- 用料面粉克鸡蛋鸡肉面卷子的做法先做鸡肉...
- 10380
- 因为不想等发面时间,就做了这死面卷子,不同于发面的是超级筋道的~符合北方口味带给同事吃了,腾信的小伙伴们下厨房里能遇见你们吗~~(旁边是烙的饼~)用料面粉500g鸡蛋3个火腿两根植物油少许盐少许死面卷子~的做法把面粉倒在盆里,倒热水边到边用筷子搅拌,再倒点凉水搅拌直至没有粉末,待...
- 11049
- 用料虾子面鸡蛋猪肉油面粉酱油糖猪肉鸡蛋卷&虾子面的做法猪肉要适当的烟一下(放面粉酱油少量糖)把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。如果你是重口味的人可以在鸡蛋中加点盐~首先放油小火先用匙羹舀2勺鸡蛋入锅再把适当的猪肉放入鸡蛋中(不能贪心喔太多鸡蛋会包不住的)然后运动筷子...
- 30691
- 2020的年比较特殊,这也使得我们有更多的时间去陪伴家人,研究美味。不管身在何方,最想念的还是家乡的味道。其实这就是一道菜和面的完美结合,底下是烧好的肉菜,上面焖面,既可以做主餐也可以做配菜,美不美!鸡肉、排骨、羊肉等都可以打底做这道菜,可以红烧,可以清炒,可以辣可以淡,上面的...
- 14853
- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鸡肉焯水用料琵琶腿600g料酒10g小葱2根生姜2片炖鸡用料大葱1段生姜2片土豆2个洋葱0.5个花椒2g八角(大料)1个干辣椒2个水没过食材盐4g糖10g老抽15g卷子用料普通面粉(中筋)200g水100g葱花根据口味添加盐一小撮食用油10g鸡肉焖卷子的做...
- 24093
- 记得第一次做这道美食,是因为住在华人少的美国乡村,思乡之情让我不得不做些能满足自己味蕾的食物。美国Costco的去皮鸡上腿肉是最佳选择。加少许的虾仁增加鲜味。简单的盐与白胡椒粉调味,时令的马蹄画龙点晴,看起来不起眼的鸡肉丸子,好吃极了,做成腐皮卷又成为另一道味食。用料...
- 11996
- 大家好我是蓉儿,今儿咱们用鸡腿儿和面粉来做一个独特的吃法,有菜有肉有主食,一锅上桌全部搞定,做法简单又好吃,连米饭都省了。用料鸡腿6个面粉200克盐2克水110克土豆2个洋葱1个胡萝卜1个生姜适量大蒜适量大葱适量生抽适量料酒适量盐适量胡椒粉适量青红椒适量鸡肉卷子的做法先...
- 13000
- 营养丰富的蔬菜卷,薄薄的皮,大大的馅,喜欢吃菜的可以试试,咬一口超满足。用料面粉200克开水125克西葫芦1个胡萝卜2根鸡蛋2个木耳、粉条适量花生油,香油、蚝油各适量盐适量烫面菜卷子的做法一个小西葫芦,两根小胡萝卜。木耳➕淀粉和白糖用温水泡发。鸡蛋两个。葱末。煮好的粉条...
- 21721
- 用料鸡胸肉,洋葱,千张克盐,生抽香油,白胡椒粉鸡肉卷煎(千张鸡肉卷)的做法鸡胸肉洋葱剁碎。少量多次加入清水,让肉馅充分吸收水份。肉馅里放盐、生抽、白胡椒粉和香油打上劲。铺开千张,涂一层肉馅。卷起来。开水上锅蒸10分钟。切段食用。...
- 9008
- 就…想吃韭菜盒子了🥟…春卷皮没买够,所以自己揉了点烫面皮还记得小时候奶奶煎韭菜盒子用料鸡蛋3只,韭菜半斤,肉末3-4两(10块钱),虾米一把春卷皮、烫面皮(我自己揉的)盐一勺(有点咸)、糖一勺、酱油3勺、蘑菇精1勺、油2勺盐,炒鸡蛋里也放了…鸡蛋肉韭菜盒子(春卷皮+烫面皮)的做法鸡蛋多...
- 23143
- 用料荞麦面7成红薯粉3成鸡蛋2个盐3克水适量猪肉100克洋葱1个小油菜1把葱姜丝适量克酱油2勺荞麦面卷子的做法将两款面粉,鸡蛋和盐倒一个大盆中,分次加水调成煎饼一样浓稠面糊,待用。面糊一勺倒入锅中,摊成煎饼。凉凉。打成卷。切成丝。再下来就是肉切丝,洋葱和小油菜洗净切丝。...
- 10231
- 用料高筋面粉270克牛奶150克鸡蛋1个细砂糖25克酵母4克奶粉20克盐3克黄油30克辫子卷面包的做法准备以上材料,出黄油外和面,一会后加黄油再揉一会加黄油发酵一倍大切六等份擀长,擀宽,摸沙拉酱和番茄酱撒肉松对折划条卷三四下再卷装盒里再发酵40分钟刷蛋液放入预热好的烤箱,中层,...
- 16874
- 这是我奶奶最喜欢吃的~也是东北经典美食~黄豆可以减半,我多烤了点儿,以后备用的,实际这个方子用不了太多,不过呢黄豆粉多一点,擀的时候很有安全感~不粘用料黄豆400克糯米粉400克白糖(糯米糊糊)20克温水(糯米糊糊)适量白糖(撒)适量豆面卷子的做法烤箱160度,15分左右,中途盯着它点儿,有裂...
