- 用料鸡爪10只花菇8朵生抽少量料酒适量糖适量姜2片陈皮小半片蚝油适量盐适量花菇焖鸡脚的做法1.先将花茹用水泡好,备用;2.鸡脚脚趾去掉,一个鸡脚切成2块(方便吃😂),烧开水把鸡脚焯水,之后用冷水冲洗一下,备用;一开始没拍照😂😂用一碗半水直接放入锅内,把姜,花菇,盐,糖,蚝油,鸡脚一起放进...
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- 广东人几乎都会煮的一道菜,过年过节时会加入鲍鱼或者海参一起煮,平时自己吃,这样已经很好吃😋用料香菇5朵鸭脚12只蚝油一勺鲍鱼汁一勺生抽一勺老抽半勺盐2-3克片糖1/3块史云生清鸡汤100毫升大葱半根姜5片干葱头一个蒜4瓣冬菇焖鸭脚的做法炸过的鸭脚买回来洗一下,锅内放水加入...
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- 香菇炖鸡是一道家常菜。这次做,两个主要材料都提档升级,香菇换成了随州花菇,气味芬芳浓郁,比香菇香很多。小鸡选用的福建河田飞鸡,鸡肉嫩滑味浓,孩子很喜欢吃。成品感觉比以往做的更香浓,更下饭。家人也用光盘的实行点赞。用料鸡半只花菇5朵葱半根姜4片蒜2瓣大料半只花椒8粒油6...
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- 补充骨胶原用料鸡爪N只花生焖鸡脚的做法焯水,炒,然后焖,搞掂...
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- 用料冬菇5个鹅脚2对冬菇焖鹅脚的做法浸泡冬菇鹅脚切块汆水冬菇和鹅脚放入砂锅里,加入水、盐、糖、酱油、蚝油适量一起大火煮滚,小火焖一小时。小贴士加的水要没过材料...
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- 用料猪脚一只花生一把冬菇适量冬菇花生焖猪脚的做法先把冬菇和花生泡水猪脚洗干净,切块把猪脚洗干净,锅了放姜煮开水,放猪脚焯猪脚捞出,用流动的水冲洗热锅,用油,姜爆炒猪脚,放花生,放水开始焖大火焖猪脚,水开后放冬菇,慢慢焖起锅时再调味...
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- 用料猪蹄2只香菇10朵花生100克姜3片八角5个冰糖20克料酒2勺盐15克红曲粉15克蒜头1只香菇花生焖猪脚的做法砍小块下锅飞水下蒜头,姜,八角爆香,然后下猪脚爆炒,下料酒,香菇,冰糖翻炒,加入适量的水,下入红曲粉大火烧开5分钟,最后小火慢炖40分钟...
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- 个人其实很喜欢吃鸡爪,泡、卤、煎、焖都在尝试,昨天无意做了一下,感觉味道还不错,写出来给大家分享一下用料鸡爪20只八角1个老抽1小勺生抽1勺料酒2大勺姜3片蒜苗3根指天椒5个盐少许花椒根据自己口味添加陈氏焖鸡脚的做法先把洗干净的鸡脚剪掉指甲,焯水3分钟,用水冲洗干净,用凉水...
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- 用料花生少量香菇6朵鸡爪7~8只蒜3瓣八角2只香叶2片料酒适量生抽适量姜2片胡椒粉少量鸡精少量冰糖4粒花生香菇焖鸡脚的做法适量鸡爪放入锅中焯水,焯去血沫;花生、香菇浸泡十分钟。将鸡脚,香菇,花生,八角,香叶,蒜瓣放入锅中,加适量水(小锅可放半锅水),放入冰糖、适量生抽、料酒、少量...
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- 用料猪蹄1只海参随意只香菇4朵花胶大片克姜5片老抽勺生抽勺葱点缀根花胶海参冬菇焖猪脚的做法泡发花胶成果图成果图前面忘记拍了先把猪脚放在热水中,飞水.锅里放冰糖;冰糖溶后放入姜炒姜等出味;放入花胶猪脚冬菇酱油黑酱油焖到猪脚软就可以了然后猪脚装盘剩下的汁烫海参然后...
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- 用料鸡脚花生冬菇葱姜蒜头干辣椒蚝油、酱油、盐、油冬菇花生焖鸡脚的做法洗净鸡脚、用葱、姜、干辣椒、蚝油、酱油、盐、腌1个小时之后放油下镬、煮一会后放多些水再放花生、冬菇焖时间自己掌握小贴士这道菜简简单单的、不用放太多香料的、煮好带回公司到点吃饭就用微波...
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- 家常做菜,没有摆盘及点缀的仪式,只有家里有什么放什么,简简单单又一餐。用料干香菇8朵鸡脚1斤料酒1勺柱侯酱半勺味极鲜酱油2勺老抽半勺冰糖两粒姜6片干香菇焖鸡脚的做法温水泡发干香菇切开备用水烧开焯一下鸡脚一分钟,捞起洗干净。剪掉指甲、切开,切姜片。备用大火烧锅、放油...
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- 用料猪蹄只花生克姜片老抽勺生抽勺冰糖克盐克八角个香叶桂皮柱候酱猪脚焖花生的做法花生米提前用水泡下去涩味,猪蹄冷水下锅煮出泡沫,入冷水冷却洗净捞起,热锅入点点油放入猪蹄炒干水份,后放入配料(具体放什么料多少量自己煮多几次自己把握哈,我也是每次不一样😬)炒出香味,炒干...
