- 老姑支气管炎住院了,咳嗽的厉害,把陈皮,杏仁打粉,低糖低黄油做了一款曲奇,每天吃几块希望对咳嗽有帮助用料杏仁打粉15克陈皮打粉8克黄油50克橄榄油50克糖粉35克低筋粉127克(粉类共150)再多就不好出裱花袋了橙皮屑半个橙子的皮屑陈皮杏仁粉曲奇的做法室温软化黄油,第一次的黄油...
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- 我原创的这款改良了传统的巧克力曲奇做法使它成为更健康又更美味的创新作品。用杏仁粉代替了面粉,用杏仁酱代替了黄油,这款巧克力曲奇chocolatechipcookie少了卡路里,增添了更浓郁的香味。用料杏仁粉1.5杯(140克)杏仁酱1/2杯(120克)鸡蛋2个盐2克巧克力粒2/3杯(90克)泡打粉4...
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- 家有萌娃,饼干是必备的干粮,自从做了烘培后,小萌的饼干一直是自制的,说起饼干也不得不说曲奇,个人觉得甜悦老师的曲奇真是酥的不行,以至于小萌一吃曲奇必须准备餐巾,必须在餐桌吃……之后又陆续试了其他达人的方子,结合大家的精华之作制作出适合自己口味的曲奇,酥酥的奶香及杏仁味...
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- 没有什么限制,我自己做吃的都比较随意,根据自己的喜欢安排居多,用料也是尽量天然简约。所以此曲奇🍪可以加很多东西,蓝莓干、巧克力、可可粉、芝士、葱花…………用料杏仁粉150克鸡蛋1个盐适量黄油50克(椰子油也是很好的,放30克油也是OK的柠檬汁适量(可以醋代替纯杏仁粉曲奇(低碳...
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- 孩子喜欢吃曲奇,外面买的当然是没有家里做的健康,而且能减糖还能加杏仁粉来增加营养,还更好吃。用料黄油240克低筋面粉220克杏仁粉40克鸡蛋黄2只细砂糖80克盐2克我这个方子量大,可以减半做,所以原料都减半即可加了杏仁粉的香酥曲奇的做法准备原材料黄油要软化到手指可以轻易按...
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- 用料黄油100克细砂糖30克鸡蛋1个低筋面粉160克杏仁片适量杏仁曲奇饼的做法碗中放入100克软化好黄油。加入30克细砂糖,搅拌均匀。加入一个蛋黄,搅拌。加入160克面粉,混合。揉成面团。把面团裹上保鲜膜搓成圆柱形,放入冰箱冷冻30分钟。切成7mm厚的片,刷上蛋清。撒上杏仁片。烤箱...
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- 其实我很少做曲奇啦!因为它是热量炸弹!但偶尔也可以任性一次!自己吃送人都不错!材料做法都很简单快手!嫌麻烦的亲们直接做原味方子的3倍就好!(有风炉的宝宝)烤箱做方子一份就好用料原味黄油100克砂糖30克红糖30克鸡蛋一个盐1.5克低筋粉145克杏仁粉35克小苏打2克香草精几滴耐高温...
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- 用料杏仁片40克黄油70克糖粉45克鸡蛋液25克盐2克低筋面粉100克杏仁片曲奇的做法黄油加入糖粉用打蛋器打发白蓬松,再加入盐和蛋液,继续打发到顺滑没有粒粒。筛入低粉和杏仁片拌匀。整形放冰箱冷冻两个钟。切片烤箱预热上下170度烤18分钟。酥酥的好香。美哒哒的!送礼最好!...
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- 先挖坑,把方子记录下来用料低筋面粉330克杏仁片300克黄油240克全蛋液30克盐3克细砂糖105克奶粉45克杏仁曲奇的做法软化黄油...
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- 小盆友挤的四个声调用料黄油200克糖100克(实际60克)牛奶50克盐2.5克杏仁粉50克低筋面粉250克杏仁粉曲奇的做法油+糖+盐+粉170度,中层,18分钟,金盘两盘...
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- 自从买了『玛捷斯』料理机之后,一切都变的不一样了,烘焙对我来说真的非常简单,又不会累。所以现在爱上了,在家里做做一些小东西🥰说的不好,请大家别喷,我只是喜欢做东西吃,想分享下,不是专业的人。自己在家做吃的更放心🥰用料杏仁粉25克黄油130克糖粉45克盐1/2克蛋清30克高筋面粉...
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- 用料安佳无盐黄油80g糖粉25g盐1g淡奶油29g低筋面粉80g玉米淀粉16g杏仁粉29g曲奇杏仁饼的做法1.黄油打发发白膨胀,(像鹅毛装)2.加入糖粉,盐继续打发。3.分三次加入奶油,每次搅打均匀,奶油和黄油完全融合为止。4加入低筋粉,玉米粉,杏仁粉翻拌均匀。5将饼干糊装入裱花袋,铺油纸挤在烤...
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- 【Nebokgom】菜谱深秋时节,风中已带一丝寒意,周末时邀请两三个好友,煮一壶热咖啡,配一碟小饼干,一起看书、一起煲剧、一起吐槽,一起度过一段幸福时光<{=.=}><(~_~)><[-*_*-]>用料低筋面粉80克杏仁粉80克泡打粉1.5克糖粉70克盐0.5克鸡蛋液20克黄油80克香草精1克涂层牛奶10克蛋黄...
