黃豆酱,放点李锦记财神用料魚一夈250克炆海苍鱼的做法先把鱼煎两边金黄色…小贴士不要太咸了,调料一定按自己口味增减…...
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- 用料肉末280克蒜薹300克香干180克生抽4勺老抽2勺白胡椒适量蚝油2勺料酒2勺冰糖(随个人喜好)6~8粒𓆦苍蝇头𓆦的做法肉末加入一勺生抽,一勺蚝油,料酒,适量胡椒粉搅拌均匀备用。蒜薹切成粒状豆干切丁起锅烧油,将肉末煸炒一下,变色即可。放入蒜薹和香干一起翻炒均匀。加入生抽、老...
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- 用料蒜苗1把肉末适量苍蝇头的做法蒜苗切成小丁。肉末调味调色,炒熟。炒蒜苗丁,再放入肉沫同炒。调味,装盘。...
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- 最近正在减肥,但是唯有爱与美食不可辜负。这也算是一道低脂低卡的菜菜了吧!用料蒜苔300g牛肉300g红甜椒半只老抽1勺白糖少许淀粉少许盐少许味精少许牛肉苍蝇头的做法将蒜苔摘好洗净,切成差不多5毫米的小段儿。甜椒切成和蒜苔差不多的小块儿备用。牛肉切丁,放淀粉、老抽、盐、...
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- 这道菜还是我在一家饭店吃过,觉得好吃就自己回来做了😅用料蒜苔1把鸭胗6个(4个也可以)小米辣2个生姜少许老抽少许苍蝇头(简单好吃)的做法蒜苔把尾部用刀切掉,鸭胗切小薄片!我喜欢吃所以放了6个,蒜苔少,放四个也够鸭胗冷水下锅,放入料酒、生姜片,煮开焯水!蒜苔切丁,焯水好的鸭胗洗干净,...
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- 用料肉末少许小米椒3-5个姜2片蒜2瓣生抽1勺盐少许蒜苔一小把泡椒4个下饭苍蝇腿的做法蒜苔洗干净头和尾去掉缺切小,像这样。肉末洗干净剁碎。准备生姜,大蒜泡椒小米椒,切小。起锅烧油炒肉末在放入,姜蒜,泡椒小米椒炒香在倒入蒜苔,放一勺老干妈,翻炒2-3分钟,放少许的生抽,蚝油,鸡精,不...
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- 据说可以治鼻炎!我试一下……用料苍耳二三十个香油与苍耳子1:1苍耳子油的做法把小豆豆剪下来,记得带手套,不然很扎……清洗干净,晾干苍耳放入烤箱160度,十分钟。然后拿出来捣一下,不用捣碎,把上面的刺尽量去一下(微毒)筛出刺和杂质锅内放芝麻油,小火,煎煎到苍耳咖啡色,离火,降温过滤,只...
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- 超赞的下饭菜。用料猪肉100g蒜苔5/6根香菇5/6朵尖椒1/2个淀粉适量料酒适量食盐少许白糖适量鸡精适量生抽适量老抽适量家常苍蝇头的做法猪肉洗净剁成肉碎、入容器加料酒、生抽、淀粉抓匀备用。蒜苔、尖椒、香菇一律取蒂洗净、切小丁备用。起锅入油,油温六七成热时下肉末,迅...
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- 灵感来自小朋友,昨天做了一杯芒果椰奶,小朋友给取名“椰芒芒”,然后我又构思了一杯“天苍苍”,成品还有点那感觉,一起来看下怎么做吧😝用料👉天苍苍(绿豆沙牛乳):2杯用量牛奶250克蝶豆花5克绿豆沙250克炼乳35克抹茶粉3克牛奶冰块适量黑巧克力币2块👉椰芒芒(芒果椰奶昔):大芒果1个椰...
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- 第一次写菜谱,有点啰嗦。图也没有都拍下来,下次图再补上。这是我小时候爱吃的包子,大了就感觉现在吃到的味道和小时候不一样了,所以自己就回家做,做了10次后才有了这次的菜谱,希望大家也喜欢用料面粉450克盐适量酵母3克温水215克菜馅如下卷心菜适量植物油适量盐适量五香干适量...
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- 这是一道名字不讨喜味道人人爱的家常菜什么才能算是家常菜在我的概念里那应该是好下手的又下饭的这些简单的食材可以很快准备好一天下班回到家身体已经很疲惫想吃上简单又可口的饭菜也不麻烦炒个“苍蝇头”搭配主食吃嘛嘛香!用料肉末半斤蒜苔5-7根蒜末、葱末、干辣椒适量...
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- 从一档台湾美食节目里学到的菜,实践中觉得挺好做的,绝对属于下饭菜系列,老公点赞埋头扒饭~(原始配料会用到肉末,我临时没准备,但是不影响味道,一样好吃,追求口味的话可以配点肉末试试,我在做法里会写完整配料步骤,喜不喜欢加肉末可以自己考虑)用料韭菜、肉末,蒜、米椒、豆豉酱油、蚝油...
