![一次性成就两道菜的香菇孜然脆排食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性成就两道菜的香菇孜然脆排方法]( "一次性成就两道菜的香菇孜然脆排食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性成就两道菜的香菇孜然脆排方法")
- 作为无肉不欢的吃货，大快朵颐是件从味蕾到细胞都愉悦的事情。大碗喝酒，大口吃肉，把酒言欢，潇洒豪放，那是境界，也是向往。论肉的一百种吃法，最爱的还是孜然脆排。下酒下饭，充饥解馋，重点是让挑剔的熊娃也能好好吃饭。这是一道特别容易上手，难度级别很低，又非常家常的快手菜！新手大约25...
- 15403
![椒香薄荷脆排做法烹饪大全 地道椒香薄荷脆排如何做]( "椒香薄荷脆排做法烹饪大全 地道椒香薄荷脆排如何做")
- 外酥内嫩的椒香排骨夹杂着淡淡的薄荷香味，每吃一口都是满足。这次排骨属半煎半炸，各个环节尽量减少油脂的摄入，吃起一点也不腻用料排骨自定土豆适量克盐少许克味好美椒盐粉适量味好美姜粉少许勺味好美鲜辣味粉适量味好美黑胡椒粉少许勺洋葱小半个姜碎(姜水)少许勺玉米淀粉适...
- 28828
![红酒豆豉干锅脆排做法烹饪大全 地道红酒豆豉干锅脆排如何做]( "红酒豆豉干锅脆排做法烹饪大全 地道红酒豆豉干锅脆排如何做")
- 这道排骨是先炖制，炖到软烂后盛出，然后吃多少就炒多少。在炖制的时候放了香菇，可以让香菇的味道入到排骨中，排骨的汤汁浸在香菇里。炒至的时候配上青笋，鲜藕都挺合适的。我放了点菜花，也很不错。排骨用红酒腌制，和用红酒炖制，风味比较浓郁。炒至后放到小锅里，底下点上酒精炉，吃着热...
- 20248
![糖醋脆排如何做才美味，怎么做糖醋脆排简单又好吃]( "糖醋脆排如何做才美味，怎么做糖醋脆排简单又好吃")
- 用料小脆排冰糖八角姜片料酒酱油醋糖醋脆排的做法脆排焯水（不嫌麻烦就过油炸一下）炒糖色，放入排骨上色后，放入所有调料和水水量要刚没过排骨，大火烧开，小火焖一个小时最后大火收汁，收到汁刚好全部挂在排骨上即可小贴士放凉了吃味道更好。...
- 15846
![红酒咖喱木耳脆排做法烹饪大全 地道红酒咖喱木耳脆排如何做]( "红酒咖喱木耳脆排做法烹饪大全 地道红酒咖喱木耳脆排如何做")
- 我用了红酒和咖喱来烹饪，没想到味道双重的好。颜色上不是很显咖喱，但味道上那是相当的有滋味。原料上用了木耳，还有胡萝卜，营养更均衡。胡萝卜软硬适中，颜色也好看。木耳这样吃起来更入味的说。用料排骨500克红酒适量百梦多咖喱2小块黑木耳啤酒半瓶冰糖1块胡萝卜葱段姜片花椒...
- 6985
![脆皮排骨如何做才美味，怎么做脆皮排骨简单又好吃]( "脆皮排骨如何做才美味，怎么做脆皮排骨简单又好吃")
- 转自网络食肉动物首选用料排骨500克白醋少许盐少许小葱五香粉少许糖少许姜几片面粉和糯米粉比例1:1鸡蛋一个脆皮排骨的做法.排骨剁段儿白醋和盐揉搓后水冲洗至排骨肉质发白无血水（注明：这里的白醋和盐揉搓以及水冲洗都可以充分去腥）.充分清洗后的排骨段儿加入小葱姜盐五香粉...
