- 本人非常爱吃的一道菜用料蚝油3勺姜切丝香菜两根大蒜越多越好盐根据自己口味酱油3勺洋葱个蒜越多越好白糖2勺醋3勺地锅焖鱼的做法洋葱切块,大蒜切大丁,姜切丝,一层洋葱一层大蒜,一层姜丝,铺到平底锅里,把清洗好的鱼摆放到葱姜蒜上面调料汁:白糖,味达美,蚝油,醋,盐,加点水,将锅放再燃气...
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- 继上次捷赛烹饪实验室给大家带来三汁焖锅之鸡翅焖锅后,反响很不错,捷赛烹饪实验室再接再厉,研究出了草鱼焖锅,浓郁的酱香风味,令人回味无穷,赶紧下厨试试吧!用料草鱼1000克红薯100克胡萝卜50克芹菜20克青红椒20克小葱头50克蒜8瓣葱5段蚝油10克番茄酱10克海鲜酱30克油20毫升盐4克...
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- 朋友教我的简易食谱,非常适合我这种喜欢吃地瓜、家里又没有高压锅的人。这样做出来的红薯,甜糯,不会干。用料红薯4-5个水100毫升电饭锅版焖地瓜(红薯)的做法红薯挑个子小一点的,一锅大概可以放5-6个,视乎大小。洗干净,不用切不用削皮。放进电饭锅内,加水。挑一个大约用1小时的煮饭...
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- 鱼类菜之风味地锅鱼用料小鱼仔500洋葱200盐适量八角适量酱油适量绍酒适量白糖适量蒜蓉适量葱花适量红椒丁适量淀粉适量风味地锅鱼的做法小鱼洗净,入油锅炸熟,捞出沥油待用;洋葱洗净切片。油烧熟,爆香红椒丁和蒜蓉,放入洋葱翻炒片刻,放入炸好的鱼加入酱油、绍酒、白糖和清水,没过...
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- 用料鱼1条料酒2勺姜切丝葱葱段一点干辣椒2个生抽3勺豆瓣酱1勺千张2张金针菇1把洋葱1个蒜4瓣砂锅焖鱼的做法先把鱼清理好,用三勺生抽,两勺料酒,葱段一点,生姜几片切丝,腌十分钟砂锅烧热倒油,把生姜切丝,蒜瓣倒入砂锅,再把洋葱倒进去扁香调小火铺上金针菇,千张,在把鱼铺上,把腌鱼的料...
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- 也是在下厨房学的方法做过焖鸡翅的但是鸡翅里面不好入味鱼就容易入味多了用料姜两片蒜两朵鱼1条洋葱半个胡萝卜1根土豆1个菜椒1个蚝油两勺番茄酱两勺生抽两勺海天豆瓣酱两勺鸡精1勺盐1勺糖1勺三汁焖鱼锅的做法先腌制鱼放姜和一半的蒜盐料酒生抽切洋葱切菜椒胡萝卜和土豆...
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- 用料罗非鱼1条豆瓣酱1勺芹菜3根葱2根蒜头半个姜5片盐3克砂锅焖鱼块的做法罗非鱼洗去血水后抹薄盐姜切片,芹菜切段,蒜头剥粒,葱要葱白段先用不粘锅把鱼两面煎至七八成熟后备用砂锅里爆香姜葱蒜把鱼放进砂锅后加入一勺豆瓣酱倒入适量开水后中火焖15分钟再加芹菜焖1分钟芹菜煮...
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- 用料鱼头个姜片料酒勺盐克葱根面粉200克地锅鱼头的做法把面粉倒在容器里,放点盐,加水搅拌,和成面团,用保鲜膜包裹放在旁边备用,这个时候把锅里加油,烧热加入香料炒至有香味出来,捞出来备用,把鱼头放在锅里煎至两面金黄,把佐料倒进去,加料酒,生抽,酱油,加冷水烧开,小火炖15分钟,然后开始...
