厨趣阁素菜版 “鲍鱼” 酱汁杏鲍菇 😍食谱大全及做法，烹饪好吃的素菜版 “鲍鱼” 酱汁杏鲍菇 😍方法
- 素菜
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用料
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 杏鲍菇 | 3个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蒜头 | 适量 |
| 清水 | 半碗 |
| 肉末 | 少许 |
素菜版 “鲍鱼” 酱汁杏鲍菇 😍的做法
杏鲍菇洗好切圆片，划十字花🔪
![素菜版 “鲍鱼” 酱汁杏鲍菇 😍的做法步骤图 第2张]( "素菜版 “鲍鱼” 酱汁杏鲍菇 😍的做法步骤图 第2张")
热锅倒油，把切好的杏鲍菇煎至两面金黄，捞出备用 (煎的空隙调酱汁 ：一勺酱油 一勺老抽 一勺蚝油 适量淀粉 半碗清水 搅拌备用)
准备点蒜头爆香后，把准备好的肉末炒下，后倒入酱汁煮开(注意用小火)
再倒入杏鲍菇小火焖煮5分钟收汁即可 ！！！![素菜版 “鲍鱼” 酱汁杏鲍菇 😍的做法步骤图 第3张]( "素菜版 “鲍鱼” 酱汁杏鲍菇 😍的做法步骤图 第3张")
小贴士
重口味可加适量盐 🧂！！
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