- 北方姑娘对咸粽也有执着的爱。但是市售的肉粽里面,大肥肉和油腻腻的肥油真的吓到我了。于是吃货之魂上线,秉承着只要我想吃就没有做不出来的理念鼓捣出了这个蛋黄排骨粽。至于它有多好吃?你做出来尝一下不就知道了。反正我是好吃的跳起来了🌚🌚用料糯米想吃多少放多少喽鸭蛋...
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- 厨房小白不建议挑战因为食谱没有标明调料用料自己在家也是看着材料靠感觉放的只能给你们大致步骤以及需要哪些调味料第一次心血来潮包粽子太太太有成就感了哈用料粽叶100片糯米3000克五花肉+排骨1500克蛋黄50个有肉有蛋的蛋黄肉粽/蛋黄排骨粽的做法糯米泡水3小时洗净沥干...
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- 记忆里.小时候只有端午节才有粽子吃!那时候的粽子只有碱水粽和豆粽.沾上白糖.美味至极...长大后发现粽子可以放肉.只是吃过的肉都很少!现在.可以一年里想什么时候吃.就什么时候做....!可以放自己喜欢的任何材料!用料圆糯米1500克新鮮排骨500克咸鴨蛋黃适量腊肠适量干香菇5个...
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- 端午节来临,总想着老家美味粽子。远在杭州的我准备试试手,自己包几个解解馋。也是第一次由自己完成!用料糯米:2000克排骨:1000克粽叶:60片咸蛋黄:25个生抽:若干勺老抽:若干勺蚝油:少许勺鸡精:少许勺盐:若干克蒜末:少许勺蛋黄排骨粽子的做法准备包粽子时,排骨或者五花肉需要提前腌制下...
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- 排骨,腊肠,咸蛋黄,都是我爱吃的,包在一起,那味道的碰撞,舌尖的盛宴啊哈哈哈用料糯米750克小排400g广味腊肠两根咸蛋黄一包16个老抽1勺生抽3勺蚝油1勺盐一勺花椒5-10粒生姜4-5片香菇16朵玉米油米盆里转2下味极鲜酱油米盆里转4下生抽米盆里转2下盐2勺排骨腊肠咸蛋黄粽子的做法泡...
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- 爸爸爱吃。每年都包。留一下做记号用料糯米4000克五花肉1500克咸蛋黄45个排骨1500克腊肠八根海南粽叶110张左右。我买了三包,一包五十五张。海南黑猪蛋黄排骨肉粽的做法五花肉和排骨需要斩小块。提前一晚腌制放冰箱备用最好。生抽老抽糖盐五香粉耗油柱侯酱白胡椒粉白酒,放...
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- 用料糯米250克肋排500克蚝油1勺料酒2勺姜少许生抽2勺老抽1勺盐少许鸡精适量粽叶按骨块数准备马莲草蒜末少许粽香黄糯米排骨的做法先把粽叶和马莲草用水洗净泡上黄糯米洗净泡三个小时猪肋排泡去血水后加入生抽,老抽,鸡精料酒,蚝油,姜末,蒜末,盐抓匀按摩几分钟入味腌制2小时泡好...
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- 用料粽叶二片五花肉50克盐适量糯米100克生抽适量酱油适量老抽适量料酒适量常山华府:倒笃鲜肉粽、板栗排骨粽、杂粮蛋黄粽的做法糯米提前半天用酱油拌好,可以更好入味板栗排骨粽:肉提前一天用酱油料酒辣椒腌起来,在就可以包起来了倒笃鲜肉粽放入高压锅煮25分钟即可美味的倒...
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- 突发奇想+吃货的自我修养3斤糯米2斤排骨大概100个粽子实际上我用完了粽叶还剩了糯米排骨小伙伴们可以酌情减点用料用料糯米3斤排骨2斤香菇适量咸鸭蛋2个红豆2两粽叶适量细绳适量剪刀糯米所需用料:生抽1汤匙老抽3汤匙盐适量鸡精适量麻油2汤匙食用油2汤匙排骨(或五花肉)所需...
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- 用料咸蛋黄20个盐适量老抽,生抽适量姜适量香菇适量糯米1000克超好吃的排骨咸蛋黄粽的做法将排骨,盐,生抽,生姜,搅拌冷藏腌制四个小时(这样更入味)。鲜菇泡发,放一点盐和生抽腌制,或者炒一下(我没有炒)。咸蛋黄取出,喷一点白酒。将糯米洗净沥干(不用提前泡,这样更有嚼头)放一点盐,生抽,老抽...
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- 随着年纪增长,觉得这些传统节日越来越有意义,也期待全家人能坐下来一起吃一顿有仪式感的节日大餐。以往端午节都是我妈从酒店带粽子回家,什么口味都是十个起,吃的够够的。现在距离远了,再想吃粽子只能自己动手,丰衣足食。这是我第一次自己包粽子,参考了很多粽子的菜谱,最后总结成...
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- 今年和大家分享的是适合较大宝宝品尝,并且肉香四溢的排骨粽。富含鲜味因子的虾皮、香菇将肉粽的味道完全激发出来,肉香和米香相互交融,再加上油脂的催化下,吃起来特别有滋有味!用料猪肋排300g糯米150g干虾皮5g干香菇2朵玉米淀粉3g生姜丝2g老抽3g生抽2g粽香排骨卷的做法香菇和...
