- 粤式家常菜🙃用料姜丝少许蒜头一颗切成蒜蓉花生油少许盐调味用蒜蓉炒胜瓜🙃的做法丝瓜削皮切块洗净备用炒锅用花生油预热,后放姜丝蒜蓉爆香放丝瓜爆炒至变软炒熟后加盐调味...
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- 青瓜具有清热解毒,健脑安神,减肥强体,降血糖,抗肿瘤,抗衰老的功效,富含蛋白质,糖类,维生素B2,维生素C,维生素E,胡萝卜素,尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。一般的做法是凉拌和炒,两者选择我比较喜欢后者,不需要太复杂的烹饪,就是普通的做法蒜蓉炒,原汁原味,爽脆可口,简单易做。用料青瓜1条蒜2...
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- 在我们家乡里说妹子一定得会剥瓜苗,吃起来爽口无比的瓜苗剥过程无比要有耐心还要忍受刺痒的外皮。为了吃吃货无所不能哇!用料南瓜苗蒜蓉盐蒜蓉瓜苗的做法剥皮好的瓜苗清洗干净,瓜苗梗拿来清炒会比较爽脆,叶子拿来打汤清甜。爆蒜蓉和油放一点点水烧开。放入瓜苗翻炒几下加盐起...
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- 蒜蓉粉丝蒸胜瓜(丝瓜)。“丝瓜”的“丝”在广东佛山地区,一部分本地人是读成“输”的,所以当地人将“丝(输)瓜”叫做“胜瓜”。用料胜瓜(丝瓜)1根蒜7-8瓣粉丝1把生抽适量盐适量白糖适量花生油适量水50克蒜蓉粉丝蒸胜瓜(丝瓜)的做法胜瓜削掉外面一道道的皮,用刀刮光滑,切8段每段切成4...
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- 炎热的天气,就是吃瓜的时候。今天就来做一道简单的——蒜蓉虾米蒸胜瓜吧!!用料胜瓜用量:3条蒜头用量:1头虾米用量:15克盐用量:4克油1用量:小半碗(用来炸蒜头)油2用量:少许蒜蓉虾米蒸胜瓜的做法首先把蒜头拍扁,然后切碎。把虾米泡软切碎。胜瓜削皮,切成一段段。烧热锅,倒入油2,等油热了以...
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- 用料苦瓜1根大蒜3瓣盐适量耗油适量鸡精适量糖适量蒜蓉苦瓜的做法苦瓜洗干净切好蒜蓉准备好怕苦的小伙伴可以撒盐抓均匀苦味然后冲洗就没那么苦了哟~小贴士起锅热油爆香蒜蓉别太大火糊了放进苦瓜炒炒到差不多放盐鸡精耗油糖都是适量加一点点清水翻炒差不多即出锅完成封面...
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- 用料丝瓜3根蒜1头盐若干克生抽2勺蒜蓉丝瓜的做法丝瓜洗净去皮切段码在盘子里,上锅蒸,水开之后蒸3—4分钟锅烧热放油,放蒜蓉,多煸炒一会儿,蒜蓉到金黄,放生抽2勺老抽半勺盐若干,烧一小会儿蒜蓉锅关火,将蒜蓉码放到整好的丝瓜盘上,平铺就好。上桌!注意:丝瓜不要蒸太久,水开后3~4分钟足以...
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- 用料菜瓜一个大蒜三瓣小米椒一个盐一勺鸡精适量蒜蓉炒菜瓜的做法菜瓜去皮洗净切薄片锅内倒入油加热放入大蒜末小米椒段爆香放入菜瓜放一勺盐少许鸡精翻炒一分钟左右即可小贴士超级简单,味道爽口😋...
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- 夏天正是吃蛇瓜的季节,促进消化,抗病毒,降血糖。用料蛇瓜4根蒜8瓣干辣椒2个姜2片盐3克油10克蒜蓉蛇瓜的做法蛇瓜切成条备用,中间有瓤可以挖掉。姜蒜辣椒切好备用。热锅凉油下姜蒜辣椒煸炒出香味,倒入切好的蛇瓜翻炒,快出锅时放盐味精调味即可。出锅啦!...
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- 味道很棒!用料冬瓜适量蒜1头蚝油1勺生抽适量葱适量蒜蓉冬瓜的做法冬瓜去皮去籽,切成薄片。放蒸架蒸熟,用筷子能戳破即可葱切段蒜切末放油,放入葱蒜,生抽耗油水,翻炒将炒好的酱汁均匀浇在冬瓜上,完成!小贴士1,蒸熟的冬瓜有水分记得倒干2.小心烫手...
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- 用料丝瓜1根蒜4瓣盐适量蒜蓉炒丝瓜的做法丝瓜滚到切成块状,蒜瓣切成末备用热油下蒜末爆香,加入丝瓜翻炒变软加入开水,开水量刚刚末过丝瓜面即可。大火煮15分钟,丝瓜变软即可。...
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- 你炒的鲜鱿胜瓜比食馆的还好吃😋用料鲜鱿2只胜爪2条姜3片盐适量鲜鱿炒胜瓜的做法爆香姜片,落鲜鱿鱼🦑炒至半熟,落胜瓜一起炒熟,落盐和瑶柱鲍汁调味,可以上碟了。落生粉水勾芡即可...
