- 用料虾1斤泡椒8个糖5g盐2g番茄酱约10mL柠檬1片墨西哥泡椒虾的做法虾去壳和虾线,洗净取一锅,煮开水,放入柠檬一片,把虾焯熟,捞出,放入盘中泡辣椒剁碎炒调味汁:热油锅,下入泡椒,炒出香味,加入糖,盐调味,再加入番茄酱,炒匀趁热把汁浇在虾上...
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- 用料黄油30+120克高筋面粉250克牛奶150克糖粉45+45克鸡蛋2个酵母6克咖啡8墨西哥包的做法高粉揉出膜发酵至1.5倍大,排气,分割成60克一个面团盖保鲜膜醒15分钟,醒好的面团滚圆进行二次发酵发酵期间制作咖啡面糊,120克黄油软化加入鸡蛋、45克糖粉打羽状,加低粉120克拌匀成面糊,把...
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- 国庆节去哪儿玩对于很多人来说并不是个问题,因为从幼儿园到学校到公司单位,都鼓励本地过节,所以最大的问题是,留在本地过节,你如何安排自己的节目?我觉得在家做烘焙就是个不错的选择嘛,今天教大家做墨西哥国宝级面包,外皮香酥,一口掉渣。可能你觉得它跟菠萝包差不多,确实也差不多,但...
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- 泡椒用的是墨西哥辣椒。肉厚,质地爽脆。之前已经发过泡椒的制作教程。泡椒的搭配方式很多。可西式,也可中式。这里我们就介绍一种符合中国胃的菜谱。非常简单易学。用料泡椒(墨西哥辣椒)2个鸡蛋1个酱油半勺胡椒粉半茶勺(墨西哥辣椒的中国味道)泡椒炒蛋的做法从罐子里取两个新鲜...
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- 泡椒凤爪,最经典的凉菜之一,酸辣鲜香,Q劲十足,总是让我一边呼呼觉得辣,一边吃得停不下嘴来。泡椒,在村里是个稀罕物,只有中国城才有得卖。大夏天,嘴馋身懒,实在不愿意顶着太阳跑一趟。幸好,各家超市都有卖墨西哥辣椒,一样酸辣,正是方便易得价廉物美的替代品用料凤爪1斤葱2根姜一小...
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- 面包装饰用料黄油100g糖粉100g鸡蛋2个吉士粉30g低粉100g墨西哥的做法黄油糖粉搅拌均匀加入鸡蛋搅拌均匀加入低粉吉士粉搅拌均匀放入裱花袋小贴士可做脆皮面包用...
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- 墨西哥辣椒Jalapeno,成熟的时候,圆圆鼓鼓的挂在枝干上,开始成熟时是绿色的,表皮象凃了蜡一样油光发亮,在阳光的映照下,很漂亮的感觉.老熟的时候,绿色变成了红色,鲜艳夺目.这种辣椒不同于我们常种的小尖辣椒,它的果肉更厚,如果去掉籽和筋膜,果肉部分并不是很辣,但却充满辣...
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- 用料鲈鱼1条油50克小葱2~4根生姜(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30-50g酱油2-3勺大葱1-3根辣椒适量盐适量味精5-15克料酒2-3勺墨西哥墨西哥的做法ab...
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- 这个配方比较简单。大家应该能学会吧。用料中筋面粉克250克有机中筋面粉250克盐7克糖14克酵母6克水280克水克墨西哥面皮的做法把所面粉和有机面粉白砂糖。酵母粉搅拌均匀。加入清水。用刮刀刮一下边上面粉刮均匀面光脸光为止揉半光华面团案板上抹点油少许油揉成光滑放入...
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- 用料牛肉切丁,鹽和黑胡椒醃三色椒各一個,切條洋蔥半個,切丁蒜三瓣,切容紅蘿蔔三條,切丁青辣椒一條墨西哥餅皮六塊墨西哥捲的做法做法...
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- 墨西哥酪梨酱Guacamole跟粟米片Tortilla是对形影不离的好朋友,算是墨西哥国民第一号小吃之一。在派对聚会如果端出一盘自己做的酪梨酱+粟米片招呼朋友,马上加二十分唬朋友一流。其实这个酪梨酱超级易做,前前后后不用十分钟就做好,大家也来做做吧!看博客:用料酪梨4只蒜1瓣番茄1只...
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- 自制的墨西哥饼皮又香又软,制作过程简单好玩,尤其煎饼时看那气泡一个个凸起,好疗愈。随性包入喜欢的馅料,卷起来,好好吃。买回的现成饼皮,远远比不上哦!用料饼皮:中筋面粉3杯盐1茶匙泡打粉1茶匙冷压橄榄油1/3杯温水1杯馅料:胡萝卜1/2条黄瓜1条(切细长条)生菜1把樱桃番茄100克(对半切)...
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- 虾干炒馓子,香香脆脆的,包在烙馍里面非常好吃,因为买不到烙馍,所以我用墨西哥卷饼代替,味道不用说的,自己做的更放心。墨西哥卷饼我爱用@一只梨花压海棠的方子👍👍用料虾干适量馓子适量西葫芦适量青红杭椒适量生抽适量糖适量橄榄油适量墨西哥卷饼适量虾干西葫芦墨西哥卷饼的做...
