![舌尖---六安蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖---六安蒿子粑粑方法]( "舌尖---六安蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖---六安蒿子粑粑方法")
- 蒿子粑粑，口感香脆，味道鲜美。用料香肠一节野蒿子一把大概300g米面750g左右舌尖---六安蒿子粑粑的做法女儿植物园春游，采了鲜嫩的野蒿子。不多，开水烫了，挤干水分，切成沫沫。同样拿出一节香肠切成细丁。备用香肠炒香。加入野蒿。香味弥漫整屋翻炒后加入水煮开，放盐等。这时候水...
- 21411
![野蒿糯米粑粑——春天的味道(清明团子、蒿子粑粑)食谱大全及做法，烹饪好吃的野蒿糯米粑粑——春天的味道(清明团子、蒿子粑粑)方法]( "野蒿糯米粑粑——春天的味道(清明团子、蒿子粑粑)食谱大全及做法，烹饪好吃的野蒿糯米粑粑——春天的味道(清明团子、蒿子粑粑)方法")
- 每年清明节前后，老家开始采蒿做粑粑，往年在外，也能吃到家里寄来的蒿粑今年的春天似乎来得早一些，山上的嫩蒿已长很高，滞留在家的我全程参与，从山头的鲜嫩到锅内的清香软糯，感兴趣的可以试试哦，野蒿正当时用料糯米粉300克粳米(大米)粉300克(其中100克做蘸粉)水适量野蒿250克馅料适...
- 5928
![舌尖上的美食之蒿粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食之蒿粑方法]( "舌尖上的美食之蒿粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食之蒿粑方法")
- 舌尖上美食曾经特地探访神秘高考工厂毛坦厂中学的那一集里，就有蒿粑的制作，不过每个人的制作方法不一样，我只是分享一下我自己的制作方法给需要的朋友，做法不同勿喷！谢谢。用料盐适量米面适量腊肉1块大蒜一把野蒿适量猪油适量舌尖上的美食之蒿粑的做法首先就是把采摘的野生蒿...
- 17288
![蒿子粑粑（艾叶粑粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒿子粑粑（艾叶粑粑）方法]( "蒿子粑粑（艾叶粑粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒿子粑粑（艾叶粑粑）方法")
- 艾叶粑粑又称蒿子粑粑，是一道传统的汉族小吃，一般在清明节，寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小，气味其实比艾叶清淡很多。清明寒食里面有一种是艾叶粑粑，外表是深绿色的、里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜叶做成咸...
- 22935
![蒿子粑粑六安正宗做法烹饪大全 地道蒿子粑粑六安正宗如何做]( "蒿子粑粑六安正宗做法烹饪大全 地道蒿子粑粑六安正宗如何做")
- 每年三月三六安部分地区习俗要吃这道美食，据说是吃这货粑魂，本人从小就迷恋这道美食，只是我妈不会做，每年3月3我都是吃我大姨做的蒿子粑粑，说到我大姨，各种糕点小吃都做的溜溜的，所以从小就喜欢大姨…吃货属性从小就显现出来了……大姨做的蒿子粑粑是柴火烧大锅贴的，蒿子香味十足...
- 29622
![舌尖上的美食—蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食—蒿子粑粑方法]( "舌尖上的美食—蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食—蒿子粑粑方法")
- 又快到三月三啦😀每年农历三月三日吃蒿子粑，是我老家一带传统风俗。用料蒿子适量米粉，糯米粉适量腊肉一块青蒜叶，香葱，生姜适量生抽一勺料酒一勺舌尖上的美食—蒿子粑粑的做法在山上采摘了一些蒿子。挑摘干净，浸泡两小时，让蒿子充分吸水，蒿子清洗干净，用劲揉搓（我专门买了一个用来...
- 29609
![六安特产-蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的六安特产-蒿子粑粑方法]( "六安特产-蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的六安特产-蒿子粑粑方法")
- 看到路边的蒿子就想起了小时候，每到清明时节妈妈都会做蒿子粑粑。对于远方的游子来说，蒿子粑粑是童年的记忆，更是妈妈的味道。用料白蒿适量米面（平常吃的大米磨的粉）适量腊肉一块盐适量老抽（个人爱好，可不放）适量食用油适量六安特产-蒿子粑粑的做法路边采摘的新鲜白蒿，尽量采摘头...
