- 灵感来自于上海连锁的宝珠奶酪的冬季新品。焦糖饼干慢慢融化在牛奶里,再加入喜欢的芋圆。冬日的夜里,一碗暖到心里用料牛奶500克焦糖饼干5块芋圆一把焦糖饼干牛乳的做法准备材料倒入牛奶小火加热化入焦糖饼干,不用捏碎直接放入就好水开放入芋圆煮6分钟等待中芋圆煮好撩出倒...
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- 为了防止隔离在家没有牛奶喝不到奶茶买了炼乳来调茶今日终于隔离牛奶竟然还没消耗完也很好焦糖炼乳是早就想尝试的了伟大的美拉德反应!但实在没有耐心好几个小时给锅添水防烧干封闭性更好的电饭煲才是懒人选择这一罐应该够吃完整个封闭期了在家饮茶赏春也很好用料炼乳1罐...
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- 新买了个可可爱爱的牛牛饼干模具,这小表情太可爱了哈哈!新年快来啦,做个应景的小饼干吧~用了可爱喜庆的包装,趁回老家过年前送一送周围的小伙伴们用料黄油85克糖粉50克低筋面粉175克奶粉25克鸡蛋液50克牛乳饼干🐂快手可爱新年礼物🎁糖霜饼干底的做法黄油软化顺滑,加入糖粉搅拌...
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- 想吃就做,没商量。晚上想吃牛乳大饼干了,下厨房来搜了下决定自己试试,找了找牛乳大饼干配料表就做起来了用料植物油90克牛奶我觉得是关键我用的荷高3.6100克白糖50克普通面粉200克低筋面粉50克小苏打1克泡打粉1克牛乳大饼干的做法无水无油盆里放植物油牛奶糖,我用打蛋器低速...
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- 超喜欢lotus的饼干,尝试做了下,比较震惊的是用植物油居然可以做出如此酥脆的饼干,完全按照lotus的原材料做的。用料低筋面粉100克植物油60克白砂糖20克大豆粉5克盐1克肉桂2克小苏打2.5克焦糖糖浆白砂糖50克水15克开水25克Lotus焦糖饼干(159)的做法lotus的原材料,无添加50克白砂...
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- 夹心饼干你爱吃嘛!酥酥脆脆的可可饼干基底,加上简单易操作的炼乳焦糖酱,再撒上颗粒白砂糖增加口感,真的不要太好吃哟!尤其是用烤箱烤的焦糖酱,不用熬焦糖也不用担心锅煮飞溅烫到手,放上材料扔进烤箱设定时间就哦了,超贴心哟。用料炼乳焦糖酱炼乳160克盐一小撮香草膏2克可可饼干低...
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- 全世界都爱的lotus焦糖饼干和芝士带来的双重暴击,好像无论什么东西加入lotus都会变得更好吃~吃下去的口感很像在吃冻芝士还有脆脆的焦糖饼干,上面做了一个海盐焦糖酱淋面还可以调节一点芝士的腻~(配方是6寸量)用料饼底部分:Lotus焦糖饼干90克融化黄油40克芝士部分:奶油奶酪...
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- 可能也没那么低脂,相对同类布朗尼来说,相对!来说是低脂的~用料布朗尼层可可粉20克中筋面粉/低粉250克泡打粉5克巧克力甘纳许100克(85%巧克力50克+淡奶油50克)白脱牛奶265克(牛奶250克+柠檬汁15克)白砂糖20克红糖/黄糖25克黄油60克海盐一小捏白朗姆酒10克乳酪层奶油奶酪45克希腊酸...
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- 用料饼干部分低筋面粉泡打粉黄油鸡蛋糖霜焦糖琥珀玻璃部分水果硬糖装饰蛋白霜部分蛋白糖粉柠檬汁焦糖琥珀玻璃糖饼干的做法做饼干面团打碎糖果填心烤13分钟,160度制作蛋白霜装饰小贴士1,我是想做琥珀色焦糖,如果想做原色,可以先考饼干最后五分钟放糖2,必须用水果硬糖,烘培的糖...
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- 最近做了一大瓶奶油焦糖酱,于是做什么都想放一点试试有什么不同。今天做了奶酪饼干,感觉焦糖和奶油奶酪也很搭的样子,推荐给大家。用料奶油奶酪100克黄油100克焦糖酱50克糖粉或白砂糖75克低粉240克杏仁粉60克盐1-2克焦糖奶酪饼干(附奶油焦糖酱方子)的做法奶油奶酪和黄油室温放...
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- 消耗淡奶油利器😄用料淡奶油水怡白砂糖焦糖炼乳的做法淡奶油倒入奶锅煮沸,加入水怡和白砂糖,依照各人口味添加。水怡多一点就会很粘稠,砂糖多一点颜色会变深。每样都有不同的特色,请随意。小火不停搅拌至粘稠,上图的状态后还要继续搅拌,搅拌时间长颜色就会越深,也会越黏稠。焦糖...
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- brown-sugarbuttermilkpie用料派皮部分普通面粉(中筋面粉)3tablespoons糖1teaspoon细盐1/4teaspoon不带盐分的黄油6tablespoons冰水3-5tablespoons做馅的部分鸡蛋3蛋黄2darkbrownsugar1cupbuttermilk,室温11/2cups豆蔻粉1/2teaspoon肉桂粉1/4teaspoon焦糖乳酪派的做法先做...
