- 主食面包第二弹。糖份主要使用的蜂蜜,油用了更清淡的玉米油,面包柔软而清甜~用料高筋面粉250g糖10g盐3g玉米油13g奶粉8g酵母4g蜂蜜25g水155g蜂蜜白面包的做法为了减少揉面时间,又不降低面团温度,我先用温水将除酵母外的所有原料简单搅拌好,放在温暖处静置一会,让面团产生筋度。...
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- 用料高筋面粉300克蜂蜜3勺牛奶50克低粉100克盐4克黄油20克鸡蛋1个酵母4克自制蜂蜜面包的做法面粉和辅料一起和好,发酵,做型二发后摸蛋液,撒芝麻或者椰蓉老板烤箱170℃上下立体加热20分钟出炉,成品很不错呀...
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- 用料蜂蜜3勺盐3克奶粉10克黄油40克水或者牛奶110克面粉300克酵母8克糖25克蛋液全蛋55克一只练乳25克油50克芝麻30克蜂蜜面包的做法将面粉盐酵母练乳鸡蛋牛奶奶粉糖拌匀揉至七成加黄油揉成手套模然后放一旁松驰20分钟分割搓成团再松驰20分钟整形准备白糖芝麻油蜂蜜加少少...
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- 蜂蜜芝麻椰浆小面包,一早儿子吃了4个,还要吃[呲牙]用料牛奶80克淡奶油70克蛋清35克法国燕子酵母3克白砂糖45克高筋面粉250克黄油10克盐3克蜂蜜10克温水10克底部:白糖25克白芝麻30克椰浆少许(没有可以不加)小美蜂蜜面包的做法淡奶油和牛奶需冷藏,除盐和黄油外,所有材料加入主锅,设...
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- 用料蜂蜜5勺面包片3片蜂蜜面包片的做法切片面包,中间切开。蜂蜜少放些水,调稀,面包片反正面刷上蜂蜜。烤箱160℃,烤10分钟。翻面,再烤10分钟。香甜酥脆的面包片就烤好了。...
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- 一直想做小面包,但一直没有勇气下手,因为整个过程是很麻烦的,实在抵挡不住口水的诱惑,就耐着性子做了起来,还是挺成功的!用料高筋面粉250克牛奶120克鸡蛋1个盐3克细砂糖4克酵母3克淀粉6克白芝麻适量蜂蜜2勺油适量凉开水适量蜜蜂小面包的做法将面粉、细砂糖、牛奶、盐、酵母、三...
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- 为家人做健康美食,是我义不容辞的义务。这款蜂蜜小包软绵绵的,超级好吃。用料高筋面粉300克蛋液50克(其中留10克刷面)酵母5克盐3克牛奶140克(牛奶+鸡蛋180克)蜂蜜60克黄油20克杏仁少许中下层180度,烤20分钟蜂蜜面包卷的做法成品图步骤图以后再发...
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- 香香脆脆,面包片换个吃法🍞,超级方便👏🏻用料面包片2片蜂蜜2勺清水适量白糖适量蜂蜜面包条的做法面包片切条蜂蜜+水,调匀准备白糖面包条浸蜂蜜水,裹上白糖,放入烤箱200度,25分钟,烧箱温度时间自行调节早餐准备好,开吃🛎小贴士我烤的略焦,看着上色了就可以取出,烤好是软软的,拿出放凉...
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- 蜂蜜小面包是大家都熟悉的一款面点,底脆里嫩、色泽金黄,闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻。记得这款面包刚推出的时候,去门店买都要拍很长的队,真可谓是“风靡一时”呀!脆脆的底,扎实的口感真的是非常美味。脆脆的面包底散发着焦脆的酥香,面包体透着蜂蜜微微的清甜,再混合着芝麻的香气...
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- 适合分享的面包用料牛奶250g蜂蜜1大勺鸡蛋1个酵母5g高筋面粉400-450g全蛋液1烤蜂蜜面包的做法牛奶微热加蜂蜜,再加入鸡蛋,最后加入酵母分别拌匀,和成面团一发后造型。二发后烤箱180度预热然后上下火烤20分钟...
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- 大人小孩都喜欢吃松软香甜的面包,摸索了个简单易上手的方子分享给大家。用料高筋面粉450克鸡蛋1个酵母5克黄油50克蜂蜜50g水220克全脂奶粉80克蛋黄1个熟黑芝麻3克蜂蜜软面包的做法将蛋黄和黑芝麻之外的材料统统放进面包机,选择发面模式,大概1个半小时发好,再等半小时取出面,这...
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- 最近家里比较受宠的蜂蜜烤面包,我加了一点黄油比较香,娃闻了闻说:我很喜欢这个味道。家里放了几天不太新鲜的面包都可以用这个方法延长保存时间。用料全麦吐司3片蜂蜜20g黄油20克葱末随意蒜末随意蜂蜜烤面包的做法一片吐司切四条,黄油隔水加热化开,加入蜂蜜搅拌均匀,涂抹在面包...
