![鲜炖鱼头豆腐汤做法烹饪大全 地道鲜炖鱼头豆腐汤如何做]( "鲜炖鱼头豆腐汤做法烹饪大全 地道鲜炖鱼头豆腐汤如何做")
- 洗手作羹汤～用料鱼头1个豆腐1块姜5片小葱一把料酒适量盐适量白胡椒粉适量五香粉适量醋少许色拉油适量克蟹味菇一把鲜炖鱼头豆腐汤的做法鱼头对半劈开洗净，加入葱姜料酒腌制十分钟。豆腐切块，菌菇洗净备用。腌制好的鱼头去除佐料擦干。开火锅中加入适量色拉油，油热后放入鱼头，...
- 21554
![快速炖出奶白汤～红头鱼炖豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的快速炖出奶白汤～红头鱼炖豆腐方法]( "快速炖出奶白汤～红头鱼炖豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的快速炖出奶白汤～红头鱼炖豆腐方法")
- 天气渐凉，一碗热乎乎鲜美的鱼汤太暖了😍今天有了新鲜的红头鱼，炖豆腐正好😀鱼汤怎样快速炖出奶白汤？看下面👇用料红头鱼数条豆腐（冻豆腐）适量葱花适量姜片几片香菜适量花椒适量盐少量开水足量黑胡椒随意快速炖出奶白汤～红头鱼炖豆腐的做法新鲜红头鱼洗净锅内少油，煎一下鱼去腥倒...
- 14462
![虎头鱼豆腐汤，鲜鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的虎头鱼豆腐汤，鲜鲜方法]( "虎头鱼豆腐汤，鲜鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的虎头鱼豆腐汤，鲜鲜方法")
- 海钓虎头鱼用料豆腐鱼3条嫩豆腐一盒盐，姜，葱，白胡椒粉，香芹碎适量盐适量水虎头鱼豆腐汤，鲜鲜的做法虎头鱼，去腮，内脏洗净姜切小块，葱。香芹，切粒粒，嫩豆腐切块。适量水，炖鱼，加入姜，嫩豆腐。出锅前，加入盐，葱，香芹，白胡椒粉。鸡精可加可不加。小贴士虎头鱼很嫩，容易熟，不用怎么翻动别搞散了...
- 8671
![鱼头汤（鱼头豆腐时蔬汤、味鲜汤白有窍门)食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼头汤（鱼头豆腐时蔬汤、味鲜汤白有窍门)方法]( "鱼头汤（鱼头豆腐时蔬汤、味鲜汤白有窍门)食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼头汤（鱼头豆腐时蔬汤、味鲜汤白有窍门)方法")
- 一款在外边饭店里吃过的鱼头四季时蔬汤，回来后就挑战一下自己的厨艺，终有所得，菜名也是来自饭店那款，所用食材都很简单家常，在操作中只要注意一些小窍门，就能炖出奶白诱人、肉香汤鲜的鱼头豆腐时蔬汤了，现把自己的家常做法做一详细总结记录，既方便自己和家人查阅，也愿能够帮到有需...
- 8708
![王家家常鱼头炖豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的王家家常鱼头炖豆腐汤方法]( "王家家常鱼头炖豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的王家家常鱼头炖豆腐汤方法")
- 大头鲢子又叫胖头鱼是市场随处可见的淡水鱼之一买到巢湖现捕的大头鲢子一条有四斤重的大鱼蒸煮烧各种做法一家人可以吃上好几顿这次的鱼头做了鱼头炖豆腐山药汤实在美味一下子干了两大碗哈哈还是家常味最得我心也老爸妙手厨艺一定要继承下去！用料大头鲢子鱼头1000g嫩豆腐4...
- 17399
![鱼头炖豆腐如何做才美味，怎么做鱼头炖豆腐简单又好吃]( "鱼头炖豆腐如何做才美味，怎么做鱼头炖豆腐简单又好吃")
- 用料豆腐块鱼头个姜片葱根蒜瓣八角个料酒勺盐克冰糖鱼头炖豆腐的做法翻炒冰糖融化放鱼头煎金黄放配料，调味品开水煮发白放豆腐炖七八分钟放点盐出锅...
