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- 在北方小饭馆里一般都可以点到这道菜，做的好吃的真的是可以多吃两碗米饭。话不多说开始，我也是第一次做。用料蒜瓣5油30克生抽1勺鸡精半勺十三香1勺干红辣椒孜然粒五花肉豆瓣酱东北菜干椒皮炒肉的做法泡好的干辣椒，准备好葱姜蒜。过好凉水的五花肉切片不要太厚。用铁锅炒最...
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![东北菜《尖椒干豆腐》食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜《尖椒干豆腐》方法]( "东北菜《尖椒干豆腐》食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜《尖椒干豆腐》方法")
- 干豆腐各个城市叫法不一样，也有叫豆腐皮的。用料豆腐皮250克青红椒适量蒜1瓣水淀粉适量盐5克鸡精5克胡椒粉3克东北菜《尖椒干豆腐》的做法干豆腐切菱形片青红椒切块蒜切末准备半碗清水，加入盐鸡精胡椒粉调成调料汁干豆腐焯水一分钟捞出《可以去除豆腥味》蒜末爆香倒入调料...
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![「东北菜」豆角炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「东北菜」豆角炒肉方法]( "「东北菜」豆角炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「东北菜」豆角炒肉方法")
- 用料猪五花肉（或腿肉、瘦肉）豆角葱蒜盐生抽食用油姜矿泉水【东北菜】豆角炒肉的做法将肉洗净，切片，待用将豆角摘干净、洗净，沥干水分备用锅中放食用油，热锅后，放入葱姜蒜，放肉炒变色放入豆角，不断翻炒，断生，颜色变油亮加入矿泉水，漫过豆角和肉，开锅后，转小火炖大约10分钟炖至汤汁变少，肉...
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![尖椒干豆腐「东北菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒干豆腐「东北菜」方法]( "尖椒干豆腐「东北菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒干豆腐「东北菜」方法")
- 我最爱吃的一道菜。刚好老爸去东北，知道我的口味，和当地饭店订购了不少干豆腐，还和多年居住东北的好友打听了本地做法。做之前老爹又百度了一下哈哈哈哈哈。这菜一上桌，两碗米饭杠杠的!用料豆腐皮张五花肉适量尖椒个蒜瓣盐适量水淀粉适量花椒粉/五香粉/十三香生抽花生油尖椒...
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![东北硬菜快手尖椒干豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的东北硬菜快手尖椒干豆腐方法]( "东北硬菜快手尖椒干豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的东北硬菜快手尖椒干豆腐方法")
- 逛超市发现了新鲜的豆皮于是乎~用料尖椒1个蒜5瓣酱油2勺干豆腐300g耗油适量可多放淀粉3勺有就放没有也行清水50ml老抽3勺生抽2勺东北硬菜快手尖椒干豆腐的做法准备蒜末，切尖椒、干豆腐，将耗油、淀粉、酱油、生抽进行搅拌，（可以没有生抽）都准备好热锅冷油下蒜末蒜末炒香中火下...
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![东北小炒肉如何做才美味，怎么做东北小炒肉简单又好吃]( "东北小炒肉如何做才美味，怎么做东北小炒肉简单又好吃")
- 用料五花肉片1盒，超市盒装芹菜50克蒜片50克盐鸡精料酒酱油东北小炒肉的做法超市盒装肉片洗净后放入容器中，加入盐1克；料酒5克；酱油5克腌制1分钟开水焯肉片，入锅后变色（不到半分钟）捞出锅中倒宽油烧到六成热，放入焯水后的肉片炸制表面微黄，大约半分钟，捞出锅中放油爆香蒜片；芹菜然后...
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![炒东北凉皮如何做才美味，怎么做炒东北凉皮简单又好吃]( "炒东北凉皮如何做才美味，怎么做炒东北凉皮简单又好吃")
- 用料糖克盐适量酱油1勺香菜干辣椒段炒东北凉皮的做法炒凉皮做法：凉皮两袋香菜切段香葱切末干辣椒段少许【喜欢吃辣的可多放辣椒段】糖盐酱油醋。做法：凉皮切宽点洗净备用锅里放少许瓜子油油温升高放入干辣椒段香葱末炒香赶紧下入洗好的凉皮这时候可把电磁炉温度调小放入两...
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![东北家常菜——「尖椒炒干豆腐」食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常菜——「尖椒炒干豆腐」方法]( "东北家常菜——「尖椒炒干豆腐」食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常菜——「尖椒炒干豆腐」方法")
- 用料尖椒2个豆腐皮4张葱姜适量猪肉100克酱油2勺料酒1勺东北家常菜——【尖椒炒干豆腐】的做法做法:1干豆腐切丝。尖椒切块。葱姜切好备用。2猪肉切丝，用料酒，酱油和盐腌一会。3锅热油，放入肉丝。4然后加入葱姜。5再放入尖椒，加一点酱油。6最后放入干豆腐，加2勺酱油，炒匀即可。...
