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- 王森咖啡西点学校之如何使用蛋糕裱花嘴：本盒蛋糕的花边是拉和绕的手法组合，没有太大的难点，主要是将拉弧要制作的匀称圆滑一点，每个弧的深度不要太大，弧长的标准是一个六寸面的侧面，拉5个弧。直花嘴所做的弧边与侧面的夹角保持在45°左右，不要过于上翘。其中制作圆锯齿花嘴花纹...
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- 6月3日有更新(*๓´╰╯`๓)♡(*๓´╰╯`๓)♡(*๓´╰╯`๓)♡我是一个搬运工～🍰🍰🍰🍰🍰🍰不知道该裱什么图案🎂蛋糕没灵感的厨友看过来从🍑宝搬运了一些图案过来，大家可以作参考或从中找灵感～建议大家收藏哦(´-ω-`)🍓🍓🍓🍓🍓🍓我是个没灵感没创意的人，所以找些图案收...
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- 自从开课以来我发现很多自学裱花的小伙伴，来上实体课程时经常会比零基础的学员上手要慢很多，因为错误的花型和错误的肌肉记忆让她们改起来超崩溃，课堂效果并不如意～所以做这个菜谱希望可以给大家一个思路，多观察花花形态，尝试照真花调色～作品真的会灵动很多呀用料豆沙100克水3～10...
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- 我的第一个裱花蛋糕。烘焙之初就被潜藏的想法。学生时代大爱奶油，恨不得那蛋糕上满是奶油花；后来的后来基本上就刮去奶油只吃蛋糕坯了。想往着裱花蛋糕，却只能望洋兴叹：蛋糕可以自己解决，谁来解决奶油？吃货好奶油，却绝不会让吃就吃。裱花？不过梦想而已…2014，转机来得太突然。那些...
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- 经常要做蛋糕的时候到处找样式开个菜谱记录平时看到的喜欢的样式侵犯的话删哈用料奶油400克蛋糕裱花的做法1z234我我我我我我我我我...
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- 经常在网上看到好看又不是很复杂的奶油/慕斯蛋糕照片，存着存着就找不到了。建一个菜谱记录一下那些一见倾心的创意，分享给大家制作参考。图片来自朋友圈/淘宝/微博，有水印都会保留，随时更新，侵删。用料奶油水果脑洞奶油蛋糕裱花图鉴的做法简约小花。高贵白天鹅可爱花花，这个配...
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