- 哈哈第一次上传菜谱哈,电饭煲版清蒸鲈鱼,超级简单,只需要几个步骤就好呢😊用料姜葱蒜50g鱼一条500g生抽料酒盐电饭煲版清蒸鲈鱼🐠的做法第一步,把鱼解剖洗好,抹上盐加点料酒(盐不需要加太多哦),放置十分钟腌制一下。😁腌制好了后,往鱼肚子里塞一些切碎的姜葱蒜,喜欢吃辣的可以加一...
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- 午餐主菜,喜欢吃鱼,尤其喜欢吃鲈鱼,因为刺少、肉嫩、腥味浅。蒸鲈鱼,简单快捷,鱼肉嫩滑犹如嫩豆腐花,鲜嫩可口。用料鲈鱼段1/4段老生姜半根小香葱5根海盐白胡椒料酒蒸鱼豉油香油【壹人食】清蒸鲈鱼(电饭煲版)的做法鲜鲈鱼一条清洗干净,对剖分切为5份(可以让鱼摊主切好),留下准备烹饪...
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- 用料鱼半条料酒1勺盐适量姜5片豆豉适量剁辣椒适量电饭煲蒸鱼的做法鱼提前洗净,擦盐,腌制半天。放电饭煲蒸前再重新洗一遍鱼,放点蒸鱼豉油,豆豉,剁辣椒,姜片,一点点料酒,放在饭上蒸。下层煮饭,上层蒸鱼。饭煮熟时鱼也做好啦。美美的下饭菜哦。...
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- 上次鱼头剩下的鱼身子,原本一条鱼都是熬汤的,但既然头身分离了,就想蒸了试试,所以就请教了一下长辈,确实也比较容易(反正是蒸熟了…)用料蒸鱼豉油适量油适量鲈鱼1条姜适量葱适量清蒸鲈鱼(蒸鱼豉油版本)的做法鲈鱼准备好,身上两侧划个4-5刀方便入味我用的电蒸锅,设定10分钟,鱼放盘子,盘...
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- 用料鲈鱼1条姜6片蒸鱼豉油5勺葱2根盐10g红尖椒1清蒸条鲈鱼的做法鲈鱼洗干净,用厨房纸擦干,抹上盐和姜碎,静置半小时。葱竖着切丝,亦可用手撕。姜切丝,放进鱼肚子。锅烧水,鱼放进去蒸。留下部分葱丝姜丝红椒丝后,可以把多余的姜葱红椒一起蒸。不到一斤的鱼我蒸了6分钟,盖盖焖4分钟...
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- 做清蒸鱼,没有什么很难的步骤,酒店里一条新鲜的鲈鱼基本都在50元以上,现在受疫情的影响,以后估计会更贵,我今天买了一条,也涨到20多元一斤了,一条鱼去了23元,还是很划算的,现在到处不好买,这个价格还能接受,我选鲈鱼做清蒸鱼,主要是鲈鱼的肉质白嫩,吃着鲜甜,而且鲈鱼里没有乱刺,一筷子下...
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- 疫情期间,条件艰苦,原材料只有鲈鱼,生姜,盐,生抽,锅只有电煮锅(配蒸笼),但也能做出没有腥味的清蒸鲈鱼😍电煮锅就是最普通的两档小电煮锅,蒸笼就是配套的蒸笼,没有用到碗(因为我没有碗😂,而且电煮锅比较小,用碗蒸的话可能放不下)~用料鲈鱼1条(大概400g)姜10片左右盐适量生抽适量清蒸...
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- 用料鲈鱼干1条姜3-5片葱1根料酒2勺盐5克清蒸鲈鱼干的做法先把鱼干用温水泡2小时将鱼切块,摆放入盘,撒上切好的葱丝和姜丝入蒸锅蒸25分钟...
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- 用料鲈鱼条姜片蒸鱼豉油勺料酒勺食用油克葱根盐克清蒸鲈鱼2的做法OKOK...
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- 用料鲈鱼1条姜片小葱1根红椒1个盐适量味事达生抽2勺香菜2根清蒸鲈鱼的做法买回来的鲈鱼清洗干净,肚子位置加工剖开(为了摆盘更漂亮)。两面均匀划三刀细盐薄薄的涂抹两面,划刀位置也要涂上方便入味。小葱切细,小米辣切圈,香菜切断,姜切丝放入碗中备用。另外切7-8片姜片分别铺在盘...
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- 蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一.鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。雷哲A01电蒸烤箱链接:用料鲈鱼1条(约600克)豉油5...
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- 想吃的营养又清淡,蒸鲈鱼是个不错的选择。鲈鱼肉质鲜嫩,刺也不多,做起来也是非常快手,而且成品一点都不会腥,我一个人就能干掉一条!虽然是蒸箱做的,但步骤都一样,大家用蒸锅一样可以做哦。用料鲈鱼1条(400g左右)姜丝适量葱丝适量盐适量蒸鱼豉油适量(最后浇在鱼上)红辣椒适量(可不放)料...
