- 用料白灵菇高汤鲍汁蚝油水淀粉胡椒粉姜葱盐糖味精【素菜】赛鲍鱼的做法白灵菇切成鲍鱼形状吊高汤炖制白灵菇勾芡浇汁...
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- 现在的我们,保护好自己就是在为祖国做贡献。大家一定要吃好,休息好,少出门,在家也是有很多事情可以做的。平时忙没空做美食,趁着这个时候可以多做点美食和家人一起吃。但是也不要胡吃海塞,大鱼大肉吃多了容易上火,我们还是健康饮食比较好。我特意上网查了一下,想不到香菇竟有那么...
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- 这道菜低成本,素菜做出了荤菜的香气,推荐给素食者们。用料老抽1勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺糖2勺杏鲍菇3个蒜1瓣赛鲍鱼【香浓酱汁杏鲍菇】的做法杏鲍菇切厚片,改刀划纹路,不要太深不然会断。加黄油融化后,放入杏鲍菇煎,两面金黄后,蒜爆香倒入酱汁。酱汁我是这样调的:老抽生抽蚝油淀...
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- 呆在家里二十天了,是不是快要长蘑菇了,衣食住行,不出门咱不要穿花美美,一套睡衣搞定,行更不用说了,全国人民都在宅家很光荣,所以,天天的,唯一的事情就剩吃了,一天三顿的忙活,朋友圈里一刷就是做凉皮的做蛋糕的做麻花油条的,真的,挺好的,疫情结束不用担心没工作了,都可以自己做私房菜私房...
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- 每周一个菜……这周打卡~用料香菇9朵蒜5瓣盐2克蚝油1勺糖1勺酱油1勺料酒1勺淀粉1勺赛“鲍鱼”(bill独家)的做法香菇洗净去蒂水烧开,下入香菇!5分钟捞出取出香菇,打花刀!不要切断,先焯水再切花刀这样比较完整全部打花刀,等待⌛️热锅烧油,倒入酱汁(蚝油一勺➕酱油一勺➕白糖一勺➕料酒...
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- 用料鲜香菇5朵素鲍鱼的做法香菇减掉藤。...
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- 用料香菇、淀粉、耗油、生抽、香菜素-鲍鱼的做法香菇去蒂,水开煮熟烧水的同时准备,蒜泥,淀粉,清水,耗油,生抽,调成酱汁,香菜备用烧油爆香蒜泥,下香菇,煎一小会,口感更好,加酱汁,小火熬一会,喷醋,出锅,香菜点缀,完美...
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- 用料香菇若干朵大蒜2-3瓣小米椒3个葱1根生抽1勺酱油1勺耗油1勺白糖⅓勺玉米淀粉1勺水半碗赛鲍鱼的做法小米椒、葱切小段蒜切末准备料汁:加入1勺生抽、1勺酱油、1勺耗油、⅓勺糖、1勺淀粉、半碗水,拌匀香菇洗净去把用刀划十字格放入沸水中煮2-3分钟煮软捞出热锅下油放入小米...
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- 这是一道东北菜,在东北叫假鲍鱼俗称为赛鲍鱼,比真鲍鱼还好吃用料香菇10几个鸡蛋1个瘦肉250克胡萝卜1根淀粉5勺蚝油3勺酱油1勺西红柿半个香菜1根黄瓜半根葱姜蒜适量盐少许赛鲍鱼,比真鲍鱼还好吃的做法将香菇清洗干净,剪掉香菇根部,清水烧开煮1分钟,加点盐作底料,捞出控水,挤干水份...
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- 一道快手家常菜分享给大家。用料杏鲍菇1根蒜2瓣盐适量糖适量生抽适量蚝油适量淀粉适量快手菜-酱汁杏鲍菇(素鲍鱼)的做法杏鲍菇洗干净,切片划格子。(如上图)温馨提示#切太薄煮的时候易断,切太厚不入味。切大概如女生的小尾指厚度差不多!切配料#2瓣蒜,没有白糖所以我用冰糖代替了。...
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- 鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。用料盐少许料酒或醋1勺一品鲜酱油2勺糖适量圆葱4分之一个小米辣一根鲍鱼6只胡萝卜半根根蒜5...
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- 营养不输鲍鱼的素鲍鱼成本只有两块钱你买不了吃亏买不了上当哈哈哈用料香菇10-15个生抽2勺老抽半勺耗油1勺白糖2勺素香鲍鱼的做法香菇用面粉加淡盐水清洗干净,改花刀,用厨房纸巾擦干,掸少许干淀粉待用把改好刀的香菇对折用牙签固定好备用入油锅炸至没有大泡出现捞出热锅凉油...
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- 今天给大家推荐一道鲍汁杏鲍菇,鲍汁的鲜香加上杏鲍菇韧韧的口感,有点类似鲍鱼哦!赶紧来试试吧!用料杏鲍菇400克水发木耳50克鲍汁10克酱油3毫升盐2克葱4段油10毫升水量不超过10毫升捷赛私房菜---鲍汁杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净切滚刀块,木耳去根洗净泥沙,撕成小块。锅内加油,放入处...
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- 用料杏鲍菇4个蒜2瓣姜4片瘦肉250克生抽2勺盐克淀粉10克鸡精适量黑胡椒粉适量耗油适量青花椒20颗糖适量赛鲍鱼的杏鲍菇炒肉的做法杏鲍菇洗净切滚刀块,瘦肉切薄片,大蒜切末,姜切片热锅冷油,滑散肉片,变色后加入青花椒,姜蒜,炒出香味,倒入杏鲍菇翻炒2-3分钟,直至出汁加入生抽,耗油,盐,糖...
