- 自己记录用料大蒜整颗线椒适量莲藕一节香菇五六朵花生米适量五花肉适量榨菜半包核桃仁一把辣椒面两勺香料勺盐,十三香,白胡椒粉生抽,耗油,老抽醋黄豆酱1勺猪肉香菇辣子酱,夹馍绝配的做法凉锅凉油炸香花生米,捞出放一边待用,图中是核桃仁,加进去都好吃冷锅冷油,把姜片,香料炸香捞出...
- 18618
- 给朋友安排几款酱~这款香菇酱配饭配馒头炒菜拌面都还不错!原材料也比较简单,夏天不想做饭,吃这个不要太方便~味道我个人还蛮喜欢的用料干香菇100g鲜香菇100g五花肉350g红椒、青椒各1个洋葱1/4个辣花生米50g蒜泥15g姜片4片黄豆酱180g糖15g蚝油20ml白胡椒粉2g料酒15ml生抽20ml猪...
- 14170
- 明明都是南方人,儿子却从小酷爱吃面食,各种饺子馄饨面条,由于挑食,于是做饺子的时间比较多,因为可以把各种不吃的菜包进饺子里面,孩子一口闷🤣🤣用料香菇5朵猪肉250克姜几片葱几根饺子皮250克料酒1勺生抽1勺盐少许豆瓣酱一丁点蒜几瓣香菇猪肉饺子的做法香菇、葱、姜、蒜,切成碎...
- 19063
- 用料香菇4朵猪肉500克豆瓣酱3勺生抽1勺料酒1勺黄豆酱1勺白糖10克洋葱半个蒜1颗小葱1颗白芝麻1把香油少许勺香菇猪肉酱的做法洋葱切丝,小葱切丝,入锅里小火炸至焦黄色捞出。入肉馅,炸至酥酥的后放3勺豆瓣酱炒出红油,后入黄豆酱翻炒。喜欢吃辣的可以放点小米椒入蒜粒,香菇丁,料酒...
- 7941
- 早上吃面吃粉来不及做码子,有罐现成的辣椒肉酱非常不错~下饭也可以~夹馒头吃也不赖用料猪肉肥肉(8:2)500克红椒10个香菇8朵蒜蓉3勺洋葱大料若干香菇猪肉辣椒酱的做法锅内放多油,放入半个洋葱片,大料,香叶,大火烧开,转小火榨至焦黄色,把残渣捞出,倒入搅拌好的肉沫。大火烧开,转中小火...
- 32013
- 用料肉250克面粉500克酵母5克姜3片葱1根甜面酱二勺干黄酱2勺酱油2勺五香粉1勺盐3克料酒2勺香菇猪肉酱香小包子-果果美厨的做法用30°左右的水和面,最好再加5克左右的泡打粉,这样会更蓬松,面团发到二倍看上去有很多蜂窝(如图一)即可,我习惯在这个时候加上一些碱水再反复鞣制,鞣制...
- 5641
- 用料花生米100克香菇12朵白芝麻15克洋葱。半个姜。少许蒜。半只猪肉末。350克辣椒粉。150克八角1草果1桂皮一小段香叶2胡椒粉。半勺盐。三小勺酱油四勺喝汤的小汤勺花生油500克香菜葱香菇肉辣酱的做法起锅热油五成热倒入洋葱香菜葱桂皮八角香叶喜欢麻辣的可以放点花椒粒...
- 26071
- 每次做完拿去科室都是一抢而空,分享一下,让喜欢吃辣酱的朋友都可以吃到用料猪肉或牛肉500克黄豆酱(马大嫂)一盒半到两盒生姜250克大蒜头250克泡发香菇(干)250克豆豉50克花生米若干油750克郫县辣椒酱少许(可放可不放)干辣酱能吃辣的多放小红尖椒,看自己的耐辣指数香菇猪(牛)肉辣酱的...
