- 学习我很喜欢的博主@开心的柠檬日记的方子做的。我喜欢在下厨房记录和积累自己会做的菜谱,可惜娘娘没有下厨房账户,我就原样搬上来啦~用料豆腐皮300克蒜1瓣葱适量尖椒1根蚝油1大勺淀粉生抽五香粉干豆腐炒辣椒的做法干豆腐切成细条尖椒去籽切丝(切的时候最好戴手套,不然手会灼...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料豆干4片姜丝10g蒜1瓣青、红彩椒1个糖2g郫县豆瓣酱10g食用油15g盐1小勺水50ml辣椒炒豆干的做法豆腐干切片;青红辣椒去籽切粗一点的丝。锅中放油,放入蒜片、姜丝、豆瓣酱,炒香,放入豆干,翻炒到表皮微微焦;浇入清水,咕噜咕噜,入味。放入青红...
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- 最近朋友的农场里的辣椒大量成熟了,多次实践之后,发现:辣椒豆腐干炒肉丝真的很好吃哎!咸鲜微辣,超级下饭的!用料辣椒8-10个豆腐干50克肉丝250克肉丝辅料:料酒5克蚝油3克淀粉3克姜末少许炒菜辅料:酱油(生抽)5克盐2-3克请看咸度自己把握糖1-2克辣椒豆腐干炒肉丝的做法肉丝切好,姜末、...
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- 用料五花肉尖辣椒豆腐干盐料酒味精六月鲜辣椒豆腐干炒五花肉的做法五花肉切片加盐、料酒腌渍片刻,螺纹烤锅加少许油煎五花肉五花肉煎熟后取出,锅内的油继续用来煎豆腐干。直到豆腐干外皮稍微有些白色的气泡出来就可以了加尖辣椒和五花肉豆腐干一起煸炒,少许六月鲜提味即可...
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- 家里没买菜,就剩下了这三样,这样吧,都切成丝炒,看看味道如何用料豆腐皮张2-3豆角一盘辣椒适量蒜两瓣五香粉一克酱油适量花椒面一克辣炒三丝(辣椒,豆角,豆腐皮)的做法食材全部切丝热油,放五香粉和蒜炒香。加入三丝,(豆角先炒,多炒会)再放酱油,花椒面,鸡精,盐。出锅小贴士豆腐皮要焯下...
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- 用料豆干推荐祖名豆腐干9块青椒2个红辣椒10个毛豆200克蒜头半个油50克生抽15克白糖10克蚝油2克辣椒炒豆腐干的做法新鲜毛豆焯水至7分熟蒜头入热油锅煸炒放入豆腐干翻炒见豆腐干柔软后放入红辣椒,继续煸炒再放入毛豆继续翻炒放入尖青椒,依次放入生抽,蚝油,糖翻炒翻炒几次后,出...
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- 用料油豆腐干3块青椒2个盐适量孜然粉1勺孜然辣椒炒油豆腐干的做法辣椒和油豆腐干切成丝锅里放油盐炒一下油豆腐干的水炒干后加入孜然粉孜然粉搅拌均匀后加入辣椒辣椒炒熟后就可以完美出锅超级香的哦😍...
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- 小时候印象深刻在工地吃到一口别人喂的炒干豆腐内个外地的叔叔说这都香米自己家干豆腐你尝一口之后~这一口大米饭就这尖椒干豆腐我想了能有10年真的用料主食材豆腐皮2张尖椒2小个胡萝卜一小段蒜2瓣调料部分菜籽油/橄榄油/花生油均可生抽耗油孜然芝麻一小撮/可选十三香一...
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- 在一家安徽饭店里吃了这样一道菜之后我就对它念念不忘,没想到鲜辣椒和豆腐干是如此的绝配。用料辣椒4个豆干4块盐适量油适量水适量辣椒豆腐干的做法鲜辣椒切条,豆腐干切薄片。锅里放适量油,油热后加入鲜辣椒和盐翻炒片刻后加入豆腐干翻炒。加入少许水和盐翻炒至辣椒变软出锅...
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- 用料豆干1块辣椒3两蒜苔2根糖5克盐2克酱油2勺辣椒炒豆腐干蒜苔的做法热锅冷油下入豆腐干炒8下下入辣椒,蒜苔,盐,翻炒3分钟炒至这个程度下入酱油,糖,翻炒出锅...
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- 用料豆腐皮3张尖椒4-6个淀粉2勺蒜5瓣盐适量水淀粉适量葱适量十三香1.5勺辣椒干豆腐的做法干豆腐切块(干豆腐随意切成其他形状。)辣椒切段(用的是二荆条所以是斜着切的辣椒切成其它形状也可以。)葱切成葱花蒜切成蒜片锅中倒油油热下入葱花蒜片儿下入干豆腐一起翻炒炒一会儿加入...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料腐竹(干)80g线椒4个蒜10g生抽20ml糖3g清水80ml盐1一小撮食用油10g辣椒炒腐竹的做法干腐竹折段后泡入水中,泡发至无硬芯。辣椒斜切,大蒜切片。锅内倒适量油,爆香蒜片,放腐竹段翻炒,加生抽、糖、适量清水(50-80ml)煮3-5分钟至腐竹无明显豆...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料千张(豆腐皮)150g线椒80g小米椒1个蒜3瓣生抽15g蚝油5g清水100ml盐1g辣椒炒豆腐皮的做法辣椒斜切段,豆腐皮切条,蒜拍碎切末。锅中倒油,小火炒香蒜末,放入豆腐皮翻炒。加水煮开,放生抽、蚝油,煮2-3分钟。放入辣椒、小米辣翻炒至断生,加盐翻...
