- 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💚🍀🌼黄油建议用总统无盐黄油,二次发酵奶香味更浓郁曲奇一定加杏仁粉增加坚果香味,没有杏仁粉的曲奇没有灵魂喜欢抹茶味或者巧克力味的北北们可以用抹茶粉或者可可粉替换低粉原味曲奇里也可加入蔓...
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- 又是一款姐姐爱吃的饼干,看了众多菜谱之后,了解到,曲奇的配方非常重要,软了不容易成型,硬了裱花袋挤不动。最后用了堂妈的方子,做出来的曲奇纹路清晰,新手也能很好的掌握。考虑到家用烤箱容量都不太大,如果初次尝试也可以用量减半,基本也要烤两次才能烤完。用料黄油260克低筋面粉1...
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- 用料黄油100各巧克力豆30克低筋面粉100克盐3克鸡蛋1个面粉20克克红糖30克熟核桃40克熟黑芝麻40克奇曲饼干的做法黄油软化加入红糖打发,放入蛋夜和盐,分两次加,筛入面粉,打发,再放入核桃黑芝麻,巧克力豆搅拌均匀,不用特意整形,放入烤盘,中层200度12分钟。好吃主要孩子吃健康没有防...
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- 结合了几个方子的摸索,找到的自己觉得口感很好的比例,同事都说不输买的皇冠曲奇,还没那么甜腻,虽然有夸张成分吧,但身边的人吃过都说还不错用料黄油100g克盐1.5克糖粉50克高筋面粉50克低筋面粉110克全蛋液30g曲奇饼干的做法黄油软化,加入糖粉,打发至泛白,然后加入全蛋液打发至顺...
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- 特别喜欢曲奇香香甜甜的味道。之前试过很多配方,配方里没有奶或者水之类,在挤曲奇的时候总是把裱花袋撑破!每次用坏很多裱花袋不说,关键挤不出来。后来才知道配料错了。这个方子试过很多次了,推荐给大家。深秋午后,太阳暖暖的照进屋里,喝一杯玫瑰花茶,吃着自己做的点心,品读一本书...
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- 饼干存放时间比蛋糕和面包的时间要稍长一些,吃起来也方便,偶尔换换口味也觉得新奇。曲奇饼干奶味浓郁,香酥可口,再加上干果的香味更是回味无穷。曲奇饼干制作简单、方便,没有U形饼干模具的,也可用其它方式整形,只要整成自己喜欢的形状就可以了。本方三种口味是:瓜子仁、核桃仁、...
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- 切达芝士香港叫车打芝士台湾叫切达乳酪口感咸甜适中芝士风味浓郁超级好吃的咸味饼干用料切达芝士片80g低粉130g无盐黄油65g糖粉45g鸡蛋1个盐3g芝士粉适量切达乳酪曲奇饼干的做法黄油切成小块,常温下软化后加入糖粉、盐,一起打发至颜色变浅,体积明显胀大;鸡蛋打散成为鸡蛋液,取...
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- 为了消耗即将到期的杏仁片做了多次。自己觉得不错,小朋友也喜欢吃。用料黄油75克糖粉50克全蛋液23克淡奶油10克可可粉10克低粉100克杏仁片35克可可杏仁片曲奇饼干的做法打发软化的黄油和糖粉至羽毛状。少量多次加入蛋液和淡奶油,继续打发至羽毛状(少量多次是为了避免水油分...
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- 一个喜好咖啡的人,搭配咖啡的曲奇就选择了这款软曲奇,操作简单、口味多。生活也要这样有情趣!用料低筋面粉155克鸡蛋1个(常温)小苏打2克黄油100克红糖30克细砂糖35克温水5ML耐高温巧克力豆80-120克香草精2-3滴盐1克可可味可可粉10克低筋面粉155克黄油100克鸡蛋1个(常温)细砂糖40...
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- 秋冬是香橙的好时节,这时候的橙子皮薄水多,内里是水灵灵的果肉。香橙的清新香甜应该没有人会拒绝,再加上香橙实属是物美价廉的水果,所以被广泛的应用于蛋糕、西点或者饮品之中。今天,带来了一款香橙爆浆曲奇~糖水煮过的香橙片,晶莹剔透得铺在香橙黄油曲奇上,酥脆香甜。因为面团...
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- 我不爱吃太甜的曲奇,所以我用的少糖,这是我做了好多次的方子,饼干入口即化,分享给大家,拍的不好,我会尽量写的详细一点。用料黄油160克糖粉25克高筋面粉82克低筋面粉77克玉米淀粉29克奶粉17克牛奶13克盐1.8克曲奇饼干的做法糖粉和黄油放一起,高粉、低粉、玉米淀粉、奶粉放一起搅...
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- 自己店里用的方子只是用下厨房备份一下!绝对是正常用的方子,不要来无理取闹好吗用料黄油125克糖粉80克蛋液30个牛奶25克奶粉15克低筋面粉240克抹茶(可可)粉10克果干45克切片曲奇的做法冷冻...
