- 营养价值小苦菜的商品名叫绿杆青。对预防和治疗贫血病、维持人体正常生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。食用小苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。小苦菜含有多种无机盐和微量元素,有利于儿童的生长发育,多种维生素可促进伤口愈合,防止...
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- 天干物燥的季节,秋补不当非常容易上火,这是一道温和降火老少咸宜又美味的养生汤。用一半的鸡高汤熬煮绿豆,当季小苦菜正值饱满鲜甜,在汤中加入少许姜又能让体寒脾弱者不会感到太过寒凉。大吃大喝后也可以帮助清理肠胃,消除水肿。用料绿豆100g水1000ml鸡高汤800ml小苦菜1-2棵姜...
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- 用料苦瓜1/4条胡萝卜1条小排400g香叶桂皮生姜适量黄酒糖盐适量苦瓜小排汤的做法小排焯水洗净后放入砂锅加入2大碗水约800ml大火将水烧开转小火加入姜片香料倒入一勺黄酒小火慢煲炖大约40分钟后加入胡萝卜小火慢炖20分钟最后加入苦瓜稍微焖煮一下约5分种并加入盐和糖调味...
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- 五一回家,房前屋后的苦菜都长的绿油油的,看着就直接摘一把回来当青菜炒了配上一碗稀饭,比青菜啥的更入口。假期结束摘一把下来煮上一道小肠苦菜汤。用料苦菜1把小肠2根盐适量鸡精适量小肠苦菜汤的做法1.苦菜一小把,把叶子摘出来清洗干净。(这里也可以用苦菜干)2.苦菜怕苦就下水...
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- 有道是没去过潮汕不称食客.我未去过潮汕亦深知华夏美食的不胜枚举.老陈最近喊我去家吃饭、张罗一桌海鲜.酒过三巡菜过五味、捧腹长叹:老陈、你丫真是个美食家!觥筹交错.老陈侃侃而谈:闽之东有仙游、其地多山、山多苦竹.取其笋尖以泉水煮之、沥干覆以盐粒渍之-谓之苦笋.性凉...
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- 苦荞米有清热润肠通便等功效,营养价值高,而且煮粥还好喝用料小米四勺苦荞一勺糯米一勺克水两升勺奶粉勺苦荞小米粥的做法四勺小米一勺糯米一勺苦荞米,水淘两边水开以后放淘好的米,滚开后开中小火,保证不溢锅煮半个小时到四十分钟就差不多了,大概一升米粥,苦荞米使粥呈黄色,特别有...
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- 苦!用料苦瓜蒜香菜凉拌小苦苦的做法苦瓜焯水,不要太久,保持脆的口感放入调料...
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- 凉拌小苦苣清火又爽口用料苦苣适量花生几颗蒜2.3瓣食盐适量味精或鸡精少少粒生抽适量糖适量醋适量八角1颗花椒粒适量麻椒粒适量干辣椒一颗凉拌小苦苣的做法苦苣去根洗净,太长的掰成两截·加入一勺生抽半勺糖一勺醋一点点的味精或鸡精盐一滴香油拌匀这个根据个人口味和苦苣...
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- 用料苦瓜2根五花肉(肚肉)200克香菇6小朵蒜头6瓣食用油20克水120克生抽适量盐少许小美苦瓜煲的做法五花肉(肚肉)切厚片,洗后和泡发好香菇、油一起放进TM6主锅,启动小炒肉模式,时间调为15分钟高温煲香猪肉香菇。TM5就设定15-20分钟/V健/反转小勺爆香。插好蝴蝶棒(注意把肉、香菇拨...
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- 《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”用料苦苦菜500g蒜两瓣杏仁15-25粒梅干少许芝麻少许盐适量醋1大勺生抽1大勺香油适量小满·苦苦菜的做法准备食材新鲜苦苦菜,去除枯叶后洗净。开水焯烫后,捞出静置晾凉。晾凉的苦苦菜用纱网挤出苦汁去涩,放入容器中备...
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- 春季可口凉菜用料苦菊一颗醋2勺小番茄若干切开糖少许香油少许苦菊小番茄的做法苦菊洗净后微波炉打1分钟消毒小番茄要切开将各种食材与调料混合即可,不用加盐,调料点到为止就可以简单方便的不像话,但味道清雅,且无卡路里负担!小贴士苦菊洗净后微波炉打1分钟消毒小番茄要切开将...
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- 杂粮饭减脂又减肥。对碳水控来说是一个不错的选择。用料大米2小米1苦荞1苦荞小米饭的做法这个比例口感好好,当然你也可以按自己的喜好调整。杂粮放入电饭锅里淘洗好,比平时做饭的水稍微少一点,因为小米、藜麦涨性小。不用提前漫泡,直接煮就可以了。杂粮饭煮好了,香喷喷的很好...
