![超软的老式面包做法烹饪大全 地道超软的老式面包如何做]( "超软的老式面包做法烹饪大全 地道超软的老式面包如何做")
- 参考爱和自由的方子，自己稍微改了些，用的新良的面包粉，烤盘是28*28*3的，味道很不错，超软，老妈很喜欢呢用料酵头：面包粉250g酵头：低筋粉50g酵头：细砂糖24g酵头：牛奶300g酵头：酵母6g主面团：面包粉250g主面团：低筋粉50g主面团：细砂糖96g主面团：牛奶60g主面团：奶粉24g主面团：黄油72g主面团：鸡蛋...
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![老式面包|柔软美味食谱大全及做法，烹饪好吃的老式面包|柔软美味方法]( "老式面包|柔软美味食谱大全及做法，烹饪好吃的老式面包|柔软美味方法")
- 它没有华丽的外表，但是质地朴实，发酵后麦香醇厚，口感宣软，内里组织若棉絮般可撕开。对于很多70、80后的人群，老面包是他们小时候的最爱，也是他们对面包的第一记忆。用料中种材料：高筋面粉300g水±320ml低筋面粉100g细糖30g酵母4g主面团材料：高筋面粉300g低筋面粉100g细糖100g奶粉...
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![超软老面包如何做才美味，怎么做超软老面包简单又好吃]( "超软老面包如何做才美味，怎么做超软老面包简单又好吃")
- 加了奶油的老面包！小时候的味道！用料中种高筋面粉210克酵母7克蛋2个低筋面粉90克糖24克奶油50克牛奶190克主面团高筋面粉210克低筋面粉90克糖84克橄榄油3勺超软老面包的做法提前一天把中种面团所有材料揉匀，发酵。我在冰箱里发了一天一夜，然后将除了橄榄油的其它主面团材料揉...
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![老式面包如何做才美味，怎么做老式面包简单又好吃]( "老式面包如何做才美味，怎么做老式面包简单又好吃")
- (12个)含水量高、组织柔软、具有弹性用料老面酵头：中粉(普通面粉)150克细砂糖15克酵母3克水120克主面团：中粉150克细砂糖50克盐3.5克奶粉12克酵母2克鸡蛋1个水22克黄油36克老式面包的做法混合老面酵头用料，调匀，发酵3倍大(我是用微波炉，保鲜盒装点水加热沸腾到看见蒸汽，关火，塞...
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![超软面包，老面包aca面包机和面（夏天成功版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软面包，老面包aca面包机和面（夏天成功版）方法]( "超软面包，老面包aca面包机和面（夏天成功版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软面包，老面包aca面包机和面（夏天成功版）方法")
- 这个夏天我跟这块面打了好几仗。今天终于赢了。总结之前不理想的原因竟然是水加多了。怕忘记，赶紧记录一下。照片没来得及，拍全下次再补吧！用料一先做老面普通面粉（金沙河）50克水48克酵母0.5克盐0.5克二主面团普通面粉（金沙河）300克鸡蛋（冷）48克牛奶（冷）120克酵母2.5克糖40克黄油25...
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![老式面包的详细做法大全,简单又营养的老式面包做法]( "老式面包的详细做法大全,简单又营养的老式面包做法")
- 很多喜欢做面包的朋友都做过这个面包，自我第一次发布以来点击量已经超过了65万，我实在没想到它能如此受欢迎。应朋友们的要求发在这里，让大家看起来更方便^_^用料酵头柔风软欧粉200克细砂糖16克即发干酵母4克水160克主面团柔风软欧粉200克细砂糖48克盐5克奶粉16克全蛋液60克...
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![啤酒味儿的老式面包（超级绵软）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒味儿的老式面包（超级绵软）方法]( "啤酒味儿的老式面包（超级绵软）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒味儿的老式面包（超级绵软）方法")
- 小时候最喜欢吃这种老式面包了，一块五一袋，绵软香甜，老妈偶尔下班回家会给我买一袋，后来就每天在门口等着老妈下班，然后扒着看看自行车里有没有面包，要是看见了，就特别开心的抱一下老妈，然后猴急的拿一个面包就跑到屋里吃了，也不舍得吃的太快，就一点一点撕扯着吃，现在长大了，好吃的东...
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![玩转面包机～老面包～超柔软细密食谱大全及做法，烹饪好吃的玩转面包机～老面包～超柔软细密方法]( "玩转面包机～老面包～超柔软细密食谱大全及做法，烹饪好吃的玩转面包机～老面包～超柔软细密方法")
- 味道朴实，组织柔软细密，值得尝试的一组配方。欢迎关注抖音账号I_am_daqiuqiu用料酵母克高筋面粉克牛奶克糖克黄油克玩转面包机～老面包～超柔软细密的做法酵头：高筋粉：150克水/牛奶：120克糖：12克酵母：4克混合稍揉一下即可，发酵到表面大泡，有浓郁的酵酸味可以晚上揉好面，第二天早上用。...
