- 用料猪克盐克黄金脆皮烤乳猪的做法腌制油封将乳猪放入烤箱220度烘烤30分钟,烤制过程中可换个方向继续,使其均匀上色,烤至金黄。...
- 26512
- 用料鸡腿5只葱1根姜3片料酒1勺海鲜酱油适量耗油1勺盐2克黑胡椒1勺淀粉1勺黄金脆皮鸡的做法鸡腿🍗肉去骨头🦴葱姜料酒海鲜酱油耗油盐🧂黑胡椒淀粉不放油下锅煎小火🔥煎两面金黄剪✂️小块准备芝士,这里用的是"妙可蓝多烘焙奶酪"再放上鸡肉块拉丝超棒煎结痂翻面撒上欧芹碎这味...
- 28648
- 这个做法是根据丹麦的传统菜flæskesteg演化来的,在传统的做法上稍做了一部分口味和用料的调整。这个菜在丹麦通常是圣诞时候食用的,配以用水果做的酸甜味道的酱汁(也有用烧肉汁)和Preparedrødkål一同食用。用料带皮猪肩头肉600g洋葱2个蒜4瓣海盐2-3茶匙胡椒1-2茶匙月桂叶5...
- 14802
- 豆腐豆腐百吃不厌,也是每个家庭最常见的家常菜之一。豆腐也是补益清热养生食品,经常吃可以可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。今天小姿就来复刻一下林大厨的黄金脆皮豆腐,吃份炸豆腐,会让你心情好,如果不行,再来一份!炸东西选油是关键,我用的是多力葵花籽油,油烟小,其富含...
- 15578
- 这道烤猪排的秘诀在于先低温慢烤,保证内里的鲜嫩;再高温猛烤,塑造香脆的外皮。用料猪排大蒜2大勺孜然粉2大勺辣椒粉2大勺深色红糖2大勺粗盐3大勺胡椒粉3大勺新鲜牛至1/4杯芫荽1/4杯橙汁6大勺鲜榨青柠汁2大勺塔巴斯科辣酱4滴橄榄油2大勺猪大排2块3斤以下的酱汁糖浆1/3杯番茄...
- 25775
- 上梁不正下梁歪、最气煞忒人的不成器大徒弟难得指名道姓要求学,所以为师先学先试。用料鸽子2只生抽6勺蚝油2勺老抽3勺蜂蜜3勺啤酒少许姜2片白糖30克皮脆是关键的脆皮烤乳鸽的做法乳鸽洗净倒入生抽、老抽、白砂糖、蚝油、生姜和少许啤酒,给鸽子酱汁里马杀鸡。上下左右马杀鸡...
- 7631
- 慢卤15小时之后烤制的猪腿腿🤩...
- 14778
- 为了能够工作日吃上健康、可口的早餐,我一般都晚上发面,早上煮粥、烙饼、炒菜一条龙熟练工了。早上先煮上粥,处理发好的面团,面团再次发酵期间准备蔬菜、照看我的粥,开始烙饼,改小火的时候可以把粥盛出来凉着,最后一个饼改小火的时候开始炒菜,这样上桌的早餐都是热的。肯定会有人...
- 30937
- 距离上一次做烤鸡是圣诞节,因为双十一屯了两只,那么中西方过年就各来一只。一只整鸡在餐桌上,立刻气场非凡!除此之外,年夜饭非常重要的是上菜速度,要想菜不凉,出菜速度有序,那得烤箱,蒸锅,炒锅,砂锅各就其职,才不会累着炒锅,不停的地炒,还跟不上速度。所以一到两个烤箱菜是必须的!用料盐...
- 16291
- 想要大口吃肉,必须要大猪肘子才够爽!油而不腻,入口即化,抓在手上狠狠的咬一口,不在乎什么形象,只知道嘴里软糯丰腴的肘子让我分外满足。放到桌上与家人一起分享,幸福感爆棚!!用料猪肘一个胡萝卜1根西芹2根啤酒1瓶生菜3片大葱1根洋葱1个黑胡椒适量盐适量白酒适量脆皮烤猪肘的做法准...
- 33122
- 以后下酒菜就靠它拿奖了!(抖音上刷到赶紧试试来了)用料千张一包孜然2勺辣椒盐3勺泡豆皮的盐5克水没过豆皮黄金酥脆烤豆皮的做法千张泡盐水30分钟(改天补图),然后切成快活的块块。烤箱预热180度十分钟,此时烤盘垫油纸,然后让它们排队站好。如果有细格子烤网就直接扑(铺)上去更佳。站...
- 21734
- 最近开封菜在好几个城市新推黄金脆皮鸡〜你也喜欢嘛?自己在家用烤箱也可以撸喔!最重要是非油炸更低卡更健康!五行缺肉的小伙伴看过来!用料琵琶腿4只亨氏番茄酱4勺干面粉适量主料腌料六月鲜酱油3勺李锦记烧烤酱1勺糖2小勺白朗姆酒<料酒也可>1勺凉水(根据口味)酌情脆皮非油炸薯片30...
- 23595
- 用料乳鸽2只盐1勺姜2片卤汁料包2包脆皮烤乳鸽的做法乳鸽去内脏后用清水冲洗干净,放入锅中,加入清水没过乳鸽,加入生姜和1勺盐,开火煮至水开。煮过水的乳鸽捞出,一些没拔掉的细毛会露出来,把它去掉。按比例将卤水料包和清水加入锅中,放入乳鸽(卤水汁要盖过乳鸽),开火煮开后卤煮约15...
