- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料油豆泡150g食用油20g郫县豆瓣酱20g水适量糖30g醋15g生抽10g老抽5g水发木耳100g水淀粉30g蒜末30g小葱20g鱼香豆泡的做法炒锅烧热后,倒入油和郫县豆瓣,快速的将郫县豆瓣酱炒出红油。倒入切开两半的豆泡,水和豆泡齐平。倒入发好的木耳...
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- 冬令进补鱼胶容易吸收,口感超滑嫩,还伴有嚼劲。。。用料鱼泡姜葱酸以及调味品香辣鱼泡煲的做法。。小贴士好吃到曝...
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- 酸酸甜甜是真爱!<3用料豆腐泡9个香菇3朵小土豆1个白菜4片鱼香溜豆腐泡的做法香菇、土豆切成大块丁,白菜切成片调汁:2勺生抽、2勺醋、1勺糖、1勺番茄酱烧开油,放入香菇炒出香气捞出,再放入土豆煎到金黄捞出烧开油,放一勺郫县豆瓣酱,炒出红油把所有蔬菜放入,炒匀,倒入调好的汁,大火炖...
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- 用料鱼泡菜大葱小葱姜蒜香菜猪油植物油五香粉盐鸡精白糖葱伴侣黄豆酱熟芝麻料酒腌鱼蛋清腌鱼胡椒粉腌鱼干淀粉腌鱼香叶热油八角热油花椒热油五香泡菜鱼的做法鱼顺着鱼刺方向切薄片,第一刀不切断。只要煮鱼的汤味道好,用什么鱼都好吃,这次买的花鲢,4元/斤。鱼骨斩块鱼片加少量...
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- 用料泡菜适量葱适量蒜瓣姜片藿香泡菜鱼的做法用料1234567...
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- 用料草鱼条泡豆腐焖鱼的做法草鱼剁成大块煎至金黄放生姜片再煎一分钟放入清水盖过鱼,放入猪油,大勺盐开大火煮五分钟,然后放入小米辣,油豆腐,葱头沫煮30秒放入盐,鸡粉,青辣椒米,蒜米煮断生即可出锅。...
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- 用料油豆腐两元香菇五六朵草鱼肉七八元蒜末少许姜末少许食盐少许鸡粉适量鲍鱼汁一小勺酱油适量花生油适量葱花少许油豆泡塞鱼的做法鱼肉剁碎,在剁的过程中就可以把食盐加入,这样鱼肉就会有粘性,不用再放玉米淀粉了。油豆腐挖空油豆腐里面的多余的豆腐块不用丢弃,等下可以切碎...
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- 入口滑、口感佳,特香!用料鱼泡1包青椒1/2个葱姜蒜适量花椒20粒料酒1勺生抽1勺老抽1勺爆香鱼泡的做法热油爆葱姜蒜、花椒,吃辣的可以放点辣椒🌶️把鱼泡倒入锅中翻炒加适量水盖锅盖烧开➕生抽、老抽适量,➕青椒翻炒满满胶原蛋白,入口滑、口感佳!小贴士1⃣️把大鱼泡和小鱼泡连接处的...
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- 鱼泡慢慢成为一种新食材进入千家万户的饭桌。鱼泡不但富含胶原蛋白而且脆脆的口感很好,可以自由组合各种创意菜。不要说不好找哦,永辉超市就有卖的哦,十元一斤(不便宜呢)。用料鱼泡1斤豆腐500g葱适量姜适量干辣子适量鱼泡炖豆腐的做法鱼泡本来就挺干净,将上面沾的红血丝去净...
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- 用料鱼泡600克姜一块葱三根红葱头五个指天椒两个料酒两勺香醋一勺糖半茶匙豆瓣酱一勺蚝油一茶匙香辣鱼泡的做法80块买了两份鱼泡好大的鱼泡小贵但是嘴馋没办法😒清理干净剪开水烧开加姜片料酒下鱼泡重新煮开迅速倒出滤水篮冲洗干净冷却不要久煮老了胶质厚重鱼泡黏在手上...
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- 这个菜是第一次做,但是万万没想到会如此好吃(「・ω・)「嘿。用料鲭鱼1条豆泡20个老抽1勺豆瓣酱1勺黄豆酱1勺糖半勺水2碗姜2片蒜4瓣红辣椒1只料酒2勺生抽半勺鲭鱼豆泡的做法鲭鱼去头洗净,姜蒜,辣椒均匀洒上,放半勺生抽,两勺料酒腌制一小会儿。锅里放姜丝,蒜片,中火炒香。放一勺黄豆酱,一...
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- 今天分享道“鱼香豆腐泡”,大家都知道,豆泡在吸饱汤汁后最美味。无论火锅串串,还是豆泡酿肉都是特别香。曾经,听位厨师阿姨告知“鱼香”之所以是24味型之首,也是最难的「原于一位家庭主妇之手,当她做完当餐所有菜品后,看砧板上还剩有不少食材,丢了怪可惜。于是,就一起放入锅中,加了...
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- 用料姜片料酒勺盐克干辣椒个酱油勺鱼泡30个葱姜蒜花椒八角干鸡精1勺香辣鱼泡的做法鱼泡撮破出水备用准备配菜起锅烧油放火锅料炒开,放葱姜蒜花椒等鱼泡煎至金黄备用放鱼泡和各种调料等放小碗水闷干收汁也可以直接爆炒出锅...
