- 秒杀超市买的辣酱哦,最主要自己吃的放心。我这个用量做出来有点多,家里人口少的用量减半就好。用料牛肉800克姜5片花椒5粒料酒5勺蒜2座熟花生500克红椒200克冰糖6粒干黄酱1袋熟芝麻一袋鲜椒牛肉酱的做法牛肉切成1cm到2cm之间的方块,其他材料切碎就可以了。但是注意花生要切...
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- 牛肉酱就是厨师们为了保证营养又携带方便而开发出来的,既可直接使用,也可以做佐餐调料,吃馒头的时候来上一勺牛肉酱,那味道太美味了。用料牛瘦肉适量甜椒适量小米辣适量老姜适量大蒜适量鲜椒牛肉酱的做法把牛肉的筋膜剃下来(牛肉筋膜会影响口感),然后把牛肉切成厚片,然后切成条,最...
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- 一口下去连肉带菜都有了,解馋又方便。用料牛肉130克大彩椒1个嫩肉粉3勺生姜粉1勺黑椒粉2勺酱油4勺鲜椒牛肉粥的做法牛肉切成半根薯条的大小,用嫩肉粉和生姜粉抓匀腌20分钟。(我一般晚上抓匀放冰箱,早上拿出来熬粥,省事还入味)一杯米,一把牛肉,电饭锅按煮粥健。我有一半是糙米,直接...
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- 人在海外很难买到合口味的酱更何况这种真材实料肉超多的!这个酱拌面绝了!用料牛肉克辣青椒个不辣的青椒个小米辣蒜末瓣姜洋葱花生碎/榛子碎芝麻玉米油花椒八角香叶酱油盐蚝油辣椒粉豆瓣酱糖双椒牛肉酱的做法牛肉、辣椒、蒜切碎成末,洋葱切块备用锅内加入油(多一点)油热加入洋...
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- 用料牛肉500克干辣皮子300克小米椒300克黄豆适量(可加可不加)豆豉适量大蒜5头生姜一块芝麻适量甜面酱4-5勺(吃汤饭勺子)盐适量糖小半碗鸡精适量白酒三小杯(喝白酒的小杯子)海天黄豆酱(原味)适量(可放可不放,随心情)牛肉辣椒酱的做法黄豆提前泡一晚,把泡发好的黄豆放锅里炸至酥脆,干辣皮...
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- 用料牛肉200克新鲜白米椒1斤新鲜黄辣椒1斤茭头20个白洋葱半个蒜头1斤金华火腿5片干贝若干粒海米适量糖适量盐适量暖胃牛肉海鲜辣椒酱的做法准备材料,辣椒洗净阴干,海米干贝泡开,牛肉切粒用搅拌机分别把材料打碎,用小火过油,尽量把水分炒干。我是把蒜头洋葱茭头一起打碎煸炒,肉...
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- 用料洋葱半个黄油100克黑胡椒20g牛肉300克黑椒牛肉酱的做法牛肉去筋去膜,剁碎。加入少许食用油、淀粉、糖、料酒、蚝油、酱油,顺时针搅拌均匀。腌制好的牛肉。准备好半个洋葱,几瓣蒜。可以剁碎或用研磨机搅碎研磨好的洋葱蒜碎。1块黄油放锅中,慢火煮融。加入洋葱蒜碎慢火炒香...
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- 用料牛肉500克辣椒3斤姜片八角花椒蒜100g花生芝麻洋葱100g十三香番茄酱500g黄豆酱2/3瓶糖50g牛肉辣椒酱~甜鲜咸微辣的做法辣椒切碎肉蒜洋葱切碎蒜洋葱炸酥芝麻变熟花生芝麻炒熟,花生去皮压碎炸香料再把料去掉放牛肉沫,炒去水份,放十三香放番茄酱黄豆酱炒一会收点水份放芝麻花...
