春节快手下饭菜「鱼香肉丝」食谱大全及做法，烹饪好吃的春节快手下饭菜「鱼香肉丝」方法

用料  

春节快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜【鱼香肉丝】的做法  

1. 做法:
   1 木耳泡发切丝。胡萝卜切丝。葱姜蒜切末。袋装笋丝备用。
   2 猪肉切丝，用淀粉，盐，料酒和生抽腌一会。
   

2. 3 取一个碗调汁: 一勺生抽，一勺白醋，一勺香醋，两勺料酒，一勺淀粉，一勺芝麻油，一勺糖，少许盐，一点清水和葱花，调匀备用。
   4 热锅凉油，放入肉丝，加料酒炒到九成熟，盛出。
   5 用锅中底油，煸香郫县豆瓣酱，再加入蒜末和姜末。
   6 炒出香味后，放入木耳丝、笋丝和胡萝卜丝。
   7 然后放入刚才炒好的肉丝，倒入调好的碗汁，大火收汁即可。

3. 🍚要多准备一点