- 做了好多次戚风蛋糕,水准总是忽上忽下不稳定,这次锁定后蛋法,一下烤2个很成功,记录一下。因为嵌入式的凯度蒸烤箱没有下发热管,参考了啊呜风炉版的配方和温度,稍许调整了配方,还是很成功的。以下配方是一个8寸或者2个6寸的配方量。用料鸡蛋4个牛奶🥛80克无牛奶同比替换水72克玉...
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- 不用烤箱,就可以做的零食--巧克力暴谷米还可以加在慕斯蛋糕里面或者奶油蛋糕上做点缀都是可以的。当零食吃,偶尔补充下热量也是不错的!用料可可脂黑巧克力币170g爆米花300ml去皮花生米一把盐一小撮不用烤箱,巧克力暴谷米的做法烤盘铺油纸巧克力隔水融化(注意:水温四五十度,手碰...
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- 今年明年年年与你有关皆是浪漫用料南瓜1个牛奶250毫升棉花糖3块暴富的做法南瓜上锅蒸熟之后把南瓜碾成南瓜泥,把南瓜泥加入杯中,在杯底做个底,绕一圈挂壁在杯中加入藕粉冰块倒入喜欢喝的牛奶至杯口三公分,然后搅拌一下最后放入三块好看的棉花糖小贴士藕粉冰块一定要提前冻好...
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- 百试百灵不翻车简单又快手用料牛排随意烤箱煎锅简单粗暴不翻车煎牛排的做法市售普通厚度牛排冰箱冷藏解冻完成之后不回温不回温不回温,擦干放烤架上底下垫锡纸烤箱不预热不预热不预热100°烤20分钟烤完取出擦干,煎锅加油烧到冒烟下牛排每面各煎30秒上色满意即可...
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- 以前看过一篇贝壳馒头的菜谱,心里就一直惦记一直想做,正好老公买了老南瓜回来,今天就蒸了一块,做了馒头,夹菜夹肉各种夹,孩子们今天都吃多了。今天随意做的,没有称重用料南瓜一块面粉适量酵母适量糖适量不加水简单粗暴的南瓜贝壳馒头的做法老南瓜一块去皮切片装盘蒸熟,蒸熟以后倒...
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- 家乡坐标兰州,从小吃兰州的羊肉串长大!无奈嫁到南方,除了回老家很难吃到心仪口味的羊肉串!本人比较爱吃,全职以后关注厨房的时间比关注自己的脸多😹😹😹无意中发现这样操作羊肉相当nice!👏🏻👏🏻👏🏻简单操作、吃到了小时候的味道!夜宵怕是离不开它了🙀🙀用料羊腿肉500克(肉客可...
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- 米鱼有个绰号—-东海龙王,霸气的主。米鱼怎么吃?今天教大家一道懒人好菜:暴腌米鱼。这是舟山人的家常做法,其中的一些细节记得关注一下。(模特儿体重1斤左右)用料盐多一点糖适量新鲜米鱼一条(大小都行)姜葱蒜适量米鱼暴腌不羡仙的做法米鱼清理干净,记得不要扔掉米鱼胶。好东西,补。...
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- 用料外壳糖粉13/4量杯杏仁粉1量杯盐1茶匙蛋白3个细砂糖1/4量杯香草精1/2茶匙粉色色素2滴香草奶油夹馅黄油1量杯糖粉3量杯香草精1茶匙淡奶油3桌匙不用秤的马卡龙配方简单粗暴的做法打三个鸡蛋静置30分钟蛋白蛋黄专业的用手分离糖粉放到料理机里杏仁粉也加到料理机里加些盐...
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- 好吃的酱黄瓜做法好多啊,但是需要什么花椒八角桂皮…还需要烧热油!真是让人为难!这款酱瓜解决了没料没热油的痛点!用料黄瓜1根食盐1勺白糖1勺老抽1勺可选坚果类(芝麻、花生、腰果、松子等等)适量暴腌酱黄瓜,快手简易绝不为难人的做法黄瓜切薄片🥒,撒入1勺左右食盐、白糖,拌匀,我放...
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- 1:椰子水两只,1000ml纯净水,加入切好的椰肉煮开。2:鸡肉切好,净水浸泡,血水洗净,生姜,大葱,料酒,香油腌制15分钟。3:腌制好的鸡肉放入煮开的椰子水中,大火,水开后煮10分钟。4:准备喜欢的蔬菜,火锅蘸料。用料泰国椰子2只纯净水1000ml文昌鸡一只红枣,枸杞几颗蔬菜自己喜欢就好简单不粗暴,四...
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- 牛肉做不好,肉很柴,会很硬,孩子都不爱吃!按照下边的做法难题解决了!用料牛外脊3两大葱半根蚝油2勺盐3克食用油适量老抽1小勺淀粉1小勺简单,粗暴的锡纸牛肉,不好吃?不可能!的做法牛外脊切1元硬币厚度,洗出血水放入事先准备的调料带一次性手套抓匀(抓五分钟)抓匀后,用保鲜袋盖好,放冰箱冷...
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- 对于奶油蛋糕来说,我还是小白,就做过两次奶油蛋糕,这次主要是介绍下金字的方法。欢迎宝宝交作业欧(づ ̄ ³ ̄)づ用料奶油蛋糕胚巧克力(可可脂)淡奶油金粉朗姆酒(或水)暴富暴瘦的做法巧克力加适量淡奶油隔水融化放入裱花袋,在蛋糕上挤上字,放入冰箱冷藏,等凝固后取出。金粉加朗姆酒拌匀...
