![沙薑白切贵妃肉（猪颈肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的沙薑白切贵妃肉（猪颈肉）方法]( "沙薑白切贵妃肉（猪颈肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的沙薑白切贵妃肉（猪颈肉）方法")
- 用料猪颈肉500克盐2勺料酒适量花椒20粒香叶1片薑1大块葱2根小米辣2只蒜5瓣糖少许白芝麻少许香菜2根生抽2勺香醋1勺沙薑白切贵妃肉（猪颈肉）的做法热锅，不放油，炒花椒，炒出香料，下盐，炒成微黄色，下香叶，炒一下，放水，猪颈肉，薑，葱，料酒，一起煮开，去浮沫，转中小火煮20分钟筷子能轻松插进就熟了...
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![炖猪颈肉如何做才美味，怎么做炖猪颈肉简单又好吃]( "炖猪颈肉如何做才美味，怎么做炖猪颈肉简单又好吃")
- 用的是伊比利亚橡果黑猪肉，味道很香。用料猪颈肉800克大蒜3瓣姜5片葱2根生抽40克老抽2克料酒30克糖8克盐适量花椒20粒大料2个香叶4片桂皮1小块陈皮3片肉蔻1个草果1个小茴香40粒白芷1小片沙姜1小块山楂2片炖猪颈肉的做法洗干净后浸泡葱姜蒜香料调料汁焯水，捞出血沫，加三次水...
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![白切猪肉如何做才美味，怎么做白切猪肉简单又好吃]( "白切猪肉如何做才美味，怎么做白切猪肉简单又好吃")
- 用料猪肉1斤酱油4勺蚝油半勺玫瑰料酒1勺葱1手姜1块香菜5根蒜头1把糖1勺麻油1勺芝麻2手黄瓜1根白醋放多一点白切猪肉的做法猪肉焯水，放入香料，废料姜块，葱尾，放料酒，芝麻炒变色。用黄瓜改花刀摆盘，拿一根香菜摆盘调料要葱白，姜切碎，蒜头拍碎切碎，香菜切碎，加入各种调料猪肉切成薄片，...
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![腌猪颈肉如何做才美味，怎么做腌猪颈肉简单又好吃]( "腌猪颈肉如何做才美味，怎么做腌猪颈肉简单又好吃")
- 用料猪颈肉2块配料:蒜4瓣姜1小块小米辣3个青柠2个九层塔适量酱料:鱼露3勺泰式辣酱3勺酱油3勺糖1勺盐半勺腌猪颈肉的做法猪颈肉冷水下锅，水开后，转小火煮10分钟，捞出放凉切薄片把配料都切碎，加酱料混合加入猪颈肉拌匀封保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时肉放碟子里，垒得高一点，把汁顺着...
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![卤猪颈肉如何做才美味，怎么做卤猪颈肉简单又好吃]( "卤猪颈肉如何做才美味，怎么做卤猪颈肉简单又好吃")
- 狗子在沃尔玛看到这个肉，很激动，说小时候特别爱吃凉菜铺子里卖的卤猪头肉，尤其是这个位置的肉，肥而不腻，瘦而不柴，筋糯肉香。用料猪颈肉1kg干辣椒3个花椒一小把姜片适量生抽3大勺老抽2大勺白糖1勺盐适量料酒2大勺卤猪颈肉的做法1.猪颈肉洗净焯水。放入锅中，加水没过猪肉，加姜片，花...
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![炸猪颈肉如何做才美味，怎么做炸猪颈肉简单又好吃]( "炸猪颈肉如何做才美味，怎么做炸猪颈肉简单又好吃")
- 猪颈肉口感嫩，炸猪颈肉也是大人小孩都喜欢的一道菜。一块猪颈肉炸后就可以摆一盘，建议买一块就好。😄用料猪颈肉一块或者两块淀粉适量鸡蛋一个白面包糠适量盐适量胡椒粉适量炸猪颈肉的做法用刀背拍打猪颈肉，谢谢肉容易入味和炸的时候肉不回缩。撒上一点点盐，要小心点地撒，再撒...
