- 想吃豆腐脑,自己做吧,非常简单用料葱家常用量姜家常用量大料1个干黄花菜适量木耳适量香菇适量内脂豆腐1块巨简单家常豆腐脑的做法香菇切片,葱切沫,姜切片,木耳冷水泡发,干黄花菜泡发把木耳和香菇,黄花菜用热水煮熟,加少许油把葱姜大料炝锅,把熟了的菜加进去翻炒,加生抽,盐,鸡精和少许...
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- 我做的家常豆腐特别简单,不需要那么多的调料,只要有一样法宝就特别好吃,那就是黄豆酱用料老豆腐一块黄豆酱两勺花椒少许葱、姜少许尖椒四个家常豆腐,简单到爆的做法将豆腐切块,煎至表面金黄小火烧锅,油热放入葱姜花椒,炒香放入关键的料,黄豆酱,小火炒酱,炒出酱香放入煎好的豆腐和切...
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- 用料嫩豆腐1块香葱适量郫县豆瓣酱(可不用)1勺辣椒粉2勺酱油1勺食盐适量家常简单「炖豆腐☜」的做法嫩豆腐洗净切块准备配料中小火热锅冷油油热放葱段和辣椒粉炝锅翻炒片刻放一勺郫县豆瓣酱放豆腐略煎一小会倒入半碗水中大火开炖十分钟后放一勺酱油适量盐调味即可出锅啦...
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- 妈妈教我的第一道菜,我后来又有改良用料豆腐500克大蒜苗1根小米椒1根大蒜2瓣耗油1勺海鲜酱油2勺盐酸奶勺1勺(超简单)家常豆腐的做法先准备一块豆腐(我喜欢吃嫩豆腐)豆腐切1CM片,备份大蒜苗叶子和蒜白分开叶子切小段蒜白切小滚刀块蒜瓣切片,小米椒切小段,跟蒜白放在一个小碗里,放入...
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- 家常豆腐可以说是最常见的家常菜了,每个家庭都有自己的秘方,今天我做的是有些偏辣一些的味道。豆腐富含蛋白质和钙,而且大豆蛋白属于植物蛋白,不含胆固醇,氨基酸含量出蛋氨酸较低外,必需氨基酸组成与肉类相似,属于优质蛋白质。它不仅脂肪含量低,还含有较多的维生素及矿物质,如铁、...
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- 超好吃😋热爱美食的你可以加我微信交流wzwu3s用料嫩豆腐1块肉末100克小葱1根大蒜2瓣姜2片豆瓣酱2勺料酒1勺生抽1勺白糖半勺(5克)淀粉1勺(淀粉加冷水用筷子搅匀)花椒粉适量米饭杀手~麻婆豆腐!家常版巨简单下饭超给力!的做法嫩豆腐一块切成小方块嫩豆腐可能有些地方叫水豆腐,总...
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- 比想象中好吃!简单易学!用料黄花,香菇,木耳干货泡发后很多的,少泡些就好猪肉馅100g少量,不然光吃肉沫了内酯豆腐1盒家常豆腐脑的做法黄花菜,香菇,木耳提前泡发后,香菇和木耳切碎,黄花断两截起锅烧油,油热下肉馅,炒散后放入黄花菜,香菇,木耳继续翻炒,加入少量生抽,翻遍上色后,根据菜量放入...
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- 用料黄豆150g内脂3g干木耳10朵干黄花菜15根鸡蛋1个淀粉适量香菜1棵生抽15ml老抽5ml八角1粒鸡精(味精)适量)豆腐脑在家做,简单美味的做法黄豆泡水8小时,木耳、黄花菜泡水3小时;黄豆完全泡涨,木耳、黄花菜完全泡开备用。浸泡好的黄豆加1300ml水放破壁机中打成豆浆,用滤布过滤掉豆渣...