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- 不能出门的日子只能用心研究美食了这个曲奇用的是色拉油也一样好吃的用黄油我觉得太腻了点并且也不好打发用没有味道的色拉油即简单又好吃快点学起来吧😋用料鸡蛋1个盐1克色拉油90克糖粉30克细砂糖30克低筋面粉140克椰蓉14克🍪曲奇饼干的做法先称好所有的材料多一点少一...
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- 可可味(用10克可可粉替代配方中的面粉)抹茶味(用5克抹茶粉替代配方中的面粉)饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单快手燃气灶蛋卷机版香脆薄饼、折叠薄脆(幸运饼干/幸运签语饼)、香脆蛋卷、香酥蛋卷饼干糖果系列(三):减...
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- 推着疲惫的身体,结束🔚一天的工作,想起很久没有给大家更新啦,赶紧更新一个冬天配茶的绝世美味给大家参考品尝,很多人都知道🍪,可是想要自己亲自制作是不是很难呢?😏让我偷偷告诉你🤫,其实仔细操作一次就会啦,嘻嘻🤭看👇哦……用料以下👇A部分黄油220克糖粉80克以下👇B部分低筋面...
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- 一对有爱的牛油果,带着鼓鼓的牛油果核是不是更有立体感😋一共做了13片,步骤里的注意事项我写的很详细,还有切片饼干制作平整的小技巧,喜欢的朋友请先看一遍流程再操作卡通燕麦饼干甜甜圈造型饼干卡通动物造型饼干万圣节卡通饼干新年小牛款卡通饼干海洋沙滩糖霜饼干海洋沙滩...
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- 花开七日,坠落七秒,这就是樱花绝美的一生。短短的七日,安静绚烂的绽放,再以每秒五厘米的速度飘落至地……正是樱花烂漫之时,用此物来顺应内心的感受,蕴藏心底的旋律也一丝丝一缕缕的飘散开来~~还有很多不完美,但是制作的过程即是享受,即是收获,更是积累,我记录了下来,希望也能带给有兴...
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- 注意:缓慢多次加入色拉油,搅拌机中慢速,待色拉油完全融合,再加入其他材料,防止油水分离。用料糖粉140克黄油200克盐3克B水65克色拉油30克牛奶40克C低筋面粉320克曲奇饼干1的做法将A部分黄油,糖,盐粉放入搅拌机,打发备用。先加入色拉油,待充分融和,在依次加入牛奶,水,边加入边搅拌。加...
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- 用料黄油110克糖粉60克全蛋液26克低筋面粉220克可可粉12克切片饼干的做法140度20-30分钟...
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- 用料黄油80克糖20~25克糖粉25克盐少许蛋黄20克低粉140克椰蓉40克泡打粉1/2小勺杏仁片25克蓝罐曲奇饼干(切1cm片)的做法黄油+盐+糖+糖粉,先用刮刀拌匀,可以防止打发的时候糖粉飞溅将黄油打至颜色泛白,再加入蛋黄搅打,打至羽毛状低粉+椰蓉+泡打粉过筛,拌匀加入杏仁片,拌匀入正方形饼...
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- 杏仁瓦片酥上下火,180℃中层,10分钟材料黄油:40克细砂糖:20克蜂蜜:10克低筋面粉:30克杏仁碎:45克操作步骤:1.黄油、细砂糖、蜂蜜同置一碗中;2.隔水加热搅拌至均匀溶化;3.筛入低筋面粉;4.再加入切碎的大杏仁;5.用小勺搅拌均匀;6.烤盘铺锡纸,将面糊勺入烤盘,然后用勺背摊开成圆形薄片;7.烤箱预热,上...
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- 这是一款不用模具,又不用挤花的一款曲奇,简直就是手残党的福音,料多口感丰富又酥又香,私房必备的一款曲奇饼干🍪。用料香橙曲奇黄油55克糖粉20克盐1克低粉105克牛奶10克糖渍橙皮丁25克抹茶杏仁曲奇牛奶10克黄油55克糖粉23克盐1克低粉100克抹茶粉5克杏仁片25克紫薯大理石曲奇...
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- 哈哈哈,觉得好吃好玩用料鸡蛋1个面粉100克黄油60克绵糖40克烤曲奇饼干的做法准备食材搅拌黄油倒入打好的鸡蛋,搅拌加入面粉,搅拌弄好样子,烤箱170度二十分钟完事小贴士烤的时候可以翻个...
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- 只要有你最最在乎的人,什么样的美食都会尝试用最好的食材做给他吃,烘培的最高境界就是“做给我儿子吃的”用料低筋面粉130克糖粉45克黄油110克盐一丢丢香草精一滴(也可不放)蛋黄1只小曲奇饼干的做法黄油加盐室温软化,如果着急就隔水温化,切记不要化成水状,化到用刮铲能黏成泥就...
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- 淡奶油版曲奇饼干,用料简单,制作容易又好吃的曲奇饼干。曲奇,光名字就有吸引力,让你有想吃的冲动,赶快行动,自己动手制作一款高雅的下午茶伴侣吧……用料基础曲奇用料黄油100克淡奶油100克低筋面粉200克糖粉60克盐0.5克曲奇饼干【香酥黄油曲奇饼干】的做法黄油室温软化。软化到...
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