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![超简单 老式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单 老式面包方法]( "超简单 老式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单 老式面包方法")
- 顾家家居用料高筋面粉200克黄油30克细砂糖25克酵母15克低筋面粉50克牛奶60克盐2克奶粉130克蛋液适量鸡蛋1个超简单老式面包的做法首先和面，就是把所有的材料放在一起揉面。然后把面团放进烤箱，用155度烤5分钟，然后拿刷子刷适量的蛋黄液，刷满整个面。最后把刷好的面团放进烤箱...
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![超软拉丝老式面包做法烹饪大全 地道超软拉丝老式面包如何做]( "超软拉丝老式面包做法烹饪大全 地道超软拉丝老式面包如何做")
- 超软拉丝，软到没朋友。爱和自由老师的方子太棒了，因为面粉品牌不同方子我进行了调整。特别提醒面粉不同水量要调整一下，小贴士里有两种品牌的水量参考。用料酵头：高筋面粉160克低筋面粉40克牛奶170克白糖15克酵母4克面团：高筋面粉160克低筋面粉40克牛奶70克白糖60克奶粉15克盐...
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![超级柔软的汤种老面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的汤种老面包方法]( "超级柔软的汤种老面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的汤种老面包方法")
- 用料汤种:高筋面粉25克水125克面团:高筋面粉485克做好的汤种大概140-150克全蛋2个奶粉30克牛奶120克糖75克蜂蜜20克盐6克酵母6克黄油100克刷面包:蛋黄1个超级柔软的汤种老面包的做法汤种材料小火熬，一边熬一边搅拌，成比较稀的浆糊状即可，稍微晾凉备用把面团材料(除盐，酵母，黄...
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![柔软老面包如何做才美味，怎么做柔软老面包简单又好吃]( "柔软老面包如何做才美味，怎么做柔软老面包简单又好吃")
- 现在的方子是用的白燕面粉的水量，如果用皇后面粉这个水量不够会有点干，用皇后面粉的话需要再＋10克奶油＋10克牛奶，和面的时候看着点先加10克奶油感觉干了就再加点奶，糖量最好别减了，这个甜度刚刚好，不太甜，再减我感觉像吃馒头😂哈哈哈哈！用料种面高筋粉220克低筋粉80克糖35克酵母6克...
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![老式压面面包的详细做法大全,简单又营养的老式压面面包做法]( "老式压面面包的详细做法大全,简单又营养的老式压面面包做法")
- 用料面包粉酵母低筋粉改良剂盐砂糖奶粉水牛奶鸡蛋老式压面面包的做法改良剂酵母奶粉放入低筋粉放入和面机加入鸡蛋和水中途加入黄油搅拌完成后厨放入压面机压好后封边卷起如图卷起均匀切块烤盘刷油均匀摆放面团放入醒发箱醒发完成表面刷油进入烤箱烘烤...
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![软软软软软面包子（老面包子！波兰种包子！）食谱大全及做法，烹饪好吃的软软软软软面包子（老面包子！波兰种包子！）方法]( "软软软软软面包子（老面包子！波兰种包子！）食谱大全及做法，烹饪好吃的软软软软软面包子（老面包子！波兰种包子！）方法")
- 早上想吃新蒸的包子！二发时间太长，一发面团蒸包子我又总感觉欠缺点意思。所以特别喜欢用这种发面方法！有些像老面，但是更像做面包的波兰种似的，等量的面粉和水，少量酵母，长时间低温发酵！做出的包子皮特别柔软！最关键的是，准备工作基本上都在临睡前完成，早上起来就不用搞的兵慌马乱啦...
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![面包机 法式超软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机 法式超软面包方法]( "面包机 法式超软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机 法式超软面包方法")
- 用料高筋面粉250克黄油15克砂糖18克奶粉6克没有可以不加水200克盐3克酵母1.4克面包机法式超软面包的做法除了酵母之外的所有材料放入面包桶酵母放到酵母容器菜单1庞多米按下开始然后坐等出炉这是放了抹茶粉和蔓越莓的真的超级软小贴士室温超过25℃时使用5℃的水并减少10g...
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![超软花式面包（小）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软花式面包（小）方法]( "超软花式面包（小）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软花式面包（小）方法")
- 6个或7个一组用料高筋面粉260克鸡蛋+牛奶170克（留点鸡蛋液刷面包）细砂糖35克盐1克酵母3克黄油25克超软花式面包（小）的做法注意只有一次发酵，面团搅拌好后分成6至7小块，整形后表面喷水盖保鲜膜发酵，至两倍大后放入烤箱，不用预热，150度23分钟。...
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![松软老面包如何做才美味，怎么做松软老面包简单又好吃]( "松软老面包如何做才美味，怎么做松软老面包简单又好吃")
- 用料老面：高粉200克低粉50克牛奶270克白糖30克酵母5克主面团：高粉200克低粉50克白糖30克鸡蛋1个盐4克奶粉30克黄油(揉进面团)30克黄油（涂抹表面）10克松软老面包的做法先制作种面团，将白糖、酵母放入牛奶中搅拌均匀，在倒入高粉，低粉搅拌均匀放入温暖处发酵约1小时，用烤箱发酵温度3...