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- 1,用水浸泡香菇和花生。2,将猪脚洗干净并用开水灼水,然后将猪脚晾干shui。3,烧开油并将姜葱蒜辣椒倒入直至味道出来,则将猪脚入锅炒,接近5分熟再落酱油,盐,少许料酒。4,将炒后的猪脚放入瓦锅,加适量的水,先用大火,水滚后用小火焖半个钟。用料猪脚半只花生1两香菇十个姜葱蒜头若干辣...
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- 用料香菇5朵鸡爪1斤辣椒2个姜片适量生抽少量柱侯酱少量冰糖少量香醋少许香菇焖鸡脚的做法鸡脚去脚趾切成两边,放入开水中煮5分钟后捞出,洗净,沥干水份;香菇及辣椒切好,备用;鸡脚下油锅炒干水份后,加入冰糖,生抽炒匀变色,再加入适量清水,加入柱侯酱、香醋、盐少许,焖5分钟;加入香菇、...
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- 用料花菇3朵鸡肉500克料酒一勺盐3克生抽一大勺花菇焖鸡的做法鸡肉洗净切块。自己不会切啊,可以让卖鸡的地方切好。这个花菇很大。三朵就够了,热水泡软,切片。烧油放一勺冰糖。不用等冰糖完全融化。倒入鸡块翻炒上色。等鸡肉全部变色了。加一大勺料酒。一大勺生抽酱油,盐,翻炒...
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- 用料猪脚1000克干香菇20朵桂皮2小块八角2个香叶3片料酒适量姜10片蒜6瓣柱候酱1勺生抽2勺老抽适量蚝油1勺冰糖适量盐适量白胡椒粉适量开水适量香菇焖猪脚的做法准备食材泡香菇(我用的是开水)猪脚洗净,冷水下锅,放入姜片,料酒,去腥增香。(煮开以后再煮两分钟即可,捞出来,用水清洗干...
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- 五花肉不知道怎么做才好吃?那就来试试客家的味道其实这个是香菇焖猪脚的做法只是我们不爱吃猪脚就换成了五花肉花生和汤汁拌饭真的是一流👍🏻不同地域的风土人情都不同更别说味道了别说什么正宗不正宗就算我奶奶教给我的我也做不到百分百一样我自己得心应手家人喜欢就够了...
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- 人生第二次焖猪脚,老公说这是他吃过最好吃的猪脚,没有之一😋用料猪蹄1只(约2斤)冰糖约7-8粒姜5片盐适量生抽适量蒜5瓣香菇5个花生200克花生焖猪脚的做法先将花生米浸泡2个小时(焖出来的花生才不会太硬),香菇泡发好,切约5片姜,5片蒜(保持蒜的完整)先煮开水,放入猪脚,等水再次煮沸,将猪脚...
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- 本来是想弄来当小吃的,但是一出锅,小屁孩跟他爸就着饭吃光了,当然我也吃了,哈哈哈用料鸡爪10只姜适量大蒜适量蚝油适量生抽适量盐适量糖适量料酒适量耗油焖鸡脚的做法鸡脚完全解冻后,剁掉指甲冷水入锅焯水5分钟,然后捞出来用冷水再次清洗嗯,配料热油后,放入配料爆香,然后沥干水的...
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- 超好吃,不信你试试用料鸡脚适量黄芪适量红枣适量枸杞适量生抽适量黄芪焖鸡脚的做法🤓把黄芪、枸杞和红枣洗干净备用鸡脚焯几分钟过冷河把所有材料+适量生抽、少量水,一起焖鸡脚甜甜的药膳味,超好吃...
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- 用料酱油1勺料酒2、姜、蒜少许勺鸡脚10几个、沙参、玉竹少许只陈皮少许、盐6克焖鸡脚的做法鸡脚过一次开水,洗干净加入所有药材和调料一起焖,鸡蛋煮熟去皮放煲一起焖...
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- 这是我家的保留节目(食谱)至于为什么会把兔肉和鸡脚烧在一起?那是环境逼出的做法。50、60后一定会记得那个一切都要凭票供应的年代,八十年代初开始就有一些不需凭证的东西卖了,兔肉和鸡脚偶尔会出现。于是我就用最简单的方法把两种食材混合煮成一锅,不成想味道很赞,本来口感柴柴...
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- 猪脚香软,花生嫩滑,彼此吸收滋味,含在口中,妙不可言。用料猪脚2只花生150克南乳、腐乳各1块柱候酱2汤匙(30ml)糖1汤匙酱油2汤匙料酒1汤匙姜2片蒜蓉适量水1杯花生焖猪脚的做法猪脚(或者猪手)斩成块。水烧开,在滚水中烫洗干净。花生洗净,如果不是新鲜的花生,要泡一下。调汁。将猪脚与...
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- 满满的胶原蛋白,吃完忍不住要把手舔干净。用料鸡爪1斤黄豆1把葱半根姜3片蒜4瓣八角1个香叶4片桂皮3块生抽2勺料酒2勺蚝油1勺老抽1勺黄豆焖鸡脚的做法黄豆提前3小时泡好,我提前了一晚上泡在冰箱里,葱姜蒜切好,香叶桂皮八角洗干净。鸡脚剪掉指甲洗干净。热锅冷油,爆香葱姜蒜,依次...
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