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- 用料高筋面粉360克低筋面粉20克牛奶180克蜂蜜50克糖35克盐3克酵母4克鸡蛋1个黄油20克蜂蜜小面包的做法准备好材料除了黄油其他的都放一起和面,(记得酵母和盐要分开)揉出膜,我这膜出的不太好分成八个同等大小的小面团,松弛十分钟擀成牛舌形卷起来,再从中间切开粘上芝麻和砂糖...
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- 用料高筋面粉酵母水奶粉蜜蜂牛奶盐蜂蜜面包🍞的做法超级大切片...
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- 用料高筋面粉500克白砂糖87克干酵母5克水250克黄油56克鸡蛋1个(52克)蜂蜜底面包的做法面包1档位10分钟,加软化后的黄油,2档20分钟,看起来太稀了,面团皱皱巴巴的,不过成品没问题面团用保鲜膜覆盖入烤箱38℃发酵40分钟,取出分割团成小包,装入烤盘,保鲜膜覆盖后入烤箱,发酵至2倍大预热...
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- 坐标上海,用物资制造。👍用料高筋面粉600克糖80克盐2克酵母10克鸡蛋3个牛奶250克橄榄油60克砂糖:芝麻1:1适量水适量没蜂蜜的“蜂蜜”小面包的做法高筋面粉,糖,盐,酵母,搅匀,➕入鸡蛋,牛奶揉成团揉个5分钟再加橄榄油揉啊揉15分钟左右揉成团,醒发两倍大准备芝麻糖和水100g一个搓成小...
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- 用料蜂蜜三勺黄油蜂蜜的三分之二吐司片随意蜂蜜脆面包的做法黄油融化。加入蜂蜜,充分乳化。涂抹在切好的面包片上。160度5到8分钟。完成啦,香香脆脆的小面包。...
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- 白钟元的料理秘笈•中字持更[更新至210114]动手即会!能吃会做的白叔开课,填满你的心与胃~用料面包,蜂蜜白钟元黄油蜂蜜面包的做法方形面包切四分之一用筷子抵住,用刀切3等份。不要切断翻转过来,在切3等份。用刀涂抹面包空隙。把上面也涂满。棒状黄油切片,铺满面包。如图,用锡箔...
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- 今天的这款蜂蜜小面包,就算是不加任何馅料,也能令人食指大动。焦焦脆脆的底部,跟锅贴或水煎包有那么点异曲同工之妙。用料酵母3克蜂蜜10克牛奶110克细砂糖50克全蛋液50克低筋面粉50克高筋面粉250克盐3克食用油10克白芝麻10克蜂蜜小面包的做法面包机桶内倒入牛奶、全蛋液、低...
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- 之前做下厨房一个高分菜谱的老面包方子,觉得太甜,而且面团太干,于是自己调整了配方,成品松软,因为加了蜂蜜,老化更慢,常温放置两三天口感也不错,记录一下。此方适合三能28*28金盘用料种面:高粉260克低粉40克糖20克酵母6克纯牛奶275克主面:高粉260克低粉40克鸡蛋1个(蛋液56克)黄油60克...
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- 参考别人的方子调整了用量,防止忘记做出来的小面包超级好吃,浓郁的蜂蜜香气,比砂糖做的更香。个人比较喜欢甜食,也是为了消耗蜂蜜,如果觉得太甜可以不刷表面液,或者揉面的时候少放一点,适合自己的方子都是慢慢摸索出来滴~用料生面团高筋面粉300克低筋面粉50克蜂蜜60克盐2.5克酵母...
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- 20x20x6cm的烤盘一盘份用料面团:高筋面粉250克低筋面粉50克牛奶140克蜂蜜55克全蛋液45克奶粉25克细砂糖10克盐2克干酵母3克黄油10克脆底:粗砂糖6克白芝麻6克低筋面粉8克清水适量倒入烤盘的玉米油10克黄油8克刷面包表面的蜂蜜水(混合搅匀):蜂蜜10克清水10克蜂蜜面包的做法除黄...
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- 处理蛋白赞!因为有肉松,面包不是很甜,油也不多,喜欢甜的朋友可以适量增加点糖中种发酵适合上班族哦,直接发酵也可以,分量刚好一个吐司。。夏天尽量用冰水和面,面团先冰箱冷藏半小时再揉;或者酵母可以出大片膜再放,旁边准备点冰水,防止手温度过高,这些可以改善夏天温度高,揉面过程中面...
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- 最爱吃的零食就是蜂蜜面包干了,酥脆香甜,每次吃都停不下来的节奏。用料土司加厚2块黄油20克蜂蜜20克白糖20克牛奶15克蜂蜜面包干的做法将面包切成小丁,烤箱预热150度将面包丁平铺在烤盘上,放进烤箱150度烤15分钟,取出,原味面包干就做好了。在烤原味面包干的时候,将黄油加热融化,...
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- 这款面包的造型灵感来自于女神@乖乖与臭臭的妈。那天在女神的微博上看到蜜蜂馒头的造型就好喜欢,立马实践成面包(我很喜欢做面包吃面包,馒头功力不够,揉面太累人)。在造型上除了参考女神的正颜造型,还自创了一款侧颜的,大家做的时候可以根据喜好自由选择,当然也可以两款通吃哈,我...
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