![松鼠桂鱼家常版做法烹饪大全 地道松鼠桂鱼家常版如何做]( "松鼠桂鱼家常版做法烹饪大全 地道松鼠桂鱼家常版如何做")
- 快过年了朋友们试试吧！用料桂鱼一条葱一根姜十片淀粉200g料酒50g番茄酱300g糖300g盐5克配菜随意白醋10g左右松鼠桂鱼家常版的做法桂鱼片开去骨，打花刀。注意斜纹切不要切断竖切后横切。改刀后，放葱、姜、盐、料酒。腌制30分钟。腌制好后，就是拍粉了。要让每一块肉都粘上粉！拍...
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![松鼠桂鱼：在家做得漂亮又好吃！的详细做法，松鼠桂鱼：在家做得漂亮又好吃！做法技巧]( "松鼠桂鱼：在家做得漂亮又好吃！的详细做法，松鼠桂鱼：在家做得漂亮又好吃！做法技巧")
- 松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是一道传统的宴客大菜，属苏浙菜系。这道菜色泽艳丽，吃起来外脆里嫩、酸甜可口。看似难度很高，其实只要掌握好片鱼、打花刀、炸制这几点，在家也能轻松烹饪。我们请来淮扬菜名厨高晓生，手把手教你掌握这些小技巧，定能做出纹理漂亮、美味不输高级餐厅的松鼠桂...
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![家常松鼠鱼（草鱼版）的详细做法，家常松鼠鱼（草鱼版）做法技巧]( "家常松鼠鱼（草鱼版）的详细做法，家常松鼠鱼（草鱼版）做法技巧")
- 用料草鱼1条料酒1勺盐1小勺淀粉适量白醋1勺番茄酱2勺白糖2勺清水4勺水淀粉适量葱姜适量家常松鼠鱼（草鱼版）的做法草鱼切块改花刀加入料酒1勺食盐1小勺葱姜丝腌制20分钟炸至定型碗里放入醋1勺番茄酱2勺白糖2勺清水4勺搅拌均匀锅中倒油倒入调好的酱汁放入淀粉汁搅拌至粘稠浇...
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![松鼠桂鱼→口感味道好食谱大全及做法，烹饪好吃的松鼠桂鱼→口感味道好方法]( "松鼠桂鱼→口感味道好食谱大全及做法，烹饪好吃的松鼠桂鱼→口感味道好方法")
- 家常试菜用料桂鱼一条番茄酱一袋淀粉半袋糖三大勺白醋三大勺盐少许松鼠桂鱼→口感味道好的做法鱼有点大收拾好控水取出鱼骨后改刀改好后，连着鱼尾上粉两面背部固定炸好正面翻过来炸另一面出锅备用蕃茄酱+白醋白糖炒酱加醋白糖炒出味打明油成品另一个熬了个汤小贴士鱼洗干...
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![零基础打造松鼠桂鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础打造松鼠桂鱼方法]( "零基础打造松鼠桂鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础打造松鼠桂鱼方法")
- 闭关在家，修炼厨艺用料桂鱼1条水若干淀粉8勺番茄酱8勺盐若干料酒2勺细砂糖若干配料黄瓜胡萝卜代替豌豆玉米葱姜若干零基础打造松鼠桂鱼的做法刀工省略盐、葱姜腌10分钟裹上生粉下油锅捞干后摆盘熬番茄酱大功告成大功告成大功告成...
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![「下饭菜」简易版松鼠桂鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「下饭菜」简易版松鼠桂鱼方法]( "「下饭菜」简易版松鼠桂鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「下饭菜」简易版松鼠桂鱼方法")
- 天气越来越热了，想吃点开胃的菜。这款茄汁桂鱼做法不像松鼠桂鱼需要好的刀功，方法简单，味道可口，非常下饭。用料桂鱼1条番茄1～2个生姜一小块大蒜1瓣料酒1勺生粉适量盐1勺鸡精半勺生抽1勺【下饭菜】简易版松鼠桂鱼的做法将鱼洗净，用厨房用纸吸干水分。在鱼身两面划几道花刀，方便...