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- 韩式牛肉辣椒酱是妈妈每年秋冬季节必做的一道美食。本菜谱是在南京大学各位老师强烈+恳求的情况下,妈妈终于同意把秘方公布出来。请大家收藏并点赞。谢谢😘@lulu用料牛肉500克鲜红辣椒2500克熟白芝麻300克油炸花生碎500克番茄酱500克鸡精300克蒜末100克姜末100克六必居干...
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- 用料牛肉500g红辣椒1500g白糖200g大蒜200g熟芝麻100g油200g-300g黄酱豆瓣酱一比一共500g醋50-100g大料,花椒,葱,姜,香菜适量盐,味精100g-200g(但是自己吃没放)辣椒牛肉酱的做法准备食材,辣椒洗干净控水,挖出籽,切碎蒜也要切成蒜末牛肉切小丁或者肉馅,根据喜欢口感调整芝麻炒熟备用先...
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- 用料牛腱400克辣椒(很辣的那种尖椒)1只或以上大蒜一头鹌鹑蛋按照喜爱程度添加香油少许生抽适量冰糖适量花椒适量辣椒酱牛肉的做法牛肉洗净焯水,撇掉血沫。切成大块。锅烧热,放花生油混合香油(差不多1:1比例),放入焯过水的牛肉块和大蒜,翻炒至变色。倒入没过牛肉的开水,加入适量生抽和...
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- 牛肉酱尖椒用料牛肉500g尖椒1000g酱油适量牛肉酱尖椒的做法先把牛肉洗干净,然后用清水煮,用大火烧开,再改用中火大概一小时牛肉煮熟后,再加入酱油、尖椒、花椒、大料小火烧开5分钟即可。晾凉,第二天即可食用。这样可以入味。小贴士尖椒里有牛肉的味道,牛肉面有尖椒的味道,好吃及...
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- 酱牛肉辣椒是朝鲜族特色小咸菜之一。重点是冷藏后食用。用料八角2个姜2片料酒1勺花椒8粒盐适量酱油多些牛腩1斤青红椒10个味精适量苏子叶(可选)一把酱牛肉辣椒(朝鲜族咸菜)的做法牛腩肉切大块,冷水下锅,水开后老撇去浮沫。放葱段、姜片、八角、花椒、料酒炖煮约一小时,至筷子可...
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- 做了一碗香辣牛肉酱,拌饭,炒饭,拌面,拌米粉,汤粉汤面当浇头,炒面,蘸馒头,夹面包,卷饼,炒青菜,炒笋瓜,炒菜花,炒豆角,炒蛋,炒红萝卜,炒土豆,炒茭白,炒辣椒,炖冬瓜,炖白萝卜,炖豆腐,烧魔芋,烧茄子...你看,它配得上所有的主食和蔬菜!最近吃饭特别注意油的摄取,家常菜正因为天天吃,健康就显得更为重要,吃...
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- 美食的诱惑在于,满足味蕾的同时让空旷的心有一丝温暖。美食的朴实在于,不拘于形式,不拘于享用它的人是怎样,也不吝啬于搭配的是红酒还是馒头。只要你热爱,食物就在手边,美食就在手里。用料牛肉250克洋葱半只香菇四只花生适量蒜瓣一头剁椒适量花椒粉一小勺姜粉一小勺砂糖10g酱油...
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- 喜欢自己动手,无添加剂。用料红辣椒500g(可选菜椒或红尖椒,根据喜辣程度来选)肉馅250g(猪里脊肉或牛肉豆瓣酱300g食用油100g花生碎100g米醋40g白糖20g盐15g葱末50g蒜末50g料酒适量鲜肉辣椒酱的做法辣椒洗净,去掉辣椒蒂,用刀在蒂部划一圈,然后向里面压进去,再拽出来就把蒂去掉了...
