- 前些天去饭店吃饭,对上汤娃娃菜印象深刻,味道特别鲜美,今天来复刻一下。用料娃娃菜2颗皮蛋1个火腿肠1根白胡椒粉适量姜2片盐适量高汤(没有可用清水)1大碗鲜掉眉毛的快手年夜菜——上汤娃娃菜的做法准备食材娃娃菜洗净,每个切成四块,皮蛋和火腿肠切丁,姜切2片。用帝伯朗小奶锅直接...
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- 年夜饭大鱼大肉比较多,凉拌木耳爽口解腻。木耳对心脑血管疾病也有一定的防治作用,非常适合年夜饭时吃。而且非常快手哦。用料鲜木耳200克葱白(洋葱)2小段香菜1根熟芝麻适量花椒10几粒干辣椒1个大蒜2瓣轻盐酱油2勺耗油1勺米醋1勺白糖1小勺爽口解腻的快手年夜菜——凉拌木耳的...
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- 韩国的炒年糕,红红的咕噜咕噜~~~自己做的年糕其实更软绵更弹牙,没想的是很简单,原料很少~~~可以直接用米粉做,没有米粉也可以自己做米粉~~~~~\(≧▽≦)/~啦啦啦量度是用的美式的杯量*cup,1cup是240ml!需过夜浸泡由maangchi的方子改编用料东北大米1cup盐1/2tsp开水3/4cup芝麻油...
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- 今天元旦节,跟着蒋维老师学做年糕,寓意新年新气象!🎉🎉事业步步高升,家庭美满幸福,年年有余!顺便分亨一下没有模具,自己用手工做年糕“鱼”🐟的步骤记录一下,㊗下厨房的各位厨友们元旦快乐!阖家幸福!🎉🎉🎉用料糯米粉50克粘米粉100克澄粉10克糖20克纯牛奶适量黄油10克食用色素两滴...
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- 口味清新的柠檬鱼。非常快手,下班时间匆忙的时候往往选择这一道菜,蒸鱼十五分钟,期间调好调味料,蒸熟淋上调料就好。用料柠檬半个小米椒4-5个姜一块蒜适量香菜5-6根鱼任何品种一条葱一小把年年有鱼之柠檬鱼(快手年夜饭)的做法鱼的选择很多,鲈鱼多宝鱼刺少,鲤鱼、草鱼、裸斑等等,只...
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- 外脆内糯的年糕,肥而不腻的五花肉还有麻辣鲜香的李锦记豆瓣酱,简单食材就可以组合出不简单的味道哟,用料年糕200克五花肉250克豆瓣酱15克年年高升之年糕五花肉(快手版)的做法材料合集五花肉提前煮熟,在煮的时候可以适当加入一两片姜和少许酒,肉煮到用筷子可以扎动即可,切片待用锅...
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- 想吃年糕,可是买不到……刚好前几天元宵节为了包汤圆买了袋糯米粉还没用完,就想到自制年糕啦~其实和年糕口感还是有点区别,没有那么硬,有点像麻薯,糯糯的,特别Q~最主要的就是快手家常,糯米粉很好和,一个人想吃多少自己做,也可以避免因为买了一堆年糕要赶紧吃完的紧迫感啦^_^冷天一...
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- 大虾经常出现在年夜饭餐桌上,作为一种怎么做都好吃的食材,特别适合厨房小白。学会这道菜,让你在年夜饭上露一手,一点问题都没有哦~用料大虾10只年糕10个大蒜2瓣西兰花(装饰用)几朵韩式辣酱1勺糖(或蜂蜜)1勺香油半勺白芝麻适量生抽1勺最简单快手的年夜饭大菜【年年高升富贵虾】的做...
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- 过年吃年糕——年年高!蒸年糕太麻烦了,蒸一锅也吃不了,我家也很少蒸馒头包子,不能顺带蒸年糕😔如果有个办法能十分钟就吃到,吃多少做多少该有多好!甜食、粘食控们看过来!!!用料糯米粉适量红枣适量白糖少许油少许快手煎年糕的做法大红枣洗净泡一小会儿。切丁备用,吃多少切多少😜放糯...
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- 烤面包时候剩了小半碗鸡蛋液🥚扔掉浪费(´▽`)即兴发挥做了这款快手烤年糕~随手记录一下用料糯米粉适量牛奶适量鸡蛋半个泡打粉一小勺糖适量快手烤年糕的做法配方里很多都标注的“适量”,因为真的是凭自己感觉加的😂没有刻意去称,搅拌之后是糊状就可以了~糖量可以根据自己口味...
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- 今天是2020年最后一天明天将是2021年第一天琥珀祝福大家年年有余用料扒皮鱼4条黄焖酱半包姜葱蒜适量干辣椒花椒粒随己白糖【随己】少许鸡精【随己】少许葱花少许#腌制料酒2勺姜片4片㊙️年味‼️简单快手黄焖扒皮鱼‼️年年有余的做法准备食材。~扒皮鱼洗净用姜片料酒腌制10-15...
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- 抱一只大羊腿,开开心心过大年。一年一度的厨艺大赛开始啦!烤大羊腿绝对可以作为主角登场~出场便是C位?用料羊腿1只姜数片辣椒粉5勺孜然5勺五香粉5勺酱油5勺土豆3个红薯1个胡萝卜1根黄酒10克青椒2个迷迭香2根烤羊腿~过年年菜露一手的做法将大羊腿一切为2。加入调料刷上油。上面...
