- 家里的小底锅容易捞出来花椒,平底炒菜锅用铲子捞到笊篱,辣椒可以用厨房剪刀剪碎。要点,油不用多,以不出汤为准,大火用料包菜花椒2.5ml20粒辣椒3个葱姜蒜油适量大厨~手撕包菜的做法油温一点,放入花椒,炒出香味,稍微有点变色,放入辣椒(离火),放入葱姜蒜。直接放入包菜,两边塌,中间脆的时候...
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- 用料包菜1个葱姜蒜花椒辣椒段五勺生抽两勺醋半勺味精半勺糖盐适量手撕包菜「厨房历险记」的做法锅烧热倒油热油花椒爆香不要多会苦变深色放两片姜葱和蒜片加辣椒段加包菜大火炒等油裹满包菜就可以加料了翻炒到料汁裹满关火出锅...
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- 周五回家,被投喂了满满一桌“快落”,开开森森~周六是夜,果果忙到很晚,没吃饭,问及想吃什么,叹着说,“老妈炒的包菜好好吃!”我就不像他这样肤浅~因为我,全!都!爱!不过宠夫如我,今日复刻老妈味的......用料包菜1小个干辣椒4根蒜3瓣蒸鱼豉油3勺手撕包菜【火爆大头菜】清炒包菜的做法1、包...
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- 英国留学生小厨系列。用有限的食材做出无限的食物。一个人也要好好吃饭哦。一道无敌快手菜!用料卷心菜一颗干辣椒三个生姜片五片培根两片盐适量『留学生厨房』手撕包菜的做法生姜切片,干辣椒每根从中间切开成两段,培根切小段,卷心菜随心所欲地撕开。冷锅冷油开小火,倒入生姜片...
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- 简单的说就四步:洗鸡—焗鸡——淋鸡—撕鸡。在肇兴侗寨,客栈老板娘推荐给我们的,果然是招牌菜。引的我回家试做了多次。高频做饭的当下,无需厨艺处理简单,味道出众,调味简单,根本没有失败机会……的这只鸡是最适合不过了……清蒸鱼改焗为蒸的方法7分钟,视鱼大小调整。用料鸡半只...
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- 就是脆用料大头菜1个生抽10克盐5克鸡精8克蒜25克料酒8克陈醋10克干辣椒,葱花适量花肉适量盐,味精,料酒,醋,生抽放碗里调匀做料汁手撕大头菜的做法大头菜去根和厚茎,撕大片,花肉切片。热锅凉油,下入肉片炒至边角发黄,下入葱,蒜,干辣椒爆香。下入大头菜翻炒至变绿,五六成熟。改用大火,加...
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- 用料包菜小半个生抽2勺耗油1勺盐适量糖适量干辣椒段适量蒜2瓣手撕包菜的做法包菜手撕成片蒜切片,生抽耗油盐糖,加一点点水调成料汁锅烧油,放入蒜片辣椒段,炒出香味放入包菜,炒至断生加入料汁再翻炒3分钟左右,可以出锅了开吃...
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- 用料刚白菜0.5-1(看大小)蒜3瓣蒸鱼豉油1勺五花肉1块跟饭店大厨做的一个味的手撕包菜的做法刚白菜洗净撕开,只要叶不要梗。锅内热油,小火煸肉,把肉里的油煸出来。喜欢吃脆脆的肉感可以多炒一会。炒好后肉盛出来。蒜切末备用。锅内留油下刚白菜,快速翻炒。刚白菜软了以后下肉和...
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- 身体不好,备孕常常喝中药,好多调料都不吃,做饭处于摸索中,与喜欢的朋友一起分享一下按下面方法做出来的菜脆脆的,有股淡淡菜香味道,不喜光吃青菜的小侄女直说好吃。用料包菜1个姜蒜适量,下面有图醋一勺蚝油一勺盐少许厨房小白教你手撕包菜的做法先准备姜蒜然后撕包菜,快撕完时,开...
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- 手撕包菜绝对是厨娘蒋厨艺修炼的一道坎(⋟﹏⋞)之前做出的手撕包菜味道也不差,就是汗津津的,会出很多水,没有饭店里吃的那种清脆口感,试了好几版之后终于发现了症结,这是第五版的修正成品,请享用~用料大头菜500克白砂糖一小勺(内有具体图)干辣椒4个蒜5瓣鸡精(以调味品罐配的勺子...
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- 用料包菜半个油30克葱蒜干辣椒适量生抽25克蚝油10克老抽5克手撕包菜-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法安装搅拌勾,放入油、葱蒜辣椒,设置【2分钟110度L档】爆香。加入包菜,调料,设置【5分钟105度L档】烹炒。盛出即可清爽...
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- 包菜就是卷心菜啊莲白啊雪莲白啊茴子白啊各种叫法!但是我们这儿都叫大头菜!干煸火爆手撕什么的随便啦!好吃就行~无辣不欢必须多放辣不客气!!!用料卷心菜半颗干辣椒四五颗生抽看心情盐一点生辣椒(细长,绿)一根干煸包菜/干煸大头菜/手撕包菜的做法把大头菜立起来竖着切成两半。一半洗...
