- 香哭了,偶然做了梅干菜锅盔,太香了,改良了下做成了包子馅,太好吃了,整个过程就图省事好吃用料猪肉馅1斤梅干菜两把葱半根生抽2勺酱油2勺老抽1勺盐半勺料酒少量五香粉半勺凉开水或花椒水2勺香油少许勺面粉300克酵母5克梅干菜肉包子香哭了的做法面粉中倒入酵母粉(我一般买那种5克...
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- 撸包子~~~用料馅料部分:腊肠150克(喜肉多加,随意)梅干菜100g毛豆适量玉米粒适量胡萝卜(切小丁)适量食用油适量老抽1调羹🥄白砂糖2调羹🥄姜末10g葱(可加可不加)10g盐看梅干菜咸度,适量加减五香粉1调羹🥄包子皮(15个量):中筋面粉500g糖40g酵母3g水200g牛奶50g盐2g梅干菜香肠腊肉什锦包子(无...
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- 梅干菜和猪肉的结合,好吃到停不下来,而且简单又快捷~~快点跟我一起动手做吧~~~用料肥猪肉200克瘦肉200克梅干菜300克葱适量盐适量酱油适量家常梅干菜肉渣包子的做法把瘦肉和肥肉切成颗粒,要切小一点,太大吃起来口感会差一点~~把梅干菜用温水泡开,洗干净沥干水分备用~~锅子放油...
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- 南方的笋丝梅干菜,用北方的做法来个发面大包子用料笋丝梅干菜、五花肉姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、冰糖面粉500克水250克酵母6克笋丝梅干菜烧肉包子的做法笋丝梅干菜提前泡发好,挤干水分,切碎备用五花肉(最好下五花)淋少许油煸炒至微黄色没有水分放入蒜末姜末爆香加入适量冰糖...
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- 要说梅干菜怎么做才好吃,那五花肉一定是绝配了,今儿咱们就来做梅干菜肉包,咸香开胃,与肉馅相搭配,菜特有的清香使大肉不感肥腻,反而更加浓郁鲜香,吃完都是意犹未尽、回味无穷的感觉。用料中筋面粉300克白糖5克温水160克梅干菜80克猪肉500克料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺糖2...
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- 留着自用用料面粉600克酵母5克梅干菜(干)100克五花肉250克生抽2勺盐2克白糖8克蚝油1勺水300g梅干菜包子的做法面团1.面包机桶先放清水300g(不要一次性加,不同面粉吸水不一样),再放面粉600g,面粉挖个洞酵母5g,桶一角放盐2g,面包机选择包子/馒头面团模式馅料1.梅干菜洗干净,温水泡开2...
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- 健康、减脂的美食用料梅干菜100克鸡腿肉3个梅干菜(鸡肉)包子的做法梅干菜一袋100克,头天晚上先泡下。泡好的梅干菜多洗几遍,清洗干净。鸡腿肉3个去骨切小丁,加适量的胡椒粉,花椒粉,老抽,少量的料酒,一点点盐,玉米淀粉搅拌均匀后再少来一点点香油,拌匀后腌制20分钟左右。热锅凉油,加入...
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- 用料五花肉300克梅干菜150克姜、葱适量六月香豆瓣酱1勺白糖3克生抽2勺盐5克老抽1勺蚝油1勺白胡椒粉1勺五香粉1勺高汤3大勺鸡蛋1个香油适量面粉300克酵母粉5克温水150克满嘴喷香的梅干菜肉包,学会了你赚了的做法将面粉和酵母粉混合均匀,然后用温水和成软面团,不用面粉的吸水...
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- 用料梅干菜干150克盐5克面粉500克水克酵母3克五花肉200克梅干菜肉包子的做法酵母溶于温水,加入面粉中,使劲揉大约二十分钟,面粉不粘手,不粘砧板,即可,放入盆里,盖上保鲜膜,至发酵两倍大时,再次揉五分钟,并加入一些干面粉均匀切剂子,并压成中间厚,四周薄的圆形,准备包包子。包好后,隔冷...
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- 用料面粉500克酵母5克温水250克梅干菜适量五花肉400克调料:生抽、盐肉包子(梅干菜肉包子)的做法温水+酵母,先搅拌一下,静置4分钟。面粉和水和酵母水混合,厨师机揉面(懒人法😂)发酵,把面团装入盆子,盖上保鲜膜,放温暖的地方进行发酵,发酵至两倍大,手指沾干面粉插入面团,面团不塌陷不回缩...
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- 用料馅料:梅干菜100克五花肉500克姜适量料酒适量花椒粉适量十三香适量甜面酱适量蚝油适量生抽适量香葱适量面团:面粉500克酵母5克白糖10克玉米油10克水240克超级香梅干菜肉包子的做法把梅干菜用清水多洗几遍,如果很咸,要用水泡着,期间换几次水,最后用开水泡一会儿(这样梅干菜软...
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- 夏天梅干菜香菇焐肉是一道美食。是一个平常菜。家家户户都喜欢吃。老人小孩都喜欢,幸福快乐每一天,天天好心情。😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料梅干菜《包心菜梅干菜》克五花肉克料酒勺冰糖克干香菇。葱和姜少许根梅干菜香菇焐肉一好香又美味,吃了就知道了。的做法买来五花肉...