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- 时间:约30-35分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料草鱼1条虾200g胡萝卜1根玉米1根藕1节三汁黄豆酱30g番茄酱20g甜面酱20g蚝油10g生抽10g盐1g白糖3g香菜根据口味添加食用油10g生姜20g大蒜20g花椒2g三汁焖锅鱼的做法三汁酱汁:将黄豆酱、番茄酱、甜面酱、蚝油、生抽、盐、白糖混合均...
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- 喜欢吃鲶鱼焖锅,鱼皮滑鱼肉嫩,配菜浸了卤汁也香喷喷。家里用的炒菜机,试了几次,做成功了,开心!用料番茄酱2勺蚝油2勺酱油1勺姜葱料酒3勺甜面酱2勺盐个人口味鲶鱼1条土豆1个大芹菜1大颗豆腐果12块胡萝卜半根油两勺鲶鱼焖锅的做法鱼块洗净,加料酒腌10分钟去腥。锅中放油,土豆、胡萝...
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- 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料腌鱼草鱼1条盐1g生姜20g葱白10g花椒2g生抽10g炒制食用油15g生姜30g大蒜1头洋葱1个配菜红薯150g土豆150g酱汁蚝油60g韩式辣酱50g番茄酱40g甜面酱40g生抽30g糖10g醋5g点缀香菜根据口味添加熟白芝麻根据口味添加焖锅鱼的做法将处理...
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- 用料草鱼腩1块葱几根姜1块蒜头几块珠葱头1个砂锅焖鱼的做法草鱼腩切块(大概1.5厘米厚)葱切段,姜切片,珠葱头切块,蒜瓣剥好皮锅里热油,小火下鱼块去煎煎鱼不要经常翻,煎好一面再翻过来煎另一面砂锅烧热放油,下葱姜蒜爆香把煎好的鱼块铺上砂锅,放点酱油,盖上锅盖焖5分钟(不用加水,焖的...
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- 用料鲫鱼两条葱姜蒜若干干红辣椒十个花椒两小勺八角一个老抽一勺生抽两勺蚝油三勺蒸鱼豉油一勺醋一勺黄酒一勺盐一勺味精少许糖两勺面一小碗香辣地锅鱼的做法用热水和面揉好放置醒发把所有调料调成一碗汁准备好各种配料热锅放油把花椒辣椒炸香再放入葱姜蒜炸香放入已经煎...
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- 鲤鱼可是我们寻常百姓家餐桌上经常食用的鱼类,鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。但是你知道...
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- 用料酱油勺白糖克花椒粒姜片鱼条八角个料酒勺面粉克生抽勺干辣椒个盐克地锅鱼🐟的做法准备一条鱼,清洗干净,切开不要切断,放点料酒,盐,胡椒粉腌制20分钟准备自己爱吃的配菜,豆腐切块准备葱姜蒜起锅烧油,下锅炒出香味,我放了花椒,八角没拍上,哈哈哈,记得放哦然后各种调料:盐,味精,生抽,老...
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- 我们自己开茶店的,每天的晚饭吃什么都是个难题,外卖吃多了不卫生,也不想吃,自己做又怕影响店里的氛围,于是自己试做的焖锅菜,有无油烟又好吃,只要一个卡式炉就可以做!用料黄花鱼4条姜两片料酒3勺蒜一头酱油3勺蚝油2勺豆瓣酱1大勺糖半勺黄鱼焖锅的做法跟大家分享一道焖锅,美味,营养...
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- 用料黑鱼面粉(高筋)干辣椒花椒八角葱姜蒜生抽料酒白酒盐白糖米醋地锅黑鱼的做法黑鱼一条洗净斩段加入一大勺的干面粉,晃动小盆,让黑鱼块均匀的粘裹上一层干面粉油温放入黑鱼块,小火慢煎一面煎至微黄定型,再轻翻另一面续煎,中途不要来回的翻动,只要不用大火是不会糊底的,鱼皮也完整...
