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- 青团大约始于唐代至今已有1000多年的历史。每到清明的时候，古人就会做青团用来祭祀，现在大家已经把青团当做一道传统的小吃了。青团刚开始是江南地区的传统特色小吃，青色的，春天的味道。现在的青团没有南北差异化，就好像元宵节吃元宵，中秋节吃月饼，清明节当然是吃青团了。这个咸...
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- 软萌的南瓜包，温柔，清甜。用料波兰种面团高筋面粉45克水45克盐0.8克低糖酵母0.4克主体面团高筋面粉100克低筋面粉25克奶粉20克黄油3克高糖酵母3克盐1.6克砂糖23克全蛋液20克淡奶油25克南瓜泥50克馅料南瓜泥200克砂糖20克淡奶油15克日式南瓜软软面包放5天不硬的做法波兰种面...
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- 一直敲爱吃麻薯用料糯米粉70克牛奶150克糖20克玉米淀粉12克黄油10克麻薯(3天不硬)巨好吃😋的做法牛奶糖混合至糖融化筛入两种粉搅匀水烧开大火25分钟左右(熟了就行）加入黄油想要拉丝效果的用打蛋器或筷子。搅呀搅完美...
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![青团（3天不硬）做法烹饪大全 地道青团（3天不硬）如何做]( "青团（3天不硬）做法烹饪大全 地道青团（3天不硬）如何做")
- 时令美食，记录一下吧吸水性不一样，适量调整用料糯米粉200克融化黄油13克糖30克大麦青汁200克澄粉60克100度开水117克青团（3天不硬）的做法糯米粉+融化的黄油+糖+大麦青汁（乔康）混合均匀揉好备用100度开水浇在澄粉上，快速搅拌成透明状，淀粉糊化吸水性更好～一定要快速搅拌不然会有颗...
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- 用料一共是20个的量，做面皮之所以在最初将每种原料分成两等份，做出两种颜色，是为了好给彼此做叶子点缀用。不做叶子，做成常规青团的话，用一份原料做10个也是OK的。用料面皮：糯米粉100克2份澄粉30克2份糖粉10克2份玉米油（和糯米粉用）5克2份开水（和澄粉用）50克2份温开水（和糯米粉用）70...
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![0失败自制青团，3天不硬的清明果做法食谱大全及做法，烹饪好吃的0失败自制青团，3天不硬的清明果做法方法]( "0失败自制青团，3天不硬的清明果做法食谱大全及做法，烹饪好吃的0失败自制青团，3天不硬的清明果做法方法")
- 用料青团皮材料澄粉45克饮用水90克青汁135克糯米粉155克玉米油15克麦芽糖浆20克芋泥馅材料芋头210克紫薯一小块牛奶110克黄油25克白砂糖20g克0失败自制青团，3天不硬的清明果做法的做法芋头蒸熟，紫薯可放可不放，我放是因为觉得上色好看点煮好的芋头趁热倒进去破壁机里，加上其...
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![100个吐司🍞练习No.28老面牛奶吐司 松软细腻 5天不硬食谱大全及做法，烹饪好吃的100个吐司🍞练习No.28老面牛奶吐司 松软细腻 5天不硬方法]( "100个吐司🍞练习No.28老面牛奶吐司 松软细腻 5天不硬食谱大全及做法，烹饪好吃的100个吐司🍞练习No.28老面牛奶吐司 松软细腻 5天不硬方法")
- 不管是老面也好各种种面也好都是为了延缓面口感而变化的选择适合自己的一个吐司方式就好比如我就喜欢直接法因为突然想吃然后就做了哈哈🔧烘焙工具：海氏C40烤箱目前温度已经掌控的差不多了温差很小容量也是够大的可以三个吐司一起烤用料高筋面粉210克鲜酵母/干酵母9克/3克...
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![第二天不变硬的麻球食谱大全及做法，烹饪好吃的第二天不变硬的麻球方法]( "第二天不变硬的麻球食谱大全及做法，烹饪好吃的第二天不变硬的麻球方法")
- 每年大年30晚上，我们老家家家户户都要做麻球（我们这边叫油堆），大年初一早上用来煮糖水当早餐。今天给大家分享这个是黑糖麻球，外脆里糯。第二天依然软糯，不变硬哦。此配方可以做20g的麻球20个用料水磨糯米粉200g热水148g油15g黑糖60g熟的白芝麻适量油适量（炸麻球用）第二天不变硬...