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![椰蓉老面包（超松软）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉老面包（超松软）方法]( "椰蓉老面包（超松软）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉老面包（超松软）方法")
- 宝贝很喜欢吃面包研究软的给她吃她好喜欢！用料高筋面粉（面种）100g低筋面粉（面种）40g水（面种）100g糖(面种）10g酵母（面种）5g高筋面粉（主面团）120g低筋面粉（主面团）20g全蛋（主面团）一个糖（主面团）30g盐（主面团）一小撮奶粉（主面团）20g牛奶（主面团）30g黄油（主面团）30g黄油（表面用）10g蛋黄（表面用）一个糖（表面...
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![超柔软紫米面包（老面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软紫米面包（老面版）方法]( "超柔软紫米面包（老面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软紫米面包（老面版）方法")
- 这款面包真的超级软，膨胀力也超级棒！出炉的时候因为太软了，一定要小心对待啊，否则很容易就变形了……紫米和黑芝麻也太适合做面包了吧！配方分量大约可做2个450克吐司。用料老面：「王后」高筋面粉30克饮用水20克干酵母粉1克主面团：食盐4克细砂糖40克「日清」山茶花高筋粉400克「...
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![超柔软老式面包（ukoeo高比克风炉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软老式面包（ukoeo高比克风炉版）方法]( "超柔软老式面包（ukoeo高比克风炉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软老式面包（ukoeo高比克风炉版）方法")
- 此方为红叶的老面包方子为基础做的改进根据自身烤箱的特性做了更为合适的调整喜欢的可以参考一下用料老面面团高筋粉150克低筋粉50克酵母4克细砂糖15克牛奶65克莫斯利安酸奶95克主面团高筋粉145克低筋粉55克鸡蛋1个牛奶20-40克糖60克盐4克奶粉25克黄油40克莫斯利安酸奶50...
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![海绵一样酥软的老式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵一样酥软的老式面包方法]( "海绵一样酥软的老式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵一样酥软的老式面包方法")
- 参考微博，部分改动。用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母4克白糖30克盐3克奶粉20克黄油40克温水100ml海绵一样酥软的老式面包的做法1-除黄油外所有材料混合，搓均匀面团2-放黄油搓到出弹性，15分钟左右3-发酵40分钟左右，2倍大。4-排气，压成舌状，放烤盘，湿巾盖上，约15分钟后可以入烤箱5-烤...
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![超松软的老式面包做法烹饪大全 地道超松软的老式面包如何做]( "超松软的老式面包做法烹饪大全 地道超松软的老式面包如何做")
- 一直很想做好吃的面包，昨晚大胆尝试了老式面包，第一次做就相当成功，拉丝儿效果很好，昨晚烤好放在烤箱过夜，没有包装，今天早上起来吃很松软，想不到这么好吃，以后就用这个方子做各种造型啦。用料主料高粉210g主料白糖100g主料低粉90g主料奶粉24g主料盐5.5g主料水54g主料黄油72g主料...
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![「UKOEO高比克风炉」超柔软老式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「UKOEO高比克风炉」超柔软老式面包方法]( "「UKOEO高比克风炉」超柔软老式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「UKOEO高比克风炉」超柔软老式面包方法")
- 此作品来自于作者：秋天的麻麻用料莫斯利安酸奶95克莫斯利安酸奶50克老面面团高筋粉150克低筋粉50克酵母4克细砂糖15克牛奶65克主面团高筋粉145克低筋粉55克鸡蛋1个牛奶20克糖60克盐4克奶粉25克黄油40克【UKOEO高比克风炉】超柔软老式面包的做法老面面团所有材料放入厨师机...
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![面包机制作老式面包，超软，超方便食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机制作老式面包，超软，超方便方法]( "面包机制作老式面包，超软，超方便食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机制作老式面包，超软，超方便方法")
- 适合所有型号的面包机，型号老功能少的面包机也适用哦～用料酵头：高筋面粉120克低筋面粉（中筋面粉也行）40克糖15克酵母5克纯牛奶130克主面团：高筋面粉120克低筋面粉（中筋面粉也行）40克盐2克糖55克鸡蛋1个纯牛奶（根据鸡蛋大小调整用量）25～35克无味植物油（色拉油类，豆油花生油玉米油菜籽油...
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![超级无敌松软好吃的老式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级无敌松软好吃的老式面包方法]( "超级无敌松软好吃的老式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级无敌松软好吃的老式面包方法")
- 在做老式面包之前，我找配方找了好久好久了还是找不到好的配方，没办法最近一直想吃小时候那种松软的老奶油面包，心心念念，后来看到了爱和自由老师的老式面包方子，还有她分享的原配方，感谢老师，这款面包真的是强推！！！！太松软好吃了，超级拉丝的一款老式面包，我是按着老师找的老师傅给的原...
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