![温州炒粉干（不干，入味）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州炒粉干（不干，入味）方法]( "温州炒粉干（不干，入味）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州炒粉干（不干，入味）方法")
- 炒粉干是家乡的味道，早餐店，夜市大排档，路边摊上，都能见到这道美食。食材丰富，可做小吃，或者主食。吃过一次保准你回味无穷！用料五花肉100克包菜小半个洋葱半个胡萝卜一小根鸡蛋2个盐2小勺白糖1小勺酱油2大勺料酒4大勺水4大勺蚝油1大勺五香粉2克温州细粉干干的250克温州炒粉干（不...
- 6971
![温州炒粉干的详细做法大全,简单又营养的温州炒粉干做法]( "温州炒粉干的详细做法大全,简单又营养的温州炒粉干做法")
- 这是我们小时候特别爱吃的家乡美食。今天我跟我们家阿姨（安徽人）一起合作做一个。用料五花肉200鸡蛋2个洋葱1/4个香菇55朵圆白菜1/4个姜若干粉干1把虾干3只胡萝卜1根温州炒粉干的做法粉干先用温水泡两分钟，记得是温水，而且时间不能久，这样才不会成为一坨一坨的。这种粉干是温...
- 23840
![温州煮粉干如何做才美味，怎么做温州煮粉干简单又好吃]( "温州煮粉干如何做才美味，怎么做温州煮粉干简单又好吃")
- 家乡的味道，最爱家里妈妈煮的粉干。现在自己也当了妈妈，做给自己的宝宝吃。用料香菇1-2小朵虾干（虾米）2-3只鳗鱼干适量（没有可不放）五花肉适量鸡蛋一个粉干一页菠菜适量温州煮粉干的做法香菇泡发，然后上面除虾以外所有材料切丝。倒入适量油，放入大蒜，加肉丝鳗鱼干稍微炒一下再加入...
- 6431
![炒温州粉干如何做才美味，怎么做炒温州粉干简单又好吃]( "炒温州粉干如何做才美味，怎么做炒温州粉干简单又好吃")
- 温州粉干非常细，很容易炒。用料粉干球菜火腿肠干虾炒温州粉干的做法先将粉干（粉丝）用温水浸泡5分钟球菜切丝热锅依次倒入油——球菜——火腿肠——黄酒（料酒）——盐——酱油——粉丝起锅小贴士粉丝已经熟了，只要炒软入味就可以了。粉丝和红酒可以关注古食坊的食材店...
- 29972
![温州炒粉干（炒米面）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州炒粉干（炒米面）方法]( "温州炒粉干（炒米面）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州炒粉干（炒米面）方法")
- 家乡的美食很多，这是一道功夫菜。比较费时费力。还要掌握好火候。做好这道菜的精髓还有一个诀窍就是要抖抖抖。。。。用料鸡蛋2个五花肉50克包菜半个大荆上山面100克香菇4朵绿豆芽50克芹菜3根茭白1根虾干15只小白虾50克蒜2瓣白糖少许盐2克啤酒少许温州炒粉干（炒米面）的做法...
- 11455
![家常炒粉干（温州粉干）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炒粉干（温州粉干）方法]( "家常炒粉干（温州粉干）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炒粉干（温州粉干）方法")
- 下班回家后看了一眼窗口躺着半个洋葱（有点发青芽了）一回头望着橱柜里还有一些些酸菜，于是就突发奇想（想吃酸酸辣辣的口感）再加上洋葱的自然甜，绝味呀！用料鸡蛋2个洋葱0.5个盐些许料酒2勺生抽1勺温州粉干（开水泡软）一人份贵州脆哨（猪油渣）一把，切成末家常炒粉干（温州粉干）的做法从左到右...