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![三天皮都不硬的雪媚娘食谱大全及做法，烹饪好吃的三天皮都不硬的雪媚娘方法]( "三天皮都不硬的雪媚娘食谱大全及做法，烹饪好吃的三天皮都不硬的雪媚娘方法")
- 这种罪恶的食物本来我是不想做的，可是又管不住嘴，纠结了很长时间，又好长时间不买淡奶油，最终没忍住。用料皮糯米粉120克玉米淀粉20克牛奶150克细砂糖30克黄油30克馅料淡奶油250克细砂糖20克草莓2个香蕉半根三天皮都不硬的雪媚娘的做法糯米粉，玉米淀粉，细砂糖，牛奶放到一个盆里。...
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![隔天都不硬的南瓜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的隔天都不硬的南瓜饼方法]( "隔天都不硬的南瓜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的隔天都不硬的南瓜饼方法")
- 一直很钟情于南瓜🎃，特别是颜色越红做出来的食品颜值担当，现在是南瓜收获的季节，满满当当的，妈妈种了好多南瓜，消灭南瓜最快的办法，南瓜饼。南瓜篇🎃🎃🎃简而易。难度系数为0首先从选南瓜开始，建议用老，面，糯，粉的南瓜，推荐贝贝南瓜，花生南瓜，没有的话其他南瓜也行，颜色越红做出来的饼...
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![隔天不硬，出锅不塌的青团食谱大全及做法，烹饪好吃的隔天不硬，出锅不塌的青团方法]( "隔天不硬，出锅不塌的青团食谱大全及做法，烹饪好吃的隔天不硬，出锅不塌的青团方法")
- 外面买的艾草香味不突出，馅料甜的很，所以自己动手丰衣足食啦……碎碎念在最后～用料糯米粉200克糖25克水20-30g（我没量试探添加的，程度我有写仔细看）植物油15克澄粉60克开水110克艾草泥65g（非鲜草重，是磨成汁的重量，我的比较浓）黑芝麻馅270克豆沙馅270克隔天不硬，出锅不塌的青团的做...
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![拉丝麻薯（两天不会变硬）食谱大全及做法，烹饪好吃的拉丝麻薯（两天不会变硬）方法]( "拉丝麻薯（两天不会变硬）食谱大全及做法，烹饪好吃的拉丝麻薯（两天不会变硬）方法")
- 用料三象水磨糯米粉65克玉米淀粉10克白砂糖1515克牛奶140克黄油10克拉丝麻薯（两天不会变硬）的做法除了黄油以外所有的材料混合均匀过筛，有一些没融化的，就用打蛋器搅拌一下，就全融化掉了把筛子拿开，然后蒸碗用保鲜膜裹住，用牙签扎洞洞上锅蒸了25分钟，拿出来后加上黄油，搅拌一下然...
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![三天不硬的拉丝吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的三天不硬的拉丝吐司方法]( "三天不硬的拉丝吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的三天不硬的拉丝吐司方法")
- 用料高筋面粉270克酵母3克糖20克鸡蛋1个水70克（预留些）炼乳35克奶油40克奶粉20克黄油24克三天不硬的拉丝吐司的做法除黄油外所有材料放入厨师机柔成团加入黄油柔出可以拉膜不醒面不发酵，分成三等份面团将面团依次一个个擀长再从上至下卷起再次依次将三个面一个个再擀长。比...
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![冰皮月饼 放两天也不硬食谱大全及做法，烹饪好吃的冰皮月饼 放两天也不硬方法]( "冰皮月饼 放两天也不硬食谱大全及做法，烹饪好吃的冰皮月饼 放两天也不硬方法")
- 用料糯米粉25克粘米粉25克澄粉15克糖26克炼乳18克牛奶115克食用油15克糕粉适量冰皮月饼放两天也不硬的做法除了糖跟糕粉，其他材料混合搅拌均匀。过滤一遍后➕糖拌匀，盖上保鲜膜或者拿个盆子反扣以防水分滴下去，水开上锅蒸20分钟，如果材料多延长时间。蒸熟后晾凉一会再揉成光...
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![放三天都不硬的雪媚娘食谱大全及做法，烹饪好吃的放三天都不硬的雪媚娘方法]( "放三天都不硬的雪媚娘食谱大全及做法，烹饪好吃的放三天都不硬的雪媚娘方法")
- 夏天就该来份冰冰凉凉的雪媚娘这个量我做了13个用料三象糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖25克黄油20克熟糯米粉适量馅料奶油300克芒果1个放三天都不硬的雪媚娘的做法除了黄油以外的东西，都放一起搅匀搅匀完，过筛一下，盖上保鲜膜，水开上锅蒸30分钟整好忘记拍照了，趁热加...
