- 用料荠菜200克猪肉100克内脂豆腐1块料酒勺生姜葱淀粉勺蘑菇3个盐克荠菜肉糜羹的做法先把肉糜浸泡在清水里,那里面的血水泡出来,去掉腥味。然后用漏勺把血水过滤掉。砂锅里面放水,放入肉糜,两片姜,一根葱,少许料酒。大火烧开,转小火焖半小时以上,把肉的鲜味全部释放出来。捞出姜和...
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- 用料鸡蛋个豆腐块肉糜荠菜肉糜鸡蛋荠菜豆腐羹的做法荠菜洗净焯水,挤掉水分,切碎。里脊肉剁碎。男豆腐切丝。清水煮开,放肉糜,豆腐煮开,加淀粉水煮开,水变得粘后放荠菜碎,煮开,打好的鸡蛋液淋开成蛋花。关火,加盐,香油调味。...
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- 专属于春天的汤羹用料荠菜100克鸡蛋2个淀粉1勺鸡精1勺香油1勺鲜美荠菜羹的做法荠菜焯水后剁碎清水烧开后下入荠菜碎准备:鸡蛋打散,淀粉加水搅拌荠菜碎煮开后加入淀粉水,再加入打散的鸡蛋,搅拌成蛋花,加入盐和鸡精,滴香油即可...
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- 今天在路边发现了野荠菜,采着采着就凑到了2把,但是不够包馄饨,也没有可以搭配炒菜的,只能做汤了,记忆中妈妈的荠菜羹里都有豆腐,也会有蘑菇,但是这里没有豆腐,也没有蘑菇😅(像我这种黑暗营养料理专家最擅长的就是就地取材)在冰箱里发现了平菇和蟹味菇,还翻到了一点肉糜。那就这么配...
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- 秋冬季的芋艿最好吃。选了崇明的红梗香酥芋艿,配上肉末,荠菜,蟹味菇。烧好的汤羹软糯香滑,口感清淡鲜美。自己已经连喝了两碗😊用料红梗芋艿5-7个200克左右荠菜一把50克左右肉末一大勺80克左右蟹味菇一小盒150克盐,糖,料酒,生抽,白胡椒粉,淀粉,鲍鱼汁适量荠菜芋艿羹的做法肉末:加盐...
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- 喜欢荠菜的鲜美,山药有营养,绿白搭配也赏心悦目。低卡,美味,饱腹哦!用料荠菜克山药根盐克胡椒少许荠菜山药羹的做法荠菜切碎,先用油煸香,加水煮开。放入切成片的山药,烧开,用盐,胡椒调味,我喜欢加少许糖提鲜。小贴士山药用脆山药,个人觉得更好吃;我用的是冷冻的荠菜馅,比较方便快手,如果...
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- 用料荠菜1把鸡蛋2个烤鸭少许淀粉勺盐克烤鸭荠菜羹的做法荠菜切成末,不要太碎烤鸭切成小块鸡蛋打碎烤鸭加水或加高汤,加盐煮开后,煮3分钟左右加入荠菜,煮开后,加入水淀粉。再煮开后,一边用筷子慢慢搅动汤,一边缓缓倒入蛋液再煮开后,就好了。也可以加入一些麻油。小贴士也可以加一...
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- 去年在云南上课的时候,点了一份荠菜汤,说实话,真不好吃。荠菜表面有一层绒毛,如果不剁碎,吃起来口感粗糙。荠菜,大邑县叫甘油菜,不管炝炒还是干煸,都不好吃,但荠菜本身鲜美,包饺子,馄饨都特别搭,烧汤,非切碎了,勾点薄芡不行呢,跟肉丸真的很搭呢,鲜美异常!用料荠菜70克荠菜丸子羹的做法这两...
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- 又到春天了,陪着孩子、家人一起春游又做点有意义的事吧凉血止血,清热利尿。用于吐血、便血、麻疹、肾炎水肿、尿痛尿血、乳糜尿、肠炎、痢疾。荠菜的食疗功效:荠菜味甘,性平,凉,入肝、肺、脾经;具有和脾,清热,利水,消肿,平肝,止血,明目的功效;主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血...
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- 用料荠菜100克笋2根盐,水淀粉,麻油适量荠菜笋片羹的做法荠菜洗净,沥干水份,入开水中焯水,倒凉水中冲凉,切成末备用。冬笋剥壳,洗净,入锅煮熟,片切成`日'字形薄片。锅中放开水,入笋片,盐调味,加水淀粉欠芡,再放荠菜末,滴入麻油,即成。...
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- 荤素搭配,让不爱吃蔬菜你也爱不释口……🤗用料荠菜250克猪肉250克盐10克香油若干勺葱2根青菜2颗糖若干克鸡蛋/鸭蛋1只馄饨皮500克荠菜肉糜馄饨的做法荠菜洗干净摘叶,待用叮咚买的夹心肉糜太瘦,特意另外买了黑猪五花肉手工剁馅,其间不断加入葱姜水,盐。可以加入一点点糖,调鲜(口...
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- 材料简单却超乎寻常的鲜美。。。。。用料金兰酱油青菜肉糜黄啤酒胡椒盐土豆淀粉青菜肉糜羹的做法大火热油,把肉糜炒熟,加上一勺黄啤酒,不要加太多,不然很苦。加水大火煮到沸腾,加入土豆,加入金兰酱油调味,加胡椒盐土豆烧软后加入青菜,青菜熟后加入淀粉水,浓稠后起锅。小贴士不够咸...