- 24620
![大六安蒿子粑粑做法烹饪大全 地道大六安蒿子粑粑如何做]( "大六安蒿子粑粑做法烹饪大全 地道大六安蒿子粑粑如何做")
- 爸爸亲手摘的蒿子洗洗揉揉无数遍妈妈腌的腊肉我们将它们做成了最美味的蒿子粑粑用料茼蒿350克米粉300克糯米粉200克盐适量鸡蛋2个偏肥腊肉400克开水500克大六安蒿子粑粑的做法芦蒿用面粉揉洗干净挤净水份我用的是稻花香五常大米研磨成粉末把腊肉切丁锅里倒油大火炒(没拍...
- 25076
![舌尖上的味道，蒿子粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的味道，蒿子粑方法]( "舌尖上的味道，蒿子粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的味道，蒿子粑方法")
- 用料籼米粉300克蒿子一把腊肉一小块葱、姜、蒜适量料酒、生抽1勺盐克舌尖上的味道，蒿子粑的做法刚采摘的野生蒿子，捡出杂草放入盆里浸泡一会儿（虽然只摘了最上面的部分但也有沙子）锅中烧开水，把清洗干净的蒿子放入开水中焯水，（这样做是去除蒿子中的苦涩味儿），焯好的蒿子放入冷水揉...
- 14443
![舌尖上的美食蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食蒿子粑粑方法]( "舌尖上的美食蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美食蒿子粑粑方法")
- 用料米粉适量克齐头蒿子适量腊肉1块蒜苗2根水适量克舌尖上的美食蒿子粑粑的做法1.齐头蒿子摘洗干净2.敲打成一团子后在用开水烫一下1.腊肉切丁后入锅炒一下，然后放入水2.图一材料中加入切好的蒿子，放入水烧开3.放入米粉搅拌均匀4.撒入葱花，如果吃辣椒，可以放入一点辣椒1.步骤...
- 32738
![舌尖上的美味：蒿子粑粑「湘式简易版」食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美味：蒿子粑粑「湘式简易版」方法]( "舌尖上的美味：蒿子粑粑「湘式简易版」食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美味：蒿子粑粑「湘式简易版」方法")
- 春暖花开，又到了吃蒿子粑粑的时候了。据说蒿子具有抗疟、抗菌、抗寄生虫、解热、免疫等功效。不过做蒿子粑粑时我可从来没有想过有啥作用，主要就是想吃，好吃。从小到大，每年春暖花开的时候，我妈就喜欢在这个季节采摘摘一些蒿子，一部分当季就成蒿子粑粑吃，一部分洗净晒干，冬天的时...
- 32328
![蒿子草粑粑如何做才美味，怎么做蒿子草粑粑简单又好吃]( "蒿子草粑粑如何做才美味，怎么做蒿子草粑粑简单又好吃")
- 春暖花开，又到了我最爱吃的蒿子草粑粑的时节，今年疫情原因不能出门，那么就在田野里寻找“大自然的馈赠”—蒿子草，第一次亲手做粑粑，超级好吃😋用料蒿子草300克鸡蛋2个面粉300克糯米粉200克白糖50克玉米油100克蒿子草粑粑的做法蒿子草清水洗干净，放锅里煮到能用手捏碎为止，捞出...
- 32312
![野蒿子粑粑如何做才美味，怎么做野蒿子粑粑简单又好吃]( "野蒿子粑粑如何做才美味，怎么做野蒿子粑粑简单又好吃")
- 用料野蒿子咸肉大米粉野蒿子粑粑的做法野外采的野蒿子，3月初正是发野蒿子的季节，采回来把杂草和硬根子剔掉什么都不加，把采回来的野蒿子用力揉搓到出水（要带塑胶手套搓哦，野蒿子的汁水染到手上很不好清洗）揉搓好的野蒿子反复清洗，直到水变清澈，放着沥水清洗好的野蒿子切碎末末咸...