- 25402
![脆炸牛排如何做才美味，怎么做脆炸牛排简单又好吃]( "脆炸牛排如何做才美味，怎么做脆炸牛排简单又好吃")
- 用料盐适量脆炸牛排的做法将生鲜牛扒切成条状，用盐，黑胡椒腌制半小时入味。倒入适量炸粉再将炸粉调成面糊状。把牛条放入面糊拌匀……烧油至6成热……放入牛扒条，大火定型，转小火炸至金黄！凉干油…装盘，撒上黑胡椒粉，加入番茄酱或其他……...
- 12535
![脆皮鸡排的详细做法大全,简单又营养的脆皮鸡排做法]( "脆皮鸡排的详细做法大全,简单又营养的脆皮鸡排做法")
- 学会了这道脆皮鸡排，就很少在外面买着吃，记录一下用料鸡胸肉一块蚝油1⃣️勺盐适量白胡椒粉适量生抽适量勺啤酒1⃣️瓶木薯淀粉50克克糯米粉50克地瓜粉50克糖适量脆皮鸡排的做法忘了拍，鸡胸肉用刀背敲，正反面一起，敲打，鸡胸肉切成两辧薄一点然后放入生抽，适量盐，蚝油，胡椒粉，糖适，啤酒一...
- 13678
![酥脆鱼排如何做才美味，怎么做酥脆鱼排简单又好吃]( "酥脆鱼排如何做才美味，怎么做酥脆鱼排简单又好吃")
- 老婆爱吃鱼排，所以每次都很用心去做，非常的简单用料糖克20酥脆鱼排的做法把超市买来的鱼排化冻锅里倒油！六成热注意两面不要煎糊了！喜欢甜味可以加点糖差不多的时候可以出锅了！剩的油可以炒素菜！我是加了番茄酱，这样味道更好一点好了Y(^o^)Y做好了！非常简单易学！相信你们都能做好！...
- 17107
![脆皮烤排骨的详细做法大全,简单又营养的脆皮烤排骨做法]( "脆皮烤排骨的详细做法大全,简单又营养的脆皮烤排骨做法")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料面包糠200g腌制排骨用料猪肋排800g大葱白30g蒜片20g料酒10g蚝油30g老抽15g糖20g盐5g脆皮烤排骨的做法排骨用所有的腌制料抓匀。冷藏至少2小时，过夜也可以。把腌制好的排骨在面包糠里面裹一圈，攥瓷实。同时烤箱上下火预热200度。把...
- 13574
![松脆鸡排如何做才美味，怎么做松脆鸡排简单又好吃]( "松脆鸡排如何做才美味，怎么做松脆鸡排简单又好吃")
- 这是我儿子最爱的鸡排，外表酥脆内在松软，真的是非常美味用料鸡胸肉一块盐适量啤酒适量花椒粉适量鸡蛋一个面粉五勺淀粉五勺松脆鸡排的做法鸡胸切一厘米厚大片按照纹理正反面用刀轻轻的拍打一遍放啤酒花椒粉盐调味腌制二十分钟淀粉面粉混合鸡排沾一次淀粉面粉沾一次鸡蛋最后...
- 26701
![炸牛排 牛排脆脆做法烹饪大全 地道炸牛排 牛排脆脆如何做]( "炸牛排 牛排脆脆做法烹饪大全 地道炸牛排 牛排脆脆如何做")
- 炸牛排是最爱的一款街边小吃每每遇见都要大快朵颐可是糟糕的卫生状况和食用油品质让我心生畏惧决定在家自制炸牛排试验几次之后真的很不错家人都喜欢聚会时看电影时偶尔嘴馋时只要想吃随时都可以而且不论你有无经验都能做得出来香香脆脆的牛排配上芝麻孜然辣椒粉那是感动...
- 19579
![脆皮羊排如何做才美味，怎么做脆皮羊排简单又好吃]( "脆皮羊排如何做才美味，怎么做脆皮羊排简单又好吃")
- 中午要去老公同事家吃饭，让准备3个菜，冰箱里正好有一块内蒙羊排用料羊排750克土豆2个蒜瓣10个花椒十几粒八角1个料酒1茶勺粗粒海盐3克姜3片脆皮羊排的做法蒜拍扁，葱切碎，八角花椒备好锅内放水，放入八角花椒姜丝，加入料酒开大火炖用筷子能轻易插头羊排捞出控干土豆去皮切厚片烤...
