![纯牛奶手撕吐司做法烹饪大全 地道纯牛奶手撕吐司如何做]( "纯牛奶手撕吐司做法烹饪大全 地道纯牛奶手撕吐司如何做")
- 想吃吐司，但是又懒，不想二发，就做了一发吐司用料高筋面粉（日清）270克鸡蛋1个（约55克）细砂糖30克炼乳35克牛奶85克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克纯牛奶手撕吐司的做法除了黄油以外的所有食材都倒入锅中，（锅里无油无水）设置烘焙/大号和面钩10分钟/速度9揉到面团有一定的延展性之后加...
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![纯奶手撕吐司做法烹饪大全 地道纯奶手撕吐司如何做]( "纯奶手撕吐司做法烹饪大全 地道纯奶手撕吐司如何做")
- 世界有多大，在于你自己的知识眼界有多宽配方是1个450g吐司用料高筋面粉270克鸡蛋55克细砂糖30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克纯奶手撕吐司的做法小视频震楼，这就是最终效果将除了黄油以外的材料放进和面桶内揉至能拉出厚膜加入软化好的黄油揉至...
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![柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」方法]( "柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」方法")
- 制作简单，一次发酵，绵软拉丝，奶香味浓郁，吃一次就会爱上的吐司🍞。简单记录，黑芝麻纯奶吐司🍞，红茶纯奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋面粉250克酵母干酵母3克/或鲜酵母8克奶粉25克细砂糖42克鸡蛋1个（50～55）牛奶90克淡奶油45克黄油20克盐3克柔软吐司【纯奶软吐司，手撕拉...
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![椰子油纯奶手撕吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子油纯奶手撕吐司方法]( "椰子油纯奶手撕吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的椰子油纯奶手撕吐司方法")
- 配方来自@曼小曼。没找到吐司盖所以直接烤了山形。配方一个450克吐司模的量用料高筋面粉270克白砂糖30克炼乳30克奶粉25克鲜酵母8克（干酵母3克）盐3克牛奶85克淡奶油35克（可用等量牛奶替代）鸡蛋1个（50克左右）椰子油20克椰子油纯奶手撕吐司的做法所有的液体材料都是冰箱里拿出来...
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![纯奶手撕吐司（手撕感超棒，咬起来有韧性）的详细做法，纯奶手撕吐司（手撕感超棒，咬起来有韧性）做法技巧]( "纯奶手撕吐司（手撕感超棒，咬起来有韧性）的详细做法，纯奶手撕吐司（手撕感超棒，咬起来有韧性）做法技巧")
- 想把自己习惯的做法记录下来，也分享给大家参考参考～配方是两个吐司的量哦。用料高筋面粉550克炼乳100克鸡蛋1个（55g）牛奶250克盐5克耐高糖酵母5克细砂糖50克奶粉20克黄油40克纯奶手撕吐司（手撕感超棒，咬起来有韧性）的做法用后油法将面团揉至完全扩展状态，能撑出手套膜且破洞边缘...
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![纯牛奶手撕吐司可以撕着吃的牛奶吐司日清粉注意不要发过食谱大全及做法，烹饪好吃的纯牛奶手撕吐司可以撕着吃的牛奶吐司日清粉注意不要发过方法]( "纯牛奶手撕吐司可以撕着吃的牛奶吐司日清粉注意不要发过食谱大全及做法，烹饪好吃的纯牛奶手撕吐司可以撕着吃的牛奶吐司日清粉注意不要发过方法")
- 气温高厨师机控制面温，可以先将除黄油之外的材料秤好连桶打面钩子一起放入冷冻冻20分钟再进行揉面配方可做250g水立方吐司两个可做450克吐司一个的量配方用到波兰种需要提前一天制作波兰种：牛奶50+高筋面粉50克+干酵母1克用料高筋面粉（日清）190克细砂糖32克干酵母3克盐3克纯...
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![纯牛奶吐司如何做才美味，怎么做纯牛奶吐司简单又好吃]( "纯牛奶吐司如何做才美味，怎么做纯牛奶吐司简单又好吃")
- 纯记录，配方可做2个450克。160×6北鼎烤箱，上180下22524分钟低糖吐司盒ps液体比较多，稍微有些粘手哦用料高粉凯瑟琳520克盐8克糖30克鸡蛋1个酵母5克纯牛奶350克黄油50克纯牛奶吐司的做法低糖吐司盒...
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![手撕牛奶吐司（汤种)食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕牛奶吐司（汤种)方法]( "手撕牛奶吐司（汤种)食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕牛奶吐司（汤种)方法")
- 纯粹就是记录了方便自己下次再做。。（两条450克吐司盒）无蛋无淡奶，软乎乎~隔夜汤种微波炉操作就是方便快捷还不用刷锅碗一堆😉😉用料液种高粉20克水200克主面团高粉520克奶粉15克盐6克酵母5（夏）-7克（冬）糖40克牛奶＋汤种450克黄油25克手撕牛奶吐司（汤种)的做法汤种:200克牛奶＋20克面...