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- 用料杏鲍菇2个生抽2勺老抽1勺白糖少许蒜瓣3瓣小葱2根八角1个赛鲍鱼:红烧杏鲍菇的做法杏鲍菇斜切片,再切十字花刀油热,爆香蒜和丛,倒入杏鲍菇翻炒,尽量两面都煎到。倒入料酒,生抽,老抽,糖,八角,加水盖过杏鲍菇,大火烧开,小火收汁,起锅根据口感加盐。小贴士杏鲍菇不要切得太薄,不好打十字...
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- 用料葱一把蚝油1勺香菇8朵姜几片糖1勺淀粉1勺生抽1勺火腿几片不用鲍鱼的赛鲍鱼的做法香菇焯水改十字花刀香菇边角料不要浪费,剁碎备用金华火腿切细丁老姜切细丁葱青切葱花,葱白切段或者切粒都行准备生抽耗油白糖白胡椒粉水淀粉少量菜籽油化一点猪油下香菇丁,火腿丁,姜米,葱白...
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- 喜欢吃香菇,发现这种做法超级美味啊!Q弹软糯,比鲍鱼还香哈哈用料鲜香菇半斤(十几朵)生抽2勺老抽半勺蚝油1勺糖1勺淀粉1勺清水小半碗蒜末3瓣烧香菇~素鲍鱼(绝对赛鲍鱼)的做法鲜香菇去柄,洗干净,攥干水分,切成如图花刀(千万别切断),香菇柄千万别扔,用刀按扁。生抽、老抽、蚝油、白糖、清水...
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- 从赛螃蟹开始,觉得素烧的好菜着实不少,盆友一连做了赛鱿鱼,赛海参~我也不能示弱,今日菜单!赛鲍鱼~用料原料香菇十几朵配料蒜2瓣小葱2根红椒(可不用)一点点调料蚝油半勺生抽1勺糖一点点淀粉半勺(或小半勺)水3勺香菇素鲍鱼『赛鲍鱼』红烧香菇的做法香菇洗净去蒂~把所有的蒂切切切,小小的...
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- 用料蚝油1勺酱油1勺淀粉1勺杏鲍菇3个老抽1勺蒜头适量清水半碗肉末少许素菜版“鲍鱼”酱汁杏鲍菇😍的做法杏鲍菇洗好切圆片,划十字花🔪热锅倒油,把切好的杏鲍菇煎至两面金黄,捞出备用(煎的空隙调酱汁:一勺酱油一勺老抽一勺蚝油适量淀粉半碗清水搅拌备用)准备点蒜头爆香后,把准...
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- 🌻做菜全凭感觉用料鲜香菇葱蒜素鲍鱼的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 用料杏鲍菇3个老抽半勺生抽1勺蚝油1勺白砂糖半勺大蒜3瓣葱白、青各1小段清水半碗淀粉1勺食用油3勺好吃赛鲍鱼的杏鲍菇的做法洗净杏鲍菇,切成薄厚一致的片、划十字刀,焯水(水中放少许盐)沥干,同时调制酱汁(老抽半勺、生抽1勺、蚝油1勺、白砂糖半勺调匀),准备清水半小碗,以一勺淀粉...
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- 买香菇一定选大小一致、便大、薄平的!沾面沾匀用料香菇生抽勺大葱根淀粉勺盐克蚝油勺胡萝卜🥕香菜蒜东北名菜赛鲍鱼的做法切去蒂,水开后,焯一分钟。攥去水份面粉,鸡蛋,酱油攉成馅,包在香菇里面。在裹一层淀粉油温6成,炸一下清水,生抽,葱和蒜,油,下锅做成汁。浇到上面。放香菜点缀...
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- 用料杏鲍菇2个老抽1勺糖5克(根据个人口味)生抽2勺蚝油1勺香菜半根小米辣1个(根据个人口味)赛鲍鱼(红烧杏鲍菇)的做法杏鲍菇横断面切开1CM厚圆片,正背面分别轻轻划n横n竖,两面别划断了。平底锅烧油,油量跟家里平时烙饼差不多,中火,煎至两面金黄,成盘备用把耗油生抽老抽糖盐调成汁备用,...
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- 既然是赛鲍鱼,也就是说不是真鲍鱼,用廉价的食材模仿鲍鱼的形状,味道也挺不错。用料肉馅1小团虾4只香菇6朵烧汁赛鲍鱼的做法香菇去蒂,煮水,变软为止。虾肉剁成泥,和肉馅混合,加入葱姜水、白胡椒粉,腌制。煮好的香菇过凉水后,吸去水份。在香菇内侧切十字花刀将馅料酿在香菇外侧牙签...
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- 用料香菇15朵鸡蛋1个蚝油2勺生抽2勺酱油1勺盐克糖克猪肉200克姜1片蒜3瓣蘑菇赛鲍鱼的做法蘑菇洗净锅中加水加点盐,将蘑菇后捞出沥干水分备用将蘑菇切十字纹,注意不要切断,用牙签串起切肉末,加入蛋清和少量盐搅拌均匀备用热锅放油,将蘑菇煎至微黄捞出备用锅中倒油,加入姜蒜末爆...
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