- 33102
![酥脆肉排如何做才美味，怎么做酥脆肉排简单又好吃]( "酥脆肉排如何做才美味，怎么做酥脆肉排简单又好吃")
- 用料肉300克生抽2勺鸡蛋1个生粉适量面包糠适量蚝油1勺十三香适量酥脆肉排的做法瘦肉切成2～3mm薄片，用刀背将肉两面敲打一会。再加酱油蚝油、味精，糖、十三香腌制半小时鸡蛋加生粉调成糊状，稍厚。将肉片裹上鸡蛋液裹鸡蛋糊后的肉片再裹上面包糠平底锅放少量油，小火将肉片煎至两...
- 32863
![鸡排脆脆饭如何做才美味，怎么做鸡排脆脆饭简单又好吃]( "鸡排脆脆饭如何做才美味，怎么做鸡排脆脆饭简单又好吃")
- 无油北鼎烤箱版，米饭烤后香喷喷的很讨人喜欢。用料鸡脯肉1块独蒜1瓣生抽适量糖少许蚝油适量炸鸡裹粉20g盐少量鸡排脆脆饭的做法1、把鸡脯肉切成片状，放入鸡肉佐料里腌制30分钟。2、北鼎烤箱预热至200度。3、腌好的鸡肉裹上炸鸡裹粉（静止10分钟）是让鸡肉吸收炸鸡粉。4、把剩饭...
- 30664
![酥脆排骨如何做才美味，怎么做酥脆排骨简单又好吃]( "酥脆排骨如何做才美味，怎么做酥脆排骨简单又好吃")
- 色泽诱人，表皮却是很酥脆，棒棒哒用料小排适量盐适量生抽适量白糖味精面粉适量生粉适量番茄酱适量料酒适量咖喱块一块白胡椒少许芥末少许水适量蒜末酥脆排骨的做法把盐味精生抽面粉·生粉和小排骨完全搅拌热锅放小排炸通透后捞起蒜末爆香放水放番茄沙司再放很少的芥末和生粉...
- 31613
![脆辣鸡排如何做才美味，怎么做脆辣鸡排简单又好吃]( "脆辣鸡排如何做才美味，怎么做脆辣鸡排简单又好吃")
- 我是一个名副其实的吃货，🉑️遗憾的是我们家就我和我女儿是吃货，其他成员对美食都不咋感兴趣；这个鸡排也确确实实滴是为了我的宝贝女儿而深夜探究的，效果不错，她非常喜欢吃，并且做的很是成功，口感、味道远超专卖店和商场！这🉑️不是我说的...用料鸡蛋2个糖10克淀粉10勺料酒1勺盐1勺脆...
- 32081
![香脆猪排如何做才美味，怎么做香脆猪排简单又好吃]( "香脆猪排如何做才美味，怎么做香脆猪排简单又好吃")
- 有时外面就特想吃炸猪排。心想自己有空也试试！原来做起来也很简单！而且干净卫生！用料猪排4块面包糠适量克鸡蛋1个盐适量白胡椒适量酱油适量香油适量淀粉适量香脆猪排的做法买回来的里脊肉切成1㎝的厚度，用刀背轻敲，横竖都重复个两遍，放一边备用！将处理好的肉按摩抹上盐，胡椒粉，酱...
- 25289
![酥脆鸡排如何做才美味，怎么做酥脆鸡排简单又好吃]( "酥脆鸡排如何做才美味，怎么做酥脆鸡排简单又好吃")
- 🌵今日分享小吃～炸鸡排。外脆里嫩。苏苏的囗感。蘸上番茄酱。酸甜可囗。再冲上一杯饮料。奶思～用料鸡胸肉1块面包糠适量鸡蛋1个淀粉适量油适量奥尔良粉适量酥脆鸡排的做法鸡胸肉片切开2~3块洗净。刀背剁一面。加入适量的奥尔良粉。⚠没有就加盐，一点蚝油，白胡椒粉。🌱(喜欢辣...
