- 超级好吃!!!下饭菜!!!用料猪里脊肉大葱一根香菜蒜瓣四个东古蒜蓉辣酱一勺蚝油一勺酱油适量花椒麻油适量小炒里脊肉的做法把里脊肉切丝!!少放点盐!入味!锅热油!倒入肉炸三五分钟出锅!锅内少留底油红干椒葱丝香菜丝蒜瓣拍开东古蒜蓉辣酱下锅爆炒加入刚炸好的肉丝翻炒倒入蚝油酱油出锅!小...
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- 先生和儿子都是重口味,喜欢小炒黄牛肉,今天用牛里脊试了一下,味道杠杠滴,得到家中两位先生的表扬,成就感十足!😋用料牛里脊270克料酒适量淀粉少许盐2克大葱80克姜丝适量大蒜3瓣切片生抽15克蚝油5克泡椒6个黑胡椒少许油25克干辣椒3个小炒牛里脊的做法将牛里脊切片,用生抽、料酒、...
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- 猪里脊肉(PorkTenderloin),是指猪脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩。佳人府网站未经许可,最近又开始擅自转载我们在下厨房网站独家发布的...
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- 儿子说好久没吃糖醋里脊了,向友人要来此菜谱一试,成品受到家人一致好评,儿子点评跟饭馆的味道相差无几。用猪里脊和鸡胸肉都做过,都好吃😋写此菜谱留存全为自己日后再做方便查询。如遇有兴趣的厨友也可一试,5星推荐👍用料猪里脊(或鸡胸肉)1大块(鸡胸3块)面粉1/2杯淀粉1/4杯泡打粉1...
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- 用料猪里脊肉200克鲜香菇50克青椒1个蛋清葱姜盐料酒生抽水淀粉鸡精糖醋高汤爆炒里脊肉的做法猪里脊肉切成柳叶片,加盐、生抽、料酒、蛋清和水淀粉搅拌上劲,加入1勺食用油腌制一会儿;香菇和青椒洗净切成条备用炒锅加入油烧至五成热时,将里脊肉放入,中火炸至肉片表面变色即可捞...
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- 2020年春节绝对是个练厨艺的最佳时期,闭关在家,不出门就是保护自己,保卫国家!那么只能想着法儿的各种吃喝。自家种的香菜疯狂生长,配上一块牛里脊,爆炒。美味的下酒小菜出锅。😍😍😍用料牛里脊切薄片500克姜丝4片蒜末5瓣生抽2勺老抽半勺盐3克料酒3勺香菜一把小辣椒🌶️2个香牛小...
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- 用料牛里脊300克生抽1勺料酒1勺姜2片蛋白1个淀粉1勺蚝油1勺蒜2瓣葱1根干辣椒1个清炒牛里脊的做法牛肉放姜蒜,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,蛋清,淀粉,少许油抓匀,腌15分钟锅中放多点油,牛肉滑炒,大火,变色后捞出,把锅洗干净,另放一点点油,加姜蒜干辣椒爆香,放入牛肉,放生抽,蚝油翻炒均匀,关火,放入...
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- 用料里脊200克鸡蛋2个淀粉2勺料酒2勺胡椒粉2克鸡精1勺生抽半勺盐1丢丢小酥肉(炸里脊肉)的做法里脊肉切条或者片放水里泡半小时去血水冲洗干净加料酒生抽胡椒粉鸡精盐腌一会最好腌久一点这样更有味道淀粉加入两个鸡蛋搅拌均匀慢慢搅淀粉会有点难散开加入肉让肉肉都裹上淀粉...
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- 来自猴哥用料鸡胸肉500克盐6克砂糖8克蒜粉4克味精5克辣椒粉10克蚝油20克清水100克淀粉(后放)10克里脊肉的做法所有调味料放入碗中调匀,除了淀粉。鸡胸肉(半冷冻状态)切薄片,放入料汁拌匀,再放入淀粉拌匀,放入冰箱冷藏4小时以上。再次拌匀,平底锅煎熟即可。...
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- 抓炒里脊是一道宫廷名菜,据说深得慈禧老佛爷的赞赏,并列为满汉全席的经典菜式。说了这么多,其实口味类似糖醋里脊啦!不过腌制方法还是不同滴。做出的菜品一口咬上去能听到脆脆的声音才正宗哦!用料猪里脊肉300g鸡蛋1个生粉30g葱姜适量油生抽香醋糖盐鸡精料酒适量抓炒里脊肉的...
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- 泡咸菜剩下的蒜苔,看看刚好够炒点肉吃吃用料里脊500盐适量酱油适量油适量蒜苔1小把大蒜3瓣鸡蛋干一块蚝油1勺辣椒1个蒜苔炒肉(里脊肉)的做法里脊肉切丝,辣椒切丝,鸡蛋干切段,蒜苔切段,大蒜切片备用,其实放点姜会更好吃,家里没有了就凑合吧油烧开先把肉炒至发白,捞出把辣椒大蒜放入...
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- 黄瓜里脊木耳用料黄瓜2里脊蛋清木耳淀粉黄瓜炒里脊的做法里脊切片,沾蛋清淀粉,开水焯熟,姜切丝,水发木耳油盐酱醋蚝油香油。...