- 25026
![乳色高汤鱼头炖豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的乳色高汤鱼头炖豆腐方法]( "乳色高汤鱼头炖豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的乳色高汤鱼头炖豆腐方法")
- 我家李先森一大早起来擀面做了一大盘饼馍买不到花鲢Costco花3.99刀拎回来一只三文鱼头想着海鱼也是不错的我就着这只俩手大的鱼头炖了锅豆腐配上李先森的酱炒牛肉夹馍一家人美美的饱餐了一顿（下次发李先森的肉夹馍🥙）用料鱼头1只豆腐2块姜4片葱3根蒜6瓣盐酌情水1锅金色玛格...
- 26575
![❗零基础汤羹❗美味鲜汤❗豆腐炖鱼❗番茄豆腐鱼汤❗食谱大全及做法，烹饪好吃的❗零基础汤羹❗美味鲜汤❗豆腐炖鱼❗番茄豆腐鱼汤❗方法]( "❗零基础汤羹❗美味鲜汤❗豆腐炖鱼❗番茄豆腐鱼汤❗食谱大全及做法，烹饪好吃的❗零基础汤羹❗美味鲜汤❗豆腐炖鱼❗番茄豆腐鱼汤❗方法")
- 鱼豆腐汤是一道色香味俱全的名肴，属于浙菜系。以鱼豆腐等制作而成。豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人，青少年食用。喜欢喝汤的朋友也可以试试其他的汤羹哦暖心又暖胃——番茄鸡蛋...
- 12500
![黑头鱼豆腐汤的详细做法大全,简单又营养的黑头鱼豆腐汤做法]( "黑头鱼豆腐汤的详细做法大全,简单又营养的黑头鱼豆腐汤做法")
- 1、简介黑头鱼俗名猪嘴鱼，齿小而鳃耙多且长。鳃盖骨鳍条数5-13，许多种生活在超过1000m的水层。分布在大西洋、印度洋及太平洋，我国主要分布于黄海、渤海、东海以及南海。全世界共有17属95种，而台湾地区目前共发现2属3种。此科的特征在于头部与身体的颜色不同，较为常见的种类即...
- 5925
![豆腐炖鱼汤如何做才美味，怎么做豆腐炖鱼汤简单又好吃]( "豆腐炖鱼汤如何做才美味，怎么做豆腐炖鱼汤简单又好吃")
- 用料鱼一条五花肉一小块内脂豆腐一盒蒜1根姜5片香菜2根蒜头4瓣盐1.5-2勺鸡精1.5-2勺胡椒粉适量白胡椒粒少许青藤椒少许生姜，蒜头3-4片煎鱼用食用油草果一个玉米粒若干蔬菜若干豆腐炖鱼汤的做法五花肉切片鱼（我这里用的是太阳鱼）切块然后热锅烧油，先放五花肉炒制微黄剩出加入...
- 18287
![鲜甜的鱼头豆腐汤~食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜甜的鱼头豆腐汤~方法]( "鲜甜的鱼头豆腐汤~食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜甜的鱼头豆腐汤~方法")
- 鱼肉做酸菜鱼~鱼头煲汤~用料鱼头1个豆腐3块生姜少量鲜甜的鱼头豆腐汤~的做法鱼头鱼尾巴放姜丝小火慢煎（鱼肉切片做酸菜鱼啦~教程在上一个菜谱）豆腐切块小火慢煎至两面金黄煎好的鱼头和豆腐放砂锅倒入开水⚠️倒开水汤才会白哦（开水有烟所以拍的跟☎像素一样了😣😣），再倒入两大勺...
- 6029
![豆腐鱼头汤的详细做法大全,简单又营养的豆腐鱼头汤做法]( "豆腐鱼头汤的详细做法大全,简单又营养的豆腐鱼头汤做法")
- 我喜欢喝汤，这个汤也是我的最爱用料鱼头1个豆腐1块姜2片盐适量克葱1根鸡枞茹8朵豆腐鱼头汤的做法香煎鱼头，两面微黄准备开水，煎好鱼倒入开水锅，大火开后，中火慢炖小贴士一定要鱼头，够火！要准备热水这样把鱼头放下去大火开炖，这样汤才是奶白色，关火前放一点胡椒粉...
- 12501
![鱼头豆腐汤的详细做法大全,简单又营养的鱼头豆腐汤做法]( "鱼头豆腐汤的详细做法大全,简单又营养的鱼头豆腐汤做法")
- 用料大胖鱼头1个豆腐1块姜8-9片盐适量油适量鱼头豆腐汤的做法锅里倒油，下姜片。油热后下鱼头煎。两面煎焦即可。另起一锅，水开后下煎好的鱼头跟姜片。大火煮五分钟。下豆腐。继续煮开三分钟。下盐调味。起锅。可以配点香菜。...
