![8寸百香果戚风🍰做法烹饪大全 地道8寸百香果戚风🍰如何做]( "8寸百香果戚风🍰做法烹饪大全 地道8寸百香果戚风🍰如何做")
- 百香果汁换成纯牛奶就是原味基础戚风不酸…吃起来有百香果独特的果香松软好吃…醇香不腻…用料大个鸡蛋5个低粉90克百香果汁75克玉米油60克细砂糖20克（蛋黄）细砂糖50克（蛋白）8寸百香果戚风🍰的做法百香果滤去籽…只要果汁…食材准备蛋黄先加入20克细砂糖拌匀…然后加入玉米油...
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![戚风蛋糕8寸的详细做法大全,简单又营养的戚风蛋糕8寸做法]( "戚风蛋糕8寸的详细做法大全,简单又营养的戚风蛋糕8寸做法")
- 用料蛋白5个蛋黄5个牛奶80克玉米油80克细砂糖100克低筋面粉120克柠檬汁几滴戚风蛋糕8寸的做法160度50分钟...
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![百香果戚风「八寸」食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风「八寸」方法]( "百香果戚风「八寸」食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风「八寸」方法")
- 百香果营养价值很高维生素c很丰富做蛋糕酸酸甜甜的很好吃用料鸡蛋5个糖【蛋白】50g糖【蛋黄】30g色拉油40g低粉85g百香果汁70g百香果戚风【八寸】的做法30g糖油百香果搅拌均匀筛入面粉翻拌均匀注意别起筋依次放入蛋黄拌匀放置蛋清放在无水无油的盆里家里没有柠檬汁我每次...
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![百分百成功的8寸戚风方子食谱大全及做法，烹饪好吃的百分百成功的8寸戚风方子方法]( "百分百成功的8寸戚风方子食谱大全及做法，烹饪好吃的百分百成功的8寸戚风方子方法")
- 主要为了记录自己做戚风的用量，看了很多菜谱，材料用量上做了些修改，自己也是历经多次改方才有了这款百分百成功的方子。写出来纯属为了分享，也为了让自己做的时候好找，高抬贵手，不喜勿喷用料蛋黄糊部分蛋黄5个细砂糖20克水/牛奶45ml玉米油45克低粉85克盐0.5-1克蛋白霜部分蛋清5...
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![6寸百香果戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸百香果戚风蛋糕方法]( "6寸百香果戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸百香果戚风蛋糕方法")
- 百香果买多了，孩子想吃蛋糕，就给他做了百香果蛋糕🍰，海绵一样软软的，酸甜口的很好吃，不喜欢吃酸的就不要做了，哈哈～用料鸡蛋60克的3个低筋面粉50克玉米油30克百香果汁45克细砂糖60克柠檬汁几滴香草精几滴扁杏仁片适量6寸百香果戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷藏备用过滤...
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![8寸戚风配方的详细做法大全,简单又营养的8寸戚风配方做法]( "8寸戚风配方的详细做法大全,简单又营养的8寸戚风配方做法")
- 小白入手，做了N次戚风，终于成功了，记录下适合自己烤箱的配方，耶✌150度（实测140度到150度之间)中下层75分钟，50分钟的时候盖锡纸，完成后第一时间取出来正面摔2次，释放热气，倒扣彻底晾凉脱模。用料蛋黄部分牛奶70克玉米油40克细砂糖30克低筋面粉85克玉米淀粉15克蛋黄5个蛋白霜蛋白...
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![8寸戚风的详细做法大全,简单又营养的8寸戚风做法]( "8寸戚风的详细做法大全,简单又营养的8寸戚风做法")
- 虽然说戚风简单但也不简单能发起高要柔软不塌腰下面把细节写一下用料鸡蛋6只低粉70g鲜奶40g玉米油40g细砂糖30+30g（一份蛋白打发）8寸戚风的做法鲜奶+30g细砂糖用打蛋器搅拌直至出现乳状，这个前后得6分钟吧，一定要糖融化，这个是蛋糕起高的细节，再加入油搅拌到水油不分离加入分离...
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![百分百成功戚风蛋糕8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的百分百成功戚风蛋糕8寸方法]( "百分百成功戚风蛋糕8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的百分百成功戚风蛋糕8寸方法")
- 戚风蛋糕=“气疯”蛋糕经历过无数次尝试，这是我觉得零失败的一个方子，集美们可以参考看看哦～话不多说，开整！🥰🥰用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖25克（蛋黄用）细砂糖50克（蛋白用）玉米油40克牛奶40克柠檬汁或白醋几滴（去腥）百分百成功戚风蛋糕8寸的做法准备好上面写的所有材料。鸡蛋分...
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![可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功方法]( "可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功方法")
- 一直使用的可可戚风方子，特别好用，没有失败过。这个味道非常好，可可味浓郁，口感甜度都是正好的。直接吃或者做奶油蛋糕都非常适合。适合一个8寸圆模量。（也可以做两个6寸的）提供一个大家一直想要的原味配方方子最后有小贴士，有些问题那边都回答了，云里雾里的新手注意看一下！！用料【...
