白玉菇西红柿蛋花汤(宿舍版)食谱大全及做法,烹饪好吃的白玉菇西红柿蛋花汤(宿舍版)方法
- 快手菜
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用料
白玉菇 | 125克 |
西红柿 | 1个 |
葱 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3勺 |
糖 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
白玉菇西红柿蛋花汤(宿舍版)的做法
白玉菇去根部,冲洗干净,沥干
西红柿切花刀放入沸水中半分钟后,取出去皮
西红柿切丁,葱切成葱花
锅内加入适量食用油,烧热
加入白玉菇,翻炒均匀
待炒出香味,加入西红柿丁,并加入盐和白糖
西红柿炒出大量水
加入适量开水,烧开
打入一个鸡蛋,快速搅拌,出蛋花
碗内放入葱花
将煮好的汤盛入碗中
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