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- 这个名字听起来有点可怕,但它却是好多台湾明星力荐的菜品。它做法简单易学,做起来不费时,而且非常下饭。用料韭菜苔300g猪肉馅50g豆豉酱30g红菜椒半个绿尖椒1根生抽10ml料酒5ml盐少许油10ml炒苍蝇头的做法在猪肉馅中加入生抽10ml和料酒5ml拌匀,腌制15分钟韭菜苔、红辣椒和绿...
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- 夏天到了,老是吃不下饭,这种酸酸辣辣的,都多吃了一碗。用料猪肉100克红辣椒3个小米椒2个料酒适量姜3片鸡精适量生抽适量大蒜2瓣白糖2-3克蒜苔50克空心菜梗10克芝麻少许青辣椒2个生粉适量老抽适量改版苍蝇头的做法猪肉洗干净切成小丁,蒜苔、空心菜梗、青红辣椒、泡椒切小丁,姜...
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- 在杭州生活,都买不到老家的粽子,今年端午回家让爸爸教我我们老家的粽子。用料糯米5斤小苏打30克咸蛋黄若干猪肉若干老抽若干盐少许味精少许糖少许粽叶若干苍南碱水粽的做法粽叶把头头剪掉。放在清水里泡24小时。然后把粽叶一张一张的洗干净,粽叶一定要泡透,不然会在包得过程...
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- 苍鱼烤,煎都比蒸好吃,烤苍鱼非常简单用料苍鱼一条油、盐、蒜、葱,豆豉,酱油、柠檬汁适量香烤苍鱼的做法鱼洗净,鱼两面切几刀,方便入味,将蒜、豆豉剁碎切葱花。先用油、盐抹匀鱼两面,然后将剁碎的调味料腌制鱼,鱼里面也放入调味料,腌制半小时。预热烤箱,剔除调味料鱼放入烤箱200度/15...
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- “苍蝇再小也是肉!”嘿嘿~这里所说的苍蝇头并不是那个令人口区的圆圆脑袋,而是像圆圆脑袋一样黑黑圆圆的小粒豆豉~在台湾吃过一次苍蝇头之后一直对它念念不忘,一盘细细碎碎的颗粒,咸鲜微辣,特别下饭~正经的苍蝇头是的用韭菜苔,这版菜谱里我把它改成了空心菜,因为我更喜欢空心菜...
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- 人们经常说的苍蝇小馆大家应该都听过,知道是什么意思么?就是只那些藏在街头巷尾的门面不起眼的小馆子,别看这些小馆子都不起眼,但里面都藏着很多美味。而今天要分享的这道菜,因为各种原料都是小丁,看起来都不起眼,但最后在一起混合出来的味道确实十分美味,故叫苍蝇头。用料肉末15...
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- 颜色差点味道不错用料蒜薹300克肉末200克白糖15克生抽1.5勺盐少许老抽一点点淀粉1勺「苍蝇头」蒜薹炒丁的做法蒜薹掐头去尾洗净胡萝卜洗净切小段切小丁切小丁油热下肉丁翻炒➕盐➕酱油继续翻炒➕胡萝卜➕酱油➕一点点糖再➕蒜薹最后➕淀粉配一碗米饭🍚开动...
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- 简单零失败,这是一道在台湾餐桌上常见的家常菜,菜名虽听起来不雅,但味道非常好,而且无敌下饭,简直就是白饭的女朋友!以豆豉为基调,韭菜花加绞肉快速拌炒,在家里也可以作出跟餐厅一样的味道!用料食用油适量姜2片大蒜2瓣小米椒2个豆豉半勺豬肉末200克蚝油适量生抽适量白胡椒粉适量韭...
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- 吃够了蒜薹炒肉或者蒜薹炒鸡蛋不妨换个做法,这道台湾名吃,苍蝇头虽然名字不好听,但吃起来非常下饭。用料蒜薹250g牛肉100g淀粉少量红辣椒三枚蒜末,姜末少许生抽少许料酒少许新派苍蝇头的做法红辣椒切成小块,蒜和姜切末备用蒜薹切成1-2cm小块牛肉切丁,放入淀粉,生抽,料酒腌制时至...
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- 春节过去啦,但疫情还没结束在家待久了,真的吃不下什么大鱼大肉了就想吃点儿简单下单的菜来吧,我们操练起来,嘻嘻(๑><๑)相信我,真的很好吃哟~用料肉沫(爱吃肉可以多放)100克蒜苔1小把黑木耳(泡发1小碗)1小碗大葱小半根酱油(根据肉沫量调配)2勺盐1浅勺五香粉/十三香1勺鸡精1浅勺蚝油...
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- 苍蝇头其实是一道在台湾非常出名的家常菜。它用到的材料很简单,主要是肉末和韭菜花或者蒜薹。有人说里面还加了豆豉,黑黑的像苍蝇头才有这个名字。不过也有另一个说法,它名字的由来是因为把肉和菜都切得很小,小得和苍蝇头一样,才有的这个名字。豆豉像不像还真不好说,但做这道菜...
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