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![烤猪颈肉如何做才美味，怎么做烤猪颈肉简单又好吃]( "烤猪颈肉如何做才美味，怎么做烤猪颈肉简单又好吃")
- 用料猪颈肉1块糖适量耗油适量柱候酱适量白芝麻少许烤猪颈肉的做法猪颈肉洗净，尽量去除表面的肥肉。耗油、柱候酱、白糖比例1:1:1混合，均匀涂抹在猪颈肉两侧。腌制至少2小时。烤箱200度预热，然后入烤箱烤20-30分钟，熄火前3-5分钟撒上白芝麻继续烤。温度和时间必须根据自家烤箱...
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![白切贵妃鸡如何做才美味，怎么做白切贵妃鸡简单又好吃]( "白切贵妃鸡如何做才美味，怎么做白切贵妃鸡简单又好吃")
- 用料贵妃鸡1只盐100克麻油5毫升八角1个桂皮1块花椒2克生姜片10克小茴香2克香叶2片姜蒜蓉点酱料：勺姜蓉同等量蒜蓉同等量盐适量鸡精少许橄榄油莫过姜蒜蓉的高度白切贵妃鸡的做法准备一锅冷水，水里加入100克盐、将鸡放入盐水中浸泡1个小时，这样会使鸡更加入味。把麻油、小茴香...
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![生焗猪颈肉的详细做法大全,简单又营养的生焗猪颈肉做法]( "生焗猪颈肉的详细做法大全,简单又营养的生焗猪颈肉做法")
- 生焗猪颈肉用料：猪颈肉400克，生抽20克，柱侯酱15克，盐2克，胡椒粉3克，白酒10克，淀粉5克，花生油10克，小洋葱、姜、蒜各30克，香葱一把，食用油适量用料猪颈肉400克生焗猪颈肉的做法猪颈肉...
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![红烧猪颈肉如何做才美味，怎么做红烧猪颈肉简单又好吃]( "红烧猪颈肉如何做才美味，怎么做红烧猪颈肉简单又好吃")
- 用料猪颈肉400克白糖5克蚝油10克生抽10克老抽10克芝麻油5克(淹肉用)调和油10克(爆香用)蜂蜜10克葱1根蒜头2瓣姜4片玉米淀粉5克红烧猪颈肉的做法把所有配料放入猪颈肉中淹4小时。把调和油、葱、姜、蒜入煮锅，3分钟/Ⅴ/小勺爆香倒入猪颈肉5分钟/V/反转小勺，自己看状态收汁就...
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![「青柚猪颈肉沙拉」食谱大全及做法，烹饪好吃的「青柚猪颈肉沙拉」方法]( "「青柚猪颈肉沙拉」食谱大全及做法，烹饪好吃的「青柚猪颈肉沙拉」方法")
- 十分适合家里来朋友聚餐时表现一下的菜，简单好做，摆盘也可以搞出很多创意。用料猪颈肉200g料酒一勺蜂蜜一勺青柠汁两勺蚝油适量香茅一根青柚适量黄瓜适量香菜一把【青柚猪颈肉沙拉】的做法猪颈肉买来后，简单洗一下，放料酒、青柠汁、香茅切小段中间划开、蚝油、蜂蜜，密封腌制一...
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![腊猪颈肉如何做才美味，怎么做腊猪颈肉简单又好吃]( "腊猪颈肉如何做才美味，怎么做腊猪颈肉简单又好吃")
- 腊猪颈肉又脆、又爽、又香！最能体现与冬天的味道。用料肉克腊猪颈肉的做法煮饭时整块放在饭面上同煮，饭好后取出，用利刀切开。...