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- 家常菜,同样做法可以蒜苔炒鸡蛋,炒猪里脊。或者先用五花肉片爆锅炸出猪油再炒蒜苔。用料牛里脊半斤鸡蛋1个蚝油半勺生抽半勺料酒半勺五香粉一点蒜苔1把蒜2瓣辣椒2个木耳十朵盐撒一点蒜苔炒里脊的做法牛里脊切丝,用蛋清,半勺蚝油,半勺料酒,半勺生抽,五香粉搅拌均匀,盖上保鲜膜,冰箱...
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- 为留学做准备。特别爱吃糖醋里脊,做得也好吃,只不过油炸的过程太伤人了,时间也至少需要1.5小时,犒劳自己的时候再做。用料猪里脊肉1条姜2片葱3小段熟白芝麻5克腌料料酒2勺盐3克鸡精2克胡椒粉1克葱1小段姜1小片面粉15克淀粉15克酱料(碗汁)番茄酱9勺绵白糖3勺白醋2勺蜂蜜1勺盐3克...
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- 用料里脊肉500克矿泉水100克淀粉100克白胡椒粉5克料酒10克白糖30克淀粉10克生抽30克陈醋30克食用油适量青椒适量胡萝卜适量蒜蓉酱适量里脊肉的做法90克淀粉+70克矿泉水+5克白胡椒粉腌制里脊肉块半个小时小奶锅放适量的食用油,油温烧热后放入腌制好的里脊肉块,炸至金黄即可...
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- 用料里脊克里脊肉【炸里脊肉串】的做法里脊肉片盐鸡精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉,蛋液生:粉油腌制。串串。油温5成热炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。小贴士孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的[1]。孜然粉是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊...
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- “抓炒大虾”、“抓炒鱼片”、“抓炒里脊”、“抓炒腰片”并称为“宫廷四大抓”,如今“抓炒”的技法几近失传。“抓炒”是一种先炸后炒的烹调手法,成菜标准是从上桌到就餐结束,主料保持外焦里嫩、不能回软,菜品为小酸甜口味,盘中不能有多余的汤汁。此菜的核心关键在于:至少就...
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- 如何把里脊肉丝,炒的像烧烤嫩肉。跟我学~用料老抽适量蛋清1个生抽适量料酒适量白胡椒粉一哆嗦鸡精两哆嗦耗油一大滴香油几滴淀粉一小摊葱三根姜六七片蒜三四个盐几勺里脊肉一点小米辣适量炒里脊肉丝的做法第一步泡水,把肉洗一洗,泡它个一段时间,洗他个两三遍。第2步,切肉,切肉丝...
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- 用料里脊肉一些盐2g料酒1勺生抽1勺鸡精少许蛋清1个花椒面少许十三香少许淀粉面少许小炒中里脊肉的腌制的做法里脊肉切段放入除淀粉面以外所有调料,腌制10分钟裹淀粉面...
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- 这道菜灵感来自小炒肉但是小炒肉用的猪五花妥妥的减肥杀手所以换成了全瘦的猪里脊炒出来一点都不柴配菜增加了萝卜干丰富一下味觉太下饭了!用料猪里脊肉200g青椒(二荆条)150g萝卜干50g红薯粉两勺蒜3瓣老姜两片胡椒粉少量酱油1勺川式小炒里脊肉—超级下饭菜的做法猪里脊肉切...
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- 用料芝麻盐猪里脊芝麻油酱油料理用清酒韩式辣椒酱蒜蓉砂糖辣炒猪里脊的做法猪里脊洗净,并用厨房用纸擦干所有调料放入料理碗中,与猪里脊拌匀腌渍半小时平底铁锅烧热,猪里脊入锅炒熟即成小贴士炒好的猪里脊蘸芝麻油与泡菜、蒜片包入生菜食用,正宗的韩国好味道!...
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- 今天来个劲爆点的口味,味道一样没话说。用料里脊肉150克辣椒+生姜+大蒜胡椒+鸡精+盐+糖+料酒食用油孜然粉醋孜然小炒里脊肉的做法里脊肉洗净后,用刀背拍,让肉的纤维拍散后,以便肉更加入味。里脊肉切成片状,加食用油胡椒+鸡精+盐+糖+料酒腌制30分钟。锅内放足够的油,先将辣椒+生...
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- 滑嫩的牛肉,儿子一盘吃不够用料生抽1勺牛里脊250克淀粉1汤勺炒牛里脊的做法牛里脊切薄片清洗下血水挤干水分,倒入生抽或蚝油,干淀粉,抓匀抓匀的肉起锅(最好是不粘锅)导入花生油或者色拉油,油热,牛肉倒入锅内,迅速翻炒,把每一片肉都炒到,变色起锅装盘...
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- 我注意佛手很久了,终于如愿了,做了一道小炒!用料佛手瓜1个猪🐷里脊或五花肉4两左右葱蒜末适量料酒1勺酱油1勺食盐适量花椒面半小勺家庭小炒-佛手里脊肉的做法佛手削皮去籽切片里脊切片,五花肉也可以葱蒜末起锅加油炒肉,再加入葱蒜末,料酒,酱油调色倒入佛手炒至断生即可可以开吃...
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- 要想炒出来的肉更滑嫩,最好赶早去市场里买来小里脊,这个部位的肉最为紧俏,去晚了可就卖没了。做的时候再裹上淀粉和蛋清,有多滑嫩吃一口就知道了!用料里脊500克孜然粉1茶匙料酒1/2汤匙生抽1汤匙蚝油1茶匙醋1/2汤匙淀粉1茶匙鸡蛋1个青椒1个蒜适量盐1茶匙孜然小炒里脊的做法将里...
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