- 21050
- 🥕不用去烧烤店自己在家就可以吃到皮脆肉香的烤乳鸽,夏天最爱这种不用开火就可以搞定的菜,省事省力味道一点不输烧烤店🥕要想进味腌制时间够长,冰箱冷藏腌制过夜🥕要想皮脆腌好进烤箱之前鸽子表面要干,可以风干一下,或者用风扇吹一下🥕烤好的乳鸽皮脆肉嫩又多汁,超级香用料鸽子...
- 6090
- 这道菜最重要的是简单,简单到只需要大概五到十分钟的准备时间。而时间和温度又决定了味道的不简单。用料去骨猪腿肉混合香料粉(胡椒,孜然,姜黄,姜,蒜,辣椒,柠檬屑等)盐麦芽糖脆皮烤猪腿的做法在猪皮上以间隔一公分的距离朝同一方向划开,既入味也方便烤好后切分。在猪腿肉表面均匀抹...
- 27716
- 用料鸽子2只五香卤肉配料包1包生抽0.5勺老抽0.5勺酱油1勺蜂蜜1勺柠檬汁0.5个椒盐适量孜然适量烤脆皮乳鸽的做法将乳鸽洗干净,锅中放水煮开5分钟,榨一遍,捞出乳鸽,水倒掉。将香料包拆了放入锅中,用水煮15分钟后下乳鸽,这个时候可以顺便卤鸡蛋哦,卤汤煮开后继续15分钟,然后关火,乳鸽...
- 27925
- 作为快手便当,也是个不错的选择用料米饭适量虾肉泥适量油豆皮两张蛋清一个芹菜一根自己喜欢的菌类或者蔬菜适量泰式甜辣酱黄金脆皮卷的做法油豆皮提前泡好,米饭加入适量的盐,虾肉泥,蛋清,蔬菜碎搅拌均匀像卷紫菜包饭一样,用油豆皮把米饭包裹在其中,卷紧实,封口处用少量水淀粉粘合...
- 17801
- 做法超简单,从此以后可以和各种餐厅烤鸡说再见了……这个鸡我没有去头和去脚,因为做的时候忘记了……其实是需要去头和去脚的哦,样子会比较貌美。用料鸡1只洋葱4分之1颗蒜蓉半颗切成蒜蓉葱1束黑胡椒碎若干海盐若干蒜蓉粉若干终极版黄金脆皮烤鸡的做法大蒜粉、海盐、黑胡椒碎...
- 14609
- 这个季节虾肉肥美,而且价格便宜,今天我们来做一道黄金脆皮虾,每次做这道菜,女儿特别喜欢吃,脆脆的外皮,加上虾肉的鲜美,味觉上的刺激,真的让人欲罢不能,是小朋友的最爱,不妨动手来做一下吧!用料基围虾15只(大)鸡蛋1个料酒少许盐少许黑胡椒少许玉米淀粉15克面包糠50克油适量黄金脆皮虾...
- 30046
- 除了用这个菜谱里面的用料,还可以加上咸蛋黄做成金沙的,只是今天家里刚好没有咸蛋黄了,所以做了火腿的,大家还可以把火腿换成培根,里面如果包上芝士,那就变成了爆浆的,因为我家孩子严重牛奶蛋白过敏,所以爆浆我就不做了,大家自己去替换材料就是了,写菜谱也是为了小家伙长大以后不在...
- 5688
- 简单好吃,同样的方法烤鸡也可以,烤鸡40-45分钟,只要表皮金黄,不糊就是好吃的!外酥里嫩,家人朋友都很喜欢用料鸽子1或2只海克黑胡椒烤乳鸽脆皮的做法洗净,厨房纸擦干里外均匀洒一层海盐,然后再洒黑胡椒腌制,越久越入味,我是30分钟上转叉固定210度,25分钟到表面棕黄,脆皮,就可以了根据自...
- 18988
- 第一次烤脆皮猪肉,非常成功~非常好吃~连肉带皮一口咬下去,马上感受到口里噼里啪啦的酥脆声,热的时候吃最香哦~用料有皮半肥半瘦猪肉五香粉姜蒜蓉酱油香油盐黄金脆皮猪肉的做法准备好猪肉,跟调料;将调料均匀抹在猪肉上;用保鲜膜盖好猪肉,腌制两个小时以上;腌制完成后用锡纸包住下...
- 17229
- 小烤箱其实不太适合做这道烤肉,可是我等不到去取大烤箱了,被安利了这道脆皮烤猪肉我就忍不住想试一下,烤这么一小块吃起来真的很不过瘾,烤脆的肉皮真的好香,第一次做也算是成功啦✌🏻️用料猪克盐克料酒勺脆皮烤猪肉的做法我家是超小烤箱,所以只切了一小块肉,准备葱和料酒把肉、葱...
- 13091
- 用料五花肉1000克姜片5片料酒30克小葱结15克花椒5克八角2个食材孜然粉10克五香粉5克鸡精1克、辣椒粉3克蚝油20克生抽30克食材海盐(粗)50克白醋20克干碟蘸料(辣椒面)30克食材黄金脆皮烧肉的做法锅中加入冷水,放入五花肉、姜片、20克料酒、小葱结、花椒、八角一起焯水10分钟五花...
- 32826
- 圣诞快到啦!欧洲各地的大家都准备迎接这个盛大的节日啦!超市也开始卖乳猪啦家里就可以做好一道圣诞大餐哦圣诞节,为家里的餐桌加只烤乳猪吧[过程步骤都在图上啦!有什么问题告诉我哦猪猪皮脆肉嫩,菜菜也入味~啊啊啊啊啊是圣诞的快乐呀码字不易,猪猪说不可以盗图用料生乳猪一只蜂...
- 25469