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- 用料粽叶适量糯米2斤五花肉1斤干香菇适量老抽适量盐适量生抽适量虾米适量咸蛋黄一包蛋黄猪肉香菇虾米粽的做法糯米泡发2小时沥干,加入香菇虾米生抽五花肉切小块,包粽子的时候多放几块,放生抽,老抽,盐,五香粉腌制,肉最好足够咸,不然味道很淡,肥肉可以不要太多,切一小块放在粽子的中...
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- 标准八零后美食爱好者,因为我爱做,但战斗力不行,一般都是做给别人吃。粽子我做了差不多有十年了,现在的做法也是年年改进过的,希望大家都做出适合自己口味的粽子,自己做的特别好吃、干净,还有过节的气氛,赠亲人朋友也很好。用料粽叶干的!比鲜的味道浓郁排骨适量剁成小方块圆粒糯米...
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- 用料糯米4斤五花肉2斤香菇2把咸蛋黄20个个粽叶2扎五花肉蛋黄香菇肉粽的做法糯米洗干净用水泡7个小时,五花肉切成块加老抽、生抽、盐、鸡精、料酒、色拉油放冰箱腌5个小时,香菇泡发后切成条放进五花肉里一起腌。粽叶一张一张洗干净放锅里煮一下,包的时候不会开裂。材料准备好...
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- 用料脱皮白玉米粒20克小米30克克粽叶10片排骨1根棉线10根粽香排骨的做法排骨加酱油,料酒,姜片,十三香料,腌制半天粽叶洗干净,放小米和白米,也可以放糯米,卷起来包好。高压锅煮40分钟香气诱人的排骨出锅了...
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- 用料排骨500克糯米1500克咸蛋黄50个料酒1勺盐适量老抽适量生抽适量白糖适量油适量姜少许白胡椒粉少许白酒少量粽叶50片排骨咸蛋黄粽的做法糯米提前浸泡5~6个小时,放老抽,生抽,白胡椒粉,排骨粉,少许白糖,盐腌制入味儿排骨用流动的水冲洗干净,放入姜片,生抽,老抽,料酒,盐,白胡椒粉,腌制...
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- 又是一年端午节,今天我们来【包粽子】,决定尝试一个超级豪华的排骨蛋黄棕;用料排骨1斤荔浦芋头半个板栗1袋蛋黄1袋糯米2斤大葱30克生姜30克白酒盐鸡粉白糖水老抽排骨蛋黄粽的做法140块钱的食材做了50个超豪华粽子,每咬一口都超有料!个大馅足,满足你对粽子的全部想象!1、排骨一斤...
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- 是妈妈的味道用料排骨700克糯米1500克粽叶6×20片老抽2勺生抽2勺糖10克盐15克蚝油2勺咸蛋6个芝麻适量排骨粽的做法腌制排骨,新鲜排骨加盐提前放冰箱腌制一晚,第二天包粽子前加入生抽,老抽,蚝油,糖,淀粉,花生油腌制二十分钟,注意花生油是在所有调料拌匀后加入。排骨包之前可以包裹...
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- 感觉做了一口锅般大的粽子,一锅出来,有饭有菜,有粽香、肉香、咸蛋香和糯米饭香。其中,粽叶可以换成荷叶,或玉米皮,或生菜叶,或土豆片…再没有就直接用蒸布。个人觉得长粒糯米比圆糯米口感更好,更有嚼劲。咸蛋黄可以不放的。用料粽叶/荷叶数张/1张排骨500克(一根肋排的样子)糯米500...
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- 小时候的端午节常吃的是蜜枣粽,根本不知道粽子还有咸口的有流油的蛋黄入口即化的肉肉,也根本不会包粽子,在一次偶然的机会下我学会了包粽子并一发不可收拾,每每一包就上百个,包粽子的样子也学会了好几种,可最喜欢的还是四角粽用料糯米三斤克排骨两根克五花肉一斤克花生适量克红...
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- 淡淡粽叶香黏黏的糯米肉质鲜嫩用料🐷肋排六根糯米500克大米500克鲜粽叶一包生抽料酒腐乳汁蒸鱼豉油葱十三香五香粉花椒香叶白糖粽香糯米排骨的做法糯米浸泡两个小时大米浸泡半个小时排骨剁匀称大块粽叶清水投洗干净十三香根据自己的口味添加五香粉胡椒粉加入上图料酒、生...
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- 这个方子没有包制的方法只有馅料的制做咸蛋黄香菇鸡肉粽非常好吃的一款咸粽子红糖豆沙更是受欢迎~😋用料鸡肉粽馅儿:鸡腿肉800克,糖15克,盐5克,生抽20克,老抽5克,白胡椒粉2-3克,葱姜适量,白兰地酒20克……干香菇,咸蛋黄,生花生米豆沙馅儿:红豆,白砂糖,方块红糖糯米,粽叶咸蛋黄香菇鸡肉粽...
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- 感谢~我能亲手为我的家人做各种美食!所谓的幸福不过如此吧!咸蛋黄是在下厨房找的方子来腌的,非常成功,油汪汪的很好吃!用料圆糯米1000克前排骨1条咸蛋黄适量大黄米200克食用油适量生抽适量盐适量五香粉、蚝油、生姜适量香菇两朵干粽叶,绳子适量粽子(排骨咸蛋黄)的做法排骨买的时...
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- 端午节总要包点粽子应下景,这次试了一下熟的排骨包粽子也还不错,炖一次排骨两种吃法,我真是持家啊哈哈用料咸蛋黄若干个糯米1000克生抽勺盐克干贝一大把干香菇若干朵粽子叶若干冰糖一把白胡椒粉适量香叶2片桂皮1块端午排骨咸蛋黄粽子的做法先来炖排骨排骨洗净汆水锅里放油放...
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