- 猫耳朵是我小时候妈妈跟爸爸部队的军属学做的,那个时候对于我们来说真的就是奢侈的零食了!这个猫耳朵一直都在我的儿时记忆里占有相当的比重!下面就跟我一起看看猫耳朵的制作过程吧!用料面粉400克白糖30克红糖50克植物油300克蜂蜜适量【素食】猫耳朵的做法把面粉平均分成两份...
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- 自己手工和面做的面食比较好熟,由于是硬面,出来的猫耳朵滑滑的,很筋道。面食也更易于消化。适合老人与孩子吃食。这道菜咸鲜口儿,夏天来吃,方便又爽口。是不是不错呢?用料面粉150克盐适量胡萝卜1根黄瓜半根香菇5朵蒜苗适量洋葱适量老抽适量生抽适量香油几滴炒猫耳朵(手工猫耳朵)...
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- 参考王光光光光的方子~用料【糖水】白糖23g【糖水】盐1g【糖水】水65g【白面团】低筋面粉75g【白面团】奶粉10g【白面团】糖水一半【白面团】色拉油7g【可可面团】低筋面粉70g【可可面团】奶粉10g【可可面团】糖水一半【可可面团】色拉油7g【可可面团】可可粉5g【可可面...
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- 小时候就有的零食,不过现在很难买到自己喜欢的小时候的味道,要么太厚,要么加了一些其他味道,要么就是批量做的,吃起来一股塑料袋捂久了的味道。还是自己做的好,味道就是印象中那个简单的味道。油炸的零食,偶尔吃吃也还可以,不要贪嘴哦。用料白面团材料低筋面粉250克白糖30克玉米...
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- 猫耳朵、麻食是一种食物。此方法也可以用来做炒疙瘩。用料猫耳朵400g香菇200g白菜150g青蒜末20g黄酱20g素炒猫耳朵,麻食的做法首先将买来的疙瘩变身变身后,增加受热面积,而且也比较容易入味,也美观了所有蔬菜切丁。你喜欢什么蔬菜就用什么蔬菜,或者说,家里还有啥就放啥煮猫耳朵...
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- 猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。据说意大利的这种出品,就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵,回去以后仿制的,后来便由机器生产了。猫耳朵原是民间吃食,因其筋滑爽口,别有风味,一些宾馆、饭店的厨师,把它推荐给外宾。许多贵宾食后赞不绝口。从此,这种面食进入了“大雅之...
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- 冬天就想吃口热乎的~热气腾腾从头暖到脚~以下内容为了让大家更清楚,所以细节比较多,但是很好做~文章后面有详细的猫耳朵教程~当然大家自己买的猫耳朵可以用料土豆适量南瓜适量豆角适量西红柿1个(提鲜)葱适量姜适量蒜适量香菜适量面粉适量水适量猫耳朵(附猫耳朵教程)的做法...
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- 用料【白耳朵】低筋面粉130克油10克水50克白糖15克盐2克【红耳朵】低筋面粉130克油10克水50克红糖30克【装饰和其它】蜂蜜水少量芝麻适量炸猫耳朵的做法1、取两个碗,各倒50克清水,其中一个加入15克白糖、2克盐。另一个加入30克红糖。分别搅拌均匀,红糖水要过筛。2、取130克...
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- 时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料白面团普通面粉(中筋)200g白糖30g玉米油15g清水80g盐3g红面团普通面粉(中筋)200g红糖50g玉米油15g热水80g其他白糖20g热水20g烤猫耳朵的做法先揉白色的面团,把白面粉、白糖、玉米油、盐和清水放进面包机里,选择饺子皮的程序,揉面大概...
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- 小孩子不喜欢吃面食的可以这样做用料青椒一个鸡蛋3个西红柿1个素炒猫耳朵的做法青椒,西红柿洗净切好鸡蛋打散加一点盐锅内放油,油热放鸡蛋,鸡蛋炒好扒一边放切好的青椒西红柿加入盐,鸡精,耗油,酱油翻炒成这样猫耳朵煮好过凉水,放到菜里面,一直翻炒(防止糊锅),这样就好了😁最后成品小...
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- 用料面粉50克盐少许水适量猫耳朵面的做法找一个孔小的菜篮子,面揉光滑之后,醒发十分钟后就可以做了。面不要活的太软把自己喜欢吃的菜准备好,想怎么切就怎么切起锅烧油,放配料,放调料。炒一下菜,放水,我这是一个人的量成品,家庭版的,喜欢吃面食的可以试一下...
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- 虽然我是个重庆人,但是我很喜欢面食,所以对全国各地,只要自己喜欢的面食都有所“研究”🤭其实就是贪吃…麻食是一种类似猫耳朵的面食,似乎只有陕西人才给它冠以这个奇怪的名字。烩麻食是陕西关中的一种家庭小吃,尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道,汤料味道浓...