- 27793
![舌尖上的中国之蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的中国之蒿子粑粑方法]( "舌尖上的中国之蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的中国之蒿子粑粑方法")
- 用料盐克糯米1000克米面500克艾蒿1500咸肉500克葱4根生抽3勺耗油2舌尖上的中国之蒿子粑粑的做法刚采摘新鲜的艾蒿洗干净，一定要多揉几遍，去掉苦味（也有用开水焯。自己觉得本身的香味也没了）切碎（可以用料理机打碎）咸肉切丁炒出油加入蒿子炒香加入煮好的糯米饭，香葱末，加盐，生抽，耗...
- 6543
![蒿子粑粑（安徽江南口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒿子粑粑（安徽江南口味）方法]( "蒿子粑粑（安徽江南口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒿子粑粑（安徽江南口味）方法")
- 用料新鲜蒿子糯米粉米饺粉咸肉糯米粉500克茼蒿一把蒿子粑粑（安徽江南口味）的做法咸肉肥瘦分开切，大蒜一些。全部切小小块，把肥肉练油，在将瘦肉，大蒜沫一起放入，放少许盐。包好后，上锅蒸，水开大火蒸15分钟。闷五分钟就可以了。这种一般是江南口味的粑粑。自己记录用的，不适合新手...
- 28268
![蒿子粑粑如何做才美味，怎么做蒿子粑粑简单又好吃]( "蒿子粑粑如何做才美味，怎么做蒿子粑粑简单又好吃")
- 小时候的回忆😁用料藜蒿叶适量糯米粉适量白糖适量克蒿子粑粑的做法摘的新鲜藜蒿叶子，滚水后加冷水浸泡一晚，目的是去除苦味，拧干水份成球形，冷冻可保存一年。这是我春天摘的藜蒿叶，解冻之后野生藜蒿叶香味浓郁。一定要完全解冻，然后剁碎备用加入糯米粉，适量，喜欢吃甜的这个时候可...
- 31696
![艾叶粑粑·蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的艾叶粑粑·蒿子粑粑方法]( "艾叶粑粑·蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的艾叶粑粑·蒿子粑粑方法")
- 昨天才挖的小春笋和清明时节才有的艾叶配上去年年末研制的雪菜加上腊肉末炒上这么一碗馅一锅完美的蒿子粑粑就出锅啦.用料艾叶腊肉糯米粉辣椒春笋雪菜艾叶粑粑·蒿子粑粑的做法今年新出的春笋配上腊肉末、雪菜、春笋、辣椒.艾叶糯米、籼米磨成粉和艾叶汁拌一下做成形ok，出...
- 23762
![舌尖二蒿子粑粑做法烹饪大全 地道舌尖二蒿子粑粑如何做]( "舌尖二蒿子粑粑做法烹饪大全 地道舌尖二蒿子粑粑如何做")
- 这就是舌尖二上介绍的蒿子粑粑的正宗做法，每年农历三月三必吃，说是可以巴住魂，小时候是妈妈做，妈妈前几年因病不在了，经过了几年的尝试请教，今年我终于自己学会做了，第一次是在婆婆家做的，有新鲜的蒿子，咸香的腊肉，还有土灶大锅，万事俱备，去年因步骤有误失败了，今年终于成功了。用料新...
- 15551
![蒿子粑粑(舌尖上的美食，毛坦厂的蒿子)的详细做法，蒿子粑粑(舌尖上的美食，毛坦厂的蒿子)做法技巧]( "蒿子粑粑(舌尖上的美食，毛坦厂的蒿子)的详细做法，蒿子粑粑(舌尖上的美食，毛坦厂的蒿子)做法技巧")
- 舌尖上的中国有一期是万人高考工厂，毛坦厂的蒿子粑粑，被它的美迷住了。好想咬一口蒿子粑粑。这个春天我终于下定决心网购一次传说中的毛坦厂蒿子。于是，美味的蒿子粑粑香味扑鼻而来。用料茼蒿保鲜膜袋子，大半包蒜少许生姜两到三片腊肉半块米粉适量蒿子粑粑(舌尖上的美食，毛坦...