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- 新鲜的甜柿子,杏仁粉替代传统白面粉,不需黄油,使用健康清香的椰子油。营养饱腹又美味,爱柿子的你赶快来一个。菜谱图和方子来自angelwong的视频。用料柿子泥熟柿子3水3大勺柠檬汁3大勺糖1/4杯面团杏仁粉2杯盐1/4小勺小苏打1/4小勺椰子油3大勺蜂蜜2大勺鸡蛋1个甜柿子杏仁粉曲...
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- 2012年为了给自己的咖啡店添加些好吃的,开始了从下厨房的厨友们那里吸收知识的生活,然后就越来越依赖,也随着下厨房的发展越来越喜欢这里了。4年过去了,现在,我这隐形的忠实粉丝要开始自己的贡献了。本配方的原始配方网址是:感谢有这么好吃的配方存在。杏仁粉曲奇一出示,在我们...
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- 牛奶少女微博上的方子,真的酥到出乎想象,下厨房没找到她发的菜谱,就自己发一个。(⌒∇⌒)用料看图黄油杏仁粉曲奇(超酥松)的做法杏仁粉是关键,成本也蹭蹭的上涨,不过做给自己吃就是要用好的:)依次搅打均匀拌匀tips我的成品,原色的,敲好吃。加了抹茶粉的,可惜抹茶的颜色褪了。感觉包装...
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- 用料牛奶40黄油160细砂糖20杏仁粉40低筋面粉200杏仁曲奇2的做法黄油室温软化,分别加入细砂糖,牛奶,搅拌均匀筛入低筋面粉和杏仁粉,搅拌均匀放入裱花枪中,压出曲奇形状烤箱170度,15分钟...
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- 把之前那篇抹茶奶油曲奇的方子改了改,把一部分低粉替换成了杏仁粉,好搭~好香~杏仁粉自己打的,颗粒不是非常细腻,但是增添了不一样的口感~用料黄油75克糖粉45克盐0.5克奶油70克杏仁粉25克低筋面粉100克法芙娜可可粉10克可可奶油曲奇(含杏仁粉)的做法软化的黄油+糖粉+盐,搅拌到没有干...
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- 网上无意中看到试用自己的小红锅做居然成功了如果用烤箱一定会更完美吧我用原方十分一的量做了八块,下面有原方地址用料杏仁粉10克低筋面粉25克可可粉2.5克黄油18克糖13克(因为我用的含盐黄油实际放了17克)鸡蛋1/10个可可杏仁粉姜饼曲奇的做法原方地址_409540/?pvid=000115_...
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- 陈皮理气健脾可以做很多食物搭配陈皮红豆沙陈皮红烧肉陈皮普洱陈皮茶甚至我们还做了陈皮手冲咖啡受邀研究一款陈皮曲奇在下厨房找了半天最后借助cocl可乐的曲奇配方制作成功现在做个记录用料陈皮1片黄油76克玉米油40克糖粉70克鸡蛋40克淡奶油24克低筋面粉240克陈皮曲奇的...
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- 超级酥脆,疯狂掉渣??!就很好吃,甜度也正好。但说实话,我有点希望他别这么酥,我就拿着拿着它就碎了。下次再研究研究!用料黄油100g代糖(6倍甜)4g白糖14g盐1g蛋黄1个杏仁粉30g低筋粉130g杏仁片/腰果适量葡萄干适量超酥曲奇(杏仁粉)的做法1.黄油室温软化2.加入盐+糖搅拌均匀3.蛋黄蛋清分...
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- 冬天怕做挤花曲奇?可以做切块哒、印模哒,容易操作又好吃😋用料黄油180克糖粉50克低筋面粉250克杏仁碎或整颗大杏仁80克盐1克大杏仁曲奇的做法1、准备整颗大杏仁或切成碎2、软化黄油,用电动打蛋器打散、分三次加入糖粉(不是挤花曲奇⚠️搅拌均匀即可,不用搅拌黄油发白)3、加入过筛...
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- 这是根据下厨房爱理不理的方子修改的,三能大号14齿花嘴正好2个28*28金盘的量。成品约577g用料牛奶51g细砂糖(不能用糖粉)103g无盐黄油(不能用植物油)205g低筋面粉256g盐2.5g杏仁粉51g杏仁粉曲奇(最好吃没有之一的曲奇)的做法牛奶和糖加热到糖化开即可,冷却备用。黄油室温放...
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- 做过很多次曲奇,这是最好挤同时出形好的配方!所以记录下来,以后还会做。感谢@慧绘美食记的菜谱🌹。自己用的混合面团的方法不同。非独家的配方,是第一次贡献独家混合黄油面团的方法。下面的量,38升烤箱烤盘,可以做两盘。成品重量约500克。甜咸度适中,颜色微白,因为没有鸡蛋。用料...
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- 很多曲奇配方中会见到杏仁粉的影子,加不加杏仁粉,口感有何区别?有!加了杏仁粉会让曲奇更酥!因为杏仁粉是大杏仁磨成的粉,所以油性更高,加入后会让曲奇变得更酥。用料黄油100g细糖粉33g杏仁粉33g低筋面粉100g曲奇饼干(杏仁粉版)的做法黄油切块后,室温软化,加入糖粉,用打蛋器将黄油和糖...
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