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- 居家办公餐:10分钟左右(吃完火锅剩了点豆泡和冻豆腐、羊肉卷)用料豆腐泡10小块冻豆腐半块羊肉卷一把(可选)蚝油1/3勺生抽1勺蒜1头豆瓣酱半勺淀粉半勺香辣豆泡的做法食材:1.豆泡、冻豆腐、羊肉卷(可选)配料:1.葱、姜2片、蒜(半头切碎)、干辣椒2.生抽1勺、耗油1/3勺、豆瓣酱半勺,放入碗...
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- 用料鱼泡数个花椒适量八角2个姜适量葱适量蒜3瓣黄豆酱1½勺酱油适量鱼露适量料酒适量香炒鱼泡的做法鱼泡剪好洗好水烧开,放进花椒、八角,料酒。烫过冷配料炒香加入黄豆酱炒香加入鱼泡炒香后再加调料起锅,开吃!小贴士喜欢香辣的可以加两个小米辣哈!...
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- 用料豆泡15只鲮鱼2条冬菇10朵猪肉250g蒜头半个芹菜适量蒜苗或葱适量酱油适量清水适量生粉一包的三分一(我买的是金源生粉)蚝油适量砂仁粉可加可不加盐少许鲮鱼酿豆泡的做法冬菇泡软,鲮鱼去骨,猪肉去皮,切碎后把材料加入绞肉机,打烂肉后,加入冬菇水,生粉,搅拌起劲,加少许盐,继续搅拌...
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- 用料白鲢1条河水豆花大葱2根泡椒30个泡姜2块蒜1整个花椒1把料酒1勺淀粉2勺盐克鸡精啤酒香菜鸡蛋清1个胖子鱼佐料半包泡椒豆花鱼的做法鱼洗净加啤酒,使啤酒均匀入鱼里,放3分钟,洗干净加盐抓鱼,抓到很稠冲水洗。腌鱼加淀粉,鸡蛋清,少许盐,料酒泡海椒,姜剁碎,大蒜拍碎,青花椒备用热锅...
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- 疫情在家想吃外面卖的豆泡,又找不到地方买,自己研究了一下味道也还不错😋我感觉在里面加一点臭豆腐汁的话,应该和外面卖的臭豆腐味道差不多吧,爱吃的小伙伴可以试试。用料老豆腐1块五香豆泡的做法豆腐切成方块,放在倾斜的平面控控水,我放在小菜板上了。水控出去了炸的时候不容...
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- 上午先载夫君去拜访客户,然后独自到劳动路菜市场买河鲜,沉甸甸一袋载回家。今天真幸运,遇到有大大个的鱼鳔,只需两元,真是便宜啊。昨晚吃剩一碗米饭,见到冰箱有瘦肉,干脆煲个【鱼肉香泡饭】来慰劳自己的胃胃(*^__^*)嘻嘻……这锅泡饭的优点是断油腻、低热量、解渴,清爽健康。用料...
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- 酱香味十足,汁水浸泡的饼也很好吃。用料鲈鱼1条烙饼1/4张生抽半炒勺料酒1炒勺米醋半炒勺黄豆酱1勺甜面酱1勺酱香鱼泡饼的做法鲈鱼清洗干净,用80℃的热水淋洗。切花刀背面切一刀就行,其实无所谓。拍一层粉底油烧热下鱼,煎至两面金黄,捞出。放入花椒和大料,充分煸炒后取出。下入...
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- 用料豆腐一块鸡蛋两个面粉60克白醋30克海鲜酱油15克盐2克胡萝卜碎若干食用油若干鱼香豆腐泡的做法先把豆腐切成小块,然后放入打好的鸡蛋液内。将裹好的鸡蛋液的豆腐放入面粉内均匀沾上面粉,将油锅烧热,放入豆腐煎成金黄色待用煎成金黄色就可以成品图片找空碗将白醋酱油,糖,盐...
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- 用料毛豆150g鱼泡泡几十个海参一只洋葱一个不到蚝油适量盐一勺糖2勺生抽适量鱼泡泡海参炒毛豆。的做法如果海参没发那就需要提前5天准备。①先是处理鱼泡泡,用盐水浸泡半小时,将血丝黏膜除去,用剪刀剪成适当大小,别太小,再清洗两回。②干海参放冷水锅烧开,然后静置放到第二天。...
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- 豆腐鱼怎么做都是我的最爱,无论是煮汤,蒸粉丝,但最最喜欢的还是油泡了,相信好多朋友也喜欢,来吧想做的接着😜用料豆腐鱼一斤左右面粉100克鱼露少许胡椒粉少许鸡蛋一个油适量盐适量清水少许油泡豆腐鱼的做法豆腐鱼又叫水潺、狗母鱼、硬鱼、虾潺、龙头鲓、细血、狗奶、鼻涕鱼、...
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- 宝宝的菜要营养均衡鱼肉是优质蛋白宝宝可以多吃用料油豆腐4个生抽半勺料酒几滴鱼肉30克淀粉1勺蚝油半勺生抽2选一水150克加10克豆泡焖鱼丸的做法豆泡切小块鱼剁成泥,慢慢分2次加入2勺水,加入淀粉,盐末,料酒,到盆里搅拌均匀后搓成团,摔出鱼胶,手湿水,挤出小鱼丸热锅下油下姜片加入...
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- 用料盐鱼锅豆腐泡的做法鱼切段,裹上淀粉,用姜片擦锅,锅中放盐,开火,稍后放油,放鱼段,双面煎,煎好鱼出锅备用。锅中放油,放葱、姜、蒜、花椒、辣椒面、甜面酱、放啤酒、白糖、醋,开锅放鱼,炖一会,豆腐泡切开放入锅中,炖好大火收汁。...
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