- 这种面疙瘩,好吃先不说,最重要的是饱腹感强。平时用来做早餐和主食都很常见。做法也简单,用面粉、薯粉或米粉等兑水和成团,连发酵都不用,直接搓圆下锅煮就成。讲究一点的,可以再加点薯泥、土豆泥,颜色更好看,营养也会更丰富。至于味道,因为今天这菜是凉拌的,所以它得要凉拌汁来带香...
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- 假期最后一天,意味着明天的新开始来一碗鸡蛋面疙瘩嚼一嚼用料鸡蛋个面粉克香油勺盐克鱿鱼葱香肠肉虾虾疙瘩疙瘩疙疙瘩的做法取适量面粉,我这里是一个人吃的放入大盆中加入凉水,鸡蛋,油,点点盐开揉揉出图片般光滑就行刷点油,盖住备料,大头来了放入虾,肉,香肠等准备好的食材切件备用...
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- 用料茄子1个蒜2瓣生抽3勺醋2勺红油2勺香油1勺小米辣适量葱花适量鸡精适量白糖适量面面粉100克水50克盐1克凉拌茄子拌面疙瘩的做法茄子蒸熟,15分钟左右,用上以上调料即可用各种办法和好面团,醒20分钟,切成如图大小。搓成小手指粗细的长条,盖上保鲜膜醒十分钟。用手掌压扁提起面...
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- 要说最好吃最简单又暖胃的饭食,疙瘩汤肯定有一席之地,尤其是撸完串喝完大酒之后,来碗疙瘩汤胃才觉得妥帖用料西红柿2个鸡蛋1个面粉50克(一小米杯)蔬菜依个人喜好疙瘩疙瘩汤的做法两个番茄切块锅中放油炒出汁,番茄汤是疙瘩汤的灵魂,所以番茄我一般都会用两个打底加水煮沸多煮一会...
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- 农家拌疙瘩,不需要什么手艺,做起来简单易懂,还非常好吃😋😋😋用料面粉一升5匙西红柿一升1个鸡蛋一升2个水一升调味料看性格、喜欢吃咸的多加点葱一升半根农家拌疙瘩的做法西红柿,豆腐切丁。炒2-3分钟切葱400毫升水倒两碗半用五勺面粉,水龙头水点滴搅拌打入两颗鸡蛋将鸡蛋搅拌...
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- 倒春寒就该喝它,呼噜一碗暖到家!用料土豆1个西红柿1个鸡蛋2个面粉100克盐5g鸡精3g生抽适量香油适量香菜适量蒜头适量土豆疙瘩汤-吃过带馅儿的疙瘩汤吗?的做法土豆去皮切成丁备用西红柿也切成丁。锅中放入适量水,烧沸,将土豆粒倒入锅中焯烫3分钟至土豆断生,然后捞出土豆沥干。取...
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- 看到一种土豆新吃法,饶有趣味,赶紧试一试记录下来@-@用料土豆400克中筋面粉300-350克糖一勺鸡蛋1个葱、大蒜、辣椒粉适量土豆面疙瘩(土豆+面粉)的做法1、土豆们泡水里煮烂2、捣成泥加入鸡蛋,在这里可以加入一勺糖或不加3、加入面粉,加到能揉成面团就行啦!4、扯一丢丢搓成这种模...
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- 疙瘩汤既美味,又营养易消化,无论什么时候做给孩子们吃都合适。关于疙瘩汤的方子,之前已经和大家分享过不少。感兴趣的可以在‘跟着拾爸做辅食’小程序里搜索“疙瘩”这个词,就能发现不少做法。今天带给大家的这一道,做直接用面粉包裹土豆来制作,起来更加简单方便,成功率也更高,厨...
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- 用料疙瘩盐醋酱油糖味精香油凉拌疙瘩丝的做法疙瘩切丝,绰水醋里放入盐,酱油,味精,糖,搅拌均匀调好的佐料,放入绰好水的疙瘩丝里,拌匀最后淋上香油,OK啦小贴士拌好的疙瘩丝,放入冰箱冷藏15分钟,味道也不错呢...
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- 脆、爽口、鲜美的小菜。(要小嫩的疙瘩)用料芥疙瘩盐香醋辣椒油糖凉拌小芥疙瘩的做法清洗干净。切片后用盐腌一下。把腌出的水倒掉,放入调料拌匀。...
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- “咸菜疙瘩”是我们那里的叫法,没想到百度百科里居然有呢,每年这个时候爷爷总会腌上一大缸咸菜,然后过年回家的时候拌上比这还大的一盘,一家人围着吃个精光,很温暖很开心的,哈哈。130109,mark~用料腌过的咸菜疙瘩2个红干椒5个(酌情添加)大葱半根(酌情添加)香菜一根味极鲜适量醋少许...
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- 用料土豆1个胡萝卜0.5个面粉适量鸡蛋2只盐适量蒜2瓣土豆疙瘩饭的做法土豆,胡萝卜切小块,包菜切丝,鸡蛋加水打散备用面粉加水搅拌成糊状,筷子可夹起起油锅,下土豆块胡萝卜煸炒,倒入适量水烧开,加盐调味用筷子将面糊夹断下到锅里,再次烧开,把蛋液也下到锅里,出锅前撒葱花...
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- 可当汤可当饭的美味疙瘩汤,疙瘩拌得好很重要,这是我的独特手法,万无一失,拌出来的疙瘩不大不小,均匀快熟无实心用料面粉1碗西红柿1个土豆1个青菜3颗鸡蛋1个番茄酱1小勺香菜两颗葱姜沫4克盐5克胡椒粉1克生抽老抽一小勺香油一勺味精1克疙瘩汤~拌疙瘩手法视频的做法备料,土豆去皮切...