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- 用料白面团水100克白糖30克盐4克玉米油20克低筋面粉260克红色面团红糖60克水100克玉米油20克低筋面粉260克蜂蜜水1:2“猫耳朵”的做法白面团,我用温水,加入白糖盐搅拌让它们融化,然后加入油搅拌,加入面粉柔成团,改上保鲜膜静置20分钟红面团也是用温水,放入红糖,搅拌至融化,过筛。...
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- 用料面粉、西红柿、香菇、鸡蛋、蒜台面食猫耳朵的做法将和好的面搓成条,切小段,用大拇指一捻就好了。浇的汤汁是用的西红柿、香菇、鸡蛋、蒜薹。...
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- 一款简单好吃的小零嘴,刷剧必备哟!切片的时候要薄!一定要用低筋面粉!就酱动手吧✌️用料白面团低筋面粉200克白糖30克水80克玉米油15克盐2克红面团低筋面粉200克红糖50克水70克玉米油15克盐2克一款简单小零食猫耳朵猪耳朵👂的做法糖,盐,油,水,装进小碗,待糖化开再加进面粉里!揉成两个...
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- 小时候吃的猫耳朵,那会觉得这东西好神奇😁今天自己做了下,其实很简单。记得面粉红糖要过筛。还有就是火候,这一点做好了就没啥事儿了。用料白面团:低筋面粉130克玉米油10克白糖15克盐2克水50克红面团:低筋面粉130克玉米油10克红糖30克水50克刷面用:蜂蜜10克加水10克猫耳朵的做...
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- 小时候我妈经常做给我们吃,今天我第一次做给我家俩娃吃用料西红柿1个胡萝卜半根土豆半个西葫芦半个克洋葱半个肉臊子适量葱末,蒜末,生姜末适量油,盐,花椒粉,生抽,老抽炒菜用烩猫耳朵的做法准备面团,手粉,猫耳朵搓板搓板撒粉,揪小拇指那么大的面团,用大拇指向下向前搓过去搓好的面是...
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- 用料面粉200克(可做2碗面)冷水适量猫耳朵面的猫耳朵做法的做法将200克面粉加入适量冷水,搅拌和成光滑的面团,放置醒15分钟。这里15分钟可以去忙烧自己喜欢吃的面汤。将醒好的面团分成几个小面团再搓成长条状。用到将面条切成小块状。如图捏下,就成可爱的猫耳朵啦,接下来可两手...
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- 远离山西的人儿只能自己动手做,人间美味,费时费力,吃到嘴里的美味,辛劳还是值得的用料鸡蛋3个彩椒2个西红柿2个洋葱1个豌豆一小把面粉适量葱蒜适量炒猫耳朵的做法先和面,然后醒面20分钟,这个空档处理配菜。当然可以超市买现成的机器做好的猫耳朵,山西妹子表示那是没有灵魂的猫耳...
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- 广东人又来做面食啦。今天做了一个很简单的猫耳朵,做得不正宗请大家不要介意。随便切了些素菜做汤底,不加肉的话我会加干花菇,这样的汤头比加肉了还甜。最后加点辣子和陈醋更香。这个菜谱的量约4人份。用料中筋面粉2杯马铃薯1个胡萝卜200克青萝卜200克番茄2个硬豆腐半块干花...
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- 与其说是为了孩子早起做饭,不如说是为了满足自己想做各种食物的心🤫,这样一想反倒觉得该感谢孩子———于是今天得以继续我与猫耳朵有关的那点事儿~大清早在厨房里洗切准备,有一种莫名的充实!周围安安静静的。笃定有序的做着手边的事,非常安心~享受安宁的当下。用料鸡蛋2个胡萝...
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- 一款简单的小时候的味道,量有点大,亲们可以减半试做。注意:如果你的刀工不够,切的不够薄的话,那就用擀面杖一个个擀薄,因为一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:红糖60g材料1:开水110ml材料1:泡打粉3g材料2:中筋或低筋面粉260g材料2:温水80克材料2:食盐2g材料2:砂糖30g...
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- 用料面粉克水克白糖克红糖克炸猫耳朵的做法安排...
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- 用料水克面粉克红糖克鸡蛋个油克糖克盐克猫耳朵的做法切成这样炸出酥脆小贴士加上自己喜欢的调味料,好吃!...
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- 麻食在我国北方叫"手撇面"、"捻面卷";南方人叫"猫耳朵"、"空心面";陕西关中人叫它"麻食子"。麻食这种面食的历史可以追溯到元代,元代饮膳太医忽思慧在他的成名作《饮膳正要》一书中说:"秃秃麻食回回食面,系手撇面,白面6斤做秃秃麻食,羊肉一脚子,炒焦肉乞马,用好肉汤下,炒葱调和匀,...
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