- 7169
- 陕西印象超爱吃馒头夹辣酱(肉酱辣子),再加一片带皮肘子肉(大荔带把肘子),一口咬下去,那叫一个美味😋😋用料猪肉100g榨菜适量葱适量辣椒面适量甜面酱20g香辣猪肉酱/肉酱辣子的做法葱切碎,榨菜切碎,备用。干辣椒面,依个人口味酌情增减,爱吃辣就多加猪肉切丁,肥瘦分开放。一定要肥瘦都有...
- 15163
- 用料香菇6朵猪肉600克豆瓣酱160克大蒜2个辣椒半斤料酒适量生抽适量十三香适量蚝油适量香菇猪肉酱的做法把猪肉切成细丁,再把大蒜切碎,把辣椒切碎,把香菇切细丁把切碎的大蒜加入到猪肉里面,依次加入生抽、蚝油、料酒、十三香。搅拌均匀,腌制15分钟。锅内放油,把调好的猪肉下锅翻...
- 31267
- 用料自发面粉500克五花肉(猪肉)300克洋葱1个鲜香菇3朵大葱1根姜适量花椒粉半勺黑胡椒半勺十三香小半勺生抽1勺酱油1勺甜面酱2勺黄豆酱1勺耗油2勺冰糖1小块盐适量酱香猪肉香菇大包子的做法自发面粉用温水和面,室温28度,1小时,蜂窝状,面就发好了,(自发粉是针对不会用酵母发面的...
- 9679
- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料猪肉馅(瘦)500g鲜香菇150g食用油10g蒜末20g辣椒粉40g孜然粉10g盐3g老抽20g料酒20g冰糖50g小米辣20g水300g甜辣香菇肉酱的做法香菇切成末。油锅烧热,加入蒜末和朝天椒,小火煸出香味。加入猪肉末,炒出猪油,加入香菇末、辣椒粉、孜然粉、...
- 24951
- 没有酱的香菇酱,非常下饭,拌面条也超级好吃!用料香菇450克猪肉300克盐20克食用油150克生抽适量老抽适量蚝油2勺料酒适量玉米淀粉适量胡椒粉5克十三香5克鸡精适量猪肉香菇酱的做法猪瘦肉洗净切成1厘米粗细的长条然后改刀成肉丁按顺序加适量胡椒粉,料酒,玉米淀粉,一点点食用油抓...
- 14331
- 做过很多辣酱,突发奇想试了一下,果然美味。带到公司里,同事们一会就干掉一大瓶,被大伙儿誉为办公室下饭神器哈哈😄好有成就感呢!用料香菇干香菇20朵左右鸡胸肉三块中粗辣椒面50克细辣椒粉50克盐看个人口味糖一丢丢大蒜沫小半碗大葱一丢丢花生碎半碗芝麻半碗酱油一丢丢香菇鸡肉...
- 25249
- 坐标苏州,喜甜,市面上大部分肉酱都太辣承受不住……所以自制一款微辣肉酱,适合吃不了太辣的小伙伴~用料猪肉1斤豆豉半斤郫县豆瓣酱适量香料包八角、白寇、香叶、花椒、党参、草果食用油、盐、淀粉、料酒、姜、大葱适量【自制肉酱】香辣猪肉酱的做法猪肉切丁。切好后倒入热水...
- 19733
- 我家小哥跟我妈学会的第一个词就是包子。他对包子饺子肉饼这种中华美食超级迷恋,每次跟我妈视频都要提到包子我有一天刷抖音看到了这个做法,很简单,馅儿也是炒熟的,感觉无法失败。一做真的很简单很好吃,就是我估计蒸包子的火候还不会掌握,面没有很发用料中筋面粉200g酵母一小勺...
- 18053
- 给对象的备忘录📕仅供参考🫡用料牛肉适量梅头肉适量香菜4-5根洋葱半个蒜五六瓣葱3根香叶3片桂皮1块八角1个白肉蔻可不放花菇适量干香菇5朵杏鲍菇适量芝麻一大把花生碎一小碟辣椒碎适量辣椒面适量蚝油适量香菇牛肉酱/香菇猪肉酱的做法这次买到了油葱酥和蒜酥买的梅头怕坏...