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![年年有余-松鼠桂鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的年年有余-松鼠桂鱼方法]( "年年有余-松鼠桂鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的年年有余-松鼠桂鱼方法")
- 各位厨友们，🎁点击收藏本篇菜谱即可成功参与金龙鱼「收藏营养年饭，最高抽奖2020元」活动哦！无需跟做，参与方式超简单，也许你就是幸运儿！活动时间12月26日-1月15日，详情可戳——————————————————新年的餐桌上总少不了一道寓意年年有余的吉祥菜品，松鼠桂鱼从菜名到...
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![松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧食谱大全及做法，烹饪好吃的松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧方法]( "松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧食谱大全及做法，烹饪好吃的松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧方法")
- 春节期间，朋友送了一条大桂鱼，苏城的松鼠桂鱼甚是出名，奈何没那刀工，为了让孩子们更喜欢，依然选择糖醋的做法。用料桂鱼一条姜片淀粉勺番茄酱勺盐克料酒勺糖克松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧的做法第一步，切出鱼片，小块料酒、盐腌制十分钟。然后打入蛋清，抓匀，倒入淀粉，直至包裹鱼片...
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![停不下来的松鼠桂鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的停不下来的松鼠桂鱼方法]( "停不下来的松鼠桂鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的停不下来的松鼠桂鱼方法")
- 最经典的松鼠桂鱼，怎么吃都不腻~~~~用料桂鱼1条淀粉适量番茄酱2大勺料酒适量盐适量醋2勺豌豆适量玉米粒适量胡萝卜粒适量番茄适量蒜适量停不下来的松鼠桂鱼的做法将桂鱼洗净擦干切十字刀，注意鱼尾不要切断，用盐和料酒腌制15分钟，拍上面粉。一定要把缝隙里都拍上。先将鱼夹住...
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![家常松鼠桂鱼做法烹饪大全 地道家常松鼠桂鱼如何做]( "家常松鼠桂鱼做法烹饪大全 地道家常松鼠桂鱼如何做")
- 家里小朋友很爱这道菜，不过好吃的店家真的不多。多数都是炸好定型等客户点了再烧的，而这道菜如果活鱼现做口感会好很多。用料桂鱼1条松子50克小甜豌豆30克番茄酱80-100g勺糖40-60克生姜三片盐适量克料酒20-40克蛋黄两个淀粉300克家常松鼠桂鱼的做法我这条鱼比较大4.5斤所以...
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![松松松松松鼠桂鱼做法烹饪大全 地道松松松松松鼠桂鱼如何做]( "松松松松松鼠桂鱼做法烹饪大全 地道松松松松松鼠桂鱼如何做")
- 过年才可以吃用料桂鱼1条番茄酱150克白糖100克淀粉200克料酒2勺姜3片青椒半个红椒半个盐适量食用油宽油松松松松松鼠桂鱼的做法桂鱼一条，请热心摊主帮忙收拾好，一定处理好背鳍，因为在这很容易扎手，沿着虚线的位置把鱼头部分切下来沿虚线把鱼腩贴着刺斜刀切下来，然后净鱼肉部分...
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![松鼠桂花鱼如何做才美味，怎么做松鼠桂花鱼简单又好吃]( "松鼠桂花鱼如何做才美味，怎么做松鼠桂花鱼简单又好吃")
- 用料桂花鱼番茄酱白糖料酒葱姜盐白醋最好准备两个锅松鼠桂花鱼的做法沿着中间的鱼骨片开，尾部不能断去中间的鱼骨，再片去两侧胸骨。平行切几条，间距1厘米左右。不要切破皮横切几刀间距也是1厘米左右，刀倾向尾部顺着鱼刺切。片好的鱼用水清洗一下，加点盐抓一抓，再加料酒葱姜腌制...
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![素食版松鼠桂鱼做法烹饪大全 地道素食版松鼠桂鱼如何做]( "素食版松鼠桂鱼做法烹饪大全 地道素食版松鼠桂鱼如何做")
- 成本不到十元的素版松鼠桂鱼，口感不输鱼肉，用杏鲍菇这样做大菜而这次制作所用的食材就是杏鲍菇，先前我和朋友们分享过酥炸杏鲍菇，那一次有粉丝跟着制作就直呼简直太香了。没错，杏鲍菇不仅有着丰富的营养价值，还有着极其鲜美的如同鲍鱼般的口感，在高温油炸将杏鲍菇里的水分蒸发出...
