- 用料鸡半只姜1块花椒10粒大洋葱半个二荆条1个小米椒1个大蒜5瓣植物油20克盐10克生抽3勺藤椒油/花椒油3勺米醋1勺胡椒粉2克白糖2克夏日藤椒凉拌鸡的做法半只鸡(只用鸡腿也可以),不要切,冷水下锅,加拍散的姜,花椒,煮软。晾凉后撕开备用洋葱切细丝,加5g盐抓匀,码15分钟二荆条,小米椒,切...
- 23621
- 简单又好吃的夏日清凉爽口家常凉拌美味~用料鸡腿5只生抽3-4勺香醋1勺盐少许白糖2勺花椒油/藤椒油2勺蚝油1勺蒜4-5瓣小葱2-3根彩椒不同颜色各一个料酒3-4勺生姜5片熟油辣椒6勺夏日彩椒凉拌鸡丝的做法鸡腿冷水放入锅中,加入料酒和生姜片煮开,中小火煮10-15分钟,直至筷子可轻易...
- 15886
- 快手,开胃用料番茄肉末(牛肉、猪肉皆可)蚝油生抽糖盐苹果醋或凉拌醋如果用陈醋适当减少黄瓜姜、葱、蒜详细见菜谱里还有补充-.-夏日凉拌粉的做法市售干米粉入沸水煮软捞起过冷河。如果在国内的同学到市场上买新鲜米粉更好啦~黄瓜切块或条拌入糖和苹果醋或凉拌醋。自己尝尝味...
- 26763
- 想吃一道凉面,却要开上25分钟的车,何不自己来动手呢😋用料黄瓜一截醋2勺酱油1勺面条根据个人食量胡萝卜一截黄豆酱适量香油几滴夏日凉拌面的做法准备好黄瓜,蒜,胡萝卜,香菜和面等食材将黄瓜和胡萝卜切丝,蒜拍扁,香菜切小段水烧开放入面条,盖锅煮一分钟,掀锅煮两分钟。捞出用凉开水...
- 21480
- 夏天做菜就比较懒了,什么来的快,什么简单,什么不受温度煎熬,就来什么。这菜菜是我老妈几十年夏天都会做的菜,不管是拌面还是拌饭,都很棒。做菜的人,还是吃饭的人,都不会汗流浃背啦。很简单的一道菜。我一般早上煮早餐的时候顺便就会把茄子蒸好,然后晚饭时候回来,一拌就OK啦。相当快...
- 5915
- 夏天来了,胃口总是没那么好,很多凉拌菜就吸引起了我的注意哈哈哈哈,这个藤椒手撕鸡真的简单又好吃,大家在家可以试一试,加多点配料一道菜就够饱了!用料黄瓜1根香菜1根鸡腿3块盐少许藤椒油2勺姜葱蒜等若干夏日开胃藤椒手撕鸡的做法准备好配菜和鸡腿肉,处理好鸡腿用水,加入姜片料酒...
- 9607
- #太阳谷手撕鸡菜谱#凉拌金针菇藤椒鸡丝清爽好吃的美食菜谱来自太阳谷星厨社大厨@夹子妈咪🤗💗用料金针菇1把太阳谷藤椒鸡丝适量糖适量生抽适量醋适量麻油适量葱末小米椒适量太阳谷凉拌金针菇藤椒鸡丝的做法金针菇在开水中焯一分钟捞出控干水备用太阳谷藤椒手撕鸡烤箱180...
- 9534
- 用料毛豆400克花椒一小撮干辣椒3-4个生抽半勺醋一大勺盐少许蒜末3-4瓣切成末姜末4-5片切成末香叶3片八角3-5颗姜片3-4片小香葱段3-5根鸡精少许白砂糖少许夏日凉拌毛豆的做法1.把毛豆洗干净,不要有坏的烂的在里面2.锅里烧上水,放入姜片、小葱葱段、香叶、干辣椒、一小撮花椒...
- 25354
- 最近的上海,每天都像在汗蒸小方内心os:热暑我辣!!气温总是能左右人的心情和食欲“吃什么呢?”又成为每天的灵魂拷问要是有一道菜,可以热吃、冷吃还能开胃又解馋更重要的还是低卡低脂无负担今天跟你们分享这道夏日必吃的:「川拌藤椒鸡」①煮②撕③拌④开吃!开瓶啤酒,今晚吃鸡🐔!(快来...
- 11601
- 用料150克紫洋葱1000克冰水20克蒜頭15克新鮮紅辣椒20克紅葱頭2大匙魚露2大匙柠檬汁1大匙白醋1大匙糖1大匙花椒油1/4-1/2茶匙花椒粉1000克水300克火鍋五花肉片,切片(長約5公分)15克香菜,切碎椒麻大薄片,夏日凉拌菜的做法1將紫洋葱切細絲,浸泡在500克冰水內15分鐘,取出涯乾備用...
- 16254
- 减脂与美食齐飞用料鸡胸肉1块辣椒油2勺蒜3瓣姜2片料酒4勺生抽2勺糖1克盐1克白醋1勺小米椒3个夏日清凉—凉拌鸡胸肉的做法鸡胸肉冷水入锅,加姜片,两勺料酒去腥味(根据鸡肉大小决定煮的时间),煮熟后捞出放入冰水中浸泡2分钟煮鸡肉的时间将上述配料除姜片全部混合拌匀(大蒜小米椒...
- 22260
- 特别爱吃辣椒炒肉、小炒肉的我深知…肥瘦相间的猪肉片热量有多么的高!减脂期间尽量不碰猪肉吧,不是不能吃,但真的…会影响体脂下降的速度的…-(¬∀¬)σ相对于猪肉,辣椒真是好东西了。这里我们说的是青辣椒,不是说辣椒油昂…作为蔬菜热量不高而且富含维生素。有些人认为吃辣椒能...
