- 当明虾遇上蛤蜊干……秋干物燥,有什么比一碗海鲜粥更温润?用料大米100克明虾10只盐5克扇贝干20克姜10克胡椒粉2克芹菜少许油适量海鲜生滚粥的做法虾洗净后去頭,剪开脚和须,从背部剪开后挑去虾线。芹菜切末,姜切片后,再取一半切丝;虾身加入少许胡椒粉,盐和生姜片腌制。热锅后加入...
- 23594
- 用料珍珠米糯米盐小葱虾芹菜粒海鲜粥【15分钟快速煮生滚粥】的做法米粒(两种米混合在一起浸泡)洗净后浸泡半小时,滤干水分后,放入冰箱冷冻。我是3量杯大米+1量杯糯米,浸泡过后的米可以装6量杯,每个保鲜袋1量杯,每餐用一袋,1人饭量。每次浸泡米正好可以煮一个星期的,随吃随用。冷冻...
- 18044
- 去了一次潮汕,就念念不忘。用料大米1杯梭子蟹2只活虾16只青蛤半斤鲍鱼4只干瑶柱10几粒干香菇3朵冬瓜1小块芹菜5—6根姜5—6片大葱半根生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥的做法海鲜洗净。瑶柱、干香菇提前泡发,蔬菜洗净。一杯大米(三人份),水是平时做粥的两倍,用电饭锅的“粥”档量水。放入...
- 16576
- 用料海参小米姜葱皮蛋盐生滚海参粥的做法小米煮粥加海参加皮蛋...
- 10927
- 因为胃不好所以每天都要喝粥,就自己研究各种口味,发现这个自制乱炖生滚粥又简单又营养又美味,没有炒的部分,用料非常随机,家里有什么就加什么好了,一人食晚饭的优秀选择!用料大米杯糯米根姜片盐克料酒勺鸡蛋虾皮虾仁香菇简易乱炖生滚粥(海鲜粥为例)的做法熬大米粥。配一点糯米会...
- 7828
- BRUNO迷你电饭锅食谱分享~🦐天气日渐炎热,人也变得没胃口,这时候也就喝粥最是舒适~想起上回吃到的潮汕海鲜粥,那叫一个鲜掉眉毛~于是,今儿晚餐给自己安排了一锅生滚海鲜粥~[挤眼]这次试用下新入手的BRUNO电饭锅,小小巧巧可可爱爱的,一人份的海鲜粥太适合啦~[耶]食材:1⃣️大米两小杯(约3...
- 23610
- 用料大米100g水700克虾150g姜5片排骨200克青蟹1只盐10克胡椒粉5克麻油1勺芹菜末若干小美生滚海鲜粥的做法时间设定30分钟,反转2,温度100放入大米100g,排骨200g时间剩余8分钟放入虾、芹菜、青蟹、其他调料等。时间到出锅,鲜的眉毛掉了...
- 26133
- 肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹,体内会产生红色或者黄色的膏,这种在中国南方叫做“膏蟹”,有“海上人参”之称。营养分析青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。用料大米适量姜5片黄酒适量盐适量胡椒粉适量葱花适量虾干或虾皮(...
- 25918
- 大家好,这里是怡帆,坐标墨尔本,一个目标成为经济学家却天天沉迷做菜的民间美食爱好者————————————————————-随着墨尔本的逐渐进入夏季,国内也逐渐进入寒冬,在这个雪花漫天的日子里,有什么能比一碗热腾腾的生滚海鲜粥更为暖胃暖心呢~大虾、贝柱和海参为这碗...
- 23586
- 用料潮虾约4两干贝6–8粒虾米5–6个干香菇2朵蒜末2瓣蒜姜丝2片姜青菜适量鱼露适量米酒适量盐适量白胡椒粉适量麻油适量生滚鲜虾粥的做法分离虾肉与虾壳干贝与虾米事先用热水浸泡,然后切丁干香菇用热水浸泡后挤出对于的水份,切丁蒜切末,姜切丝热锅倒入适量的蔬菜油(大约油铺满...
- 25320
- 为她/他,煮一碗有灵魂的海鲜粥吧!用料泥猛鱼1条海虾10条瑶柱10粒芹菜葱花适量胡椒粉适量食盐适量冬菜适量虾球瑶柱生滚海鲜粥的做法洗净所有食材将瑶柱跟鲜鱼与大米煮成粥底,放入冬菜与少许盐!最后将鲜虾球放与生姜丝入粥底生滚5分钟即可装碗,装碗后加少许胡椒粉、芹菜葱花、...
- 10112
- 大热天🥵吃不下饭,可以来一锅海鲜排骨粥,鲜香软糯,又有营养,一碗接一碗,在家随时可以做起来!用料米适量排骨300克葱姜5片虾300克干贝10粒香菇适量芹菜碎适量白胡椒粉1勺盐适量料酒1勺生滚海鲜排骨粥😋的做法虾🦐洗净,去头另放,虾尾放冰箱冻一冻再拿出来扒壳取虾仁会更容易。🍤虾...
- 19488
- 用料野生海虾一只活鲍鱼2只大米1杯白胡椒粉适量盐适量活梭蟹2只花生油30克水约米量的8倍香菜碎适量香葱碎适量鲜虾海蟹鲍鱼生滚粥的做法大米洗净后用大约一半的花生油泡半小时虾洗净去砂线,剪成小段,虾头放入剩下的油炸出红油备用。梭蟹处理干净,去肺,去胃,去心,剁成小块儿,备用...