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- 前段时间大华年糕打折,在国外好久没吃到了,唉自己做吧。用料年糕适量鸡蛋1个洋葱半个胡萝卜一小根韩式辣酱1勺清水适量快手炒年糕的做法把水烧开,加入年糕,煮软热锅倒油,倒入切好的洋葱,炒出香味。胡萝卜切丝,倒入锅中,一起翻炒。把超好的胡萝卜和洋葱拨到一边,炒鸡蛋(不要问我为什...
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- 路过桃林旁边的小路,便是看到三分小田,正是11月寒冷的日子长满了绿油油的青麦,一根根碧绿又充满朝气的样子。问了旁边的公公这个季节怎么还种青麦子,公公说那是为了打青麦汁,做青麦年糕来的。我恍然大悟:离开我的工作,决定留在田园,生活处处都是美好与朴素!说起我的公公已经年过六...
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- 吃不到上海的七宝年糕就自己动手研究用料糯米粉760克粳米粉500克盐2克油少许清水少许手打年糕的做法所有材料混合后,加少量的水,成米粉状,上锅蒸20分钟,稍微晾凉后开始下一步上劲开始揉打蒸好的米粉,年糕糯不糯、筋不筋道就看这步捶打的够不够劲上劲后的米粉膜应该是这样子最...
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- 一到冬天,家里两娃娃就喊着要吃年糕,弟弟爱吃煎年糕,姐姐和爸爸爱吃炒年糕,奶奶爱吃年糕汤。超市里的年糕不是太硬就是太软,买不到合口味的,只能自己动手做。用料糯米粉100克粘米粉250克2/3开水+1/3凉水适量(约为两种粉总重量x0.45)盐适量(约2克)食用油10克手工年糕的做法混:将糯米...
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- 结婚第一年春节想给父母、亲戚朋友们不一样的礼物在下厨房逛了好久才选中了这几样既快手又放的时间稍长一些的点心都可以在下厨房中搜到想做的朋友搜一搜就好用料炼乳饼干6个纽扣夹心饼干12个太妃软糖12个奥利奥磅蛋糕6块玛德琳一袋鼠年伴手礼的做法炼奶饼干:_title_a模具...
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- 吃火锅打包回来的年糕和金针菇用料年糕随意青菜或各种叶子菜随意盐尝味逐渐增加水随意排骨或牛尾骨三四块就可以(没有可以不放)黄酒醋等随意虾米随意花椒粉或胡椒粉随意葱花随意快手煮年糕的做法放水煮排骨,放入各种调料和虾米,肉汤煮熟后放入年糕,5分钟后尝味道,适量盐调味,...
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- 看韩剧不仅有帅气漂亮的韩国欧巴和欧尼,目光也不时聚焦在剧中炒年糕的诱惑。泡菜炒年糕,风靡韩国大街小巷的小吃,软软呼呼的糯叽叽,让年糕饱吸酱料,口感层次很丰富,跟着我动起手来吧👇用料雨润牌火锅年糕400克张生生泡菜1袋炒熟的白芝麻10克清水适量过年快手菜-韩式泡菜炒年糕...
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- 用料粘米粉100克糯米粉50克温水120克手工小年糕的做法粘米粉、糯米粉和温水一起搅拌,揉成团,覆一层保鲜膜保湿,醒5分钟左右分成均等的小剂子,要覆保鲜膜,醒5分钟蒸锅上气后,将整理成型的面团放入,加盖蒸20分钟,出锅小贴士为防年糕团蒸好后粘容器,可以在底下辅一层油纸或刷油...
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- 用料:鲫鱼(1斤2两、两条)配菜:土豆片、洋葱、芹菜等(用经烤食材)配料:可用葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、酱油、豆瓣酱、盐、糖等,据自己喜欢味道调制(我用的成品料包,所以叫快手)。腌鱼调料:葱、姜、蒜等少许+3勺料酒(我用的成品料包,所以叫快手)。用料料酒3勺快手烤鱼🌺年年有鱼的做法备...
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- 一个人吃饭懒得用炒锅,懒得用铲子,懒得用碗,极懒之至,哈哈!一只奶锅就搞定了。用料年糕200克圆白菜半个胡萝卜1根洋葱半个煮鸡蛋2个六月鲜10克轻盐原汁酱油2大勺辣椒酱2大勺白砂糖2小勺鱼露半小勺(没有可不放)清水适量(把酱调开即可)快手炒年糕的做法准备好要用的材料,我放的菜比较...
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- 记录下第一次做伴手礼用料中意的包装和盒子一份满满的心意新年伴手礼的做法牛轧糖雪花酥小牛轧饼玛德琳蔓越莓饼干牛轧饼中意的包装很喜庆小而精送亲戚和朋友最好的礼物~...
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- 三十才放假的人,确实也没有很多时间为一桌精致高上的年菜打腹稿了,又想亲手下厨慰劳老爸老妈,那么就捡快手亮眼又好吃的菜来做吧,大致规划一下,不用很费心,轻轻松松赶在春节槽会前就上桌开动啦!用料家里已有的年菜年货不少大致规划下要配的辅料等等再来一点点快手年菜的做法三十...
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- 阴雨天的周末,适合宅,适合美食!于是,翻翻厨房,凑数的食材用用,就做成了这款快手懒人年糕。用料糯米粉350克纯牛奶400ml猪油少许红枣10颗核桃20克葡萄干20克蜜小豆30克熟黄豆粉少许快手年糕的做法把红枣去核切丁,其他家里有的坚果都可以准备些,无需拘泥菜谱列的食材之前看的菜谱糯...
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