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![松鼠鳜鱼（也叫桂鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的松鼠鳜鱼（也叫桂鱼）方法]( "松鼠鳜鱼（也叫桂鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的松鼠鳜鱼（也叫桂鱼）方法")
- 用料桂鱼1条松子少许番茄酱一大勺糖一大把料酒两勺姜四片葱两根水淀粉适量吉士粉适量豌豆一把松鼠鳜鱼（也叫桂鱼）的做法去买一条桂鱼,杀好洗净,头剁掉,然后去鱼骨,脊骨和肋骨都去掉。注意从头往尾巴剃,尾部一定要连着不要断。去了骨头的鱼把肉片倒十字花刀,千万不要把鱼皮...
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![松鼠桂鱼（鲤鱼）做法烹饪大全 地道松鼠桂鱼（鲤鱼）如何做]( "松鼠桂鱼（鲤鱼）做法烹饪大全 地道松鼠桂鱼（鲤鱼）如何做")
- 松鼠桂鱼因其酸甜可口，外焦里嫩备受欢迎，今天我做了一道家庭版的没有桂鱼用的是鲤鱼替代，其他鱼也可以，肉厚一些的就行。用料鲤鱼1条料酒适量胡椒粉适量白芝麻（松子仁）适量彩椒（红黄绿）适量盐适量鸡蛋1个调糖醋汁材料如下：番茄酱适量玉米淀粉适量白糖适量白醋适量水适量盐少量松鼠...
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![松鼠桂鱼的详细做法大全,简单又营养的松鼠桂鱼做法]( "松鼠桂鱼的详细做法大全,简单又营养的松鼠桂鱼做法")
- 时间：约30-40分钟难度：压力略大💪份量：3人份用料主料桂鱼（鳜鱼）1条腌制鱼肉盐2g鸡蛋清1个红薯淀粉200g酱汁植物油5ml料酒10ml番茄酱100g绵白糖85g盐2g水300g白醋40g水淀粉清水20g淀粉20g其他食用油（油炸）适量装饰松子10g青豆10粒哈密瓜10g松鼠桂鱼的做法先准备淋在鱼上的酱汁，把...
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![家常版松鼠鱼做法烹饪大全 地道家常版松鼠鱼如何做]( "家常版松鼠鱼做法烹饪大全 地道家常版松鼠鱼如何做")
- 年夜饭必备菜品—松鼠鱼，做起来，最简单版本，只是有的步骤因为手机没电没拍到，请见谅！用料草鱼半边淀粉适量料酒2勺白醋一勺盐适量白糖适量番茄酱3勺姜末适量家常版松鼠鱼的做法草鱼半边去掉排刺后，切成你自己想要的形状，然后用盐生抽料酒姜片腌制半个小时，因为我手机突然关机所以...
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![松鼠桂鱼🐠如何做才美味，怎么做松鼠桂鱼🐠简单又好吃]( "松鼠桂鱼🐠如何做才美味，怎么做松鼠桂鱼🐠简单又好吃")
- 在上海松鼠桂鱼是道大菜！过年过节无论是饭店里还是家里，主厨们都要露一手！用料桂鱼1条（1斤半左右）番茄沙司适量（根据自己的喜好放多少）盐适量糖150克淀粉少量松仁50克料酒适量鸡蛋1只葱姜适量面粉适量松鼠桂鱼🐠的做法将鱼洗干净后用抹布擦干，先把鱼头切下，然后把两边鱼肉劈开！中间...
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![松鼠桂鱼如何做才美味，怎么做松鼠桂鱼简单又好吃]( "松鼠桂鱼如何做才美味，怎么做松鼠桂鱼简单又好吃")
- 松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是苏帮菜中的传统名菜。这道菜成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味。据说，早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鱼”了，而这道松鼠鱼并非用鳜鱼作为食材，而是用鲤鱼制作，乾隆皇帝曾品尝过后，赞其美味。后来，这道菜才逐渐发展成用鳜鱼（桂...