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- 就是这个味用料白玉嫩豆腐1块香菜5根葱姜适量桂皮,香叶适量花椒大料适量老抽半勺生抽1勺鸡蛋1个耗油半勺白糖半勺水淀粉2勺可选择加入肉沫适量木耳10朵可选择加入黄花菜适量家常简易好吃豆腐脑的做法白玉嫩豆腐上锅蒸15分钟准备食材油半热的时候下调料直至炸的干枯变色,香...
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- 封城的这些天辛苦一线工作人员和志愿者了,他们日夜守候换来我们安宁生活。昨天志愿者送来一大块豆腐,其实我是最不爱吃豆腐的。但这特殊时期可不能浪费,便做了这道家常豆腐。我家妍宝到是吃的开心,孩子开心老母亲也就开心😁用料豆腐一块木耳适量菜椒一个葱蒜适量料汁盐平时用...
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- 买一块豆腐只用了半块,非常适合自己一个人做饭,或者不会做饭的、赶时间的人,因为超级超级简单!而且好吃不挑人!用料豆腐半块小葱2根蒜2-3瓣蚝油1勺味极鲜或生抽2勺盐适量食用水两个半碗家常烧豆腐超简单的做法先把豆腐切成方块,半碗水一勺蚝油两勺味极鲜搅拌调成汁。小葱葱白切...
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- 学习做一些简单的早餐,以后给孩子吃。这里的内脂用的是的豆腐老儿的。这个做着还是比较简单按照比例来掌握好要点基本不失手。目前还没有用过盐卤来做,下次试试。用料黄豆250克水2000ml内脂4克豆腐块原汁机黄豆克简单的豆腐脑+豆腐制作的做法黄豆准备250克,泡一晚上,夏天温度...
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- 前段时间回国去诸暨游玩,在当地农家尝过一道豆腐羹,名曰‘西施豆腐’,嫩滑的豆腐加上多种配料,口味丰富,层次感十足,真是一款‘高端’的家常菜!西施豆腐为浙江诸暨的传统风味名菜,相传,乾隆皇帝游江南时,与刘墉一起微服私访来到诸暨,信步来到苎萝山脚小村,只见农舍已炊烟袅袅,方觉肚中...
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- 外面的豆腐脑真的是越卖越贵了,今天自己在家试着做了一次,非常成功,方法发现给大家,赶紧做起来吧~用料见详细做法见详细做法0失败,家庭自制豆腐脑超简单巨嫩滑!的做法豆腐脑所需食材:黄豆150g清水1200毫升温水10g葡萄糖内脂2.5g有破壁机的不要直接煮熟哦,不然煮好的豆浆太热,没法...
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- 疫情防控需要,我们都宅家了~北京现在全面管控不能堂食~自己动手做起来吧😄用料香菜3根清水一盆内脂豆腐2盒鸡蛋1个木耳5朵干香菇3朵八角三分之一个水淀粉100克葱半根疫情宅家自制简单豆腐脑~的做法首先把干香菇➕木耳泡发~切好小碎碎备用起锅烧油,炒香葱花下入香菇木耳碎碎,加入...
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- 一个人也要好好吃饭今日分享:巨巨巨下饭的家常豆腐今天这个是一人份,多人吃的话适当加量就可以啦。很简单很快速的一道菜哦~用料日本豆腐1条青椒1个香菇3-5朵木耳3-5朵巨巨巨下饭的家常豆腐的做法先把所有配菜和豆腐都洗净切好怕不熟所以香菇和木耳提前焯一下水配菜如上图所...
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- 用料豆腐1块鸡蛋1个淀粉2勺糖2勺耗油2勺生抽2勺鸡精1勺大蒜,葱花,香菜家常豆腐(简单好吃)的做法豆腐切块,蒜、葱花、香菜切好备用。将蛋液调均,加入生抽、盐少许,加入淀粉、水将配好的蛋液倒入豆腐中,反复晃动容器尽可能让蛋液附着在豆腐上起锅烧油,放入蒜爆香,再放入豆腐,鸡精一...