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![压面机版纯奶手撕吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的压面机版纯奶手撕吐司方法]( "压面机版纯奶手撕吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的压面机版纯奶手撕吐司方法")
- 其实压面机版的手撕做过两次，这一次的拉丝层次效果特别好。整理了一下，大概的方法写了一下，大家可以参考。仅供参考😂！其实我做得也不是太好，主要平时经常玩面包的姐妹基本看一下就理解了。方子是出自曼小曼老师的《纯奶手撕吐司》我把擀面杖换成了压面机😂。在这里先感谢小曼...
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![手撕纯奶吐司(直接法)食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕纯奶吐司(直接法)方法]( "手撕纯奶吐司(直接法)食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕纯奶吐司(直接法)方法")
- 奶味很浓郁的一款吐司，值得尝试。可做两个450克吐司或者一个450克吐司和2个水立方吐司用料高筋面粉:540克鸡蛋：110克白砂糖：60克炼乳：60克淡奶油：70克牛奶:170克(可先放150克看需要后面慢慢添加)奶粉：50克盐：6克干酵母6克(我放的新鲜酵母:18克)黄油：40克手撕纯奶吐司(直接法)的做...
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![牛奶吐司，手撕吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司，手撕吐司方法]( "牛奶吐司，手撕吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司，手撕吐司方法")
- 如果你曾见过手撕吐司的完美，轻盈柔软的质地，细腻香甜的口感。那么其他的吐司都会变成将就。我不愿将就。🌀所用模具为450g吐司模。用料高筋面粉210克奶粉8克细砂糖30克盐3克酵母2克全蛋液20克牛奶115克（预留20g调整）老面70克黄油20克牛奶吐司，手撕吐司的做法老面的做法：高筋面...
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![奶酪手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶酪手撕吐司做法]( "奶酪手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶酪手撕吐司做法")
- 自用方子，记录下，超级松软，也相对比较容易出手套膜的一个方子，我个人很喜欢，烤好撕着吃，再粘点果酱，完美。（含水量相对大，会相对粘手，建议戴一次性手套操作）方子是一个450克吐司模的量，两个翻倍。重点是先放液体再放粉，出手套膜成功率最大。用料波兰面种：高筋面粉（金象）50克水50克高活性...
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![「纯牛奶手撕吐司」食谱大全及做法，烹饪好吃的「纯牛奶手撕吐司」方法]( "「纯牛奶手撕吐司」食谱大全及做法，烹饪好吃的「纯牛奶手撕吐司」方法")
- 成品约450克/个用料高筋面粉270克白砂糖30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克鲜酵母9克（或干酵母3克）鸡蛋55克（约1个）盐3克奶粉25克黄油20克「纯牛奶手撕吐司」的做法先把用料准备好（其实可以全部倒入搅拌桶内称，会更方便，除了黄油!）除黄油外全部倒入搅拌桶，这里原味炼奶不够了，加了一点...
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![手撕牛奶吐司（面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕牛奶吐司（面包）方法]( "手撕牛奶吐司（面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕牛奶吐司（面包）方法")
- 这是一款仅需一次发酵就能完成的配方，可以做吐司、小餐包，如果你和我一样不喜欢吐司一个形状，可以和我一起变花样。和面揉面我使用小美完成。用料牛奶75克淡奶油60克糖30克面包干酵母3克高筋粉（我用王后牌日式吐司粉）260克鸡蛋1个黄油30克盐2克手撕牛奶吐司（面包）的做法牛奶75克...
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![纯奶手撕吐司🍞做法烹饪大全 地道纯奶手撕吐司🍞如何做]( "纯奶手撕吐司🍞做法烹饪大全 地道纯奶手撕吐司🍞如何做")
- 用料高筋面粉270克牛奶85克鸡蛋1个淡奶油35克细砂糖30克盐3克黄油20克酵母3克奶粉25克炼乳30克纯奶手撕吐司🍞的做法除黄油外的全部材料加入和面机，和面15分钟加入黄油，揉出手套膜三等分整形入吐司盒，发酵至八分满上下火200℃，40分钟...
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![手撕牛奶吐司-5G食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕牛奶吐司-5G方法]( "手撕牛奶吐司-5G食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕牛奶吐司-5G方法")
- 3-6人份，时长九十五分钟用料高筋面粉250g白糖30g酵母5g炼乳25g牛奶80g淡奶油35g鸡蛋液50g一个鸡蛋黄油20g室温软化盐3g手撕牛奶吐司-5G的做法烘焙揉面揉面时间：600备料：鸡蛋液50.0克1个鸡蛋黄油20.0克室温软化...
