- 很简单的家常小菜,人人都能做出来的美味用料豆腐一块调味料蚝油,料酒,郫县豆瓣酱,盐,糖适量青红小辣椒,大葱,小葱,姜,蒜适量脆皮家常豆腐的做法豆腐切块放平底锅煎至两面金黄煎好装盘备用辣椒,葱,姜等切好锅中放油,爆香葱姜,放辣椒炒香放入一勺郫县豆瓣酱炒香两勺蚝油,适量糖,盐,料酒调成...
- 30774
- ❤️让豆腐的吃法不再单调!❤️豆腐加了鸡蛋和淀粉,口感更滑嫩,吃起来很开胃,煎的时候还不容易碎。我家每次做都是最快被光盘的。简单容易操作!小白也能做好这道菜!用料豆腐2块鸡蛋2个淀粉1大勺酱汁:蒜2瓣蚝油1勺生抽2勺盐少许糖半勺番茄酱1勺玉米淀粉1勺克水1碗葱1根🌟家常脆皮豆腐...
- 10303
- 豆腐的性价比很高,价格实惠,营养又丰富。特别是所含的豆腐蛋白,都属于完全蛋白,不仅有人体必需的8种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值高。另外,豆腐中丰富的大豆卵磷脂,吸收后也有益于神经、血管、大脑的发育生长。所以说,偶尔吃一些也挺好的~用料主料北豆腐1块木耳适量青...
- 28102
- 川菜中所谓的家常味,其实就是以豆瓣调味,兼具麻辣咸鲜等多种味道的菜品。这道豆腐皮我用了油豆皮,如果用鲜豆皮或者细豆腐干丝的话,就是成都周边的大邑地区的特色菜豆腐帘子了。用料干油豆腐皮100g猪肉末75g姜末25g蒜末25g郫县豆瓣20-30g豆豉15g泡椒末40g干辣椒粉10g花椒粉1-...
- 26640
- 用料豆腐干10片卤汁一锅家常卤豆腐干豆腐皮的做法豆腐干洗净切成四小块用牙签串成串卤汁烧开放入豆腐干和豆腐皮烧五分钟后关火浸泡两小时就很入味了...
- 27394
- 金黄脆皮豆腐,外酥里嫩,一口一粒超下饭用料豆腐1块面粉40克土豆淀粉20克粘米粉15克黑芝麻10克椒盐粉10克泡打粉5克甜辣酱2勺脆皮豆腐的做法豆腐切块调一个粉料豆腐滚两圈炸到金黄色配上酱汁外酥里嫩...
- 18003
- 用料淀粉适量勺鸡蛋2个豆腐一大块家常脆皮豆腐的做法调好酱汁豆腐切片,裹上玉米淀粉,裹上蛋液放入锅中炸至金黄,倒上酱汁轻轻翻炒,出锅放上香葱。...
- 27241
- 用料虾250克姜1一2片糖两汤匙料酒一小汤匙盐5一10克香菜一大棵干辣椒丝5个孜然10克油5克家常脆皮虾的做法所有食菜清洗干净,虾要去掉虾线。锅里放入底油,同时放入虾,这样可以保证虾表皮受热均匀。放入料酒和姜去腥。翻炒表皮变红,没水,放入干辣椒丝。翻炒。这时虾已熟了,表皮已...
- 24238
- 用料卤水豆腐300g五花肉10片蒜2瓣姜2片香葱2个酱油3汤勺豆瓣酱1汤勺料酒2汤匙淀粉适量酱汁脆香豆腐~家常菜的做法豆腐切1cm厚片葱白切段,葱绿切碎豆腐煎至两面金黄,慢慢煎,煎好备用炒锅煸肉,煸出油,后放入适量油,炒香,捞出备用用锅里的油,炒香豆瓣酱,放入姜蒜,再放葱白,炒香,加入料酒,...
- 30689
- 用料脆皮豆腐500g青、红椒各一个葱蒜适量盐糖鸡精适量常备菜·炒脆皮豆腐的做法脆皮豆腐洗净,挤去水分。辣椒切丝;脆皮豆腐切细条。油锅爆香葱末蒜片,放入脆皮豆腐和辣椒丝。一勺盐,一勺糖,炒炒。一点鸡精、葱花...
- 7527
- 用料豆瓣酱3勺醋1小杯姜末2克蒜末适量葱适量料酒2勺生抽、老抽各2勺白糖1勺草鱼1条鸡精2勺豆粉适量家常脆皮鱼的做法准备好配料豆粉和水,鱼竖立抹上抹好鱼后,锅里倒适量油,烧辣鱼还是一样竖立浇油一直浇到鱼身上的肉好再把鱼放进锅里炸,主要炸鱼尾鱼头完全炸好后出锅,放在盘里...
- 29569
- 👅炒鸡简单的下饭菜,超适合夏天没胃口的时候做来吃,低脂健康又美味,喜欢糖醋系列的吃货们赶紧收了自己做吧!👅用料北豆腐一块西红柿1个完美糖醋汁:料酒1汤勺生抽2汤勺糖3汤勺醋4汤勺清水5汤勺食用油适量葱花适量家常糖醋脆皮豆腐的做法准备食材,北豆腐一块,西红柿1个,葱2根切成...
- 23856
- 开胃,爽口用料脆皮豆腐2块青椒1个青蒜3根瘦肉50克淀粉、盐、生抽少许家常小炒脆皮豆腐的做法新鲜食材准备好1️⃣脆皮豆腐切宽0.5厘米的丝,青辣椒切细丝,瘦肉切丝放少许山芋生抽拌匀待用,粉青蒜切段2️⃣倒色拉油入锅大火烧热炒肉丝(油温100度),起锅待用(只需来回翻炒几下即可),时间长...
