- 这道菜,从小吃到大。小时候,家里用的还是那种烧柴火的压力锅煮饭。妈妈用很简单的蒜、油、盐、乌江榨菜腌一腌,就放到压力锅里跟饭一起焖上。光汤汁我都能拌饭吃两碗。用料排骨一条蒜6瓣盐一丢丢生抽一丢丢油一丢丢乌江榨菜一包超级简单!排骨蒸着吃,老人小孩都馋嘴的做法1.蒸...
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- 自从吃过日本拉面里的半颗金黄透亮,软绵味美的溏心蛋,就四处觅方,不断实践,调整完善,此方已经非常稳定,只要你尝过一次,永生难忘,我家老人小孩都特别喜欢用料鸡蛋6个日式卤汁:日本酱油60ml味淋30ml清酒10ml水200ml老人小孩都喜欢的溏心蛋的做法每次收到当天生的鸡蛋,第一件事就是煮...
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- 离开校园将近8年了,每次看到街头卖的酱香饼,总忍不住买来吃,可是怎么也买不到校园时代巷口那家的味道,而且外面做的酱料味精太多,吃完了总觉得口喝,一直心心念念的酱香饼,多少年了也没有吃过。因为疫情的关系,工作一直在延期,无意翻看下厨房,发现了酱香饼的做法,原来材料这么简单,几...
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- 用料泡菜一斤肉沫三两鸡蛋两个面粉若干酵母少量小葱少许老人小孩都适合的泡菜饼的做法泡菜冲水后切碎。肉末要提前炒熟。今天用的是牛肉末。加入面粉。调至糊状。下平底锅煎。小贴士面粉里加少许酵母粉。煎出来的饼更加酥香。泡菜含有大量的乳酸,利于人体消化,而且酸酸的口...
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- 西方的圣诞节快到了,在西方圣诞节的餐桌上总是火鸡为主角,今年他们悄悄得来到了东方~用料鸡蛋2只猪肉(雪花肉)1斤荠菜7两饺子皮2斤盐10克料酒20克酱油2勺圣诞老人与驯鹿都要嘴馋的煎饺的做法猪肉切碎剁成肉泥荠菜洗净切碎加入各色调料后静置30分钟最后一步就是包饺子,我用的...
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- 用料红枣20颗黄油适量奶粉适量棉花糖60克葡萄干适量小孩老人都可以吃的奶枣的做法准备食材黄油,奶粉,棉花糖将红枣去核,放进葡萄干或其他坚果用(吸管去核棒棒哒)把黄油放进锅里加热融化等黄油完全融化加入棉花糖棉花糖融化后加入奶粉(想吃软一点的就不要翻炒太久)放进红枣,关火翻...
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- ❤鲈鱼一般我喜欢清蒸,给小孩老人吃真的很好,因为里面骨头很少,鲈鱼它的肉质很鲜甜不柴,一般做给老人小孩吃最好的鱼之一图片无美颜哈比较暗没那么好看,可现实中做出来它就是这个样子的,凑合着看哈用料活鲈鱼1条姜适量红葱头3个盐适量酱油1小勺小西红柿5个清蒸鲈鱼「老人小孩都...
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- 用料红枣10颗糯米粉3/4小碗水蜂蜜芝麻老人小孩都爱吃♡【心太软】的做法把红枣洗干净,去核(我用的剪刀✂️,网上有人用吸管或者其他东西都可以),大枣要剪开一半!!!!注意不要多剪!!!用水泡枣子半小时(我是一边泡一边去核)可以节省时间准备好糯米粉,用热水和开,变成面团(可以一边和面一边倒...
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- 嫩豆花,主要在于一个嫩字,夹在筷子上,豆腐软软的晃动着,热热的豆腐加上香浓的料汁,吃起来很美味。(ps手磨豆花是儿时的一段回忆,既体验了和家人一起推磨的乐趣,也享受了舌尖美味,想想都令人口舌生津)用料黄豆500g熟石膏12.5g菜籽油5g清水2.7L香葱、辣椒油适量老人小孩都爱吃的豆腐...
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- 用料带鱼2条葱姜水适量盐、胡椒粉适量蚝油、海鲜酱油、糖适量淀粉3勺料酒2勺陈醋、白糖适量老人小孩都喜欢的烧带鱼的做法带鱼洗净切大段,加1勺盐、1勺胡椒粉、2勺淀粉、2勺料酒和葱姜水抓拌均匀后,腌制30分钟左右。平底锅加热后倒入食用油,得带鱼放入煎制。煎至两面金黄盛...
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- 下厨房关于烤箱版的黄桃干食谱太少了,家里有多余的黄桃,所以做了点黄桃干用料冰糖30克盐10克黄桃4个老公小孩都馋哭的烤箱版黄桃干的做法掏出冰糖,放在锅里加水烧至融化,融化好关火,冷却一会黄桃削皮,切成长条(也可以切成薄片)把黄桃放进锅里一起煮,加盐,大约煮5、6分钟左右煮好后...
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- 小时候寒暑假经常去奶奶家,奶奶总喜欢擀面片。其实当时在家里妈妈做的刀削面也是特别好吃的,但因为经常吃妈妈做的刀削面,导致后来就比较怀念奶奶做的那口感滑滑的擀面片。人呀,你得不到什么,就越觉得什么东西好!后来自己也试着做了这个擀面片,发现这个面片比刀削面薄,还是比较好...
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- 想吃小窝头了,自己动手。之前都老妈做的,这是我第一次自己尝试蒸,居然成功了😄。闺女老爸都说好吃,刚出锅淡嘴儿每人吃了一个😏莫大鼓舞。赶快来分享给大家,希望对大家有用。用料玉米面300克白面100克小苏打一丢丢(哈哈)枣10颗烫面小窝头(小孩老人都👍)的做法玉米粉,白面粉,小苏打一...