- 11006
- 叫了个凉拌,一点点就几十块,不如自己做,爽!用料虾两斤柠檬一个糖两勺姜片6片香菜一小束蒜6瓣鱼露1勺生抽2勺苹果1个辣椒(不想吃辣就不加)一到两个夏日凉拌虾的做法买明虾,容易剥虾壳,还便宜。放进水里中火煮到看见虾壳整个都变红,再煮两分钟,保证一定熟。然后剥壳剥壳15分钟内绝...
- 25054
- 夏天我最爱吃凉拌皮蛋❤️用料皮蛋3个蒸鱼豉油适量香醋3勺蚝油1勺白糖半勺蒜蓉适量指天椒段4个绿辣椒段4个夏日必备|烧椒凉拌皮蛋的做法食材青辣椒切小段,指天椒切两段制作百搭酱料,蒜末,葱花,辣椒,淋上热油,加一点点蚝油,蒸鱼豉油充分搅拌皮蛋在手上对半切开,摆盘,淋上酱汁诱人的凉...
- 8070
- 很简单的凉拌菜,喜欢吃辣或蒜泥的请自行添加。用料紫橄榄半颗红薯粉皮100克(或适量)香菜1根盐鸡粉生抽香油米醋适量夏日小凉拌的做法干红薯粉皮加凉水泡软在开水中煮透然后过凉开水紫橄榄切丝放上淋干水的粉皮加点香菜加盐米醋生抽鸡粉香油拌匀即可...
- 31139
- 离家的人,总是会很想念爸爸妈妈做的菜。总感觉那样的饭菜,能包容一切委屈,入口只剩下温暖(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)用料藤椒油适量鸡小半只小米椒适量糖适量盐适量凉拌藤椒鸡的做法鸡肉煮熟放凉,切成块将辣椒切好,可加些青椒一起比较好看,看个人口味能不能吃辣,不能吃辣的可以多放点...
- 28832
- 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。用料鸡爪500克小米椒5个盐适量鸡精4勺新鲜藤椒适量青椒4个蒜4瓣白酒适量食用油适量夏日必吃藤椒脱骨鸡爪的做法1、将鸡爪用清水浸泡1小时2、将鸡爪洗净剪掉指甲备用1、将鸡爪用清水浸泡1...
- 26061
- 夏天不想面对热热的厨房,那就凉拌走起来吧!用料生抽3勺蚝油1勺香醋2勺麻油1勺盐2.5克糖5克鸡精粉2.5克蒜头,小葱,小米辣按个人喜好黄瓜🥒随心木耳随心千张2张(多了撑肚)洋葱半个夏日·凉拌的做法#凉拌汁凉拌汁小碗拌匀起锅烧油,油热加入配菜将配菜加入凉拌汁中,搞掂!#凉拌黄瓜黄瓜...
- 17787
- 夏天的厨房温度不可控如何拥有不开火没油盐的清爽夏天必须拿出凉拌的终极武器来下饭(其实是懒)用料大蒜3瓣酱油2勺剁椒3勺小葱2根麻油1勺薄荷叶6片夏日必备—剁椒凉拌三丝的做法将材料切丝(1、可以用粉丝代替红薯粉、因为主人最近偏爱红薯粉所以用的红薯粉;海带提前侵泡、然...
- 12106
- 四川夜间小吃经典钵钵鸡(冷串串),荤的素的爱吃的都能泡,一大钵钵好吃不摆了。这是藤椒版本,主要是海外没发现好的红油,只能先用藤椒油了用料鸡腿2只鸡胗100克藤椒油3勺八角2个香叶4片桂皮2块花椒一撮青花椒一撮小米椒10个长角青椒10个蔬菜(水少的)若干盐2勺白糖2勺蚝油1勺芝麻一...
- 21603
- 用料腐竹几根黑木耳些许黄瓜丝些许香菜一根生抽2勺蚝油1勺醋3勺糖一点点(不喜欢的可以不加)葱一根姜两片蒜一瓣辣椒粉两勺(喜欢吃辣的可以看自己情况加)夏日凉拌菜的做法腐竹和黑木耳温水泡开,沥干将葱姜蒜剁碎,加入辣椒粉,一起放碗里锅中倒入油,煮沸,倒入葱姜蒜的碗里,到底过程中...
- 7256
- 夏日炎热,凉拌粉凉拌面是开胃促食欲的好选择。酸甜咸鲜的凉拌汁是拌粉面的最佳拍档,配上香香的叉烧和凉菜,真的太美味。配料里给出的量只是一个参考,这道凉拌汁做法非常随意,其实我全部想写适量的,但是这样可能你们就不太好看出那些酱料使用的比例,所以就写了一些用量。酱汁浓稠...
- 8817
- 没什么故事,单纯是闷热的夏天不想用明火。本人是凉拌菜控~万物皆可凉拌用料红色彩椒一个老豆腐一块海鲜酱油1小勺陈醋2小勺白砂糖少许麻椒油两滴胡椒粉少许夏日凉拌菜彩椒拌豆腐的做法清洗彩椒,切成细条清洗老豆腐,切条加入酱油、陈醋、麻椒油、白砂糖、胡椒粉,拌匀小贴士上述...
- 19429
- 用料线椒3个小米椒3个生抽3勺糖2克料酒3勺姜片5片鸡腿4只蒜5瓣新鲜花椒一小把盐4克蚝油3勺冰块3大块夏日开胃凉菜藤椒鸡的做法线椒小米辣切丁,蒜姜切末花椒过油煎制一会,花椒油倒入碗中加入以上调料放入半碗凉白开搅拌均匀备用鸡腿煮到能用筷子戳进去,放入冰块冰水中过凉,撕...
- 29563