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- 金灿灿的馒头丁,混着油条,及胡萝卜和火腿肠,啊呜一大口,有滋有味儿。用料馒头油条火腿肠胡萝卜葱花鸡蛋2只很黄不暴力的炒馒头——你确定不要来一份?的做法很黄不暴力的炒馒头——你确定不要来一份?...
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- 有空就开始捣鼓各种吃的那就弄个冰皮月饼吧~好吃不上火用料糯米粉一杯半粘米粉一杯半玉米淀粉40克牛奶300ml白砂糖半杯油两勺糯米粉(炒熟的糯米粉可有可无)半杯紫薯馅莲蓉馅买现成的200克一包冰皮月饼(简单粗暴不用炼乳不用黄油)的做法准备好所需材料(糯米粉粘米粉玉米淀粉牛...
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- 冰箱里还有一些手抓饼,来个新吃法😁😁😁用料手抓饼2个巧克力块3小块牛奶35克可可粉适量蛋黄半个脏脏包懒人不揉面简单粗暴的做法第一步:把手抓饼用刀分成三份。第二步:把巧克力块儿放到中间大块饼里面卷起来。也可以放两块巧克力。第三步:把手抓饼的边缘也卷到上面,如图,然...
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- 放进锅里,玩会手机,再放进锅里,再玩会手机就好了的弱智大菜。好吃啊总之是在下的不传秘辛一直答应万老师的菜谱,这就交作业啦用料牛肉500克耗油两三勺吧酱油(老抽)两三勺吧盐适量克糖适量克生姜。大蒜一块黑胡椒一小撮洋葱(加洋葱会比较不好看,但是会多点甜味,多点汁水,泡饭很好吃)...
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- 爱吃烤红薯星人的福利美食,想念儿时路边摊,香香糯糯的烤红薯,皮溢满糖渍,轻松剥皮!烤箱走起!用料红薯4个盐3-5克锡纸,厨房纸烤箱版不暴溢糖好扒皮【烤红薯】的做法挑选适合烤制的红薯【我一般偷懒会直接买烟薯25号】,清洗干净表面,放入盐水中侵泡20-30分钟,这一步是为了可以在后期...
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- 姐姐收到她海边同学寄来的一箱东海大带鱼,分享给我两条。既新鲜又格外肥硕。我都舍不得冻冰箱,更舍不得油煎红烧。老是清蒸也未免乏味。那就来个更简单的无水砂锅焗带鱼吧。果然如我所料,这么好的食材尽量少折腾是最好的烹饪方法。柔嫩鲜美极了。用料上好带鱼1条(约500克)盐约...
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- 用料土豆个盐克蒜瓣生抽勺辣椒面勺陈醋勺葱根糖/鸡精简单粗暴不上火凉拌土豆片的做法土豆切片,放锅中煮熟(煮到筷子能戳穿就熟了),捞起放凉水中(最好凉开水防生水有细菌)备好小米椒,蒜头碎,辣椒面,葱花,芝麻热油倒入步骤2的备料中浇上热油的配料,喜欢油滋味的可以多弄点油,本人喜...
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- 有时候吃得很少很少,甜的不吃,肉不吃,淀粉类不吃。有时候又吃得很多很多,早午晚三顿统统是大杯甜品暴饮暴食。=。=现在肠胃已经被折腾坏了。用料要节制要规律为了早餐,为了不暴饮暴食的做法><小贴士一个连吃饭都控制不好的人,哪里有什么未来!...
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- 用料花甲500克蟹味菇200克粉丝2把蒜2头暴风吸入停不下来的花甲粉丝的做法花甲吐沙,洗净备用蟹味菇洗净焯水备用粉丝凉水泡一下蒜切末,一半炒至金黄,与另一半混合加入3勺酱油,2勺蒜蓉辣酱,1勺耗油,1勺糖搅拌将花甲,蟹味菇,准备好的料汁放入锅里,加水刚刚没过花甲。煮至花甲开口加入...
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- 家人都爱吃鸡爪,这道鲜虾鸡爪煲做法简单,又下饭,老少皆宜,这次做的比较匆忙,没有来得及拍照,就借用了几张图片用料鸡爪一袋20只左右虾20只土豆2个洋葱1个葱半根白糖2勺料酒4勺生抽2勺姜6片干辣椒一把花椒适量盐豆瓣酱3勺蒜一头香叶5片鲜虾鸡爪煲(简单不粗暴的下饭菜)的做法鸡爪去...
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- 上次买烘焙材料送了木薯粉,随手做芋圆结果做了太多估计可以吃一夏天了。有空就做清补凉,没空就配着冰砖和龟苓膏也很简单好吃了。胖就胖吧用料红薯2个紫薯2个木薯粉500克小芋头6个芋头200克龟苓膏一盒光明冰砖一盒不用智商的简单粗暴芋圆甜点的做法芋圆实在是好看好吃但其...
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- 定期需要吃一下香香的肉肉(红肉),不然日子过得多没滋味啊~。因为今天没有土豆,没有胡萝卜,所以用其它蔬菜了。烤土豆和羊排,那是最香最好吃的~。为什么烤羊排没有孜然?因为我家没有孜然啊~用料羊排4块孢子甘蓝15~20颗黄甜椒半个红甜椒半个橄榄油适量海盐适量黑胡椒适量简单粗暴的时...
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- 牛肚性平味甘,健脾开胃,养血益气,虽属肉类,但不腻。购买地址:用料熟牛肚洋葱芹菜蒜姜花椒面糖暴牛肚的做法把熟牛肚切成小条,洋葱切成丝,芹菜切成小节,蒜姜切成片备用直接购买:油下锅,放入姜蒜片炒香,下入牛肚丝、花椒面、老抽翻炒,待出香味时下洋葱、芹菜炒至软后加入糖、盐,大火快速...
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