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- 看起来很好吃吧?这个菜我是真心做出心得了,亲。用料兰包(包菜)大约半棵干辣椒一小把花椒少许白糖小汤勺一勺醋小汤勺两勺植物油耗油生抽手撕包菜(手撕兰包)的做法包菜先掰开,用水泡一泡,水里放点食用碱泡五分钟再冲洗干净,去除农药(因为包菜爱长虫,农户必须要喷农药杀虫的!)。洗好的包...
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- 之前买了一颗大白菜,一直不知道怎么吃,放了半个多月了,这一次在网上搜了一下。人家做的是手撕包菜,我就来一个手撕大白菜吧。用料白菜10片五花肉30克红辣椒1个生姜1片生抽2勺蚝油1勺糖10克黄酒5克盐2克手撕大白菜的做法五花肉切片,肥一点好。大白菜洗净撕碎辣椒、生姜切碎锅内...
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- 用料包菜个干辣椒个鸡精勺盐克五花肉克蚝油勺生抽勺油克手撕包菜的做法www...
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- 用料圆白菜1个五花肉几小块蒜1瓣干辣椒10根手撕包菜(大众口味)的做法圆白菜要绿色小的那种。用手撕开。五花肉切片(几片就够了)。蒜切米粒。干辣椒切段。热油。放入蒜和五花肉爆香。再放入圆白菜和干辣椒翻炒。放入少许酱油。盐。鸡精炒熟。...
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- 非常简单的家常版火爆大头菜麻椒是关键没啥特殊调料甚至是没味精但是味道绝对不差哦!用料大头菜半个干红辣椒5个麻椒1把蚝油2勺酱油1勺盐适量蒜2瓣火爆大头菜/手撕包菜的做法大头菜洗干净控干水分,多点没关系,看着多炒完之后就少了,而且你会觉得好吃到根本不够吃~锅中放有,放入...
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- 用料卷心菜1/2颗蒜2瓣干辣椒2枚花椒1小撮姜2片豆豉1茶匙生抽1茶匙白砂糖1茶匙油1汤勺极简单下厨房@手撕包菜的做法包菜洗净,切开,逐片撕成小块备用。蒜切片,辣椒切成小段,豆豉切碎备用。大火加热锅中的油,五成热时加入花椒、豆豉、蒜片、姜片、炒香。快速放入包菜翻炒。最后,烹...
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- 用料包菜盐油五香粉鸡精味极鲜蒜红辣椒火腿肠清炒手撕包菜(大头菜)的做法包菜洗净撕好(手撕的口感好)辣椒、蒜、火腿肠切好锅中热油加入辣椒、蒜末、五香粉翻炒、炒出蒜香味倒入撕好的包菜翻炒倒入少许味极鲜和切好的火腿肠继续翻炒,出锅前加入盐和鸡精装盘出锅...
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- 这菜老妈说她体内有风湿,不适合吃,便成了我很渴望吃的菜。有机会我会自己买来炒,一个人吃光光,哈哈。我用的是卷心包菜😀,叶子肉厚。用料卷心菜1颗干辣椒适量(我放5颗小的)大蒜三四颗油适量盐适量鸡精些许圆白菜适量手撕包包菜的做法包菜洗干净手撕小块。大蒜用力拍一下剥皮即可...
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- 用料黄瓜1根花生米半碗生菜半棵紫圆葱1/4西红柿1个干豆腐1张调料部分见下表手撕大拌菜的做法备菜青菜全部手撕,黄瓜撕不动拍一下!花生自己炒一下就行!准备一个碗加入调料,正常都放这个大碗里也可以!搅拌均匀撒点芝麻就可以啦!...
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- 用料包菜个蒜瓣干辣椒个生抽勺醋勺盐克糖克手撕包菜@的做法...
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- 生活在国外,自己摸索出了一个简单粗暴的手撕包菜做法,和家乡餐馆里的味道一样!用料包菜干辣椒少许蒜3瓣五花肉少许蚝油1勺生抽2勺盐少许手撕包菜(懒人厨房)的做法将包菜手撕,五花肉切片,干辣椒切段,蒜拍碎备用。热锅热油,爆香蒜末干辣椒,倒入五花肉翻炒至变色,加2勺生抽倒入包菜,翻炒...
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- 手撕包菜是个人很喜欢的一道菜,爽口清脆,有肉味但不油腻,是蔬菜却又不会过分青绿,简单易做,下饭极佳。用料包菜1个腊肉1两蚝油1勺干辣椒5个蒜3瓣花椒15粒鸡精适量盐适量生抽适量大叔·手撕包菜的做法蒜切丁,姜切丁,干辣椒切小段,花椒若干,切好备用。腊肉切薄片,(薄一些好煸干出油),切...
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- 另一款家凉,酸甜口,不将就刀工,俩人能吃一盆。用料黄瓜1根西红柿1个干豆腐半张生菜(小)1个洋葱小半个花生1把油适量味极鲜酱油2大勺陈醋2大勺盐1小勺鸡精1小勺糖1勺香油适量蒜3瓣手撕大拌菜的做法花生米泡水稍微清洗下,沥干水,凉油下锅,小火炸至有噼啪声,就差不多了。整个过程中要...
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