- 30768
![温州炒粉干（炒时不结块、不粘锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州炒粉干（炒时不结块、不粘锅）方法]( "温州炒粉干（炒时不结块、不粘锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州炒粉干（炒时不结块、不粘锅）方法")
- 炒粉干是温州的特色美食，到酒店吃几乎都可以点的到，街头的小店想吃就不那么多了，有几家有名气的感觉是越来越不好吃，而且是越卖越贵。在家想吃一口真不容易，特别是炒的时候经常有人说粘锅，又有人说炒的结块，今天就让棉袄妈教大家炒一份简单又快速，不粘锅又不结块的随时可以吃到的...
- 20563
![🌸炒粉干，温州炒粉干❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的🌸炒粉干，温州炒粉干❗️方法]( "🌸炒粉干，温州炒粉干❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的🌸炒粉干，温州炒粉干❗️方法")
- 🌸想念老家的炒粉干了，在外地还得自己动手，哈哈😄用料粉干适量墨鱼干1只跳跳鱼干10只鸡蛋2个虾干10只香菇干10朵卷心菜1个洋葱半个腊肉适量姜蒜适量🌸炒粉干，温州炒粉干❗️的做法准备虾干、墨鱼干、跳跳鱼干、香菇干、腊肉。将墨鱼干放在水里泡4个小时，跳跳鱼干、香菇干和虾干...
- 13821
![温州炒粉干 赞不绝口！有手就会！食谱大全及做法，烹饪好吃的温州炒粉干 赞不绝口！有手就会！方法]( "温州炒粉干 赞不绝口！有手就会！食谱大全及做法，烹饪好吃的温州炒粉干 赞不绝口！有手就会！方法")
- 姨公家就是卖炒粉干的，小时候最喜欢在旁边看他们炒，慢慢就知道了炒粉干炒的好吃的秘诀是什么用料鸡蛋1个洋葱半个胡萝卜四分之一根五花肉适量肥肉多一点包菜三分之一个盐3克左右油适量料酒四勺粉干一贴半酱油30克左右鸡精2茶勺黑胡椒/白胡椒适量（可不加温州炒粉干赞不绝口！有...
- 21917
![温州炒粉干（暖男必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州炒粉干（暖男必备）方法]( "温州炒粉干（暖男必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州炒粉干（暖男必备）方法")
- 炒粉干各地都有，不过温州（包含乐清大荆平阳，排名不分先后）的最出名。对本人来说，辅料加什么都可以，但关键的一步是掌握好粉干的湿度，太干太湿都不妥。最后的翻炒也要适度，要有炒粉干的感觉出来就OK拉。另外说明一下，此菜谱纯个人做法，江湖野生派的哈，老学究别喷。用料温州粉干（必须）一...
- 27734
![「改良版」温州炒粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的「改良版」温州炒粉干方法]( "「改良版」温州炒粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的「改良版」温州炒粉干方法")
- 炒粉干对于我来说是个奇妙的主食，炒的过程需要筷子和锅铲互相配合才能让粉干和蔬菜相互融合。粉干不像汤粉那样能吸收汤汁，而是靠蔬菜和肉类来提味，炒制过程中火候一定要把握好，太干和太湿的粉干口感不佳，而一份炒的刚刚好的粉干是香气四溢、回味无穷的。用料食材温州粉干1把...
- 31063
![衢州炒米粉干～与众不同的炒粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的衢州炒米粉干～与众不同的炒粉干方法]( "衢州炒米粉干～与众不同的炒粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的衢州炒米粉干～与众不同的炒粉干方法")
- 衢州炒米粉干有一种吃一口就忘不了的味道[色]嫩嫩的粉干，炒的也不干，劲道十足，滑滑的口感，非常好入口，哧溜一口，超级满足。[呲牙]用料衢州米粉干500g自制牛肉酱适量洋葱半个青菜适量辣椒适量葱少许衢州炒米粉干～与众不同的炒粉干的做法精选上好的衢州米粉干。放一锅水，烧开后放入...