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![驴打滚(隔天不硬)食谱大全及做法，烹饪好吃的驴打滚(隔天不硬)方法]( "驴打滚(隔天不硬)食谱大全及做法，烹饪好吃的驴打滚(隔天不硬)方法")
- 驴打滚，是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。用料水磨糯米粉200克玉米淀粉50克水240克食用油25克馅料豆沙250克凉白开20克表面...
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- 用料1：手粉--三象水磨糯米粉80g2：外皮--三象水磨糯米粉200g红薯淀粉60g全脂牛奶360g细砂糖150g无盐黄油100g3：内馅--淡奶油600g奥利奥饼干一盒8条细砂糖40g3天不硬皮的雪媚娘的做法材料1里的材料，先炒手粉，不粘锅放入手粉，中小火，要不断的翻炒，经常闻味道，炒熟的粉是有香味的，时间...
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- 这次的方子比较好，周六做好的，到了周一还是比较柔软，没有硬，口感很Q弹，记录下来，以便下次再用。这个配方的皮，豆沙馅的，皮35克一个，馅30克一个，可以做16个。如果做蛋黄肉松馅的，皮30克一个，馅25克一个，可以做18个（蛋黄肉松的比较油腻，可以做小些）。用料水磨糯米粉（三象）200克澄粉60克猪油10...
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- 马来西亚从3月18日开始行动管制，别的东西供应都充足，就是面包片买不到了，那就自己做吧，开启自己好几年没有用的面包机来帮忙和面，每天烤一炉面包，全家人都喜欢！中种法的面包保湿性和弹性都非常好，中种面团和主面团分两次完成，我会在食材后面标注好，请按次序加入面包机。用料牛奶（中...
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- 用料糯米粉165克细砂糖30克开水75克豆沙馅40克/个澄粉50克玉米油15克艾草汁160克第二天不会硬的青团的做法按图操作按图操作按图操作按图操作按图操作按图操作按图操作按图操作这是我做的成品，第二天不会硬，挺好吃的...
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- 超好吃的驴打滚，食材简单，易做，零失败！用料糯米粉250克玉米淀粉30克白糖20克纯牛奶330克多美鲜黄油20克红豆沙150克黄豆粉20克驴打滚，三天不硬！的做法所有食材称好备用！牛奶🥛里加白糖化开，倒粉里（糯米粉＋玉米淀粉混合）搅拌成细腻无颗粒的面糊，包上保鲜膜，牙签扎孔。放上蒸锅蒸25分钟...
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- 春日限定｜爆浆芋泥青团❗️轻松get嚼劲青团|||春天要来了🍃，分享一个春日限定的美食，超好吃，嚼劲满满的青团。其中乱入一个红豆馅的青团用料糯米粉260克澄粉40克细砂糖40克艾草粉20克饮用水（艾草粉中）200克备用水40克猪油20克爆浆内馅玉米淀粉13克牛奶28克细砂糖15克椰浆55g淡奶...
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- 做两个口味，黑芝麻糯米糍，可以补钙要担心不好消化可以选择水果糯米糍吃不完放入冰箱保鲜几天都不硬5岁小家伙可以一次吃2个用料糯米粉130克玉米淀粉30克糖45克油(黄油或者炒菜植物油)15克水+50g蒸熟南瓜泥180毫升水+40g黑芝麻粉180毫升馅料椰蓉适量克火龙果(芒果，草莓)适量...
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- 用料糯米粉210克水250克糖40克玉米油30克玉米淀粉10克小麦淀粉10克粘米粉20克黄豆粉若干克红豆泥300克第二天不硬的驴打滚的做法温水加白糖搅化，再加玉米油搅匀。加入粉类调匀面糊倒入垫了油纸的薄盘里，包上保鲜袋防水，蒸30分钟。此时把红豆沙分成15克左右捏圆备用。面糊蒸...
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- 最近被朋友圈疯狂发青团的朋友，馋哭了，我终于还是出动了，太好吃了用料艾草汁水艾草叶200克水1000克小苏打3克艾草面团10个面团糯米粉195克澄粉30克糖&猪油30克&20克艾草汁140克肉松馅料10个的用量肉松40克甜沙拉酱2~3勺白砂糖少许咸鸭蛋黄4个豆沙馅料10个的用量市受...
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