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- 我是一个超级爱吃辣的吃货🤓这个季节大家都在做辣椒酱🌶️但是一点辣味也没有,所以就创建了这个嗷嗷辣的牛肉辣椒酱😜辣的超级过瘾😊不能吃辣的朋友可以换成大辣椒去做,味道也不错呢!喜欢吃辣的人们,你们敢挑战吗?用料牛肉1000克泰椒1000克大蒜100克姜80克元葱100克玉米油200克...
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- 用料自制酱牛肉100克杭椒3-5根葱花适量生抽少许杭椒酱牛肉的做法将酱牛肉切成大小适中的片,杭椒洗净去蒂,斜切成段锅烧热后,倒入一点油(不要多,一点即可),然后下葱花爆香,随后将杭椒段倒入翻炒杭椒翻炒几下后,淋入少许生抽,然后倒入切好的酱牛肉,翻炒半分钟即可出锅小贴士因为酱牛肉...
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- 国外超市有现成的牛肉末,质量不错,很适合用来做牛肉酱,拌面炒饭配馒头很美味。用料牛肉末500克洋葱1个姜末20克小虾米50克豆豉10克食用油200克辣椒粉适量五香粉适量烧烤粉1勺孜然粉1勺白芝麻20克料酒2勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺豆瓣酱1勺花椒10粒香叶2片八角2个桂皮1块花椒油...
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- 用料牛肉末250克蒜6瓣泡椒10个生姜5片小葱2根生抽适量盐适量泡椒牛肉酱的做法如图姜,蒜,葱切末,泡椒切丁。锅中多放些油,小火把牛肉煸炒至变色后放入葱姜蒜末和泡椒,再煸炒片刻。最后放入生抽和少许盐,煸炒如图状态即可。放凉装瓶,冰箱冷藏。...
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- 用料红椒3斤白芝麻150克熟花生米半斤甜面酱1袋郫县豆瓣1袋牛肉2斤干黄酱1袋白糖50克番茄沙司2勺红椒牛肉酱的做法新鲜的红椒清洗干净,晾干水份。芝麻用平底锅加热烘烤辣椒切成小段后用料理机搅碎,不要太小牛肉切成小丁,不要用料理机搅碎,没有口感,用料酒、葱、姜腌制20分钟。...
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- 一次偶然尝试便欲罢不能😋用料牛肉250克鲜红椒500克大蒜2头生姜适量熟花生碎100克白白熟芝麻20克甜面酱或糖酱100克糖10克海天黄豆酱200克料酒五香粉生抽盐适量新鲜红辣椒🌶️牛肉酱的做法食材如上图牛肉泡25分钟去血水切粒或剁碎加料酒生抽腌制其它食材切碎备用(可用料理机...
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- 一口就会让你爱上的牛肉辣椒酱~家族传承配方😋用料牛肉500克(一斤)红辣椒1500克(三斤)大蒜250克(半斤)花生250克(半斤)豆油250克(半斤)白芝麻100克(二两)白糖100克(二两)盐100克(二两)味精100克(二两)王致和干黄酱一盒番茄酱一小袋(可加可不加)牛肉辣椒酱的做法所有食材准备好牛肉用绞肉机搅...
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- 用料鲜牛肉里脊500克鲜辣椒2500克黄豆酱150克番茄酱150克白糖20克盐30克蒜、葱、姜各10克鲜辣牛肉酱的做法将洗好的鲜红辣椒洗净沥水然后打成碎末。将牛肉剁成肉末。将牛肉沫炒香。将辣椒末、炒好的牛肉粒、盐、糖~放入煮锅。慢火熬制并进行搅拌,20分钟后起锅。趁热装入罐...
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- 用料牛肉馅400克青辣椒五个大蒜一头姜一块豆瓣酱一袋甜面酱一袋番茄酱一袋白糖酒水淀粉牛肉青椒酱的做法牛肉中加入一点酒和水淀粉腌一下把青椒大蒜和姜加在一起打成泥凉油放入腌好的牛肉,炒变色后加豆瓣酱一袋,甜面酱一袋,番茄酱一袋炒匀,冒泡后加入青椒大蒜泥和少量白糖,小...
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