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- 用料梅干菜100克(干)水少许肉末300克糖一勺盐两勺中筋面粉500克葱姜适量酵母4克胡椒粉少许南瓜100g抹茶粉1g芝麻油少许耗油,生抽,老抽,料酒,鸡精适量花样包子梅干菜肉包的做法南瓜切片上锅蒸烂搅打成泥,有些南瓜蒸后水分较多,后面和面时我们先不加水,直接把南瓜泥倒入面粉中和面酵...
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- 一次无意间买了两个梅干菜包子,这才发现原来梅干菜做包子辣么好吃😋😋以前一直抵触梅干菜的颜值😂下意识的认为它不好吃,没想到被惊艳到了🤭🤭饺子可以速冻,汤圆可以速冻,原来包子也可以速冻,包子胚醒发好后直接放冰箱冷冻室冷冻,想吃的时候不用解冻,把水烧开下包子蒸15分钟再焖...
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- 用料梅干菜300克猪肉糜300克中筋面粉400克温水250克酵母6克耗油适量糖适量鱼露适量味精适量盐适量老丑上色梅干菜肉包的做法梅干菜提前热水泡一泡,洗干净,我河马买的,基本没有泥沙,挺香的面粉加酵母➕温水,揉均匀,盖保鲜膜发酵1~2小时左右,1.5倍大开始炒馅儿,肉糜➕点白酒炒断生...
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- 【梅完梅了的爱】-梅干菜烧肉最好吃的永远是妈妈烧的菜,朴实无华的食材,却能做出念念不忘的味道,裹着永远的爱。漂泊在外久了,妈妈离开久了,但妈妈的味道永远在那里。梅干菜,这道家乡菜,有时候是梅干菜蒸肉,有时候是梅干菜烧肉,不管哪种做法,都美味无比。今天是平安夜,回到家试着做...
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- 用料面450克酵母5克五花肉500克蚝油1勺生抽1勺白糖半勺梅干菜300克葱姜沫多点干辣椒2个花椒粒一点点粒盐一丢丢梅菜干肉包(味道绝了👍)的做法先把酵母粉温水化开、倒入面粉中、揉出光滑面团、盖上保鲜膜醒发成蜂窝状就可以了(我每次醒发面是把盆放到梯锅里、梯锅下面放温水...
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- 用料面粉500克酵母3克糖10克水适量油10克香菇肉包,梅菜肉包子的做法1.酵母+糖放35°水里面,搅匀,依次倒面粉中间里面搅拌,加猪油搅拌(会白亮)2.揉揉揉,粘手就加些面粉,干就加点水,揉成团,不粘盆就可以了,盖保鲜膜发酵,变大两倍(深圳天气冬天两个小时,夏天半个钟)3.揉揉揉,去掉里面的气,太...
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- 用料梅干菜200克猪肉适量盐适量葱姜适量老抽1勺生抽2勺蚝油适量辣椒适量糖5克面团面粉350克黑麦粉150克水250克糖60克酵母5克盐5克梅菜干包子的做法首先先来和面,把所以面粉的材料放面包机里和面,我喜欢加黑麦粉,吃起来更香,我一般设置30分钟,和完让它松弛15分钟,趁和面的工夫...
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- 用料梅干菜适量青菜适量梅花肉适量香菇适量五香干适量梅干菜肉包/香菇青菜包的做法面和好,我力气比较小,分两次和面。一次五百克,包25个。和好第一份面,就开始做第一份馅。上海青整颗焯水大概五分钟,捞出切碎放盐腌一会,香菇切碎,香干切丁。然后把腌过的青菜挤干水分放调料拌匀...
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- 昨晚做的梅干菜馅,今天下班回家做了二种主食用料面粉300克水180克盐3克梅干菜锅盔And梅干菜包子的做法主锅加入水,加热到37℃,放入面粉,盐……揉面2分钟后,取出放容器,盖上保鲜膜,让面团醒个半小时……半小时里面,可以再按芯片馒头程序,揉个面团然后放密闭空间发酵醒发好的第一个...
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- 用料梅干菜150克五花肉300克面粉450克37°C左右温水270克酵母3克植物油20克大料0.2个香叶1片桂皮0.5块蚝油1大勺生抽1大勺料酒1大勺白糖20克花椒粉<1克五香粉<1克盐适量香葱100克淀粉5克生姜2片梅干菜肉包子(14个)的做法梅干菜150克在水里浸泡三小时左右时开始和面。酵母3...
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- 在腌菜中,梅干菜营养价值较高,其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘,可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮,治声音不出。食用功效1、解毒消肿:梅干菜能消除人体内的多种细菌和病毒,可以搞高人体组织细胞的抗感染性。2、止痛明目:梅干菜含有多种维生素,其中维生素A和维生...
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- 这个春节让全国人民都来深深地体会了一次老年退休人员足不出户,淡定蜗居滴“冬日”生活……小妹每天乖乖在家却一直心心念念想吃姐做的梅干菜肉末包子,这些梅干菜都是海边农家奶奶自己选用嫩嫩的自种芥菜晾晒而成,梅干菜散发着诱人的香味,配上五花肉末精心熬制的馅子,确实鲜香...
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- 用料梅干菜125克鲜香滋味~猪肉梅干菜包子的做法馅料材料:咸亨梅干菜125g、猪前尖肉馅200g馅料调料:香葱葱叶2根、姜20g、味极鲜15g、蚝油6-8g、料酒5g、盐1g、糖1g、鸡精1g、玉米油15g、芝麻油10-15g馅料步骤:1.梅干菜清水里泡3小时,每1小时换一次水,泡好后清洗干净,标准是水...
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