- 11057
![温州炒粉干（好吃的啥都不想说）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州炒粉干（好吃的啥都不想说）方法]( "温州炒粉干（好吃的啥都不想说）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州炒粉干（好吃的啥都不想说）方法")
- 爱吃粉干的北方人～用料五花肉150克鸡蛋2个包菜3片叶子胡萝卜半根洋葱半个盐克青椒1个生抽适量粉干半块温州炒粉干（好吃的啥都不想说）的做法起锅烧油，先把鸡蛋炒盛出来。油热加肉炒香，再加洋葱炒香。加入生抽。加卷心菜丝，炒变色后。放入粉干。(粉干开水泡3分钟就好了)放入生抽，...
- 11181
![温州粉干如何做才美味，怎么做温州粉干简单又好吃]( "温州粉干如何做才美味，怎么做温州粉干简单又好吃")
- 温州人出门在外，需要一份家里的感觉！用料鸡蛋1个香菇5.6朵料酒一丢丢盐自己口味酱油少许上色大白菜5片干虾5.6只温州粉干的做法锅中放入油，先把鸡蛋炒了，加入料酒，盐少许，炒好放一边备用大白菜切小段，洗干净，晾干没有水香菇泡软，泡发然后切小块，锅中倒入油，油热了，把香菇放入锅中再放...
- 26676
![温州特色海鲜炒粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的温州特色海鲜炒粉干方法]( "温州特色海鲜炒粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的温州特色海鲜炒粉干方法")
- 温州最常见的小吃之一：炒粉干。用料米粉干1片牛心菜1颗鸡蛋2个葱姜蒜适量虾皮1把香菜（可以不放）1根五花肉丝30g香菇2朵胡萝卜（点缀颜色）适量鲜虾（可换虾干、虾仁）10只调料部分盐3克生抽2勺糖2克鸡精适量（可以不放）温州特色海鲜炒粉干的做法准备食材：1⃣️米粉泡水后沥干备用；2⃣️牛心菜...
- 29875
![温州炒鱼干如何做才美味，怎么做温州炒鱼干简单又好吃]( "温州炒鱼干如何做才美味，怎么做温州炒鱼干简单又好吃")
- 用料鱼干2只料酒勺姜片蒜瓣酱油温州炒鱼干的做法鱼干是晒过的，从冰箱里拿出来，切块加姜，放在饭上蒸，先蒸熟蒸好后，开始炒。加油，加姜、蒜，中火爆香，不然容易糊。加鱼，加料酒和酱油小贴士1、如果晒的时候已经加了酱油料酒，那炒的时候少加一点...
- 13818
![经典温州炒粉干/细粉干(图文小视频)食谱大全及做法，烹饪好吃的经典温州炒粉干/细粉干(图文小视频)方法]( "经典温州炒粉干/细粉干(图文小视频)食谱大全及做法，烹饪好吃的经典温州炒粉干/细粉干(图文小视频)方法")
- 从小最喜欢的主食，外面炒的粉干都比较油，快来自己炒炒看吧！用料包菜半个鸡蛋两个香菇好几朵洋葱半个细粉干一把虾皮一小把葱一只经典温州炒粉干/细粉干(图文小视频)的做法把细粉干和香菇都放在温水里泡软，粉干如果太长，可以稍微剪一下，不然待会不好炒把所有的材料都洗好切好，洋...
- 17087
![温州平阳特色炒粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的温州平阳特色炒粉干方法]( "温州平阳特色炒粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的温州平阳特色炒粉干方法")
- 用料温州平阳细粉干150克鸡蛋2个洋葱1个包菜半个盐5克胡萝卜1根香菇4朵五花肉15克生抽3勺老抽1勺鸡精1勺豆芽1把温州平阳特色炒粉干的做法温水把粉干泡一下，我用的是温州平阳的细米粉，个人偏好于这种细粉干口感。准备好配菜，胡萝卜，洋葱，泡好的黑木耳，球菜，香菇，有条件的可以放点...
- 16974
![「低卡中式菜」温州炒粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的「低卡中式菜」温州炒粉干方法]( "「低卡中式菜」温州炒粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的「低卡中式菜」温州炒粉干方法")
- 温州人很喜欢吃炒粉干，夜宵里的杠把子，配上一碗牛肉汤那就是完美！！用料鸡蛋2个洋葱半个米粉200克胡萝卜四分之一根香菇5朵包菜四分之一个肉丝10克葱1根干虾10克【低卡中式菜】温州炒粉干的做法我用的是温州细粉干，在开水里滚一分钟捞起来在净水器下冲一下备用，冷水冲过的粉干比...