- 26967
![蒿子粑粑的详细做法大全,简单又营养的蒿子粑粑做法]( "蒿子粑粑的详细做法大全,简单又营养的蒿子粑粑做法")
- 3月中旬，朋友的花园花开灿烂几个花艺圈好友相约感受春天的味道荠菜饺子、蒿子粑粑最具有春天美食代表性我负责蒿子粑粑非非老师的花园现采的篙子，采摘、清洗干净后放入开水中煮透煮至梗子微软，蒿子的清香扑鼻舒服极了，熟透后用凉水再清洗三遍，去除涩味，凝成一团，切2-3cm一段，用小...
- 6721
![六安蒿子粑粑做法烹饪大全 地道六安蒿子粑粑如何做]( "六安蒿子粑粑做法烹饪大全 地道六安蒿子粑粑如何做")
- 如果说春天是我最期待的季节，那么一定是因为这一道美食——蒿子粑粑。印象中我家里很少做，一直以来都是姨娘们、舅妈、婶娘们还有身边其他亲人们每年做好送给我们。老公是北方人却钟爱吃大米做的食物，他吃到我们六安的蒿子粑粑之后赞口不绝。如今，亲人们年龄大了，她们给的爱却...
- 19987
![舌尖上的美味之蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美味之蒿子粑粑方法]( "舌尖上的美味之蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美味之蒿子粑粑方法")
- 用料粘米粉适量克咸肉适量克刺头蒿适量舌尖上的美味之蒿子粑粑的做法1.新鲜蒿子2.蒿子摘洗干净1.蒿子揉好2.切碎1.腊肉切成丁2.上锅炒熟，加水煮开1.放入蒿子煮开，放入米粉，不停搅拌，小火2.搅拌均匀，揉好1.揉成团，上锅小火煎2.小火煎至两年金黄开吃啦小贴士放入米粉一定要小火，不...
- 5892
![舌尖上的中国-蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的中国-蒿子粑粑方法]( "舌尖上的中国-蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的中国-蒿子粑粑方法")
- 舌尖上的中国曾经报道过这款美食，虽然是清明时节的食物，但幸运的是最近的天气还能在野外找到蒿子用料茼蒿，青菜，生菜，香菜适量葱适量蒜适量米面适量咸肉一大块盐适量植物油适量舌尖上的中国-蒿子粑粑的做法1、野生的蒿子摘洗干净，使劲揉搓，去除苦涩的汁水后放入水里清洗干净，把水...
- 32352
![蒿子粑粑-舌尖收官之作大别山美食食谱大全及做法，烹饪好吃的蒿子粑粑-舌尖收官之作大别山美食方法]( "蒿子粑粑-舌尖收官之作大别山美食食谱大全及做法，烹饪好吃的蒿子粑粑-舌尖收官之作大别山美食方法")
- 每年三月三之前，先辈门采摘好新生长的野蒿头，准备做蒿子粑粑，也是迎接后面的清明，以作寒食。现今人们传承且纪念用料野蒿（清香那种）400g粳米粉500g克咸肉100-200克水适量备用菜籽油适量蒿子粑粑-舌尖收官之作大别山美食的做法准备野蒿，取嫩头/叶，清洗去灰，加冷水煮到沸腾，去除苦味...
- 8243
![安徽广德的蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的安徽广德的蒿子粑粑方法]( "安徽广德的蒿子粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的安徽广德的蒿子粑粑方法")
- 每年春天，随着万物复苏就开始馋那些熟悉的味道，其中之一就是蒿子粑粑。以前都是妈妈和婆婆做我们吃现成的，今年自己琢磨着做了，竟得一致好评，今天正好朋友送我一些现摘的蒿子，记录一下……用料糯米粉1000克粘米粉300克蒿子（已焯水）200克咸肉适量笋适量雪菜适量香干适量安徽广德的...
- 28882
厨趣阁