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![白灼猪颈肉如何做才美味，怎么做白灼猪颈肉简单又好吃]( "白灼猪颈肉如何做才美味，怎么做白灼猪颈肉简单又好吃")
- 用料猪颈肉2斤葱姜适量料酒1勺蒜末小碗酱油2勺芥辣适量白灼猪颈肉的做法选新鲜的猪颈肉冷水下锅，放葱姜料酒焯水热油淋备好的蒜末，加入酱油和芥辣搅拌均匀焯好水的猪颈肉放凉，切薄片摆盘一单爽脆嫩嫩滑的白灼猪颈肉就做好了...
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![白切猪头肉如何做才美味，怎么做白切猪头肉简单又好吃]( "白切猪头肉如何做才美味，怎么做白切猪头肉简单又好吃")
- 用料猪头肉姜片料酒勺生抽勺蒜瓣辣椒白切猪头肉的做法1：将猪头肉洗干净，锅中放水，料酒，姜片，白醋将猪头肉焯水2：焯水后将水倒掉，然后再重新放水，水中放入姜片，料酒，再将焯过水的猪头肉放入锅中，慢火煮熟即可3：将煮熟的猪头肉放冰水里过一下水，口感会更爽哦3：再弄个蒜油或者椒圈油4：将猪...
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![贵妃牛肉的详细做法大全,简单又营养的贵妃牛肉做法]( "贵妃牛肉的详细做法大全,简单又营养的贵妃牛肉做法")
- 时间：约80-100分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料牛腱子1000g生姜2片番茄1个小葱2根生姜3片香叶2片桂皮1块八角（大料）2个蒜10瓣冰糖20g黄酒50g蚝油30g郫县豆瓣酱30g番茄沙司40g山楂片8片盐5g贵妃牛肉的做法牛肉切成大块，放进冷水里，加姜片，大火煮开，撇去浮沫，清洗干净，沥干水分。把焯...
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![白切猪颈肉：最简单的猪肉做法，嫩滑又香浓！的详细做法，白切猪颈肉：最简单的猪肉做法，嫩滑又香浓！做法技巧]( "白切猪颈肉：最简单的猪肉做法，嫩滑又香浓！的详细做法，白切猪颈肉：最简单的猪肉做法，嫩滑又香浓！做法技巧")
- 猪身上最稀有的一个部位，是脖子上的猪颈肉，如果烹饪方式不当，就太可惜了！其实越矜贵的食材，越注重原汁原味，今天这种做法特简单，吃口爽嫩、滋味浓香！用料用料猪颈肉500克盐适量白胡椒粉适量小葱4～%根姜片6片蘸料沙蟹汁适量沙姜碎适量酱油适量芝麻油适量白切猪颈肉：最简单的猪肉做法...
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![贵妃沙拉如何做才美味，怎么做贵妃沙拉简单又好吃]( "贵妃沙拉如何做才美味，怎么做贵妃沙拉简单又好吃")
- 用料随意！贵妃沙拉的做法随意选材任意调料...
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![白切猪颈肉如何做才美味，怎么做白切猪颈肉简单又好吃]( "白切猪颈肉如何做才美味，怎么做白切猪颈肉简单又好吃")
- 某酒店大厨的做法。这么做的猪颈肉脆爽弹牙，真好吃。用料猪颈肉500克盐适量生抽适量胡椒粉适量姜3片葱半根沙姜粉适量白切猪颈肉的做法烧水，开锅后加入葱，姜，盐，胡椒粉，煮开后放入猪颈肉，转小火，盖上锅盖，煮20分钟，捞出来切片，蘸生抽沙姜汁小贴士肉好吃，这个汁味道一般。我更喜欢搭配...
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![藜麦猪颈肉柚子沙律食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦猪颈肉柚子沙律方法]( "藜麦猪颈肉柚子沙律食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦猪颈肉柚子沙律方法")
- 在锋味里看到的一道菜谢霆锋根据泰国街头小吃自创的一直收藏今年别人送了藜麦就赶紧备齐材料尝试一下用料猪颈肉3块藜麦230g鱼露（或海鲜酱油）10g料酒2勺橄榄油煎肉用青柠1个香茅3根香菜1根圣女果若干蚝油1勺黄瓜1根柚子根据个人喜好鸡汤或清水2碗小米椒根据个人喜好椰糖或...