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- 最近爱上了清淡的菜,这是一款极简单的菜,苦瓜开胃解暑,是夏天大家餐桌上必不可少的家常菜。用料苦瓜1根大蒜3瓣生姜适量辣椒面适量食用油适量小炒苦瓜的做法先将苦瓜切成薄薄的小片,考验刀工哦,葱姜蒜切碎。架锅烧开水,先将苦瓜用开水过一遍,苦瓜变色即可,即可去除苦味还可以缩短...
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- 用料苦瓜根五花肉克鸡蛋苦瓜小炒的做法苦瓜先用盐抓一下...
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- 用料豆鼓一小勺五花肉苦瓜两根郫县豆瓣酱两勺料酒少许白糖少许生抽少许盐少许苦瓜小炒肉的做法苦瓜洗净,切开取出瓜瓤,斜切片,放入小盆中加入盐,腌制15分钟后用清水洗净备用。备注(此举有利于去掉苦瓜的苦味!)五花肉分两小段洗净放入锅里用水没过猪肉,加入生姜片大火烧开关小火煮...
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- KerabuPeria小小苦瓜益处多。可以降血糖、降脂、清热解毒、去痱子。只要操作得当,吃起来不但不苦还爽脆可口。适合炎炎夏日吃,开胃清爽。减肥的小伙伴也可以放心的吃,超低热量。也可以冰箱里冷藏一下再吃,冰冰凉凉的。可以直接就这样吃,或是搭配白米饭也超级下饭。要不然也可...
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- 酥脆美味,完全没有苦菊的苦涩,蔬菜的清香扑鼻~用料苦菊半把香油1勺白糖1勺盐4勺鸡精2勺面粉适量纯净水适量菜籽油适量鸡蛋1个苦菊小饼🥬的做法苦菊洗净将苦菊剁碎,放入鸡蛋,面粉,鸡精,盐,香油加水搅拌,至粘稠糊状物热锅下菜籽油,小火下苦菊糊摊成小薄饼双面煎成金黄色后捞出配上一...
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- 端午将至,酷暑炎热的夏季,热得让人不想吃饭,每天煮一锅粥,无论是解渴养胃,还是充饥减肥都是不错的选择。今天给厨友们分享一款既清热解毒的~小米苦菊粥。苦菊,在我国的南方地区广为种植,是一种菊科菊苣属蔬菜,适合生食、煮食或作汤。可食用可入药,有清热去火、抗菌、解热、消炎、...
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- 😂从小喜欢吃苦瓜的我,高中第一次吃到苦瓜肉饼炒饭的时候就惊呆了,这个奇怪的搭配居然可以这么好吃!猪肉饼是我们潮汕的特色,吃苦瓜肉饼炒饭感觉像是回到高中的时候,打包一份去网吧打游戏,简单又快乐的生活🤭我做的是两人份,用料写一人份用料苦瓜半根(其实去外面吃的大概是1/4根...
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- 用料苦瓜1根茶叶10克小暑苦瓜茶的做法洗切苦瓜切茶叶...
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- 用料大蒜2瓣小苦菜两把炒小苦菜的做法小苦菜洗净切成3公分段,然后锅内放入少许油,煮开后焯水2分钟捞出过凉水备用;两瓣蒜拍碎切末备用;炒锅里放适量油,放入干辣椒炒香,再放入蒜末炒香,最后倒入焯过水的苦菜翻炒,半勺盐半勺味精半勺鸡精+一瓶盖鱼露,翻炒均匀出锅;成品。...
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- 一直很喜欢这样削苦瓜,洗干净以后直接用削皮刀削片,又快又好,剩下的苦瓜芯可以丢掉也可放进汤里清热解毒,懒人必备,刨丝同步骤用料苦瓜1根懒人快手削苦瓜+苦瓜不苦小诀窍的做法一直很喜欢这样削苦瓜,洗干净以后直接用削皮刀削片,又快又好,剩下的芯可以丢掉也可放进汤里清热解毒,懒...
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- 春暖的季节,早市上陆陆续续出现各种野菜,苦菜是卖的最多的。春季的野生苦菜最苦营养价值也最高,其有清热解毒、活血化瘀等功效,特别是肺热咳嗽时,吃点苦菜最好了。在人们越来越讲究养生的现在,大家应该多吃点野菜。我家也会在这时候吃上几顿苦菜小豆腐来排排一冬天堆积在身体里...
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- 以前自己很少做苦瓜就是受不了苦瓜的苦味,后来回老家,妈妈交给我一个给苦瓜去苦的小妙招,处理后苦瓜就只有微苦,清香也都保留。苦瓜炒蛋是佐粥的佳肴,尤其是大鱼大肉后要吃得清淡些来调整下肠胃。下面就介绍下我的方法~用料苦瓜1根鸡蛋2~3个橄榄油15毫升鸡精少许花椒少许盐5克(此...
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- 福建特色用料盐克小肠苦菜糖鸡精勺苦菜小肠汤的做法很简单1.小肠洗干净高压锅压熟20分钟2.苦菜焯水,然后过冷水3.水烧开,加入小肠,苦菜。调味,出锅...
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