- 32122
![豆腐炖鱼头如何做才美味，怎么做豆腐炖鱼头简单又好吃]( "豆腐炖鱼头如何做才美味，怎么做豆腐炖鱼头简单又好吃")
- 用料鱼头个豆腐块姜片葱根料酒勺盐克酱油勺糖克蒜八角桂皮香叶花椒豆腐炖鱼头的做法1、豆腐切块，不要太厚不要太薄，热油煎成两面焦黄捞出备用。2、鱼头清洗干净！热油，多一些些，放入姜片、蒜泥、干辣椒花椒爆香～放入鱼头两面煎，稍微多煎一会会，放入一勺料酒，一勺生抽、一勺老抽，一小...
- 13478
![鱼头豆腐汤如何做才美味，怎么做鱼头豆腐汤简单又好吃]( "鱼头豆腐汤如何做才美味，怎么做鱼头豆腐汤简单又好吃")
- 好久没吃鱼了，买了条草鱼，鱼头做汤，鱼身烧着吃。用料鱼头1个豆腐3块葱2根姜3小块盐适量料酒三盖鱼头豆腐汤的做法一个鱼头太少了，鱼尾刺多不好炒，也用来做汤。鱼头鱼尾清洗干净剁成大块，豆腐斜刀切成块。葱白切段，葱叶切成葱花，姜块拍几下就好了。鱼头加入适量食盐和料酒，搅拌均匀...
- 18526
![鲜鱼炖豆腐如何做才美味，怎么做鲜鱼炖豆腐简单又好吃]( "鲜鱼炖豆腐如何做才美味，怎么做鲜鱼炖豆腐简单又好吃")
- 用料豆腐1块葱适量姜若干片鲜鱼1只(1斤出头）蒜头5瓣盐1勺白胡椒粉1勺老抽1勺醋1勺生抽3勺白糖1勺香菜适量料酒1勺豆瓣酱2勺鲜鱼炖豆腐的做法买来鲜鱼之后洗净(刮干净鳞片，洗掉鱼肚内壁上的黑膜，可以用钢丝球擦比较好洗，冲干净血水等)，鱼身稍微切一下花刀更好入味。用哪种鱼就...
- 29958
![豆腐炖豆腐鱼/虾孱/龙头鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐炖豆腐鱼/虾孱/龙头鱼方法]( "豆腐炖豆腐鱼/虾孱/龙头鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐炖豆腐鱼/虾孱/龙头鱼方法")
- 用料豆腐鱼（龙头鱼/虾孱）爱吃几条就几条豆腐1包油，蒜，生姜，葱，辣椒，酱油，水/啤酒适量豆腐炖豆腐鱼/虾孱/龙头鱼的做法先把鱼洗干净剪刀剪成一段段！热锅，放油，放蒜，放鱼，不要随意翻动，容易碎！过会鱼自己会滚出来一些水，我是放汤的，就自己再放了些水或者加啤酒去腥味也行，放入生姜，辣椒，豆腐，酱...
- 30291
![豆腐鱼头汤如何做才美味，怎么做豆腐鱼头汤简单又好吃]( "豆腐鱼头汤如何做才美味，怎么做豆腐鱼头汤简单又好吃")
- 用料鱼头1个豆腐1块葱适量姜4片胡椒粉适量豆腐鱼头汤的做法洗干净鱼头加入适量料酒腌制十分钟。豆腐切成小块，3块姜片和一些切丝姜片。起锅下油稍微煎一下鱼头。加入适量水，姜，葱头，豆腐生滚。开滚后，加入剩余葱料，适量胡椒粉，盐搅拌即可。...
- 6764
![砂锅鱼头🐟炖豆腐（胖头鱼豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅鱼头🐟炖豆腐（胖头鱼豆腐）方法]( "砂锅鱼头🐟炖豆腐（胖头鱼豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅鱼头🐟炖豆腐（胖头鱼豆腐）方法")
- 首先，我真的很庆幸当初买了个4.3L的砂锅😳！去菜市场溜达，发现了鱼头！🐟😂要知道…我们北方人的习惯…鱼头是不会给你切开卖一半儿的！所以我拎回来这一个3⃣斤重的大🐟鱼头…这种鱼，我们称之为“花鲢鱼”也叫“胖头鱼”，鱼头是最好吃的啦！鱼头一直都是我的最爱！😂大概是我比较笨，多...