- 31427
- 用料大米半杯葱1根盐适量姜2片料酒1勺水适量虾10只芹菜1根香菇1朵香菜1根胡萝卜半根无敌鲜美的「生滚海鲜粥」的做法葱,芹菜,胡萝卜,香菇,香菜切小丁,🦐头尾分开去虾线,花甲肉10个,家里有其他海鲜可以加喜欢的虾头加油,姜丝在过里翻炒备用,大米加水煮开,把炒过的虾头和虾油倒入(这步...
- 11435
- 看早餐中国上的顺德生滚粥,因为喜欢喝粥的缘故,马上上手学习,味道非常好👍用料大米1杯小葱1根盐适量姜2片白菜2片里脊肉2两生滚粥的做法大米头一天夜里浸泡,放油和少量盐搅拌均匀开水下锅,如果觉得水少了,必须加热水煮粥的时候把里脊肉(也可以用牛肉)切薄片,放入小粉、盐、油腌制...
- 9753
- 生滚鱼片粥总是让人念念不忘,鲜嫩可口,在家也能来一碗。用料大米1杯虾仁6个巴沙鱼片半条芹菜2根胡萝卜半根口蘑2个香葱1根味好美白胡椒粉少许味好美椒盐少许生滚鱼片海鲜粥的做法准备食材,大米提前浸泡20分钟左右。砂锅煮粥至米粒开花。煮粥期间切碎食材,芹菜、口蘑、胡萝卜...
- 7431
- 2019年的顺德寻味之旅,念念不忘的美食之一用料大米盐、猪油胡萝卜红枣老姜香葱嫩牛肉鲜虾蛤蜊黑鱼片猪肝丝瓜生抽生滚粥的做法猪油拌米(米淘好冷冻一晚,非常容易开花),加少许盐,熬粥底粥底放红枣、胡萝卜片(这简直是神来之笔)增加自然的甜味姜切丝倒入生抽,作蘸料鲜虾蛤蜊生滚粥...
- 30003
- 小时候常常吃的一道菜,当初觉得习以为常,觉得是妈妈偷懒的一道菜没想到自己有了家之后,反倒开始想念它了用料大米2杯南瓜400克活虾10只淡菜500克干贝20粒蛏干10个洋葱1个生滚海鲜南瓜粥的做法先把米洗好,生滚粥对于米来说很重要,所以最好用品质好的米来做下锅,大火,煮的时候开始...
- 7802
- 用料小米杯葱根盐克黑胡椒生蚝虾蔬菜生蚝海鲜粥的做法小米洗净放进砂锅煮熟。同时处理生蚝。生蚝如果买已经脱壳的洗净即可,带壳生蚝洗干净之后上锅蒸,锅要求是已经水开的状态,五分钟左右,生蚝就能开壳,敲开把生蚝拨下来就好,这个时候基本上也可以直接吃一口了。蔬菜洗净切碎,自...
- 10971
- 看TVB的剧咩?他们精彩煮面吃对伐?可是,发现没有,他们也经常喝粥啊!一直想喝那种粥有木有,感觉好滑好绵!之前试过,煮出来感觉一般般呀!然后那天看一段视频,介绍香港的生滚粥,肠粉之类的!然后,终于知道,生滚粥的秘诀!一切在于最初的———皮蛋!!!完全想不到有木有!!!!大家试试就知道了我!!!用料米一...
- 23534
- 味道很好!用料剩米饭小半碗芦笋5根鸡蛋一只盐适量水适量生菜2个生滚鲜蔬粥的做法芦笋,生菜切好备用。剩米饭倒入电饭锅,加水煮开。鸡蛋煎熟,撕成小块,放进电饭锅与米饭一起煮。二十分钟后,将芦笋倒进锅中,煮至粘糯。煮好后将生菜倒入锅中,搅拌,加盐,出锅、盛碗享用!...
- 16748
- 用料大米1杯姜姜丝蔬菜蔬菜丁虾仁10只贝丁15只海螺2只盐5克白胡椒粉2克雪蟹柳2支易上手的生滚海鲜粥的做法准备好想放入的食材,虾仁、贝丁都用白胡椒粉抓一下,忘了拍我可爱的姜末(姜一定要去皮),海螺是生开的,有些残忍,所以没拍😂生米下锅熬煮一小时,加上其他食材,煮十五分钟,加盐,...
- 26789
- 想喝粥了,老婆亲自备好料下厨做了这道丰盛大粥,比外面100多的海鲜粥好吃一百倍。用料干贝粒虾只鱿鱼只大米杯小肋排骨克香芹根小葱干姜丝干潮汕海鲜粥海鲜排骨生滚粥🦐🍖🔥鲜美美的做法将海鲜洗净,鱿鱼🦑用料酒腌制,虾分虾头虾身。香芹洗净浸泡,小葱洗净浸泡。小肋排焯一下,煮...
- 15533
- 一锅非常鲜美的海鲜粥,材料丰富,味道一级鲜。煮粥调味添加了味好美白胡椒粉和生姜粉,不仅可以除湿祛寒,也能健脾助消化,让口感更鲜美也兼有温补的功效,味好美调味系列,适合四季煲粥炒菜煮汤,美味又方便。用料味好美白胡椒粉半勺味好美生姜粉半勺大米1杯鲜蚝100克花甲10粒肉沫50克...
- 8616
- 鱿鱼的季节,来碗海鲜粥,才是对鱿鱼的尊重。用料大米1杯虾6只(随意)盐2克姜4片香菜1根香葱2根鱿鱼4只(随意)花甲螺肉100克瘦猪肉50克料酒3勺腐乳2块(吃的时候加入)生滚海鲜粥的做法温水泡米30分钟以上,最好1小时,家庭做法快速也没事😜洗干净虾、鱿鱼、螺肉(商家开好的),瘦肉切片,鱿鱼切...
- 17147