- 8983
![快手（温州）炒粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的快手（温州）炒粉干方法]( "快手（温州）炒粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的快手（温州）炒粉干方法")
- 传统的美食令人喜爱，但传统美食也不是一成不变。比如炒粉干里的配菜，我经常会根据时令蔬菜做加减法，温州炒粉干比较常用的是卷心菜，但我图片里用的是初冬的红菜苔，想吃炒粉干的时候，可以根据家里现有的蔬菜品种来添加，无需过于介怀，这是我个人的看法和习惯。我用铁锅炒，但厨房新手...
- 7776
![暖心粉干 温州煮粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的暖心粉干 温州煮粉干方法]( "暖心粉干 温州煮粉干食谱大全及做法，烹饪好吃的暖心粉干 温州煮粉干方法")
- 食物有时候是最能唤起内心温暖和感动的一种载体。南方人喜爱米食，粉干是温州人最常吃的一种食物。妈妈用随手的食材就能做出鲜美可口的粉干，从小吃到大...而现在和我老公到了山东，这边是没有这些食品的，还好现在运输发达，想吃的东西都可以送到。淘宝上面的粉干我看过了大部份...
- 5530
![温州炒粉干如何做才美味，怎么做温州炒粉干简单又好吃]( "温州炒粉干如何做才美味，怎么做温州炒粉干简单又好吃")
- 用料包菜1个娃娃菜1颗五花肉100克盐1勺鸡精1勺温州炒粉干的做法肉洗净切片，娃娃菜，洗净切段，包菜切小片热锅放油，放入五花肉五花肉煎至两面金黄倒入菜，翻炒炒至发软，放入一勺盐。翻炒均匀。放入半碗水。盖上盖子，煮1分钟。放入一勺鸡精，炒匀。小火，把菜扒拉到边上，留出中间的空位。...
- 27740
![温州炒粉干（智能锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州炒粉干（智能锅版）方法]( "温州炒粉干（智能锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州炒粉干（智能锅版）方法")
- 用料细粉干若干鸡蛋3个胡萝卜1根包心菜半个生抽1勺料酒2勺蚝油1勺糖5克老抽1勺温州炒粉干（智能锅版）的做法粉干提前10分钟用纯净水泡软后捞出沥干。包心菜与胡萝卜切丝。鸡蛋加3g盐以后打散，用智能锅拿掉锅铲，1勺油，“爆炒”模式3分钟后拿出切丝。调好调味汁：5g糖、1勺生抽、1...
- 10935
![温州平阳炒粉干（简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州平阳炒粉干（简单版）方法]( "温州平阳炒粉干（简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州平阳炒粉干（简单版）方法")
- 家乡的味道，"五十丈"粉干堪称一绝！在温州，提到炒粉干，很多人会想到平阳！中午不知道吃啥，炒个简单的粉干吧！用料五花肉适量鸡蛋2个包菜半个胡萝卜半根香菇3朵盐少量鸡精适量生抽1勺耗油1勺白胡椒粉随意水30ml芹菜随意老抽1勺温州平阳炒粉干（简单版）的做法准备食材五花肉必备，蔬菜可...
- 33598
![温州炒粉干（米粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州炒粉干（米粉）方法]( "温州炒粉干（米粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州炒粉干（米粉）方法")
- 南方人饮食习惯少麦多米，喜欢米食，炒粉干是一道温州的风味小吃。它是酒宴上的主食，也是路边小店和夜市排档的小吃，更是家庭餐桌上的美食。炒粉干的做法和种类很多，有墨鱼丝炒粉干，牛柳豆芽炒粉干等，也有用米粉和土豆粉丝两种材料混合，称之炒双粉，多见于酒店餐桌上，且需要一定的厨技...
- 15235
厨趣阁