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- 用料内酯豆腐2盒木耳4朵黄花菜(干)6个裙带菜适量八角桂皮生抽盐糖鸡精榨菜生姜水淀粉胡椒粉家常卤汁豆腐脑(内酯豆腐)的做法内酯豆腐倒入盘中,水开后上锅蒸5分钟蒸好的豆腐拿勺子舀成一片一片的形状,搁置放凉准备卤汁,生姜切片,八角桂皮一分为二,黄花菜和裙带菜提前用温水浸泡...
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- 自己做的卤更干净、营养更全面,味道还更赞呢!用料豆腐花牛肉(少量)香菇、木耳、海带、金针菜鸡蛋葱姜蒜、香菜油、料酒、生抽白胡椒、盐、淀粉、香油家常豆腐脑(加:牛肉鸡蛋)的做法干货提早一晚泡水,牛肉切小粒;热锅倒油,放入葱姜蒜,炒香后放入牛肉加入盐、料酒、生抽继续翻炒;加入香...
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- 用料内酯豆腐1块(400克)鸡蛋1个香菇4朵黄花菜20克木耳6朵海带10克肉沫50克葱花适量姜末适量蒜末适量浓汤宝(鸡味)1小勺八角1个生抽适量老抽适量一品鲜酱油适量香葱末、香菜适量盐适量水淀粉适量韭菜花酱1勺青椒汁末1勺食用油、香油适量家常风味豆腐脑(豆花、老豆腐)的做法将内...
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- 肺炎疫情期间在家想吃豆腐脑,不能出去我就在家做用料内脂豆腐1盒卤简单快手家庭版豆腐脑的做法将内酯豆腐挖块取出放入碗中,(用嫩豆腐也可)将豆腐放入微波炉,高火一到两分钟,结束后放一边备用做自己任何想吃的卤子,我这次做的是肉糜菜花将做好的卤子浇到豆腐上,搞定,开吃小贴士...
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- 用料黄豆300克水1500克内脂3g简单自做家庭豆腐脑的做法将黄豆浸泡一晚准备好葡萄糖酸内脂黄豆150g,水1500g,内脂3g。把打好的豆浆煮沸3-5分钟,将3g内脂用30ml的水溶解,倒入电饭锅内胆里,把大约90度的豆浆离电饭锅30cm处倒入(不用搅拌),盖上锅盖15分钟即可。一定要按比例做,豆浆太...
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- 贵阳街头可遇不可求,挑着担子卖的豆腐脑,我是见了就得扑过去的。小伙伴赐的方子反正我觉得没街头的好吃,但是还是能够爽到我!用料内酯豆腐1盒折耳根香菜葱花大头菜(碎末)炒黄豆或炸花生米酱油1勺醋0.5勺味精少许花椒面少许油辣椒〖黔菜〗家常拌豆腐脑的做法内酯豆腐上锅蒸几分...
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- 一杯黄豆一小袋袋内酯在家就能get妈妈爱喝的豆腐脑!用料黄豆150克水1200克内酯3克卤汁:香菇干3朵木耳4朵姜丝适量味极鲜1勺香菜末适量😍在家简单易操作的豆腐脑儿的做法黄豆提前三小时以上泡好,加1200毫升水,用豆浆机的果汁功能,榨汁两次,get生豆汁。提前泡香菇木耳做卤汁。过...
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- 一盒内酯豆腐,轻松在家搞定早餐豆腐脑用料内酯豆腐1盒香菇3朵青笋少量海米适量香菜末2勺葱末2勺料汁配料水一碗淀粉1—2勺蚝油1勺盐少许生抽2勺老抽少许白糖少许极简家常版豆腐脑儿(内酯豆腐)的做法普通内酯豆腐一盒,装入盘中上锅蒸十分钟香菇和青笋切丁,香菜和大葱切末找个...
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