- 9944
![脆皮鸡排如何做才美味，怎么做脆皮鸡排简单又好吃]( "脆皮鸡排如何做才美味，怎么做脆皮鸡排简单又好吃")
- 用料鸡腿2只盐适量生抽适量料酒适量黑椒汁适量照烧汁适量脆皮鸡排的做法鸡腿去骨片好后中间切两刀切断筋膜盐料酒生抽腌制十分钟冷锅下入鸡腿肉皮朝下下少许油盖上锡纸压上有水的容器煎十分钟左右六分钟后翻面煎熟再翻面二分钟出锅改刀配米饭配菜配蛋黑椒汁或照烧汁...
- 12638
![香脆排骨如何做才美味，怎么做香脆排骨简单又好吃]( "香脆排骨如何做才美味，怎么做香脆排骨简单又好吃")
- 用料排骨一斤盐适量酱油适量油适量胡椒粉适量白糖适量香脆排骨的做法排骨切断，洗净。加入盐，酱油，油，白糖，胡椒粉，腌味。腌半个小时。放油入锅，最好油能浸过排骨。待油烧热，放入排骨炸，要是排骨大块的话可以盖上锅盖，利用油温弄熟排骨。炸到排骨熟透、金黄即可。...
- 16612
![炸脆猪排如何做才美味，怎么做炸脆猪排简单又好吃]( "炸脆猪排如何做才美味，怎么做炸脆猪排简单又好吃")
- 自家卖猪肉，想怎么吃就怎么吃，今天先炸着吃，炸着吃很脆又酥用料猪排2＿4粒鸡蛋一个淀粉适量面包糖适量炸脆猪排的做法用刀背拍打猪排，用力拍扁，拍到有比原来的大3分之一就行几块拍完之后放点盐味精腌制半个钟头，口味根据个人喜好而定先把肉放入淀粉中，全身裏一遍裹完淀粉液接着裹...
- 20469
![脆爽鸡排的详细做法大全,简单又营养的脆爽鸡排做法]( "脆爽鸡排的详细做法大全,简单又营养的脆爽鸡排做法")
- 炎热的夏天比较容易没有食欲，尤其是碰到肉类，很多人都会觉得很油腻，没法下口。其实只要用一些不同的烹调技法，就可以让肉类变得更脆口，让你在夏天吃到它的时特别有食欲。今天我们就用点不一样的方法，来做一道脆爽鸡排吧！用料葱2株蒜末1大匙面包糠1盘去骨鸡腿1只小番茄适量综合生...
- 14389
![脆皮猪排如何做才美味，怎么做脆皮猪排简单又好吃]( "脆皮猪排如何做才美味，怎么做脆皮猪排简单又好吃")
- 用料腌肉材料500g量猪肉(选前夹肉，嫩。可以问买肉的师傅)500克盐6g(我切的块大，难入味，口淡的放5g)黑胡椒2g白胡椒3g辣椒粉(选二荆条的，这种辣椒是香辣，辣度不算太辣)1克(不吃辣的忽略)糖11g水20g孜然粉2g(也可以加五香粉，椒盐，大蒜粉)不喜欢的可以忽略花椒粉1g(不喜欢可以忽略)...
- 29083
![脆皮牛排如何做才美味，怎么做脆皮牛排简单又好吃]( "脆皮牛排如何做才美味，怎么做脆皮牛排简单又好吃")
- 用料豆腐五香粉脆皮牛排的做法1.豆腐切长方块。2.五香粉撒在豆腐上，撒一层生粉，抹少许黄酱。小提示豆腐变牛排只需五香粉，淀粉，黄酱。3.生粉中加2个鸡蛋，搅匀。油豆皮和豆腐完美粘合的第一步就是“强力胶”，鸡蛋和生粉充分搅拌屠宰豆皮上包裹的更牢。4.在豆腐上撒一些芝麻，再撒...
- 18177
厨趣阁