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![🍞纯奶手撕吐司 方便快手|一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的🍞纯奶手撕吐司 方便快手|一次发酵方法]( "🍞纯奶手撕吐司 方便快手|一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的🍞纯奶手撕吐司 方便快手|一次发酵方法")
- 方便快手，一次发酵，奶香浓郁❗️用料高筋面粉540克鸡蛋2个细砂糖60克炼乳60克淡奶油70克牛奶170克奶粉50克酵母6克盐6克黄油40克🍞纯奶手撕吐司方便快手|一次发酵的做法配方:(450g模具2个)1.除黄油外所有材料放入厨师机，揉至厚膜2.加入软化好的黄油揉至手套膜(面团比较干所以...
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![奶香手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶香手撕吐司做法]( "奶香手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶香手撕吐司做法")
- 用料高筋面粉270克奶粉25克牛奶85克炼乳30克盐3克细砂糖30克酵母3克鸡蛋55克淡奶油35克黄油20克奶香手撕吐司的做法1、所以出材料除黄油和盐外混合一起。8成膜加入黄油和盐后中档搜出手套膜。揉到出薄薄的手套膜，并且捅破后边口光滑没有锯齿从厨师机取出来揉光分割3份，光滑...
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![纯牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的纯牛奶吐司做法]( "纯牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的纯牛奶吐司做法")
- 用牛奶代替清水和面，做出来的面包更柔软，隔夜也不易变硬。妈妈再也不担心一夜之后，吐司变板砖啦。用料高筋面粉300克牛奶180克细砂糖25克干酵母4克盐3克黄油25克纯牛奶吐司的做法把除黄油外所有材料放进面包机，揉成光滑的面团。加黄油，揉到出膜。面团收圆，基础发酵到两倍大，取出...
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![手撕纯奶吐司做法烹饪大全 地道手撕纯奶吐司如何做]( "手撕纯奶吐司做法烹饪大全 地道手撕纯奶吐司如何做")
- 从曼小曼看来的方子，自己照搬一下。作者提到要用白燕这样的面包粉，筋度高的才行。作者说手撕吐司要达到这样的效果就必须保证组织紧实，在模具里尽量放入最大限度的面团。用料白燕高筋面粉270克奶粉25克糖30克盐3克酵母3克淡奶油35克牛奶85克炼乳30克黄油20克蛋液55克手撕纯...
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![手撕豆沙吐司（纯手工）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕豆沙吐司（纯手工）方法]( "手撕豆沙吐司（纯手工）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕豆沙吐司（纯手工）方法")
- 用料高筋面粉265克鸡蛋1个酵母3克牛奶120克（和鸡蛋总重170克）黄油30克盐1克糖20克豆沙50克手撕豆沙吐司（纯手工）的做法除黄油外，所有材料混合，先液体后固体搅拌成絮状揉到光滑面团加入室温软化的黄油揉到黄油完全吸收，可以用刮板辅助双手交替揉至出膜大概揉到这种程度（用时15分钟...
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![手撕牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕牛奶吐司做法]( "手撕牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕牛奶吐司做法")
- 好柔软好好吃的吐司到第二天还是柔软的终于不会干巴巴的了这个方子是一个450吐司盒的量哦用料冰牛奶105克炼乳15克鸡蛋1个细砂糖45克高筋面粉260克奶粉30克酵母3克盐1茶勺黄油30克手撕牛奶吐司的做法将牛奶、蛋液、糖和干酵母粉放入主锅，以3分/37°C/速度1加温。加入高筋...
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![纯奶（一次发酵）手撕吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的纯奶（一次发酵）手撕吐司方法]( "纯奶（一次发酵）手撕吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的纯奶（一次发酵）手撕吐司方法")
- 纯属记录一下配方和自己烤箱温度和时间用料高筋面粉270克鸡蛋1个炼乳30克牛奶85克淡奶油35克细砂糖30克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克纯奶（一次发酵）手撕吐司的做法倒入高筋面粉加入黄油以外的材料。先加干性材料在加湿性材料厨师机开始揉面先低速混合。再中高速打面最关键...
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![100个吐司🍞练习No.8 水合法纯奶手撕吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100个吐司🍞练习No.8 水合法纯奶手撕吐司方法]( "100个吐司🍞练习No.8 水合法纯奶手撕吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100个吐司🍞练习No.8 水合法纯奶手撕吐司方法")
- 柔软拉丝空口巨好吃这次采用水合法,一次发酵,成品柔软拉丝奶味十足今天跟大家分享水合法,能有效控制面团揉面温度,缩短揉面时间,一起来试试吧‼️用料高筋面粉270克鸡蛋1个牛奶90克炼乳30克淡奶油35克白糖30克奶粉20克黄油20克盐3克鲜酵母/干酵母9克/3克100个吐司🍞练习No....
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![纯奶手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的纯奶手撕吐司做法]( "纯奶手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的纯奶手撕吐司做法")
- 没有什么唯美的故事、也没有什么想说的、就是相吃！吃！哈哈哈哈哈哈哈不要在意细节、我不管干什么都这样、结果是好的就行啦哈哈哈哈哈哈用料高筋面粉270克蛋液55克细砂糖30克炼乳30克牛奶85克奶粉25克盐3克酵母3克黄油20克纯奶手撕吐司的做法准备好需要的东西把除了黄油以...
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