- 我本来就很喜欢吃东北菜。上次和先生回国时去吃了东北出名的酱骨头,太香了吧!回来后就一直很想念那个味道。然后就稍微做了下调查,其实也没有那么难。经过几次研究和尝试,归类了这次的菜谱。用心做的味道一定会很美味的。^^💗用料棒骨,猪脊骨3斤大葱1根姜片6片香叶4片桂皮一块...
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- 其实我痛风不能喝汤,做这个汤也是为了自己喜欢的人,看她给的好评和喜欢的样子比自己喝还要滋补🤔希望你们也可以为自己喜欢的人做她爱吃的菜。用料排骨250克莲藕一节玉米一根姜五片黄酒少许盐根据自己口味简单营养的排骨莲藕汤~简单到一次就会的做法排骨焯水洗干净,把莲藕玉...
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- 没有学不会的菜!只有没看懂的菜谱!我之前做过一次失败了!然后这次利用很简单的方法做出来啦而且很好吃,大家可以一起做呀~特别简单,新手看一次就会!用料面粉3碗(吃饭的碗)水适量酵母随便放(汤勺,一勺子左右)新手看一次就会做的白面馒头的做法第一步:把酵母用40度左右温度的水搅拌,加入...
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- 我们家每次上桌都会被秒光的菜,也可以当看剧零食哦。用料鸡爪10只冰糖2小块辣椒4个香叶2片花椒几粒桂皮1小块生姜一块蒜子3瓣料酒1勺生抽4勺酱油2勺盐适量开水适量一次就会的红烧鸡爪的做法把鸡爪的指甲用剪刀去掉,然后清洗干净放入锅里,加入水后放两片生姜,随意放点料酒。把...
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- 骨头没有买到扇子骨(酱骨最好吃)用的是黑猪脊骨,也算有筋有肉,可以买稍微肥一点的,吃起来比较香!用了3斤多的骨头,大家可以根据骨头量,材料适当增加或减少。比较简单,如果只是吃骨头,大家可以不用进行最后的+豆角+土豆+收汁环节。我做的是整体微微辣偏甜的,大家可根据用料表酌情增减...
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- 说到排骨,大家第一想的应该都是红烧排骨🍖不如试试看这款地狱排骨煲,有肉有蔬菜,搭配营养均衡的每一天。这道菜的灵魂就在于它的调味,味道调好了这道菜就完成一大半了。因此我用了葱伴侣6月香豆瓣酱,它优选东北非转基因大豆和山东冬小麦,经过90天酿造,用它炖出来的排骨超级香浓...
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- 用料姜片3片料酒2勺大骨棒1根红枣2/3颗盐一学就会的-骨头汤的做法备料锅里加水,水位高于骨头即可。开锅后把沫沫撇掉,加点料酒,改小火盖盖子2个小时即可。2小时后。锅里加盐可以直接喝。也可以下点青菜挂面来个骨汤面!也可以做锅底来一顿火锅🍲...
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- 酱牛肉不管是切片吃还是下面条🍜炒饭做配料都是及其美味的一道美食用料牛腱子三斤生抽4勺老抽2勺香叶3片桂皮1块冰糖5粒盐半勺料酒2勺蚝油2勺甜面酱1勺黄豆酱1勺花椒一把干辣椒一把小茴香一把八角2个生姜5片看一次就会的酱牛肉的做法牛腱子泡水两小时后洗净加入两勺料酒,...
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- 儿子很爱吃,鸡蛋饼,说这是🍕😂好吧,这个就是中国版的披萨。用料鸡蛋2个面粉200克盐4克小葱3根火腿肠1根水慢慢加,边搅边加。看一次就会的鸡蛋饼的做法把以上材料切碎混合到一起。不沾锅里倒一点点的油。其实也可以不用有,但是用一点的油会让饼更蓬松。倒入调好的面汁小火慢煎...
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- 排骨腌一腌,和玉米糯米一起蒸清甜的玉米、软糯的糯米、伴着排骨的肉香一口咬下去糯米玉米的Q软搭配排骨的香甜这也太好吃了!只要排骨腌制到位、糯米浸泡到位分分钟驾驭的美味家常菜快学起来聚会时大显身手吧用料排骨500g玉米1根糯米适量海鲜酱3大勺蚝油2大勺生抽1小勺白糖...
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- 节日总是有仪式感没有花不要紧,自己动手做只要你有面粉有色粉就可以啦。和我一起动手吧,想做什么样的完全凭自己的心意。用料面粉500克水235~255克酵母5克糖5克红色,绿色,黄色食用色素适量一看就会,一做就对~的花式馒头。的做法这样的玫瑰花馒头,其实你也可以做的很好。颜色是红...
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- ☘️今天给大家分享一个炒馒头的做法,作为一个北方人馒头是每天必不可少的主食,做法呢特别简单,宝宝也爱吃,动手做起来吧用料鸡蛋2个火腿肠2根馒头1个青菜适量盐适量吃一次就会爱上的炒馒头的做法所有材料准备好鸡蛋打散炒熟加入馒头,煎至两面金黄加入火腿肠加入大蒜苗加入青菜,...
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- 东北的酱香猪大骨,说起来还让我有点回忆。今天,我们一起来做这道菜吧🤗🤗🤗用料猪棒骨1500克零失败,一学就会的酱香猪棒骨的做法棒骨剁大块,冷水下锅,焯水。水里放葱姜和料酒焯水后冲水,控干水分起油锅,炒香葱姜和八角,香叶,桂皮,干辣椒加入两大碗开水放入两勺黄豆酱,两勺甜面酱,一勺...