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- 这一个月都在吃饭和面食,孩子也跟着一起吃感觉有点对不起他,今天特地为儿子做的鲜虾海参粥,他吃虾我吃海参。用料虾十余只海参一条青菜两颗香菜一根耗油两滴盐适量糖适量香油几滴米150克水1200克鲜虾海参粥,老人小孩都爱吃的做法先把虾肉和虾肉处理好处理虾之前,先把粥煮上,我...
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- 试过很多方子每次都失败,后来经过筛选做了小改动,变成了0失败。用料低筋面粉70克鸡蛋2个白糖40克白糖(蛋白分次放30克,蛋黄放10克,甜度可以±)手指饼干,老人小孩都爱吃。的做法准备好所有工具,裱花袋忘记拍照了蛋清蛋黄分离,打蛋清的容器不能有油和水一定注意哦。蛋黄放10克白糖搅...
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- 爱人说从小就爱这么吃,开启了我对鸡蛋羹的别样看法😊用料鸡蛋2个水适量盐3/4勺醋1勺蚝油3/4勺香油3滴生抽0.5勺老人小孩都爱吃的鸡蛋羹的做法鸡蛋➕1:1水➕盐,搅拌到这个程度即可把气泡用勺子舀出,至没有气泡加上保鲜膜,用牙签扎孔蒸8-10分钟就OK啦(完美吧哈哈)用勺子把鸡蛋分...
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- 想起来小时候吃过的红糖鸡蛋饼,想做一次,还挺好吃的用料鸡蛋1个面粉适量红糖两块(不推荐)或红糖粉三大匙牛奶一袋红糖鸡蛋饼—老人小孩都爱吃的做法打入鸡蛋放适量面粉放入红糖倒牛奶搅拌均匀烙饼,出锅成品小贴士1、面糊快凝固时翻面,再烙几秒钟就好了2、红糖块要切碎,不然得搅...
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- 配方是寻找下厨房里的吐司配方,做成功了也是因为下厨房大家的分享用料牛奶130克鸡蛋1个黄油30克酵母3克高筋面粉250克盐2克细砂糖40克老人小孩大人都爱的烤箱吐司的做法依次放入鸡蛋,糖,奶(温一点,更利于发酵),面粉,盐,干酵母(细节是盐和干酵母是放在面粉对角线一角),用面包机和面和...
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- 大家好!闲着做的看了抖音还有各种菜谱第一次写,只是觉得好吃。记录下生活如果有写的不好的地方请各位伙计多多包涵啦😋用料鸡爪一斤干辣椒3-5个冰糖6个左右生抽随缘放几勺老抽尽量多一点好上色鸡蛋鹌鹑蛋豆皮千张都可以看个人喜欢香喷喷的卤鸡爪隔壁老人小孩都馋哭了~的做法...
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- 娃很喜欢吃薯条,今天下雨就没去麦当劳买,家里有土豆试着做了道还算可以😄用料土豆3个玉米淀粉30克盐10克土豆这样做大人小孩都爱吃,隔壁小孩都馋哭了薯条🍟的做法买回来的土豆削皮洗干净切条烧水煮开放一勺盐水里下土豆焊水一分钟煮透明色捞出捞出控干水份8分钟(看着内水分...
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- 印度风情,咖喱超开胃用料大虾蒜末小八爪鱼花甲柠檬红辣椒薄荷黄咖喱椰浆蒜末葱盐大人小孩看见都馋的黄咖喱海鲜锅的做法花甲吐沙:准备盆子装满温水,放入油和盐巴,静置2-3小时,吐沙完成;薄荷剁碎,红辣椒切段,葱蒜切成末,大虾和小八爪鱼洗净备用。锅内倒入植物油烧热,下葱蒜末、红辣...
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- 因为家里有人不能吃鸡蛋,所以这个菜谱没有放鸡蛋哦!早上着急的亲们,10分钟就可以搞定!用料盐少许面粉适量包菜1个火腿肠2根小香葱适量菜籽油2勺鸡蛋1个老人小孩都爱吃的煎饼的做法葱切碎待用包菜切碎,和葱放一起,有鸡蛋的也可以放个鸡蛋加入面粉,盐加入水和芝麻,火腿肠加水加水,不...
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- 香菇蒸滑鸡,是一道非常健康的菜,做法简单,鸡肉和香菇的混合香味突出,鸡肉滑嫩,配米饭绝了。用料香菇10朵淀粉15勺生抽3勺盐7克老抽1勺耗油适量胡椒粉2克鸡腿2只香油3勺大葱半根姜4—6片料酒3勺小米椒1个香菇蒸滑鸡大人老人小孩都爱吃的做法1.鸡腿剁成小块,放入清水中清洗3次,去...
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- 家里有人嫌羊肉味道太重,于是就想了这种羊肉简易煮法!用料羊蝎子800克姜片适量蒜头1粒香叶适量八角适量桂皮适量盐适量酱油适量蚝油适量料酒适量糖适量不管大人小孩都馋哭的羊蝎子煮法的做法羊蝎子洗凈,冷水入锅,加姜片和料酒,炖煮十多分钟,撇去浮沫,捞出羊蝎子,汤单独装起来待会...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉60克白糖20克油35克盐1.5克牛奶50克老人小孩都爱的古早蛋糕的做法油烧热加入低筋面粉,油温不要太高的时候倒入蛋清蛋黄分离蛋黄和面粉搅在一起加入牛奶和盐,继续搅拌蛋清里面加入两滴白醋或者柠檬糖分三次加入蛋清,打发至奶油状,提起打蛋器有小角角就可以...
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