- 作为一名合格的东北人,必须会做的菜系就是炖菜!作为一个馋猫的媳妇,必须要会做馋猫爱吃的乱炖!争取在喂肥黄先生的路上越走越远!用料东北油豆角1000克排骨2根面粉500克盐10克花生油适量葱5块姜1小块蒜4瓣花椒20粒八角1个香叶2片桂皮1块生抽2勺老抽1勺料酒1勺白糖3克酵母3克花...
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- 讨厌的夏天用料婆婆买什么菜乱炒乱炖的做法下油下料下菜下蒜蓉起锅切蒸蒸蒸活...
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- 有感于高汤娃娃菜,做了这道高汤西兰花,因为没有用高汤,所以换个名吧!不过味道是真好的!皮蛋用咸鸭蛋代替也是完全没有问题的。因为我家皮蛋放的有点久了,所以不够新鲜,新鲜的皮蛋因为蛋黄可以完全化在汤里,汤会是偏奶白色。胡萝卜是因为闺女喜欢吃煮的胡萝卜,所以添加的,正常不需要...
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- 闲着没事整起来用料主料:鸡半只排骨适量土豆适量香菇适量辅料:白糖八角老抽耗油鸡精盐大葱姜片花卷盖大锅炖的做法将洗好的鸡和排骨,提前过过热水。备用面提前发好,我用的发面的。也可用用冷水面的,随意个人喜好,...
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- 很适合冬天偷懒做来吃,又下饭。俩人中午吃不完,晚上加点白菜青萝卜又是一顿饭。用料青椒一个洋葱一个青萝卜一个(小)大白菜几片土豆一个西红柿一个火腿肠/肉2根姜6-8片蒜多弄几瓣黄豆酱两勺郫县豆瓣酱两勺耗油1-2勺生抽老抽适量干红辣椒3个白砂糖小半勺五香粉/十三香适量花椒...
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- 上次做的很成功,朋友们都来要教程,今天发一个用料面粉大概半斤酵母大概一匙油适量温水一小碗水一升备用糖适量泡打粉适量面豆一斤土豆两个猪油一勺葱姜适量豆瓣酱大概一勺花卷盖被的做法面豆洗净备用,把面和泡打粉,少许糖,小苏打用温水调好,和面醒发15分钟土豆切块备用葱姜爆香...
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- 做了一次好吃简单记下用料土豆1个茄子1个甘蓝小半个芸豆大概半斤麻椒1个胡萝卜那么几片生抽比较少蚝油比较多料酒比较少番茄酱适量大料几粒大葱炸锅豆瓣酱2大匙乱乱炖的做法洗洗切切炒炒加水炖下次准备西红柿换掉番茄酱...
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- 一个卤水可以卤全世界另一个就是咖喱可以咖喱全世界哈哈哈抱歉,今天太忙了……没有步骤图,后续再补上吧……用料土豆小半个洋葱小半个胡萝卜1根黄瓜1根咖喱(干)2块大葱1节大蒜2瓣食用油30克鸡精少许盐少许六月鲜1勺蚝油1勺红绿辣椒(其实不辣)各2个『素食』乱炖咖喱版(拌面、盖浇...
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- 家里有啥炒用料姜适量葱适量根大蒜适量盐适量克老抽一勺酱油一勺瘦肉白菜半个胡萝卜一根粉条一小把圆葱一个乱炖的做法用油编葱花,姜,蒜,然后炒肉,放老抽酱油,然后加水把肉煮熟肉熟之后放入白菜胡萝卜,胡萝卜熟了之后放入粉条圆葱,粉条熟了之后菜炒好...
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- 用料面粉克酵母克温水克油克水克盐克排骨两根,豆角适量,土豆一个,老豆腐一小块,粉条一小把东北乱炖小花卷的做法排骨焯水,热锅油热加葱姜蒜爆香,下排骨,煸炒一会儿。倒入料酒,老抽,生抽,十三香。加入热水炖15分钟。加入豆角,土豆,老豆腐,粉条继续炖煮。炖煮时可以做好小花卷备用。酵母...
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- 本来只想把家里剩的五花搞个豆角土豆炖了,结果还扔了剩的茄子🍆,剩的西红柿,还有豆芽,好乱~~用料猪肉333g豆角若干土豆1个豆芽若干西红柿1个姜,蒜,花椒若干五花大乱炖的做法肉肉洗净切块,土豆西红柿切块,茄子切条,姜蒜备好锅中底油,放入蒜姜花椒煸香。放入肉肉翻炒至金黄色,加入老抽,料...
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- 东北乱炖焖卷子今天安排是啦!~~用料鸡肉500克玉米四季豆土豆乱炖焖卷子的做法1️⃣准备四季豆玉米土豆,鸡肉块用平底锅煎焦放入电饭煲2️⃣加入适量开水,少许盐半糖,3勺料酒,半勺老抽一勺蚝油,2勺生抽,放入配菜,盖上盖按入味炖炖30分钟3️⃣炖到鸡肉软烂,放入花卷,再盖上锅焖15分钟关电焖5...
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- 晚上下班到家,慰劳一下自己的胃吧~用料猪肉白菜豆芽豆腐皮郫县豆瓣酱麻辣香锅底料金针菇乱炖的做法葱姜蒜,切末备用;肉切片,各种菜洗净;豆芽,豆皮,肉分别焯水去豆腥,盛出备用。热锅倒油,加入葱姜蒜花椒爆香倒入豆瓣酱和香锅底料,超出红油。加入适量清水加入料酒,盐,十三香倒入豆芽,煮熟...