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![家庭版松鼠鱼的详细做法大全,简单又营养的家庭版松鼠鱼做法]( "家庭版松鼠鱼的详细做法大全,简单又营养的家庭版松鼠鱼做法")
- 松鼠鱼的鱼肉炸得金黄酥脆，裹着酸酸甜甜的番茄沙司，我家的老人小孩都爱吃。松鼠鱼是江苏省的一道传统名菜，因为鱼身膨松象松鼠的尾巴而得名。名菜自然有许多考究，但家庭制作条件有限，来一道简化版的松鼠鱼吧。用料鲈鱼1条鸡蛋1个小葱适量姜片适量干淀粉适量盐1小勺白砂糖1~2大...
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![家庭版松鼠桂鱼做法烹饪大全 地道家庭版松鼠桂鱼如何做]( "家庭版松鼠桂鱼做法烹饪大全 地道家庭版松鼠桂鱼如何做")
- 用料桂鱼1条葱适量姜两片番茄酱100克糖适量盐适量白醋3勺料酒1勺豌豆，玉米，胡萝卜丁适量家庭版松鼠桂鱼的做法将桂鱼清洗干净，改刀。1.去头。2.从鱼背入刀将肉片下，不要把鱼尾切断。3.45°斜切，然后换方向竖切。改刀后如图，要注意方向，不要切成呛鳞的。放入葱、姜、料酒，加水浸泡...
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![新手入门详解版松鼠桂鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的新手入门详解版松鼠桂鱼方法]( "新手入门详解版松鼠桂鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的新手入门详解版松鼠桂鱼方法")
- 你永远无法想象一个等互联网公司女朋友回家吃饭的人能干出什么事来松鼠桂鱼菜谱届最消磨时间的仔用料桂鱼1条番茄酱4勺速冻杂菜（玉米青豆胡萝卜丁）糖2勺白醋1勺料酒2勺酱油半勺盐少许姜2片葱2段淀粉适量新手入门详解版松鼠桂鱼的做法1、鱼头斜刀切下来；2、从背部入刀，划下两...
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![松鼠桂鱼（小孩专属）食谱大全及做法，烹饪好吃的松鼠桂鱼（小孩专属）方法]( "松鼠桂鱼（小孩专属）食谱大全及做法，烹饪好吃的松鼠桂鱼（小孩专属）方法")
- 专治小孩不吃饭，酸酸甜甜的肉感还没有鱼刺。用料桂鱼1条番茄酱1大勺淀粉1大勺白砂糖1大勺白醋1大勺盐1小勺食用油小半锅松鼠桂鱼（小孩专属）的做法桂鱼洗净改花刀，撒上盐腌制几分钟。准备一个小碗倒入1大勺白砂糖（凭着感觉倒的，看个人喜爱的甜度放就行。）白砂糖碗内再倒入1大勺番...
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![「鱼肉」松鼠桂鱼做法烹饪大全 地道「鱼肉」松鼠桂鱼如何做]( "「鱼肉」松鼠桂鱼做法烹饪大全 地道「鱼肉」松鼠桂鱼如何做")
- 淮扬菜，是中国苏州的著名传统菜式。用料桂鱼生粉鸡蛋松子彩椒番茄酱料酒葱姜盐味精糖醋黑芝麻【鱼肉】松鼠桂鱼的做法鱼改花刀炸鱼烧制糖醋汁浇汁...
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![「头妈厨房103」松鼠桂鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「头妈厨房103」松鼠桂鱼方法]( "「头妈厨房103」松鼠桂鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「头妈厨房103」松鼠桂鱼方法")
- 松鼠桂鱼，即好看又好吃，关键是无刺肉多，很适合小朋友，酸酸甜甜的也很下饭。做一道松鼠桂鱼宴请朋友，也是能拿得出手的哦。头妈的个人微信号“头妈分享”，欢迎关注。用料桂鱼1条玉米粒豌豆淀粉面粉盐料酒白糖醋酱油食用油大蒜【头妈厨房103】松鼠桂鱼的做法将桂鱼去鳞去内脏洗净...
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