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- 用料鲈鱼1条盐2克姜5片生抽1勺料酒1勺蚝油1勺淀粉1勺芫茜2棵豆瓣酱1勺洋葱1个砂锅焖鲈鱼的做法先把所有配料腌制10分钟以上,然后把洋葱先用油爆炒,然后把腌好的鱼铺在上面,然后开中火煲7分钟后放香菜,再盖上盖子焖1分钟就可以可以吃了开吃啦……味道还不错👍👍👍...
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- 健康美味,孩子也能吃用料剑骨鱼1条洋葱1个胡萝卜1个西芹适量大葱1根红薯1个冬瓜适量姜适量蒜适量调料汁高汤2勺红酒2勺黑胡椒汁1勺蒸鱼豉油2勺白糖1勺蜂蜜1小勺焖锅鱼的做法鱼洗净,切块,加料酒,姜丝腌制去腥调料汁,把除蜂蜜外所有料汁倒锅里,小火熬出香味,变稠关火加入蜂蜜拌匀...
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- 用料鱼1条菇5个姜5片花椒少许干锅焖鱼的做法备好材料,开中火将锅预热,放入姜片,将鱼两面煎金黄色依次加入菇,开水,花椒粒,水刚好浸过鱼面,加入少量蠔油,盖好锅盖焖煮焖20分钟左右(中间注意水分是否有烧干),焖好可以上碟了。...
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- 据说中间那一撮绿,就是分辨是否土豪的标志。毕竟香菜很贵哈哈用料黑鱼条大蒜瓣姜片葱根白糖克盐克老抽甜面酱勺黄豆酱辣豆瓣酱植物油肥肉茄子白菜土豆平菇黑鱼焖锅的做法首先你要有一只老沉老沉的这样婶儿的铁锅,如果是你说你有一只铁皮炒锅也可以。那么我觉得炖鱼和吃烩菜...
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- 以前家里吃的一直是油煎版的,今天尝试了一下蒸的,感觉少油,蛋也嫩了很多,也比较健康。不喜欢多油的朋友可以尝试这一款。也是能消耗很多鸡蛋的一道菜谱。另外一个油煎版的请看油煎的会更香一点~用料鸡蛋5个木耳适量油少许盐少许上海本地焖蛋(蒸锅版)的做法将木耳泡发把鸡蛋打散...
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- 用料1(A)鮰鱼一条三斤左右油20克姜15克蒜15克小米椒15克老抽一小勺料酒15克盐1小勺鸡精半小勺用料2黄油15克,B尖椒王10克,B花椒10克,B姜末10克,B蒜末10克,B麻辣火锅底料60克,B陴县红油豆瓣30克,B黄瓜1根,C莴苣2根,C胡萝卜2根,C盐一小勺,C鸡精半小勺,C胡椒粉适量,C油20克,C焖锅鮰鱼的做...
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- 发面饼的锅贴😁面皮配比:粉一斤、酵母泡打粉5克、糖10克、水约270克。揉成团醒发半小时、然后放到冷水里浸泡,千万不要搅动,不要洗不然就成面筋了!用料鲫鱼随意其他食材都写在步骤里了仔细看哦发面版本的小鱼锅贴地锅鸡地锅鱼锅贴的做法小鱼洗干净,放盐腌制然后小鱼上撒干面粉...
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- 鱼和鸟面皮子的默契用料酱油1勺醋少许香叶适量干辣椒适量八角适量花椒一小撮面粉200克盐适量姜6片鸡精少许蚝油1勺糖少许料酒适量生抽少许甜面酱少许油面筋,豆腐,娃娃菜,干香菇,甜椒,黄花菜地锅鱼的做法杀好的鱼洗干净,放入姜片,生抽,料酒腌制20分钟准备好大料腌制好的鱼油五成热...
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