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- 用料面粉温水食用油盐葱芝麻葱油饼(一次就会)的做法凉水和面一坨,温水和面一坨,然后揉在一起,加面粉揉至表面光滑,敷保鲜膜静置30分钟。切成几块,揉光滑用擀面杖擀成超薄的一片,均匀的涂上花生油,撒上食盐涂匀。用刀割一下,撒上葱花。如图卷起来。如图再卷起来。擀成薄饼。均匀的撒...
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- 用料黄豆酱适量油适量头菜一个孜然一小勺酱炒头菜,一学就会的做法头菜轻微焯水,热锅凉油,多放油,炒酱会粘锅,注意安全,不要嘣到手😔炒几下就放孜然粒,扒拉一圈加头菜,炒到头菜都沾到酱就可以出锅了「一手拍视频,一手炒菜,酱都炒糊了😂」小贴士我个人觉得不需要再加盐,酱本身就咸,口重...
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- 用料排骨蒸鱼豉油芋头老抽蚝油白砂糖胡椒粉豆豉小葱生姜大蒜一看就会的豆豉芋头蒸排骨的做法排骨洗净,加冷水、盐巴,浸泡十分钟左右,把血水泡出来。买的是包装好的排骨,所以一般不会残留太多血。泡好之后沥干备用。准备料头:豆豉、葱段、生姜、大蒜,全部切碎热锅烧油,把切碎的料...
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- 做腊肠是一时兴起的,因为收到了华人超市里免费发放的新年挂历,突然意识到年末已至,新年将至。如果身在家乡,不出两周,各式腊味便会纷纷上桌。往年家里灌制好腊肠,妈妈总会在跨洋通话中试图让我帮她壮胆,好在过来探亲时大(tou)方(tou)地给我带上一些。因为我知道这是带着爱的冒险(可能...
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- 用料竹薯400克排骨250克姜丝5克喝一次就爱一次的竹署排骨汤的做法先准备好排骨、竹薯竹薯去皮切片,姜切丝洗干净排骨之后放进煲里煮开,煮到水滚即可去掉肉的泡沫,捞起备用。重新煮一锅水(需要自己估量一下大概要喝多少,喝的多水就放多一点),把姜丝和竹薯放进去煮开。煮开之后就...
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- 用料大骨n个料酒4勺桂皮1块老抽1勺生抽3勺黄豆酱1勺辣椒1个葱2根八角1个香叶2片快手版酱大骨,一学就会!的做法大骨头浸泡两个小时以上,去除血水,焯水后洗干净备用准备好辅料起油锅,加入白糖,放入骨头翻炒上色,加两勺料酒,一勺老抽,三勺生抽翻炒均匀后加入一壶热水,加一勺豆瓣酱和葱...
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- 一份肉质细嫩的汤骨,小火慢炖,加入各色红的绿的蔬菜,一锅清甜爽口的排骨汤就做好了。用料网易味央黑猪汤骨350g土豆一个胡萝卜一根西兰花一朵一看就会的土豆排骨汤,孩子一次喝两碗的做法准备食材:配菜洗净切块,汤骨室温解冻网易味央黑猪汤骨清水浸泡一会儿,清洗干净。肉质红润光...
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- 昨天炖了牛腱子,想吃烧饼夹牛肉,疫情期间出不去,那就自己做呗,这个方子也是下厨房里看到的,非常好用,我第一次做就成功了,大概8个烧饼的量。稍微细化了一下,推荐给大家。希望能帮你做出好吃的芝麻酱烧饼。用料1、普通面粉350克2、花生油35克3、盐和面放3克4、细砂糖10克5、酵母2...
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- 过年美食,年夜饭菜单用料金针菇克肥牛克蒜蓉小米辣碎泡椒碎盐葱米油克锦上添花(一看就会,一吃就上头)的做法如图裹上,摆平,撒点盐,开水上锅蒸10分钟,去除放上葱段,烧热油淋上即可...
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- 我是一个地地道道的南方人,超爱面食的,饺子包子面条馒头......这是来自深夜的一道美食,也是我第一次做成功,让我们看看需要哪些材料吧ᖗ乛◡乛ᖘ用料面粉(中筋)400克牛奶(入面团)200-240克活性酵母(入面团)4g肥瘦肉沫(5:5)250g葱姜适量生抽2g老抽3g蚝油3g白砂糖3克淀粉3g盐3g水18g食...
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- 第一次做,味道出来觉得还不错,就来分享一下我的做法(๑><๑)用料鲈鱼1条料酒适量青葱2小根大葱半根(要葱白)姜适量盐适量蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼,一次就会的做法将青葱洗好(捆绑成小把),大葱洗好(切成丝),姜洗好(切成片)全部留作备用。将鲈鱼洗好,然后在鲈鱼身上划斜划口(放姜片用的)。将...
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- 今天第四次核酸筛查了,坐等全员阴性!既然如此那就不出门了,冰箱里还有两个大馒头,就它了!用料馒头1.5个火腿肠2根鸡蛋2个小葱1根孜然少许食盐适量吃过一次就会爱上的孜然炒馒头的做法准备好以上食材鸡蛋液和馒头混合均匀,油温五成热放入馒头,小火煎至两面金黄,倒入火腿肠翻炒半分...
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