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![果蔬版戚风（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的果蔬版戚风（8寸）方法]( "果蔬版戚风（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的果蔬版戚风（8寸）方法")
- 我一直按照黄妈家的配方比例，手法、步骤都是一次性成功的。用料低筋面粉100克蛋黄90克（大概5个）蛋清190克菠菜糊（不过筛）90克（可替换任何等量果蔬泥）植物油50克白糖30克（这是宝宝吃的所以是少糖）柠檬汁5克果蔬版戚风（8寸）的做法所用到的工具～必须都是无油无水的食材用料菠菜泥，（可替换...
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![百香果戚风蛋糕（8寸中空）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风蛋糕（8寸中空）方法]( "百香果戚风蛋糕（8寸中空）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风蛋糕（8寸中空）方法")
- 做法和戚风一样，做的时候按照戚风蛋糕的手法和要求就好啦。话说百香果做出来的蛋糕真真是太好吃了！用料蛋黄4个幼砂糖20g百香果2个玉米油20g低筋面粉67g蛋白4个幼砂糖（蛋白用）40g柠檬汁（蛋白用）4g百香果戚风蛋糕（8寸中空）的做法蛋黄打散，依次加入糖，油，百香果汁搅拌均匀后，筛入低筋面...
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![火龙果香草戚风8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的火龙果香草戚风8寸方法]( "火龙果香草戚风8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的火龙果香草戚风8寸方法")
- 在王光光光光的咖啡戚风方子基础上好的用料火龙果半个鸡蛋5个牛奶1袋玉米油35ml低筋面粉80g香草糖A70g香草糖B15g柠檬汁几滴火龙果香草戚风8寸的做法半个火龙果和1袋牛奶榨汁，滤渣。最后大概只取用100g，因此自行调整用量，我把剩下的自己喝了。蛋清5个放冷冻室蛋黄5个+香草糖...
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![8寸戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的8寸戚风蛋糕做法]( "8寸戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的8寸戚风蛋糕做法")
- 戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是最受欢迎的蛋糕之一。虽然戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性，且无软烂的感觉，吃时淋各种酱汁很可口。另外，戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷用料蛋白250克（大概6-7个鸡蛋的量）细砂糖94克（蛋白）塔塔粉3克（蛋白）蛋黄111克（可不用称，直接...
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![8寸戚风胚如何做才美味，怎么做8寸戚风胚简单又好吃]( "8寸戚风胚如何做才美味，怎么做8寸戚风胚简单又好吃")
- 这个别人做的蛋糕，我借用一下图。记录自己常用的配方。用料玉米油60克牛奶60克低筋面粉80克鸡蛋5个糖50克8寸戚风胚的做法1，蛋清和蛋白分离，蛋清里加入糖2，蛋黄里，加入牛奶，玉米油，低筋面粉拌匀，像炒菜一样拌，或者Z字型搅拌。不能划圈拌3，蛋黄糊办好后，开始低速打蛋清，等出现大泡泡开...
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![百分百成功的8寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的百分百成功的8寸戚风蛋糕方法]( "百分百成功的8寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的百分百成功的8寸戚风蛋糕方法")
- 不回缩的戚风配方(6寸量减半)用料鸡蛋4-5个牛奶55g细砂糖15g(蛋黄)55g(蛋白)低筋面粉85g玉米油55g柠檬汁2滴香草精2滴百分百成功的8寸戚风蛋糕的做法准备好材料1、加糖搅匀2、加油搅匀3、加牛奶搅匀4、加香草精搅匀过筛加入面粉Z字或者左右来回搅拌蛋黄糊不能过度搅拌，有...
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![百利甜酒戚风蛋糕 8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的百利甜酒戚风蛋糕 8寸方法]( "百利甜酒戚风蛋糕 8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的百利甜酒戚风蛋糕 8寸方法")
- 请忽略丑陋的裱花和差劲的拍照技术吧另外，如果做生日蛋糕，可以用蔓越莓干夹心夹心的蔓越莓干我用百利甜酒和牛奶浸泡了一夜（因为有小朋友吃，我把百利甜酒微波炉加热挥发酒精后加牛奶浸泡的蔓越莓干）用料蛋白霜蛋白5个细砂糖70-100克玉米淀粉10克柠檬汁几滴蛋黄糊蛋黄5个玉米油...
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![百试百灵的8寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的百试百灵的8寸戚风蛋糕方法]( "百试百灵的8寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的百试百灵的8寸戚风蛋糕方法")
- 我做美食的背后就是有一个爱吃的儿子，为了他的健康！用料低筋面粉85克白砂糖90克(30克放蛋黄里，60克放蛋白里)牛奶40克油40克蛋黄5个蛋白5个百试百灵的8寸戚风蛋糕的做法这是一个8寸蛋糕的配方哦😄1.把蛋黄和蛋白分离，蛋白不能有一丝丝蛋黄，要不然蛋白可能打不发2.蛋黄加入白糖...