- 9585
- 用料猪肉300克干香菇15朵玉米油500毫升老抽2勺葱1根姜10克蒜沫10克花椒5克八角1个桂皮一小块鲜红辣椒(最好是美人椒)500克干辣椒碎100克熟花生碎150克熟芝麻50克黄豆酱200克郫县豆瓣酱50克原味豆豉20克糖5克猪肉香菇辣酱的做法一.准备工作1.鲜辣椒用料理机切碎2.干香菇泡好...
- 29401
- 两个女儿都爱吃有馅儿的,包子饺子馄饨馅饼……妹妹两天不好好吃饭,给她煮的各种宝宝粥已经遭到了她的厌弃,虽然只有五颗牙,但小家伙越来越想吃的跟我们一样。拳头大的包子,九岁的姐姐竟然吃了四个,比我吃的都多!妹妹也破天荒吃了大半个包子!这个馅儿味道不错,可以作为“保留”馅儿...
- 26192
- 可能是矫情惯了😜老觉得外面买的东西添加剂多,能在家做的就尽量自己做,这款超级美味辣椒酱经过我多次改良,味道棒棒哒。重要说明,肉馅可以是鸡肉🐔猪肉🐷牛肉🐮,只要你喜欢就可以,油也不限,花生油,玉米油,土豪可以用橄榄油😊。用料猪肉末适量辣椒面适量盐适量生抽适量姜切末香菇2...
- 14709
- 油泼辣子做法:用料猪肉片8片辣椒2个白饭1碗快手猪肉盖饭调制油泼辣子酱特制香辣酱彩椒猪肉盖饭的做法猪五花肉片切丝,葱白葱绿分开切段,辣椒切段,备用。调酱汁:油泼辣子3➕姜泥1➕蒜泥1➕酱油1.5➕盐➕白胡椒粉➕糖1热锅炒五花肉,出油后,放入葱白和辣椒翻炒。再加入葱绿,酱汁,翻炒...
- 13061
- 娃不爱吃白米饭,这款酱简直是救星。基本隔几天就要做一次。用料香菇5朵猪肉300g料酒2勺油30克生抽1勺盐2克糖2克黄豆酱2勺姜蒜若干八角1个桂皮1块香叶2片红柿子椒1个酱香香菇猪肉酱(儿童不辣版)的做法猪肉洗净切丁。香菇红椒切小粒油热加入香料,煸炒香后加入猪肉炒散,挑出香料...
- 33295
- 本来想做辣椒油吃饺子用的结果做偏了😂用料辣椒节适量猪肉适量料酒适量盐适量蚝油适量生抽适量老抽适量淀粉适量小麻油适量食用油适量香辣猪肉酱的做法猪肉切块我没焯水清水泡净(我泡了12小时断断续续换了4次水)因为第一次做所以只用了图中下面肉上面肉切丝了(过油冷却放冰...
- 22630
- 这个酱真的超级好吃,我做了N多次了,我稍微改动了一下方子,原作者的辣椒100克,我买的干辣椒是干扁的不知道什么品种(我知道这个品种辣椒好辣)所以我只放了30克干辣椒又加了大概100克香菇,吃着还是好辣好辣。绿线椒可放可不放,放线椒为了增加颜值(๑•.•๑)本人学历不高,知识有限...
- 14020
- 这是湖南口味的肉酱拌面,没有用豆瓣酱甜面酱,用的老抽生抽黄酒料酒.我特别不喜欢吃肉,因为讨厌腥味,料酒姜末大葱末去腥味组合,特别是大葱末,熟了后有很多汁水,让肉酱有独特的香味.不可或缺.黄酒也为肉酱增香,加一小勺就行.用料香菇120G猪肉末50G大葱末50G黄瓜丝任意鸡蛋2只黄酒一...
- 18002