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- 世界上另一个我——高仿版^^用料{焦糖水}白砂糖+水40g+15g开水25g{面团}低筋面粉95g黄豆粉5g肉桂粉一小撮白砂糖10g盐1g小苏打1g色拉油30g焦糖饼干仿lotus饼干的做法50g砂糖+15g水开小火煮至焦糖色,煮焦糖一定要小心飞溅,过程中不要搅动,不然会结块变色后立马关火,倒入热开水,刚倒入...
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- 用料奶粉70克鸡蛋1个(超小)玉米面粉30克椰子油20克糖粉10克低筋面粉70克牛乳饼干的做法上下火145度...
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- 为了消耗奶油焦糖酱做的,原配方是放的黄油,还放了红茶粉末,味道不错黄油用完了,所以就尝试看看用玉米油来做,效果还不错哦!用料低筋面粉100g奶油焦糖酱100g玉米油40g牛奶25-30g绿茶若干焦糖酱牛奶饼干的做法玉米油+牛奶+焦糖酱搅拌均匀筛入低筋面粉和绿茶末(去少许绿茶用擀面杖擀...
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- 用料棉花糖50克黄油20克奶粉9克咖啡粉1.5克焦糖酱20克饼干若干焦糖牛扎饼的做法不沾锅中放入黄油融化后加入棉花糖。不停搅拌棉花糖融化后关火,加人焦糖酱和奶粉、咖啡粉混合均匀。咖啡粉我用上图这种。量比较少,全程用小火。混合好后,装入裱花袋,挤到饼干上,两片饼干夹起来就...
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- 用料棉花糖500克(3份的量)黄油185克奶粉135克抹茶15g饼干120对缤咖时焦糖牛扎饼干苏打牛扎饼干的做法这个是原味的再加抹茶粉5g黄油融化开在放棉花糖棉花糖化开在倒奶粉和抹茶粉,搅拌均匀120个牛扎饼干完美拉丝效果包装就是这么简单...
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- 没有焦糖也可以吃出焦糖风味。用料蛋糕粉220g植物油100克杏仁粉10克粗砂糖100克盐2克可可粉5克肉桂粉2g速溶黑咖啡1g小苏打3克泡打粉4克馅巧克力50克黄油20克糖10克榛子适量没有焦糖的焦糖饼干的做法鸡蛋加油搅匀至乳化加入可可粉,肉桂粉,黑咖啡加入杏仁粉加砂糖后筛入低筋...
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- 拒绝奶精,滇红茶和纯牛乳的碰撞,带给你一杯奶茶最本真的味道,呐~🥤用料红茶冻凉粉50克调凉粉的凉开水100克滇红茶6~7克(按个人喜好加)柠檬六片煮柠檬红茶的水1250克冰糖80克焦糖牛乳纯牛乳250ml焦糖酱30克红茶150ml柠檬红茶冻撞焦糖牛乳的做法50克黑凉粉加100克凉开水搅拌均匀无...
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- 『视频时间较长,若想直接观看食谱部分,可跳转至2'35"』2021牛年伊始,打扫屋子,也是整理心情。希望新的一年,往日的阴霾如灰尘般散去,明日的生活如饼干般甜蜜。用料黄油60克盐1克炼乳100克低筋面粉120克可可粉2克炼乳奶牛饼干的做法黄油室温软化,用刮刀将黄油搅打顺滑。加入...
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- 做黑糖口袋饼的同时,做了其他两种造型,给大家分享用料低筋面粉300克奶粉40克红糖40克淡奶油90克牛奶100克盐1克鸡蛋1个黑糖牛乳棒和纽扣饼干的做法淡奶油加入牛奶和红糖拌匀打入鸡蛋拌匀加入所有粉类混合均匀擀成面饼找一个盖子压出一个大一点的圆饼再用裱花嘴再压一个小一...
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- 用料铁观音2克纯牛奶500ml白砂糖20克焦糖牛乳茶的做法用不粘锅小火化开白糖到白糖色泽变为焦糖色即可将纯牛奶倒入锅中等牛奶沸腾时将茶叶放入过筛完工小贴士化白糖最好用不粘锅喜甜人士也可加炼乳...
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- 采用曼小曼老师的方子改进而成每个方子的口味各有不同这种比较适合我自己的口感而改成的用料黄油60克糖粉50克海盐2克小苏打1克植物油(无味)40克水饴10克淡奶油35克低筋面粉200克奶粉30克牛乳味饼干的做法黄油室温软化加入糖粉50、海盐2、小苏打1,与软化的黄油混合搅匀,用打...
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- 做这款完全是图省力,并且消耗掉之前电饭锅做的焦糖酱。焦糖酱链接:原方是藤田千秋的软曲奇,但这款饼干不酥不脆口感偏硬,黄油量少,称不上曲奇。不过入口焦糖味浓郁,且方便携带。由于各家制作的焦糖酱浓稠度不一,在混合面团的时候需要注意,请自行增减份量。也可加奶粉或牛奶进行调...
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- 只是记录用量,没有过程,放在这里是为了记性不好,丢三落四的自己数据不丢失,不是教学1倍=25盒韩糖,柠檬汁🍋单独称。低粉,玉米🌽淀粉一起称。牛奶🐂🥛,酸奶,白兰地一起称。奶油芝士,黄油放一块称。用料原料名称重量(g)A蛋清1300•韩糖540B*低粉130*玉米淀粉140C&牛奶300&酸奶440#奶油芝...
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