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- 没有图,做完了都被分咯哪来的图。。我在宿舍用的是三角牌的传统电饭煲,只要400W,但是已经绰绰有余咯~这个份量是一个寝室的4人吃货份量→_→菜什么的大家自己可以换,有菜,任性用料咖喱块6小块青椒3个番茄3个胡萝卜一根金枪鱼罐头两盒奶粉一小袋燕麦适量金沙河挂面4人份宿舍咖喱...
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- 一个人在家为了营养为了快,最重要为了好吃就发明了这个菜!超级快超级简单!好吃的流泪~(>_<。)\用料五花肉克蒜瓣姜片盐适量大蒜叶一根木耳一朵蒸鱼豉油适量小辣椒三根红椒半根杏鲍菇半根乱搭杏鲍菇五花肉盖饭的做法切好材料就准备完80%了…依次放入五花肉煸出油,放蒜,姜,小辣椒...
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- 两人份。媳妇做的。(媳妇梦到酱汁浓厚的土豆烧肉,没吃到嘴就醒了,耿耿于怀之下,用家里的材料胡乱做出来的,居然很好吃。)土豆比肉好吃。整体口味偏甜,有的料可以根据自已喜好增减或变化。用料蠔油适量老冰糖适量大米饭适量土豆2-3个五花肉小半斤郫县豆瓣酱小半勺百里香一小撮八...
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- 用料五花肉-解冻腌制提前30分钟白萝卜胡萝卜冬瓜切片西红柿洋葱切块白菜秋葵芹菜切丝懒人--五花肉乱炖的做法五花肉买回家,洗干净,分成若干一人份冷冻。早餐后,拿出来解冻。色拉油,豆瓣酱,辣椒酱,沙茶酱,麻油,酱油,醋,料酒,花椒,辣椒干,五香粉等随口味腌制30+分钟。搪瓷小锅,平底油翻炒...
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- 东北炖菜可以说是顺心所欲炖,今天做了排骨炖豆角,然后上面焖了点花卷,我家这边也叫卷子,我大概看了一下时间,全程一个半小时,菜和主食全搞定!我把所有流程全部记录下来了,时间安排的刚刚好!用料花卷用料面粉500克温水250克酵母5克白糖3克炖菜用料排骨两根,切段芸豆一斤半茄子1个土...
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- 用料五花肉500g四季豆200克豆干3块油豆腐10个辣椒3个葱3根五花肉乱炖的做法五花肉去皮,切薄片,炒干把油炸出来,焦焦的就可以了倒入四季豆,翻炒均匀,四季豆微微变色放入豆干,翻炒均匀放入辣椒,继续翻炒,不吃辣的朋友可以省略这步倒入油豆腐,酱油,蚝油,盐,再加入一碗水,盖盖子焖焖至豆角...
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- 北方做饭基本都是大锅饭,喜欢把几种蔬菜合理搭配,按先后顺序放入锅内一起炖。每种菜的味道互相弥补,十分香浓。我是河北的,我们那炖菜一般采用五花肉,肥瘦相间,一般采用的蔬菜为大白菜、土豆、豆角、粉条、豆腐等等。今天的炖菜用的有西红柿、土豆、扁豆角、白菜、豆腐和粉条(注...
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- 有荤有素,一道菜就可以一顿饭,满足所有想象(有点夸张😊),最近就喜欢吃肉肉,推荐给大家了哦……用料五花肉克香菇4-6个包菜小半个千张豆皮半张豆腐1块葱半根姜半块蒜4-6瓣桂皮1块小茴香适量八角1个白叩2-颗豆瓣酱适量白糖适量盐适量料酒2勺乱炖五花肉的做法准备配菜配料(家里有草...
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- 用料盐小半勺酵母5克温水250克油适量面粉500克白糖10克排骨克四季豆葱8根姜5片蒜8瓣老抽两小勺冰糖适量花椒10粒花椒粉1小勺娟城牌郫县豆瓣酱2小勺花卷盖被的做法锅里放油,油烧热后放排骨,花椒,葱白,姜片,蒜煸炒至金黄,放冰糖,豆瓣酱,老抽煸炒一会加热水没过排骨煮半个小时左右,具...
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- 老公说很有大学食堂的感觉。用料米饭碗香菇1朵青椒1个红椒1个肉沫1份胡乱盖浇饭的做法炒得越自信,越好吃。顺便做了两杯饮料。...
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- 一锅两吃……用料五花肉适量四季豆适量南瓜适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量十三香少许盐适量鸡精适量味极鲜少许老抽适量蚝油适量花卷面粉适量温水适量酵母适量十三香适量五香粉适量油适量花卷盖被(乱炖)的做法温水加入酵母,和好面团醒发待用。花卷制作完成后继续醒发两个小...
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- 这是一道经典东北菜,上好的7分精五花肉和黄芽菜、冻豆腐完美结合,可以做汤喝。也可以放点菌菇或者番茄。用料五花肉300克黄芽菜(中等大小)10片冻豆腐1块生抽2勺料酒2勺生姜粉若干蒜2瓣葱花若干乱炖五花肉的做法五花肉切小块,洗干净后,放料酒,生姜粉,生抽,盐少量,腌半个小时。黄芽菜...
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