- 19857
![鲜鱼豆腐汤如何做才美味，怎么做鲜鱼豆腐汤简单又好吃]( "鲜鱼豆腐汤如何做才美味，怎么做鲜鱼豆腐汤简单又好吃")
- 用料豆腐半块小葱适量姜适量油盐胡椒粉少量鲜鱼豆腐汤的做法鱼洗净擦干表层水分热锅烧油，鱼下锅稍煎，加入热水莫过鱼身，炖煮5分钟下入调料，煮约半小时，鲜香美味，奶白鱼汤好了个人觉得厨房小白必备...
- 25600
![鱼头炖豆腐的详细做法大全,简单又营养的鱼头炖豆腐做法]( "鱼头炖豆腐的详细做法大全,简单又营养的鱼头炖豆腐做法")
- 昨天晚上忽然想吃鱼头炖豆腐，馋到半夜，于是今天果断做上一锅解馋😄😄用料卤水豆腐1块花鲢鱼头1个葱适量蒜适量盐适量姜几片料酒少许酱油适量八角2个鸡精少许辣椒适量鱼头炖豆腐的做法鱼头洗净豆腐切块锅里放油，烧热，鱼头下锅，两面煎微黄倒入适量的水，漫过鱼头，放入所有配料，大火...
- 8116
![鲜鲜鲜菜圃鱼头豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜鲜鲜菜圃鱼头豆腐汤方法]( "鲜鲜鲜菜圃鱼头豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜鲜鲜菜圃鱼头豆腐汤方法")
- 超级鲜用料鱼头1个豆腐一块生姜四五片菜圃两块香菜两把鲜鲜鲜菜圃鱼头豆腐汤的做法准备材料，鱼头抹盐滤干水分菜圃清水煮开15分钟煮出味道大火烧热锅，放姜片放鱼头，鱼头比较大，需要耐心煎至表面金黄鱼头煎好后，倒入菜圃水水温8090度为宜加入豆腐，盖上锅盖89分钟出锅前撒上香菜，...
- 17348
![虎头鱼豆腐汤的详细做法大全,简单又营养的虎头鱼豆腐汤做法]( "虎头鱼豆腐汤的详细做法大全,简单又营养的虎头鱼豆腐汤做法")
- 嵊泗人长年保留了一道招客的硬菜，那就是虎头鱼，也是岛上主人家请客必上的一道海味。虎头鱼，学名，褐菖鲉。当地人叫“石九公”，鱼身犹如披着晚霞，体侧有多条不规则暗色横纹，色彩相当艳丽，背鳍棘，胸鳍鳍条宽大。虎头鱼肉质洁白鲜嫩，含脂肪少，味美，无小刺，营养丰富，故也称“假石斑鱼”虎头...
- 21375
![鲜鱼炖豆腐的详细做法大全,简单又营养的鲜鱼炖豆腐做法]( "鲜鱼炖豆腐的详细做法大全,简单又营养的鲜鱼炖豆腐做法")
- 因为鱼体内含有丰富的维生素D，而豆腐中又有多量的钙(100克豆腐中含钙12克)，如果人单独吃豆腐时，钙的吸收率不高，如与鲜鱼同炖同吃，则由于鱼体丰富维生素D的帮助，使钙的吸收率提高20多倍。用料鱼1条豆腐1块油50克酱油4勺姜3片葱1根料酒5勺花椒5粒八角1个辣椒3个鲜鱼炖豆腐的做法...
- 31183
![胖头鱼豆腐汤的详细做法大全,简单又营养的胖头鱼豆腐汤做法]( "胖头鱼豆腐汤的详细做法大全,简单又营养的胖头鱼豆腐汤做法")
- 用料胖头鱼头1个（大概2斤）豆腐1盒西红柿1只咸肉若干小片竹笋1根盐适量蒜4瓣姜若干片料酒若干勺白糖1点点胖头鱼豆腐汤的做法1:先下姜蒜片，再煎胖头鱼头2.倒入适量料酒3.西红柿切丁，咸肉切细条，竹笋切块，豆腐切块，倒入汤里4:再➕一壶开水，然后大火烧开，慢炖5.加盐出锅...
- 22008
厨趣阁