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![猪颈肉如何做才美味，怎么做猪颈肉简单又好吃]( "猪颈肉如何做才美味，怎么做猪颈肉简单又好吃")
- 用料猪颈肉一大块炸粉半袋黑椒粉少许食用油猪颈肉的做法猪颈肉洗净晾干，切成大块放入（炸粉，黑椒粉，香料）混合蘸料里油温到油起泡是把肉放下去至表面金黄，用筷子戳下去，容易戳穿时说明肉熟了小建议：如果肉容易熟，建议中途把肉捞上，在表面划几道开口后再次下锅完成，切片小贴士蘸料的咸...
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![焗猪颈肉如何做才美味，怎么做焗猪颈肉简单又好吃]( "焗猪颈肉如何做才美味，怎么做焗猪颈肉简单又好吃")
- 将猪颈肉洗净晾干，放一边，汁用蚝油，是油，糖，酒，老抽，番茄酱，花生油少许，将大量蒜蓉，小小姜磨烂成茸，将以上材料混成糊状（不能太稀），一起放入肉中腌制12小时以上，入烤箱烤，时间约20分钟（自己把握，看量），烤时要时不时翻翻，出炉时剪去边缘烤焦的便可。用料肉700克大蒜5瓣糖15克酱油5小勺番茄酱适...
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![沙茶猪颈肉如何做才美味，怎么做沙茶猪颈肉简单又好吃]( "沙茶猪颈肉如何做才美味，怎么做沙茶猪颈肉简单又好吃")
- 这道菜是跟婆婆学的。不要脸的说我觉得比婆婆做的好吃。主要在于刀工！切猪颈肉一定要逆着纹路切薄片。虽然说都是吃进肚子里，但是口感真的好重要！用料酱油猪颈肉沙茶沙茶猪颈肉的做法做法真的太简单了，猪颈肉切好后用酱油腌制。量多少看个人口味了。因为后面的沙茶也是有咸味...
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![香煎猪颈肉的详细做法大全,简单又营养的香煎猪颈肉做法]( "香煎猪颈肉的详细做法大全,简单又营养的香煎猪颈肉做法")
- 用料易太猪颈肉1袋食用油适量香煎猪颈肉的做法拿出冰箱里的易太猪颈肉，自然解冻。油入锅后加热至140℃左右，把猪颈肉挨片下锅。煎至两面金黄即可出锅装盘。小贴士撒上孜然粉，口味更佳！...
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![黑椒猪颈肉如何做才美味，怎么做黑椒猪颈肉简单又好吃]( "黑椒猪颈肉如何做才美味，怎么做黑椒猪颈肉简单又好吃")
- 用料猪颈肉350克生抽15克料酒10克老抽10克姜5片蒜头5粒葱1根现磨黑椒粗粉适量多一点水100克黑椒猪颈肉的做法除水外所有材料拌匀腌肉放冰箱半天，要煮的时候把葱姜蒜拿掉，把肉和汤汁放进主锅，加100克水，设置30分钟100度反转小勺，时间到后用筷子插下肉，能轻松穿过就是熟了，汁太多...
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![煎猪颈肉如何做才美味，怎么做煎猪颈肉简单又好吃]( "煎猪颈肉如何做才美味，怎么做煎猪颈肉简单又好吃")
- 用料腌料：大蒜2瓣生抽5克蚝油10克鱼露2克糖3克油2克黑胡椒碎少许猪颈肉1块玉米淀粉适量煎猪颈肉的做法拌匀腌料，放入猪颈肉腌30分钟或过夜，取出肉隔去酱汁，两面撒上薄薄的玉米淀粉，热锅放油小火煎熟，如果肉太厚的话可以加盖煎焗。剪开，蘸酸梅酱即可食用。小贴士不蘸酸梅酱的话，就...
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