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- 用料荠菜500克虾仁250克猪肉(冷冻)500克蚝油20克鸡精5克白胡椒粉5克葱姜水200克油30克盐10克料酒20克葱姜水适量葱、姜(姜少葱多)水200克荠菜虾仁肉糜馅料-主锅#主食的做法葱姜水:将葱、姜、水200g倒入主锅,10秒/速度10。完成后倒出备用主锅加入2/3的水,9分钟/100°/速度1煮开放...
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- 为消灭残存的食材😃用料荠菜一小把香油两三滴葱花一根盐适量精肉丝适量白砂糖一点点山药半根鸡蛋1个山药荠菜羹的做法荠菜清洗干净,加一点儿盐焯水,挤干,切碎。水烧开,加一点料酒,肉丝焯水,我加了一两滴色拉油。山药去皮切丁,放入冷水,入锅烧软。鸡蛋打散,入热油锅,一边搅散。山药...
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- 美味营养丰富易消化~宝宝也可以吃哦!味道特别好~口感特别嫩用料鸡蛋2个温水适量肉末适量肉糜蒸蛋羹的做法肉末选三肥七瘦的口感最佳,剁碎备用肉末里加一丢丢盐,胡椒粉,牛肉粉,淀粉,葱花,花生油,芝麻油,顺时针搅拌均匀肉糜拌匀后铺蒸碗底部备用,鸡蛋加温水用筷子打散,温水和鸡蛋液比例1...
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- 今年雨水少,能找到嫩荠菜实属不易。珍惜别人的劳动成果就是,用它好好做出美食,然后,开心吃进肚子,幸福报以回馈~小姨挑拣出最嫩的荠菜,加入豆腐、胡萝卜和鸡蛋,做出一碗营养超高的汤羹,入口的那一刻,就知道~幸福是什么用料荠菜150克嫩豆腐一块胡萝卜半根鸡蛋两个盐、鸡精两小勺胡椒...
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- 用料荠菜鸡蛋2个精选虾皮1小撮翡翠荠菜羹的做法将荠菜择选之后,浸泡清洗干净(野生荠菜泥土很多,需要多清洗几次),切段,放入榨汁机中打成汁备用将鸡蛋打散,加入虾皮,拌匀备用锅内注入清水(或高汤),烧开后加入1中的荠菜汁,一边继续加热煮开一边用勺搅拌汤汁汤汁再次开锅后,沿锅壁将2中蛋...
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- 荠菜是一种有着清新香气的野菜,说是野菜,现在也大多是种植的了,我婆婆就种了好多,还不用怎么管理。荠菜在我们这里的用处可大了,包馄饨是一定要用到它的,但也不能全用荠菜,否则馄饨馅不滑爽;荠菜豆腐羹也算是我们这里的经典汤羹。都是取荠菜的清香。今天这道荠菜蘑菇羹也是取荠菜...
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- 由荠菜豆腐羹延伸出来的一道家常菜,结合了荠菜蘑菇炒年糕的做法和味道,同样鲜美无比。用料速冻荠菜末克手指年糕或宁波年糕片克白蘑菇速冻扇贝或虾仁淀粉勺鸡精白胡椒粉勺食用油料酒盐荠菜年糕羹的做法先把扇贝解冻加料酒淀粉白胡椒粉盐适量腌制一下,热锅加油把蘑菇扇贝翻炒...
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- 用料荠菜30克松茸50克青雪菜30克蚝油1勺水淀粉半碗麻油少许松茸荠菜羹的做法松茸菌洗净;切成片;荠菜洗净;切成碎;青雪菜洗净切碎;起油锅炒制松茸和荠菜;滴入蚝油;倒入青雪菜;加入水淀粉;烧开滴入几滴麻油出锅。...
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- 春天里,荠菜和竹笋绝对是好朋友!用料荠菜100克清江鱼片200克竹笋半根淀粉4勺盐半勺麻油少许白胡椒粉少许料酒少许荠菜鱼羹的做法料酒姜丝淀粉少许盐给鱼片做按摩竹笋焯水后切片(其实切丝更好,我偷懒了)荠菜洗干净切碎备用汤锅水加热,下鱼片,水开后撇去浮末荠菜笋片煸炒一下然后...
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- 春天食荠菜正当时,无论做馅,做饼还是炒年糕,都百吃不厌,用它来做羹也不错噢用料荠菜一小把香菇2朵鸡蛋2个淀粉适量盐适量荠菜羹的做法将香菇切丁,荠菜焯水后切末,蛋黄和蛋清分别放入两只碗中,分别打散淀粉:水=1:10调好备用锅中加入适量水烧开(我约放了3碗),放入香菇丁烧2分钟,将淀粉...
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- 用料荠菜克虾仁克荠菜虾仁肉糜馅的做法1...
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- 转载用料盐克小美荠菜虾仁肉糜馅的做法好好...
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- 一直把鸡蛋蒸的很老,像马蜂窝似的。不好看又难吃,这次过年去婆家偷学了一道菜,超级下饭,好吃简单美味用料鸡蛋2个肉糜少量蒜泥少许香菜一根葱花少许生抽少许盐少许肉糜鸡蛋羹的做法两个鸡蛋搅拌均匀,不放任何调味料。想要鸡蛋羹嫩滑要注意三点:1.必须加温水。2.鸡蛋液和水的比...
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