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![8寸戚风~如何做才美味，怎么做8寸戚风~简单又好吃]( "8寸戚风~如何做才美味，怎么做8寸戚风~简单又好吃")
- 特别好吃的戚风，老人小孩都爱吃。也很简单~烤箱用的是海氏B30用料鸡蛋4个牛奶65g玉米油45g盐1-1.5g低筋面粉80g玉米淀粉12g绵砂糖60g柠檬汁几滴加到蛋清里8寸戚风~的做法准备两个大碗~无水无油干净的，然后蛋清蛋黄分离，蛋清里面不能参入一点的水和蛋黄蛋黄里➕65g牛奶，打蛋器...
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![8寸戚风如何做才美味，怎么做8寸戚风简单又好吃]( "8寸戚风如何做才美味，怎么做8寸戚风简单又好吃")
- 用料蛋白4个细砂糖90克蛋黄4个牛奶70克玉米油50克低筋面粉80克8寸戚风的做法记录烤箱140度30分钟转100度10分钟...
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![八寸圆模百香果戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸圆模百香果戚风方法]( "八寸圆模百香果戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸圆模百香果戚风方法")
- 用料鸡蛋5个牛奶50克百香果40克左右玉米油45克柠檬汁5克低筋粉90克糖蛋黄15克糖蛋白50-60克玉米淀粉5克八寸圆模百香果戚风的做法没有过程图啦，新手来不及拍，另外我刀太次，切出来好丑，其实算成功了，组织细腻，湿润柔软，好吃😋，哈哈哈小贴士这个菜谱纯属记录给自己看的，怕忘……加在...
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![戚风8寸如何做才美味，怎么做戚风8寸简单又好吃]( "戚风8寸如何做才美味，怎么做戚风8寸简单又好吃")
- 用料鸡蛋5个牛奶或水40克玉米油40克细砂糖蛋黄用20克细砂糖蛋清用50克低粉65克柠檬汁几滴戚风8寸的做法蛋黄一次性加入白糖20克搅散，加水40克搅拌，分三次加入玉米油40克搅拌均匀，分三次加入过筛低粉65克，蛋白打发至小尖角，取三分之一放入蛋黄液翻拌均匀，倒入蛋白（不要直接倒在蛋...
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![松软香甜的百香果戚风（8寸中空）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软香甜的百香果戚风（8寸中空）方法]( "松软香甜的百香果戚风（8寸中空）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软香甜的百香果戚风（8寸中空）方法")
- 方子自配，材料量可以做一个8寸中空百香果戚风蛋糕用料鸡蛋5个低筋面粉100g细砂糖95g百香果汁75g植物油40g柠檬汁或白醋几滴松软香甜的百香果戚风（8寸中空）的做法百香果去果汁果肉，再把鸡蛋的蛋黄蛋白分开（装蛋白的容器必须无水无油，否则打发蛋白的时候会直接失败。）蛋黄加植物油...
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![百香果戚风蛋糕8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风蛋糕8寸方法]( "百香果戚风蛋糕8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风蛋糕8寸方法")
- 尝试过很多戚风配方，直到试过这个就定下来，这就是我想要的味道！用料蛋黄糊蛋黄4个（挑大个的）砂糖20g百香果汁45g(如果换成水的话40g)植物油40g低粉67g蛋白霜蛋白4个砂糖65g百香果戚风蛋糕8寸的做法蛋黄打散跟糖油果汁混合，低粉过筛加入，拌匀打发蛋白到提起成尖角状，我用特福的打...
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![百香果戚风蛋糕(8寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风蛋糕(8寸)方法]( "百香果戚风蛋糕(8寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果戚风蛋糕(8寸)方法")
- 适合夏天清清爽爽不一样的口感~用料百香果7个(取汁75克)鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖10克蛋黄+30克蛋白玉米油35克醋3滴盐1克百香果戚风蛋糕(8寸)的做法百香果剪开取汁。取汁的两种方法：①直接用滤网过滤。②加一点牛奶放入果汁机打碎再过滤掉籽渣。(适用于百香果汁不多的情...
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![低糖版百香果蜜戚风（8寸乐葵）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖版百香果蜜戚风（8寸乐葵）方法]( "低糖版百香果蜜戚风（8寸乐葵）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖版百香果蜜戚风（8寸乐葵）方法")
- 初入烘培坑，不可自拔用料蛋黄5个蛋白5个牛奶30克葵花籽油50克细砂糖（蛋白）50克蜂蜜百香果（肉和汁）40克超市散装面粉84克柠檬汁十几滴低糖版百香果蜜戚风（8寸乐葵）的做法5个大鸡蛋，分离蛋白和蛋黄。蛋黄中，挤入数滴柠檬汁，依次加入50克油，30克牛奶，40克百香果肉和蜜汁。每一步分别用手...
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