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![东北菜：尖椒干豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜：尖椒干豆腐方法]( "东北菜：尖椒干豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜：尖椒干豆腐方法")
- 每个男人的酒桌上都应该有道尖椒干豆腐。用料猪肉适量尖椒2个干豆腐1张鸡精1勺水淀粉1勺盐3勺十三香三分之一勺葱适量酱油适量蒜4瓣姜1片东北菜：尖椒干豆腐的做法干豆腐清洗干净铺开切成条摞起来切菱形块放入锅中焯水，再加入食用碱（极少量）为了去下豆腥味，改善干豆腐口感猪肉...
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![尖椒干豆腐-东北下饭小炒食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒干豆腐-东北下饭小炒方法]( "尖椒干豆腐-东北下饭小炒食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒干豆腐-东北下饭小炒方法")
- 饭店的味道用料豆腐皮2张蒜3瓣尖椒1个水淀粉适量盐适量酱油1勺食用面碱3克尖椒干豆腐-东北下饭小炒的做法干豆腐改刀，水里放碱面，水开放干豆腐，烧开焯水一分钟，捞出过凉水葱蒜爆香，放酱油，花椒面，适量水放入干豆腐，尖椒，放盐调味，煮两分钟入味，水淀粉勾芡（分两次，避免尴尬），再次放蒜末，翻...
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![东北菜青椒豆皮（干豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜青椒豆皮（干豆腐）方法]( "东北菜青椒豆皮（干豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜青椒豆皮（干豆腐）方法")
- 大金金去东北吃过这道菜，说看起来简单但又很好吃，于是回来就让我试着做，搜了下厨房多个菜谱结合而来。一道简单好吃的东北菜。一张豆皮半个青椒是这么一盘子，图片里看着那么少是因为已经吃过好多了。用料干豆皮一张，青椒半个，食用油。葱花，蒜片，水。盐，生抽，牛肉粉。水淀粉。东北菜...
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![「东北菜」尖椒干豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的「东北菜」尖椒干豆腐方法]( "「东北菜」尖椒干豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的「东北菜」尖椒干豆腐方法")
- 吃瘦不饿瘦！超下饭！用料豆腐皮1张尖椒1个蒜3瓣淀粉1勺生抽3勺盐5克蚝油1勺老抽1勺「东北菜」尖椒干豆腐的做法干豆腐切块，焯水，不用太久尖椒切块，蒜切片，调料汁，3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，淀粉，半碗的水，（主要要看锅大小，稍微莫过干豆腐就行）锅中油热，下蒜片，炒香，加入干豆腐，炒下，加入料汁，大...
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![东北菜♥豆芽炒干豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜♥豆芽炒干豆腐方法]( "东北菜♥豆芽炒干豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜♥豆芽炒干豆腐方法")
- 豆芽的豆干豆腐的干爆炒的炒好吃的好用料豆腐皮1张绿豆芽吃多少洗多少蒜末2-3瓣酱油1勺耗油适量料酒1勺葱花适量鸡精可有可无陈醋1勺（必须有）东北菜♥豆芽炒干豆腐的做法准备食材豆芽洗净，控水豆皮切断蒜切末，葱切花。葱花爆香，稍微火大一点没事！放入豆芽，干豆腐，五香粉大火充分...
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![东北名菜尖椒干豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的东北名菜尖椒干豆腐方法]( "东北名菜尖椒干豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的东北名菜尖椒干豆腐方法")
- 在东北的时候特别喜欢吃尖椒干豆腐，虽然是家常菜，但是要做好却不容易，这次做的相对成功一些，还在继续努力改进。用料豆腐皮2张尖椒1个蒜2瓣葱适量淀粉2勺盐适量鸡精适量十三香适量东北名菜尖椒干豆腐的做法豆腐皮改刀切块，水里少加点盐泡一会儿，尖椒切块葱蒜切末按照两勺淀粉三...
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![炒土豆干，地道东北菜食谱大全及做法，烹饪好吃的炒土豆干，地道东北菜方法]( "炒土豆干，地道东北菜食谱大全及做法，烹饪好吃的炒土豆干，地道东北菜方法")
- 长白山山脉自家产的土豆干用料土豆干适量葱花适量青椒一个盐适量生抽适量十三香适量蚝油适量油适量炒土豆干，地道东北菜的做法取适量土豆干清洗后加清水浸泡两小时左右，依个人喜好调整浸泡时间泡好后倒出多余水分锅中加适当油，加葱花爆香。加泡好的土豆干翻炒，加适量蚝油、生...
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![辣椒油拌菠菜东北大拉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒油拌菠菜东北大拉皮方法]( "辣椒油拌菠菜东北大拉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒油拌菠菜东北大拉皮方法")
- 用料菠菜东北大拉皮盐味精白糖盐白糖1:1辣椒油炸辣椒油时候放点花椒粒食用米醋适量味达美适量蒜蓉适量辣椒油拌菠菜东北大拉皮的做法菠菜洗净溧水，过凉，攥水。拉皮水洗加料拌匀出锅...