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- 不吃鱼的父母生了一个超爱吃鱼的儿子是什么样的心路历程🙄🐟用料鲈鱼1条大葱2根姜1大块蒜3个生抽盐料酒清蒸鲈鱼~的做法葱姜蒜切丝备用。鱼清洁干净,鱼肉表面切口方便腌制。鱼肉内外用少量的盐抹一下,配上少量的料酒,盐一定要少,因为后续还要加生抽。鱼肚里面放上姜丝和葱丝,鱼...
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- 现下老南瓜当季了、给大家分享一道清蒸南瓜。简单快手、营养美味。过程忘记拍图啦。用料老南瓜500克盐少许生抽少许葱适量食用油适量清蒸南瓜(电饭煲版)的做法买一圈南瓜、约500克。用菜刀切掉皮,再用小刀挖切掉仔和蓉。切厚片、摆盘、撒少许盐在南瓜面上、放进电饭煲夹层。...
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- 鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。豉油的香,吃到嘴里绝对每一口都是享受用料鲈鱼条1油克适量姜片2蒸鱼豉油勺2葱根1盐克3料酒勺半勺清蒸鲈鱼(50万人观看的清蒸鲈...
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- 鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,DHA被称为“脑黄金”。孕早期是胎儿大脑细胞分增殖的快速时间,此时要及时足量地供给利于大脑细胞分裂的营养物质,才能保证其快速分裂增殖之需。清蒸鲈鱼最为补脑,亦可供给胎儿脑分裂的营养物质。鲈鱼还可治胎动不安、妊娠水肿、...
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- 花式电饭煲使用大法用料螃蟹(3.5-5两)2只牙刷1把盐少量姜2片白酒一瓶盖清水适量清蒸螃蟹(电饭煲版)的做法先用牙刷把螃蟹仔细洗净,特别是肚子、嘴巴、蟹脚刷干净。(个人喜欢用牙刷沾水甩两下再在牙刷上沾薄薄一层盐轻刷)刷净后用清水冲洗螃蟹将洗好的螃蟹放入电饭煲(以肚子朝上为...
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- 我蒸鱼的那个图片是从别的截图的。做的时候忘了,为了让亲们可以看清楚我就用一下别人的图用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量姜10片盐适量料酒适量葱1根鲈鱼清蒸的做法先把盐放在鱼上面跟鱼肚子腌制一小时,一个小时候把鱼洗干净。把姜和葱蒜放在鱼肚子和划痕上然后倒上料酒。鱼肚子倒...
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- 用料鲈鱼1条(鲜活)蒸鱼豉油少许料酒少许葱半根姜一小块清蒸鲜鲈鱼的做法刮鱼鳞,去除内脏鱼鳃,清洗干净。在清洗干净后的鱼身上划几刀,在鱼肚子里放上些姜丝倒上料酒腌制半小时到一小时。腌制好后,蒸锅开火,水开后放入鱼大火蒸7-8分钟关火闷两分钟取出,这样蒸出的鱼肉很嫩(鱼大概在...
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- 🐟【营养价值】鲈鱼营养价值极高,富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。【食用功效】1、益肾安胎:能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状...
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- 夏天的厨房真的是个火炉……可是一日三餐还是要继续那就用电饭煮饭时,顺便蒸个菜吧,简单,好吃,快手,又能解救自己贴士1肉最好是肥瘦相间的2配菜可以自行更换,没有配菜只有肉也可以做3用姜沫的亲姜一定要细!要细!要细!用姜片请用大片的,方便挑出4肉丸用保鲜膜包下进锅用料肉末克木耳...
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- 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量小葱适量盐适量姜适量食用油适量红椒适量清蒸鲈鱼🐟的做法多给点盐🧂给鱼按摩一下冲洗掉盘子下面铺好姜片放入鱼,剩下的姜片和葱段均匀排放去掉姜片和水,铺上葱丝和红椒丝,浇上蒸鱼豉油,淋上热油大功告成小贴士水烧开后放鱼蒸15分钟左右...
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- 用料油克姜片鲈鱼条蒸鱼豉油勺料酒勺葱根盐适量蒸鱼豆油倒个小碗里面放一点盐和胡椒粉,搅拌均匀备用清蒸鲈鱼。的做法在菜市场买回来的鲈鱼,人家给杀过的,自己回来洗净。两面都划力,然后放姜片,盐和料酒腌制10分钟左右。上锅蒸10分钟左右。然后正好拿出放入之前调好的汁。锅烧...
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- 无鱼不成席,年夜饭桌上怎么能少了一条寓意“年年有余”的全鱼呢。清蒸鲈鱼~做法简单,外形大气美观,口感嫩滑鲜甜!用料鲈鱼条姜片蒸鱼豉油勺葱根料酒勺清蒸鲈鱼的做法步骤一步骤二...
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- 按照白爷的原菜谱,这道菜应该是煎出来的噶~但是宿舍木有煎锅,只有电饭煲,于是。。。就做出了这道好吃又简单的菜~用料杏鲍菇盐糖胡椒粉鸡精葱油清蒸杏鲍菇(电饭煲版)的做法杏鲍菇切片,均匀地码在盘子中入几滴植物油,少许盐、唐,加入少许水入电饭煲,和米饭一起烧等米饭好了,杏鲍菇也...
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