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- 包上面涂一层,烤完后香香脆脆的,有点像酥皮,非常美味。不过制作比酥皮简单好多。个人认为跟肉松包是绝配😋😋😋,椰蓉包,豆沙包,小餐包用上也是好好吃的。小餐包链接_title_a用料牛油50克全蛋液50克糖粉40克低粉50克墨西哥酱的做法首先把牛油软化。牛油加入糖粉拌匀分3次加入蛋...
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- 墨西哥粽,又译达玛尔或塔马利。一般由玉米粉制成面团,其内填以肉、奶酪、蔬菜等提前做好的食物后,包裹在玉米皮或香蕉叶的外皮中蒸熟。可甜可咸。可当主食,也可做成甜点。这是甜的。用料玉米皮甜玉米粒6杯玉米马萨(CornMasa)11/2杯黄油11/4杯糖1/2杯泡打粉(bakingpowder)1茶匙盐1...
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- 最近住在朋友家偷学来的菜谱。用料蘑菇4个鸡肉丝适量大蒜3-5片盐适量黑胡椒适量帕尔玛干酪一小把奶油适量胡萝卜2根起司块和胡萝卜用量一样生菜一小把番茄2个洋葱半只牛油果1只柠檬半只Taco适量墨西哥卷的做法先放油,小火把大蒜煎出香味。放入切片的蘑菇,鸡肉丝适量放,一般...
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- Poloze在西班牙语中是“玉米汤”的意思,这是一种墨西哥传统汤,一般说来是要加猪肉的。在这款汤中,我们用虾来取代猪肉,酱汁也升级为不加可可的版本,还添加了巴旦木,让风味更佳馥郁。用料大对虾一斤八两白洋葱切片12片大蒜6片干辣椒1个巴旦木切片半杯芝麻2大勺番茄膏(tomatopaste...
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- 自己很喜欢墨西哥饼,好吃到吮手指,so嘻嘻,2人份用料墨西哥饼4张牛油果酱2大勺洋葱🧅三分之一个中大番茄🍅1个个黑胡椒个人喜好就放多少盐少许马苏里拉芝士个人喜好就放多少墨西哥饼的做法番茄🍅,洋葱🧅切丁,放一点油下锅炒,软了后加点盐和黑胡椒,接着放两大勺牛油果搅拌牛油果搅...
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- 用料五花肉500克胭脂树粉3大勺辣椒粉2大勺大蒜粉1大勺牛至粉1大勺孜然粉1大勺盐和黑胡椒各1大勺醋150ml菠萝汁200ml墨西哥烤肉的做法胭脂树粉牛至粉烤箱预热、肉以外的材料搅拌均匀、肉切成厚片放入调料中腌制半天以上、用铁棒和菠萝一起串起来180度烤1个半小时左右完成...
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- Jalapeño(墨西哥青椒)清香辣味也很足,做一道虎皮青椒,作为四川人的我,吃了就能上天🤣🤣🤣但是‼️处理辣椒一定要戴手套,我深刻教训,我的手辣了一个晚上,抱着冰块睡的🤣🤣说真的,做这个菜很危险⚠️用料Jalapeño(墨西哥青椒)18个调料(以下配比)老抽1勺生抽2勺醋1勺糖0.5勺料酒0.5勺虎皮...
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- 【我的叽歪】关于墨西哥饭呢,其实我没有太多可叽歪的。你懂的,女孩子们对美食的渴求总是随着生理曲线强烈波动的。可能是我吃了太多次炒米饭后,想寻求一种新鲜的米饭吃法,于是就在一个国外的网站上搜到了墨西哥饭的做法,评价还是不错的。总是吃国粹,偶尔换换口味,给平淡的生活中...
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- 用料黄油150克糖粉150克鸡蛋150克低粉200克墨西哥皮的做法黄油隔水融化,加入糖粉拌至无颗粒,分次加入鸡蛋(鸡蛋要搅拌好)拌匀,最后加入低粉(低粉根据实况增加或减少)墨西哥皮黄油150黄油隔水融化,加入糖粉拌至糖粉150无颗粒,分次加入鸡蛋,再加入鸡蛋150可可粉低粉。可可粉25巧克力...
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- 用料辣椒白酒生姜大蒜糖盐剁辣椒~腌墨西哥辣椒的做法墨西哥辣椒洗净,完全沥干水分,不能有一点生水。大蒜一坨,生姜一大块同样洗净晾干,不能有生水。辣椒、大蒜和生姜剁碎,倒入白酒、糖和盐,装入密封的瓶子里。一个星期就可以吃了。时间越久越香,这是两个星期的样子,已经完全变色...
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- 冰凉酸辣,在炎夏撑起一片天的小菜。jalapenos(一种墨西哥辣椒)、胡萝卜、洋葱经典搭配,在美国非常流行的口味,我常夹两根胡萝卜当小菜吃,本身我吃饭口淡,酸酸辣辣微咸又带有一些胡萝卜本身的甜味,所以就不太需要加别的调料了。最常用的还是夹汉堡、三明治、墨西哥卷饼。说到墨西...
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- 在地大物博,文化多样的中国,腌制泡菜在很多地区都广为存在,例如东北的酸菜,辽宁地区朝鲜族的泡菜,以及川菜中的泡菜。其中的泡椒,俗称“鱼辣子”,就是川菜中特有的调味料。泡椒具有辣而不燥、辣中微酸的特点。泡菜鲜嫩清脆,可以增进食欲,帮助消化与吸收。其实在家做泡菜可以用各种...
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