- 16299
- 这款馅绝对是自己想象出来的,味道非常棒,赶紧记录一下用料卷心菜半个鸡腿肉一磅左右葱一小束料酒,生抽,蚝油,麻油各2勺生姜粉,花椒粉,黑胡椒粉,盐适量勺饺子皮:面粉400克水200克盐5克卷心菜鸡肉~饺子馅的做法先把鸡腿肉切小块,加料酒,生抽,蚝油,葱段,生姜粉,黑胡椒粉,花椒粉,盐,放入搅拌机搅...
- 11976
- 好吃的死面卷子,我就喜欢吃用料中筋面粉600克植物油适量盐适量开水200克凉水200克死面卷子的做法将开水浇在面粉里,用筷子搅拌几下,然后加入凉水搅拌,最后一起揉成面团,摊开晾凉。凉后的面团在案板上撒点面粉揉几下。盖保鲜膜醒面十五分钟,然后在案板上撒点干面粉防粘,开始揉面,...
- 33643
- 这道菜是西北张掖特色美食,也叫卷子鸡,我个人认为这个垫更有原有属性,今天偶尔兴起发圈晒之,结果好多友人喜欢,为了大家都可以吃到美食,我决定挑战一下出个菜谱,大家多指正!用料面粉250克姜9片葱1根蒜6瓣花椒粉一小勺料酒1汤匙勺鸡1只洋葱半个八角2个桂皮一块啤酒1罐豆瓣酱一勺生...
- 13624
- 菜谱来自小高姐,只为记录自用。用料鸡肉姜,生抽,老抽,醋,酱,葱花,香菜,香油,五香粉,白胡椒粉。鸡肉臊子面的做法油不太热放鸡丁(300克),炒干水,放姜蓉10克,生抽10克,老抽10克,八分之一勺五香粉和白胡椒粉,辣酱15克,炒香加热水60克,小火焖3分钟,撒葱花。味淡可加盐。碗里放生抽,醋,香油,葱花,香菜...
- 5826
- 用料鸡脯肉马蹄松子虾仁火腿淀粉鸡蛋小料葱姜蒜调料盐糖味精,胡椒粉,黄酒松子鸡卷的做法鸡脯肉片薄片,配葱姜,黄酒,盐糖味精腌渍马蹄,虾仁剁成馅配葱姜,黄酒,胡椒粉,盐糖味精,淀粉腌渍上劲火腿切沫松子切沫鸡脯肉摊开放上馅卷成卷再裹上淀粉一端分别裹上蛋液,火腿沫,另一端分别裹上蛋...
- 8811
- 用料鸡胸肉适量鸡蛋一个生菜适量黄瓜适量烫面饼一张生抽适量耗油适量面包糠适量油适量烫面鸡肉卷的做法清洗好所有材料,鸡胸肉切成条用耗油、生抽腌制十分钟入味。准备烙好的饼:一手拿筷子一手拿烧开的水,慢慢把开水倒入面粉中同时用筷子搅拌面粉至絮状,等温热时揉成光滑面团...
- 31724
- 鱼汤卷子,菜汤卷子!主食之一用料面粉食用油盐黑芝麻(可不加)面卷子的做法面粉加水和成较软的面团!盖上保鲜膜醒10--20分钟面团擀成薄片,刷上油,撒一点点盐!由一头卷起来切成大小均匀几份每个慢慢拉长,像扭麻花一样扭几圈平底锅刷油,将做好的卷子均匀的放到平底锅中!倒入一点清水,大概...
- 17582
- 从小到大最爱吃的唯一一道面食,依然还是妈妈的味道,出锅趁热吃,晾凉煎着吃,还可以五花肉炖豆角时盖在上面一锅出!总之软糯喷香怎么吃都好吃!今儿特求了额娘写了配方,拿出来与大家分享!用料面粉适量开水适量食用油适量烫面卷子的做法烫面卷的制作:1/将面粉放入盆中摊平用筷子分成各...
- 8590
- 用料面粉800克大料八角、丁香、香叶、桂皮鸡肉半只姜、蒜、大葱鸡肉焖卷子的做法半只鸡剁块备用面粉用温水均匀活好,揉成面团备用大料备好,姜蒜切片,小米辣三个切断,有大葱的话一根大葱切段,(买菜的时候忘记了,只买了一根大葱😓)大葱切末用压面机将活好的面压成大约2mm厚的面饼,从...
- 12786
- 家乡美食,糜子面如今越来越少,所以很难吃到。偶尔会见到老家的街上有人自己做了卖,但都不是小时候那个味道。妈妈打电话问了乡下的二姨讨来了方子,试着做了一次,为了以后我还能记得怎么做,特此记录。用料黄糜子面若干紫苏子若干熟油少量香油少量花椒油少量十三香少量花椒粉少量...
- 16331
- 这是一款养胃的汤面~也是我在冬天经常喜欢吃的一款汤面~最近天气炎热~吃个很多冷食~冰镇啤酒及水果~胃口有些不舒服就想到了这款汤面~暖暖胃~羊肉本身增加消化酶~保护胃壁~帮助消化的~~喝上一碗好舒服哦~…Y(^_^)Y用料面粉,羊肉适量鸡蛋四个孜然面、花椒面,盐,葱姜末适量鸡子羊肉面的做...
- 21339
- 肉包子馅没有放葱,味道也不错。玉米面与白面分别是150克、400克。用料玉米面150克酵母5克面粉400克红枣1把肉包子与玉米面花卷的做法肉馅大约瘦肉7成,肥肉3成,不用放油。简单...
- 9671