- 32617
- 用料豆腐适量五花肉适量大葱1根生姜适量大蒜适量老抽适量生抽适量料酒适量盐适量家常豆腐的做法准备所需食材。先将豆腐切成小块。烧水将豆腐放进去,煮开后捞出。大葱切片,姜蒜切成沫备用。将五花肉的肥肉和瘦肉分离开来,都切成小块。瘦肉部分剁成肉沫。起锅热油,先放入肥肉,...
- 30860
- 今天晚上做了一道外酥里嫩的脆皮豆腐,超简单快手,零失败!孩子吃了都说妈妈做的太好吃了没吃过的小伙伴一定要试试~👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】(去湿气的菜谱)(月jing推迟量少红润的菜谱)(小孩脾-胃的菜谱)用料豆腐12块鸡蛋1个葱花10克玉米淀粉半碗生抽2勺蚝油1...
- 26782
- 今天分享一款给肉都不换的香煎脆皮豆腐,外脆里嫩香辣过瘾,吃到嘴里会爆汁真的好吃到没朋友,做法巨简单,秒✅杀路边摊~喜欢的宝宝一起做起来吧~👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】(去湿气的菜谱)(月jing推迟量少红润的菜谱)(小孩脾-胃的菜谱)(玉灵膏)用料老豆腐11块鸡...
- 7223
- 今天晚上做了一道外酥里嫩的脆皮豆腐,超简单快手,零失败!孩子吃了都说妈妈做的太好吃了没吃过的小伙伴一定要试试~用料豆腐一块葱花适量鸡蛋1个玉米淀粉半碗生抽2勺蚝油1勺老抽几滴白糖半勺超下饭家常菜~外酥里嫩巨好吃的脆皮豆腐的做法先来调一碗酱汁,碗中加入生抽、老抽、蚝...
- 17468
- 店里吃过的味道凭回忆复制,原菜里是鱿鱼,家里没有,放虾干/开阳替代,反正都是提鲜的用料干香菇4朵腐皮(豆腐衣)2张开洋一小把大蒜头三瓣大蒜2根生姜一小块家常腐皮的做法香菇开洋泡发。豆腐衣切小片后泡软大蒜头、生姜、大蒜的白色部分切末;大蒜切段锅烧热后放少许油,小火炒香姜蒜...
- 11072
- 喜欢吃豆腐的人,每顿都会有豆腐哈哈哈。。脆脆豆腐块很下饭用料豆腐1块蒜苔1把胡萝卜半根生抽2勺耗油1勺孜然2勺盐10克家常孜然脆皮豆腐的做法蒜苔切成段,胡萝卜切成菱形片豆腐切成1cm边长的小方块,这样炸的时候好熟,当时喜欢长条的也可以。。锅里加一层油,豆腐块放进去,炸至金...
- 9302
- 用料豆腐一块糖克淀粉勺盐克生抽勺葱根脆皮豆腐的做法我用的是老豆腐在巴林买不到盒子豆腐把料备好把锅热放蒜爆香然后放香菇,洋葱翻炒一下在放豆腐翻一下放料然后在放一点点生粉汤,然后装盘放点葱和香菜。小贴士豆腐切小块,放点生粉鸡蛋炸一下。注意不要多翻小心豆腐翻碎。...
- 30492
- 饭店的炒豆腐做的很好吃,咱的也丝毫不差☺ง☺ง☺ง今日分享家常「小炒豆腐皮」,无论颜值还是口感,那都是YYDS。。。全程无技巧无难度,下白米饭一绝🥰🥰🥰用料豆腐皮2张青椒半个红椒半个木耳十朵大葱一小段大蒜3瓣食用油适量料汁:白胡椒粉少许盐半勺鸡精1勺生抽2勺老抽半勺蚝...
- 11423
- 外酥里嫩的脆皮豆腐,超简单快手,零失败!孩子吃了都说妈妈做的太好吃了没吃过的小伙伴一定要试试~用料豆腐一块葱花适量鸡蛋1个玉米淀粉半碗生抽2勺蚝油1勺老抽几滴白糖半勺外酥里嫩巨好吃的脆皮豆腐,超下饭家常菜~的做法1⃣️先来调一碗酱汁,碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖,加入一...
- 33111
- 用料嫩豆腐块鸡蛋生抽勺老抽勺蚝油勺糖克玉米淀粉超下饭家常菜‼️外脆里嫩的香煎脆皮豆腐的做法先来调一碗料汁:生抽2勺➕老抽半勺➕蚝油1勺➕白糖1勺➕玉米淀粉1勺➕半碗清水豆腐切厚片裹上玉米淀粉再裹上鸡蛋液放入锅中煎至两面金黄倒入调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠撒上...
- 18036
- 用料冬笋腐皮猪肉马兰头或荠菜白糖、盐、白胡椒粉生抽、料酒家常腐皮卷的做法主料就是这些,蔬菜用荠菜或者马兰头都是可以的!冬笋和马兰头都要事先焯水,去掉草腥味!焯水后,冬笋切丁,马兰头切碎,和猪肉末拌匀!酱汁:一茶匙白糖、半茶匙盐、一勺料酒、两勺生抽、少许白胡椒粉拌匀。充...
- 29476
- 香煎老豆腐是家常菜中容易上手的快手菜,选用老豆腐切成块香煎而成,再加上川菜之魂郫县豆瓣酱的加持,当作下酒菜和下饭菜也是不错的选择。喜欢烹饪的朋友,可以关注“下厨日”(xiachuri)公众号,时不常的分享一下日常所做的菜,没有菜系,工作太忙不经常更新比较随性。用料老豆腐1块郫...
- 10968