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- 今年的春天比往年来的更早一些,新上市的疙瘩菜脆生生的惹人爱。简单的凉拌一下,搭配馒头稀饭特别的好!备注:疙瘩菜也叫儿菜,就是用来做榨菜的那种菜。用料疙瘩菜(儿菜)2个蒜瓣2-3瓣食盐10克白糖8克生抽3勺醋2勺鸡精半勺香油半勺花椒油半勺花椒粉半勺辣椒粉1勺白芝麻半勺【凉拌疙...
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- 用土豆做汤底,3种食材,15分钟即可完成的美味疙瘩汤,能量满分飞阿姨从老家带了超级多自家种的土豆过来,口感粉粉的,马上就想到用来做宝宝疙瘩面的汤底。这是小芽小时候特别爱吃的哦,没办法,一直都是土豆控,今天简单改良做给宝贝们,绝对满满妈妈的味道哈~适合宝宝年龄:10个月以上宝宝...
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- 暖胃,简单方便用料西红柿,面粉,葱,鸡蛋盐,生抽,鸡精,香油拌疙瘩汤的做法葱切碎,西红柿切成小丁,锅烧油放入葱炒香后再放入西红柿丁炒出汁,倒入适量烧开的水碗里放入面粉,一边搅拌一遍慢慢倒入清水,等所有面粉成碎小疙瘩即可锅里水开后倒入拌好的面疙瘩,搅拌均匀,再次水开后撒入鸡蛋,关火...
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- 到北京第一次吃疙瘩汤就喜欢上了,于是经常在家变了法子各种做。简单,快手,满满一大碗,特别满足。用料中筋面粉随意鸡蛋1-2只木耳1小碗土豆1小个洋葱1小半西红柿2-3颗泡椒1根酸辣疙瘩拌的做法准备配料:木耳提前泡发,泡椒一根切碎,西红柿切小丁,土豆切小块,洋葱切碎。将鸡蛋液加入面...
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- 小朋友晚上的饮食一定要清淡用料西红柿1个鸡蛋2个面粉150克水适量香油1勺葱花2克花椒油适量金针菇0.5把香菇2朵木耳4朵黄花菜1克菠菜3根豆油皮1克疙疙瘩瘩汤的做法各种辅料,木耳,金针菇,豆油皮等(喜欢啥统统泡发并切丝)鸡蛋打散加入一倍的水。面粉放大碗里,滴蛋液水微微拌(这个...
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- 用料土豆1个面粉80克炒土豆疙瘩的做法土豆蒸到可以用筷子轻松戳穿,碾成泥。和上面粉,和到土豆和面粉完全混合,且可以捏成团。把土豆面分成大小一致的一小块一小块,捏成团之后用叉压扁压上纹路。平底锅加油,放上葱粒爆香,放上土豆疙瘩翻炒,加入盐和胡椒粉,少量水,烧开水后转小火煮...
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- 本人每次拌疙瘩都会不均匀,不是大了就是小了,但自从尝试了这个方法后!拌疙瘩就是碎碎的事儿!用料面粉200克鸡蛋1个水适量葱花少许蒜末少许西红柿1个花椒粉半勺姜粉1勺土豆1小个盐适量菠菜少许香菜少许醋1勺香油半勺不用拌疙瘩的疙瘩汤😏的做法1、面粉、鸡蛋和在一起,再加入适...
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- 我有很多朋友问我,为什么自己做的疙瘩汤疙瘩太大,汤喝起来太粘。用漏勺做疙瘩确实是一种方法,做出来的疙瘩也小,不过你不觉得太麻烦了么。反正我像我这么懒的人,能少洗一个就一个。用料面粉适量水适量口味随你开心疙瘩,疙瘩,小疙瘩的做法一点也不难,只要你记住,要慢慢加水,而且水量...
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- 小时候晚上饿了,最好的夜宵是馒头。把一个凉馒头放在炉子上慢慢烤热,外面有一点点焦黄,吃起来馒头渣儿撒在身上、桌上,哪儿哪儿都是。没什么菜,也用不到什么菜,就着榨菜或者咸菜疙瘩已经很好了,最好是那种已经干硬的、上面泛出盐花儿的咸菜。如果有酱豆腐抹上,就是一次盛宴,再有一...
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- 用料面粉500克温水240-250克盐2克鸡蛋一个鸡蛋看个人口味可加可不加,如果加了鸡蛋那么水要减少凉拌面疙瘩的做法面粉加盐拌匀,慢慢倒入温水边到水边搅拌,慢慢和成团,不用揉的太光醒发10-20分钟,此时面团变得很软了,轻揉十几下就成光滑的面团了,继续醒发一小时,揉成光滑面团用剪刀...
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- 川菜的口味都是带辣的,我做了一点小改变,不仅不辣,而且带着柠檬的清香,给宝宝吃也非常合适。这款土豆疙瘩的造型我特别喜欢,搓圆后轻轻一按,一个“小酒窝”就完成啦!装满了酱汁一口一口往嘴里塞。用料土豆90克小米粉30克马铃薯淀粉20克生抽10克芹菜15克核桃油5克细砂糖5克小番茄...
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- 用料花椒油2勺醋3勺鸡精1勺大蒜3瓣盐适量生抽1小勺介菜疙瘩1个白糖1勺凉拌介菜疙瘩丝的做法介菜疙瘩清洗干净切成丝,撒上盐抓匀杀一下水后,挤干水分装入盆里,大蒜拍一下切末,放入盆里,加入鸡精,白糖,生抽,醋,花椒油拌匀装盘即可。...
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