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- 用料豆腐干150克辣椒100克红尖椒、葱、姜、蒜少许生抽、料酒、盐、鸡精适量辣炒豆腐干的做法豆腐干切片,辣椒切碎备用。锅中放油炒香葱花、姜丝,放入辣椒翻炒,加入适量的生抽、料酒、盐,炒至七成熟,盛出备用。锅中加油烧热,放入豆腐干翻炒,加入生抽、少许盐炒匀。倒入盘中的辣椒...
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- 简单美味用料豆干适量青椒1个胡萝卜1根猪肉适量豆干炒辣椒的做法猪肉切丝儿豆干切好辣椒、胡萝卜切丝儿锅内放油烧热倒入肉丝加入切好的大蒜一起翻炒加入生抽加入老抽翻炒上色倒入胡萝卜一起翻炒倒入豆干翻炒倒入辣椒加盐、耗油一起翻炒,要加点热水加点葱花盛盘出锅小贴士...
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- 用料豆腐2-3块辣椒3-4个大蒜2瓣油适量盐适量酱油适量辣椒炒豆腐的做法锅里放油,把豆腐切块放进去煎(煎的时候要小心一点,等一边煎黄了再翻面)辣椒和大蒜切好豆腐煎好后盛出来把蒜沫和辣椒放进锅里(煎豆腐时会留有一些油),炒一小会,加入适量盐和酱油加入豆腐,炒一两分钟就可以出锅...
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- 这个菜偶尔会做,有时候做辣的,有时候做不辣的,但是没想过写食谱,所以没有拍过程图。今天有亲问我怎么做,所以先写个简单的方子吧,图片以后做再补齐。(这道菜想吃到丰富口感或辣味的亲记得看小贴士哦。)用料猪臀肉(五花肉也可以)豆腐干香菜香葱盐油蚝油酱油肉丝炒豆腐干(辣或不辣)的做...
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- 图片随便找的,自己做的忘记拍了。自己记录用用料干豆腐干豆腐炒辣椒肉的做法干豆腐切丝,水煮一下。捞出备用猪肉切小块,加生抽,淀粉腌一下。锅倒油,放入葱花姜片,炒肉,然后炒尖椒丝(去筋,孩子吃不辣)放入干豆腐炒开,加水炖一会,加盐出锅。...
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- 谁家都得有点干货,比如木耳黄花,比如洋葱土豆,再比如这种干豆腐丝。我家会一直有一包,很多盐,要用水洗好多次,炒的时候都不用加盐了。但是,在没有菜不想出去的时候,真是让人很安心啊。用料干豆腐丝一把青椒一个香菜一棵葱一段辣炒干豆腐的做法这种豆腐丝很咸,一定要先冲净好几次,然...
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- 看起来很辣,其实辣味是适中的,是豆瓣酱的颜色,喜欢很辣的朋友可以多加辣椒!用料豆腐适量肉适量尖椒适量豆瓣酱适量蒜适量姜适量葱适量辣椒豆腐的做法把蒜葱,切沫,姜切片,辣椒斜切(这个随你怎么切)备用,肉切片,豆腐切开。锅里放油烧热,放入辣椒蒜姜炒香,再加入豆瓣酱放入肉翻炒一下,放入...
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- 用料豆腐干12个左右青椒4个酱油适量料酒适量黄豆酱适量蚝油2勺白砂糖少许水半碗蒜蓉辣椒酱2勺姜片4片蒜头4瓣很下饭的豆腐干炒辣椒的做法附豆腐干图片如图准备好食材,这种青辣椒不辣的,如果喜欢吃辣的可以换成其他辣椒油锅爆香蒜头姜,把辣椒倒进去翻炒出香味,然后倒进切开的...
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- 简简单单的一道家常菜,腐竹里面浸透着辣椒的味道!用料腐竹适量青椒5个食用油适量辣椒炒腐竹的做法将腐竹用温水泡十分钟,青椒洗干净将腐竹跟青椒切块热油,先放入青椒炒至2~3分钟,加入盐倒入腐竹,加适量水,加一勺酱油。翻炒出锅啦!超级下饭...
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- 超级快手菜,下饭。记得以前上班需要自己带饭的时候,不知道吃啥,就会做这道菜。从洗菜到出锅,10分钟就能好哦,超级快手菜用料青椒5个豆干5块盐蒜瓣3瓣辣椒炒豆干的做法青椒拍碎,切丝豆干切条热锅冷油,加入蒜瓣,豆干一起翻炒,加一点点盐。盛出豆干,+油倒入青椒丝翻炒至变色把豆干倒入...
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- 炒干豆腐是最普通的家常菜,但是有一定的难度,怎么样才能做出和饭店一样的味道,就要好好去实践学习。这道菜的特点是,干豆腐上包着薄薄的一层汤汁,口感嫩嫩的,非常顺滑,味道鲜美。营养丰富。用料薄干豆腐半斤蒜苗半把耗油1勺一品鲜生抽2勺13香1克水淀粉3勺鸡精半小勺水或高汤3碗...
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- 用料豆腐干4块老抽1勺盐少量姜1片生抽1勺鸡精1勺香油1勺红辣椒炒豆腐干的做法四块豆腐干切好的红辣椒切好的豆腐干姜末放油先倒豆腐干,放老抽,再放生抽倒红辣椒,放姜末豆腐干不要炒久,简单炒一下。就可以吃了。...
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