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![东北家常菜－尖椒豆腐皮食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常菜－尖椒豆腐皮方法]( "东北家常菜－尖椒豆腐皮食谱大全及做法，烹饪好吃的东北家常菜－尖椒豆腐皮方法")
- 用料豆腐皮3张尖椒1个蒜5瓣葱花少许水淀粉适量盐、鸡精适量东北家常菜－尖椒豆腐皮的做法豆腐皮切粗丝焯水过凉，尖椒切丝，蒜切粒，葱切葱花备用。热锅凉油下葱花、一半蒜粒爆香。倒入豆腐丝、尖椒丝翻炒均匀。锅中加1小碗水，加盐调味后煮3－5分钟左右。煮至入味，加水淀粉勾芡，倒入另...
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![尖椒炒鸡蛋 东北家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒炒鸡蛋 东北家常菜方法]( "尖椒炒鸡蛋 东北家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒炒鸡蛋 东北家常菜方法")
- 用料尖椒个鸡蛋个尖椒炒鸡蛋东北家常菜的做法锅内烧油，加入鸡蛋后捞出，下入尖椒段加入胡椒面、酱油翻炒至变色变软加入提前炒好的鸡蛋，出锅前加入适量蚝油...
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![东北肉皮冻如何做才美味，怎么做东北肉皮冻简单又好吃]( "东北肉皮冻如何做才美味，怎么做东北肉皮冻简单又好吃")
- 地道的东北人在上海好多年。一直观念妈妈的味道。通过老妈的电话教学，试了几次就非常成功！材料也非常简单，获得周围同事的喜欢！用料肉皮500-1000克水适量大料三个左右盐适量东北肉皮冻的做法在超市终于买到了心心念的肉皮，不足二斤。上面有很多肥肉，冷水下锅，水末过猪皮。里面可...
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- 好吃不贵，经济实惠。女人吃，美容养颜不长肉。男人吃解馋长力气。用料瘦猪/牛肉500克海鲜酱油少许料酒少许洋葱姜少许精盐味素咖喱粉。少许白糖一捏孜然粗辣椒芝麻少许海鲜酱油适量东北干巴肉的做法肉切一厘米至一点五厘米见方五至十厘米长。不要切得太薄否则不好吃。喜欢咬...
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![炒东北酸菜如何做才美味，怎么做炒东北酸菜简单又好吃]( "炒东北酸菜如何做才美味，怎么做炒东北酸菜简单又好吃")
- 吃下去是满口的美味和童年的回忆用料酸菜200g左右五花肉一小块土豆一个粉条适量葱花适量生抽适量盐适量炒东北酸菜的做法五花肉放入冷水锅中加热至水开后，等一分钟关火，拿出切片备用再烧开一锅水，土豆切厚片放入开水中焯一分钟，盛出备用；酸菜切细丝，冲洗干净，放入开水锅中焯两三...
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- 我认识的东北人，尤其东北男人，都爱尖椒干豆腐。简单快手的家常菜，美味又下饭，属于十分钟开饭系列。谨将此道东北家常美味献给我最铁的闺蜜♡ 忙碌的日子里也要好好吃饭呀(*^▽^)/★*☆用料干豆腐3张尖椒1个蒜2瓣葱1段水淀粉适量生抽1勺花椒面（可不放）1小勺东北名菜---尖椒干豆...
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- 从妈妈家打包回来的酸菜(很多东北人冬天都会腌酸菜)，本来想炖大骨头，但是由于疫情不想出去买。于是搜索冰箱里存货～猪肉，晚餐就有了酸菜炒肉丝，觉得挺好吃，就分享下，不喜勿喷！用料酸菜约500克猪肉适量葱适量干辣椒1个蒜2瓣姜1片盐适量油适量酱油适量花椒面适量东北菜～酸菜炒肉丝的...
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- 东北冬天的家常菜，从小吃到大，妈妈的味道，记录分享一下用料干豆腐2张白菜适量猪肉100克葱姜蒜鸡精盐两小勺白菜炒干豆腐（东北）的做法五花肉切片（五花肉是借味的，放几片就行），葱姜蒜切好，干豆腐切好，油温八层下五花肉翻炒，肉完全变色加入姜蒜翻炒几下，加入葱花十三香翻炒，加入大白菜翻炒...
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- 用料酸菜克瘦肉丝大葱根小葱姜片蒜头生抽勺胡椒粉盐克鸡精勺东北炒酸菜的做法粉条提前煮熟冲冷水沥干备用。大葱，姜，蒜头切碎，油热下锅炒香，放入肉丝翻炒，放入生抽，花椒粉。肉炒至8分熟后，放入挤干水份的酸菜丝，快速炒散后不停翻炒，加盐，酸菜炒熟后放入粉条，继续翻炒，加入鸡精，加入水...
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