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- 用料黄瓜2根蒜10瓣盐适量醋2勺蒜蓉黄瓜的做法黄瓜洗干净,先切片再改刀切成丝。蒜籽拍碎剁成末。起锅烧油放入蒜末炒出香味,微微发黄。放入黄瓜丝翻炒均匀,放盐和醋调味。炒至黄瓜断生即可出锅装盘好吃的蒜蓉黄瓜完成。...
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- 中午就和老公两个人,儿子去上课没在家,实在懒得炒菜,来个蒜蓉烤茄子即省时又省力用料长茄子2个蒜一头酱油半勺蚝油半勺孜然粉1/3勺辣椒粉1/3勺白糖适量醋1勺油适量小米椒2个葱花适量胜过烧烤店的蒜蓉烤茄子的做法蒜切末,小米椒切丁和酱油,醋,耗油,白糖,孜然粉,辣椒粉混合在一起,搅...
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- 用料胜瓜一条蒜蓉适量蒜蓉蒸胜瓜的做法准备一条鲜嫩胜瓜一条去皮洗净将准备好的蒜蓉加入盐和调和油拌匀将胜瓜切成约三公分厚后放入平盘中将蒜蓉塞入切好的胜瓜中待水开后入锅蒸至大约六分钟后,一盘清香可口的蒜蓉蒸胜瓜就完成了。...
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- 丝瓜的功效与作用1、清热凉血2、下奶3、美容现在市面上有很多卖丝瓜水的护肤品,所以这就能看出来丝瓜水具有一定的美容功能,我们经常饮用能清洁皮肤,去除皮肤油脂,补水保湿,细嫩肌肤,去除皮肤细小皱纹,改善肌肤粗糙干皱的状况。4、治月经不调丝瓜当中的丝瓜络是一种不可多得的良...
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- 用料胜瓜一到两条猪心半个鸡精适量胜瓜炒猪心的做法姜蒜爆香,炒猪心。加胜瓜翻炒至熟,勾水淀粉即可盛出。...
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- 用料蒜蓉少许生抽1小勺青瓜1根鸡粉1小勺盐少许蒜蓉青瓜的做法青瓜洗净去皮切斜片,蒜头剥皮剁细碎成蒜蓉锅中倒油待热下蒜蓉转小火,再下酱油小火继续至变稍微黄色后下黄瓜炒至熟即可!...
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- 妈妈教我炒的菜用料南瓜克250油10克盐6克白糖6克蒜蓉6克蒜蓉炒南瓜的做法准备蒜蓉,南瓜切片锅里放油,油热后,南瓜先下锅炒一下,再加蒜蓉,加少量水,转低火,盖锅焖南瓜焖熟后,加糖,起锅...
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- 用料蒲瓜1根蒜2瓣蒜蓉蒲瓜的做法油6成热时放蒜蓉,炒香。下切片的蒲瓜,翻炒2分钟左右,倒入少许开水,焖熟摆盘,大片的放在底部,依次摆片,顶部折叠一片做花芯,完成...
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- 南瓜分三种,嫩的、老的和不老不嫩的。今年雨水较多,南瓜成熟的晚,最近集市上的都还没老。在地里发现了一个南瓜,不规则的形状,切开后飘出一股清香,表面布满水珠,真是分外惊喜。这种南瓜适合用蒜末清烧,嫩南瓜适合炝炒,老南瓜适合清蒸或者煮小米粥,各有各的吃法。用料南瓜半个蒜5瓣...
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- 下饭,成本便宜一道简单菜用料粉丝适量大蒜一整个胜瓜2条瘦肉适量小米椒1只蒜蓉肉沫清篜胜瓜粉丝的做法瘦肉剁碎,盐糖酱油生粉嫩肉粉(少量)腌制10-15分钟一整头大蒜剁碎粉丝提前半小时泡软胜瓜去皮切块将泡好的粉丝铺底,上边铺好切块的胜瓜,一旁备用(为了防止太干,可以在铺胜瓜前,...
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- 今日小帖士:配料:丝瓜2条,粉丝一卷,蒜一头,虾米20克,蚝油20克,蒸鱼豉油20克,葱花、热油适量注意事项:丝瓜比较容易熟,蒸4-5分钟即可。用料丝瓜2条蒜蓉丝瓜的做法蒜蓉丝瓜...
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- 用料瘦肉200克胜瓜1个淀粉1勺油适量盐5克料酒3滴肉片炒胜瓜的做法胜瓜去皮,切块肉切片后,放入盐、油、少量生粉腌味!跑后锅里放油、放肉先炒肉炒至半生熟后放入胜瓜一起炒,放3g盐,再炒,上盖,焖上2分钟放淀粉在碗里,加些水,把淀粉溶于水里,倒入锅中,即打个芡,成功...
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- 胜瓜的清甜和鲍鱼的鲜美,绝对是夏天饭桌上最好的CP。用料丝瓜1根鲍鱼6只蒜蓉适量泰椒少许葱少许蒜茸胜瓜(丝瓜)蒸鲍鱼的做法鲍鱼去壳清洗干净,划花刀。胜瓜去皮切段摆盘。蒜头和泰椒切碎,加少许味好美的姜粉,和白胡椒粉,加少许糖和鸡粉捞匀,均匀的摆在摆好盘的胜瓜和鲍鱼上。起锅...
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